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技术培训会

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镇巴举办生态低碳及有机茶技术培训会

1月20日,镇巴举办生态低碳及有机茶技术培训会。全县重点产茶镇(街道)农综站负责人,涉茶经营主体负责人和茶叶技术指导业务人员,共80多人参加培训。

培训会邀请了中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心主任胡强,西北农林科技大学园艺学院茶学系教授龚春梅、白娟,北京富特森农业科技有限公司董事长孙绳军进行专题报告。

生态低碳及有机茶技术培训会

培训会上,各位专家结合镇巴实际,围绕茶产业发展,分享交流了自己的科研成果,深入分析生态、低碳、有机以及水肥一体化在茶产业发展中的作用与成效,条理清晰且具有可操作性,指明了生态低碳及有机茶的发展思路,助力提升镇巴茶叶品质和产业经济效益,为镇巴茶产业做大做强提供了有力保障。

专家一行在盐场镇隆升茶业公司调研

当前,发展生态低碳及有机茶是聚力生态价值向经济价值转换的新途径,是构建现代茶产业发展体系的新实践,是生态优先、绿色发展的内在要求,是落实市委、市政府“五个农业”建设,推进全县茶产业提品质、增效益、高质量发展的有力抓手。此次培训会的举办,开启了镇巴茶产业发展的新征程,领跑镇巴“五个农业”加速发展。

专家一行在兴隆镇怡溪春大桥梁茶园基地调研

培训会后,各位专家还到兴隆、观音、长岭、盐场等镇的茶叶基地进行了调研,对镇巴的良好生态环境和茶园管理水平给予了高度肯定。

来源:镇巴发布(记者 潘婷/通讯员 刘鑫),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

镇巴县举办汉中蜜黄及花果香红茶加工技术培训会

为进一步提升镇巴县茶叶加工技术水平,丰富茶叶品类结构,提高夏秋茶资源利用率,提升茶产业综合效益,做优做强镇巴茶产业,6月29日至30日,镇巴县举办汉中蜜黄及花果香红茶加工技术培训会,市茶业发展中心主任鲁玉俊、副主任刘懿,以及县农业农村局、县茶技站,县域茶叶企业、茶叶专业合作社负责人、茶叶加工技术骨干和技术人员60余人参加了培训。

开班仪式上,鲁玉俊对培训目的意义,汉中蜜黄、花果香红茶的市场前景、品质特点进行了详细介绍,对各企业生产加工汉中蜜黄、花果香红茶提出了要求。刘懿就本次培训活动注意事项和具体程序作了安排。县农业农村局局长毛忠诚要求,要树立信心,在产业转型升级、提质增效上下功夫;要珍惜机会,在提升自身加工技术水平上下功夫;要注重技术传承,在茶新品品质提升上下功夫。

汉中蜜黄是我市为加大夏秋茶资源利用,丰富茶叶品类结构,在中国农业科学院茶叶研究所鲁成银研究员指导下,创新研发的黄茶新产品,该产品融合了绿茶、红茶、黄茶等加工工艺,花蜜香馥郁,滋味甜醇回甘,“蜜黄汤,花蜜香”,具有独特的“花香蜜韵”品质特征。花果香红茶花果香明显,且浓郁持久,深受消费者喜爱。两款新茶品非常适合年轻人的饮茶喜好,且适合规模化、机械化生产,经济效益明显,市场前景广阔。

培训会通过现场讲解、实操、茶叶感官审评等环节,在制茶阶段,专家详细讲解了摊晾、摇青、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序的时间、温度等,并就注意事项作重点讲授,边讲解技术原理,边现场示范操作;在茶叶感官审评阶段,专家对企业选送的茶样进行了感官审评并现场点评,找出了优势特色、指出明显不足,促进茶叶品质提升。现场学员学习热情高涨,气氛热烈,大家认真听讲,积极提问,专家耐心为学员答疑解惑。

此次培训会为期2天,由县农业农村局、县茶技站组织,邀请市茶业发展中心专家授课,同时,特别组织全县重点茶叶企业的50余名青年茶叶加工技术骨干参加培训,会后大家纷纷表示此次培训积累了经验,增强了本领,必将丰富全县茶叶品类,促进制茶技术水平和茶叶经济效益“双提升”。

(来源:镇巴县茶技站)

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河南省“四优四化”优质茶叶专项技术培训会在信阳市召开

为纵深推进河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质茶叶专项工作的顺利实施,加快构建现代化产业化体系,7月14日,由信阳市农业科学院主办的河南省“四优四化”优质茶叶专项技术培训会在信阳市召开。信阳市农业科学院党组书记、专项负责人李杰,国家茶叶产业技术体系中茶所茶树种质资源创新团队首席陈亮、国家茶叶产业技术体系中茶所茶树种植工程研究中心研究员马立锋、国家茶叶产业技术体系中茶所茶叶加工岗位副研究员滑金杰,信阳市农业科学院副院长梁成强、信阳市农业科学院总农艺师、专题负责人段斌等相关领导、行业专家出席会议。


培训会上,陈亮、马立锋、聂良鹏、滑金杰分别就茶树新品种概况及品种引进、茶园绿色高效栽培管理技术、绿肥种植管理技术、中国茶叶加工科技进展与发展趋势为与会人员授课,详细讲解了茶树品种、茶树栽培、绿肥种植和茶叶加工等方面先进实用技术。


项目专题、任务负责人、示范县区相关技术负责人及示范企业代表等60余人参加了培训,本次会议共发放技术资料200余份。


信阳市农业科学院党组书记、专项负责人李杰参加会议并讲话。他说,农业科技创新,引领现代农业发展。当前茶产业发展仍面临着诸多困难和挑战,在优良茶树新品种利用、茶叶标准化加工、茶树病虫害防治等方面还有很多的路要走,比如在数字茶园建设上,要推动科研成果转化力度,实现科技与产业有机衔接,建立良好的技术引进、吸收、转化、推广机制。依托河南省“四优四化”科技行动支撑计划,提升科技对茶产业发展的支撑引领作用,帮助我省茶产业提质增效、更上一层楼。

本次培训会的召开,增加了大家对茶树新品种的认识,实现了优质茶叶新技术的普及和推广,提高了茶叶工作者茶园栽培管理水平和加工技术,推动我省茶产业更加积极、更加绿色、更加健康发展。

来源:凤凰网河南,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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