原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

普洱茶技术

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“中国普洱茶技术研究中心”正式落户云南勐昌茶业,助力云茶千亿产业!

4月底,位于云南勐海的“中国普洱茶技术研究中心”正式落户云南勐昌茶业,云南省农业科学院茶叶研究所与云南勐昌茶业有限公司现场签署技术服务合作协议。

现场勐昌茶业肖文德董事长与云南省农业科学院茶叶研究所何青元所长共同见证“中国普洱茶技术研究中心”挂牌仪式。

作为云南省农业产业化省级重点龙头企业,勐昌茶业联合云南省农业科学院茶叶研究所挂牌成立“中国普洱茶技术研究中心”。

此举将在发挥双方技术集成创新、成果转化、产业融合发展、品牌打造等方面优势之余,不断优化创新资源配置,推动创新要素集聚,进一步实现对云南普洱茶文化赋能,提升双方创新能力和市场竞争力,助力千亿云茶产业健康快速发展。

强强联手,助力千亿云茶产业

云南是世界茶树的原产地,而西双版纳勐海更是云南普洱茶的核心产区之一,出产的普洱茶享誉海内外。

勐昌號古茶园春茶采摘

多年来,勐昌茶业已经完成从普洱茶核心产区的源头鲜叶把控、产品研发、渠道拓展等全产业链的战略布局。整个过程虽然漫长,但勐昌號始终坚持解决普洱茶产业痛点。

云南省农业科学院茶叶研究所,作为云南省首屈一指的专业茶叶研究机构,历经80余年的发展,现已成为云南省茶叶科技创新研发中心和成果转化与技术服务的中坚力量,是支撑云茶产业发展的主力军。

初制杀青

此番强强联手共同成立“中国普洱茶技术研究中心”,将极大地提升勐昌號产品研发的自主创新与科研资源整合核心能力,突出茶科所科技资源优势,为普洱茶品质提供有力支撑,有利于跟踪掌握普洱茶技术发展趋势,为普洱茶前沿科技发展贡献一份力量。

勐昌號基因库

同时,双方未来也将基于名山源头、科技研发能力等核心资源、优势等展开持续的深度合作,联合出品优质、特色的普洱茶品,为更多普洱爱好者提供高品质的普洱好茶。

“提质增效,锚定优质发展高站位”

近年来普洱茶受到越来越多消费者的青睐,行业产销规模呈现持续增长的态势。根据中国茶叶流通协会数据统计:2019年,中国普洱茶产量约为15.5万吨,较前一年度上涨1.5万吨,同比增长10.7%,占全国茶叶总产量的5.55%。普洱茶的市场份额是占比增长最快的。(引自新华网)

“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”的期望,对云南茶产业发展具有重大的指导意义。

勐昌茶厂熟茶离地渥堆发酵

在成为市场主流之后,普洱茶要把茶文化、茶产业、茶科技三者融合起来,以科技创新为重点引擎,推动茶产业规模化、品质化,才能使普洱茶行业真正抓住时机,提质增效,做优做强。而“中国普洱茶技术研究中心”的成立,无疑是普洱茶产业由“资源支撑型”向“科技支撑型”转型升级的有力抓手,是助力云茶产业未来的积极尝试。

普洱茶的魅力,在于越陈越香、多元丰富的产品特色和个性化的消费行为,有着其他茶类难以媲美的竞争力。

勐昌號肖文德董事长与制茶总控师李总

“中国普洱茶技术研究中心”的成立,对于“不着急”的勐昌號而言,是相信科技、时间、创新的力量的见证。

风起扬帆正当时,勐昌號也将一如既往、砥砺前行,为更多消费者提供品质普洱好茶!

推动普洱茶技术革新和产业转型升级的“做茶人”——曾新生

曾新生是一名从业24年的“做茶人”。自2006年进入勐海茶业有限责任公司任职以来,他怀揣对普洱茶的热爱,坚持以技术创新为引领,推动企业转型升级,深入开展普洱茶研究,一路带领公司成为中国茶行业的领跑者,不断提升普洱茶在全国乃至世界的影响力。


引领生产技术创新做行业领域的领跑者

曾新生一直以打造“世界级的中国茶业品牌”为愿景,带领企业开拓创新、砥砺前行。

通过认真分析研判,他扭住提高生产科技水平和工业化水平这个牛鼻子,大力进行技术研发,多次考察,吸收其它地区先进经验,建成普洱熟茶筛分联装、定向智能化发酵等生产线,研发出笋叶清洁机、发酵堆自动翻堆机等智能设备,有效降低员工劳动强度,逐步实现节能化、清洁化、智能化生产。

做科研试验

为提高产品质量,曾新生牵头组织技术团队制定产品及工艺技术标准40余项,逐步引入HACCP、有机茶园认证等各类质量管理体系,狠抓全面质量管理,保证产品出产合格率100%。

他还将茶与传统文化元素有机结合起来,主持拼配、研发100余款新茶品,广受消费者喜爱和追捧。自2018年起,大益普洱茶连续三年蝉联云南省10大名茶第一名,公司连续四年被评为云南省绿色食品10强企业。

  拼配茶饮

投身茶叶科研创新做科技赋能的研究者

作为公司技术带头人,曾新生十分重视企业人才建设。研发团队大力引进高学历高素质专业化人才,合作建成企业技术中心、CNAS实验室、博士后科研工作站等技术研发平台,全力打造公司科技普洱形象,提高普洱茶技术含量及附加值。

大益茶新品发布会

曾新生秉怀着一名茶业科技工作者的初心,全身心投入茶叶专业技术研究,取得多项研究成果,发表《云南不同地区普洱晒青毛茶品质差异性研究》等核心科技论文4篇,出版《精通普洱》茶学专著,获授权国家专利16项,研发、改进制茶新装备及新工艺24项。

检查机器运转情况

他主持、参与的普洱茶绿色制造及绿色设计一体化平台建设(国家级项目)等多项研究项目,均已基本实现产业化转换运用,取得了较好的经济和社会效益。

来源:西双版纳先锋,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

你所不知道的普洱茶定律

有人说,我把普洱茶玩坏了,我把普洱茶说成是万能的,实在是太夸张,没人会相信,而且不现实。其实,很多人的确认为是不现实,首先我说它可以是药,很多人认为就是吹牛,即使医书中写着,人们仍然不愿意相信这是真的,我们现代人只会认为是——故事,一种文化,一种传说。

每个人有自己的选择权,我只是把我实践出来的真相,公布出来,我吹不吹牛,由芝麻信用做背书,没有其他。我的技术由高级健康管理师,高级营养师做背书。专业技术有高级评茶员证书。我的选茶的技术有视频展示《喝懂普洱茶能分品质以及让人健康的秘密》。作为效果,我的体检报告放在了网上,没有运动,没有节食,没有吃药,喝新茶生茶肝指标下来了,这些数据都在百家号以往的文章中一一体现。另外还有各种认可图,问题是不便于发,但不代表没人学会喝茶。我对平台以及自己负责,如此而已。普洱茶是不是万能的,我可以说,只要你入门,你会觉得真的是万能的,它就是一把尺,衡量你身体健康的尺。今天的文字比较长,眼睛看累了,可以试试用百度浏览器选择语音播放,这样比较省力。

真正的普洱茶,就像一个定律,它包括了所有科技的定律,你没看错,是所有。今天的生物科技最前沿,创造了数码生命,因此作为传统的自然来说,它们本来就是存在,我们科技只是在不断模仿。那么普洱茶定律到底包含了什么呢?


1,药食同源,万病之药,这些理论我们有一千年以上的历史了,而作为现代理论“营养学”,我们总会用到中医调理的范畴中,营养,营养素,能量是食物常用的理论之一。食物,药物的成分,也就是说我们现代科技,把传统“药食同源”用科技的方法换了一个名字“营养学”。而中医又承认的是药食同源理论,它到底好不好,今天的疫情,我们看到了效果,当然,我们必须明白一件事,在我们承认中医之后,我们继续逆推中医的起源——巫医,它有两个,一个是草药学,一个是祝由术,后来还有针灸,按摩,推拿等等。而“毉”,这个字便是“医”的繁体字。那么中医的原型我们也就有了初步理解。

在荣西禅师的时代,茶为万病之药,为末代仙药,这些有了记录,那么这些是不是传说?我们今天的疫情,通过东方草药学与西方的化学药已经看到了结果,是否还需要怀疑我们几千年前的文化是迷信吹牛?关于草药学,我们现在知道了今天的中药,而关于祝由术,或许很多人难以接受,因为,祝由十三科属于符咒,关于符咒的问题,我们更是不会信。因为,它挡不了子弹,而且我们目前科技也没有办法证明这个的真实性。但我们没有看到科技最前沿的东西,符咒不一定有人懂,但科技可以证实,它们真实存在,怎么证明呢?

要证明祝由十三科的真实性,我们的认知,思考需要重新走一遍,因为双缝实验的诡异性已经证明了科技的缺陷。而普洱茶定律是走捷径的方法。那怎么走呢?需要先入门普洱茶,而且只需28小时。它是可以证明符咒真实存在的最快捷径。当然,想使用,就必须承担后果,因为我只是证明它确实存在。如果科技实力允许,我们可以做得比尼古拉斯特斯拉还要好,因为我们知道哪些能量是适合我们生存的,哪些是美好的。


这跟我们有什么关系呢?它能提高我们整体的生活质量,而且成本很低。除了健康关系,还有我们认知的关系。我们吃的食物可以潜移默化改变我们的思维,这在我的专栏《营养师解密普洱茶》中有过一些描述,它们是一个体系出来的,很多人以为我说的话太扯了,但是就我2021年1月5日的预言,是否你能明白这个世界上真有灵的存在呢?如果你能认真从头到尾去看我的动态,你会发现,2019年的10月份开始,我就已经不停地说这些了。

但是到今天为止,我发现,这一年,做得有点跑题,因为我做的是普洱茶各类解决方案,不是做预言预警的。但喝懂了普洱茶之后,可以和这个世界自然的“灵”产生某种联系,所以会有这样的信息产生。所以我们需要真正的传统普洱茶来实现。而它体现了中国传统天地人三才的“灵”是真实存在的,如果要用到祝由术,我们首先要理解“灵”的一些知识,因此,我们的中国文化传统不是迷信。以上是从食物的角度来说明的,接着要说的是现代科学技术。


2,翻开一些书页,今天二进制语言为什么叫自然语言?二进制是莱布尼茨创立的,而他创作的时候,与中国官员白晋是有联系的,随便去百度,我们就可以找到一些内容。还有玻儿的测不准定律,这些是历史的事实,它们都与中国的《易经》有关,我们虽然可以为之自豪,但我们不能重复炫耀“四大发明”,不思进取的老路。为此,我用普洱茶做了定律,它可以帮助人们美好,通过每个人的健康,它可以破解普洱茶的庞氏骗局,证明炒作不是骗人,还能让每个人都生生不息。怎么证明这些呢?从测不准定律变成“测得准”。从“上帝投掷的筛子”到这些“筛子”都意味着给我们的爱与光。或许很多人认为我很疯,那么下面举几个例子让我们明白一些不争的事实。

我们用现代科学技术,提供我们生活的丰富与便捷。我们用药物来治疗疾病。还有食物,还是我们自己。有没有发现,一切的一切,我们都在为自己所用?西方人喜欢用“我”,中国人喜欢用“我们”,在最原始的祝由术或者佛学面前,都是“我”的一个众生相。当把“我”变成了“我们”,我们会发现,资源从有限变成无限。我们会感受到美好由此逐步健康,而不是身体氧化变质。我们还有什么理由认为,我们的中国文化是吹牛迷信的?中国人的理念,是天生万物,但我们眼睛看到的资源是有限的,这就需要普洱茶的定律来帮助我们感受有无的认知。


科技是用于人的,原始的巫医也是用于人的,有没有发现?我们所有理论,技术,文化,文明,都是用于人的?科学的终点与“祝由术”的初心,都希望世界美好,这点是相同的。
区别在于:
科学寻找的是一种精确的物质或几种物质来解释。所以会有“名”。
祝由术与其相反,没有“物”这么一说?用符咒画一下,就可以用了。祝由用了什么?在原始社会,这些主要用于人体健康。由于年代久远,我们最多只是明白祝由术或者说“符咒”像是我们写的小说故事变化多端,神秘莫测,他到底存不存在?我还是那句话,你需要先体会到“灵”,它们是有生命的,会跟我们心灵沟通,你说这些是迷信,你可以对自己说“我是一个没有灵魂的人”,感觉下自己内心,当然,做的时候用心静心来明白“自己”,但是不要多次尝试。
祝由告诉了我们什么?它告诉了我们有规则与无所谓规则的一种规律。为什么呢?我们知道时间与重力,但是在某些条件达成后,他们也就没用了。就像时间,地球转得快,我们的时间会怎么样呢?理论上如果以数学计算,我们会以某种比例去换算,来达到精确。但是我们的生理结构会怎样?我们不得而知,这是牵一发而动全身的。事实也证明,今天我们这个世界,地球的转速有些不稳定,这是谁造成的?是宇宙?还是因为我们破坏自然形成的?我们又不得而知。因此,科技是有缺陷的,当我们精通真正的数学后,我们可以找到很多科技的缺陷,但通过数学可以补充我们物质,理论,知识,应用的需求,但没有办法让我们达到更高的层面。
祝由术,为我们打开了这一功能,它超越了科技的范畴,就从人体健康开始,祝由术用的不一定是药物,这个认知告诉了我们,我们可以不借助药物,仪器来给自己治病,让自己健康。这就是说,中医学中的经络,冷热虚实理论,都可以无所谓。有意思的事,它又是有实体的,实体是我们的健康。通过祝由术这一理论,就好像任何东西都可以使用,又都可以不用。这个可以说明四个字,无中生有,它的特点是,没有实质,也没有“名”。


这就成了尼古拉斯特斯拉那时候的理论,能量是形成物质的根本。但通过研究发现有些能量形成的物质是好的,有些对我们是不好的。比如,对我们好的叫细胞,不好的我们叫病毒。所以科技的顶端,会去发现哪些能量对我们好,哪些不好的等等,这些东西它们有“剂量”,当能量达到了某些条件会变质,而人体接受了这些,有些无害,有些到了一定剂量,可能会有生命危险,很多能量,我们认为重量是微乎其微的,而且有很多能量,我们无法掌握到,于是科学家们有了——薛定谔的猫假设。
普洱茶定律,其实就可以破解“薛定谔的猫假设”以及说明量子纠缠的真实性,当我们入门普洱茶体会到的时候,我们会发现量子学就在我们身边时时刻刻围绕着。而祝由的发现,无所谓好与坏,它的作用在于人是否安全健康的标准为前提,在网络上,祝由还提到了禁咒,这些副作用很大,为人们要引以为戒,不到万不得已尽量不用。是为人们健康所用的危险法则。可以推论的是,这些东西因为太多,所以无法给予名字,但可以给我们带来健康的,就直接用了。比如茶,茶的内含物质我们以前不知道怎么命名,所以统称为茶,功能也知道。


科技发达后,我们慢慢对茶的内含物质有了各种命名,这样的目的是研究方便,但我们始终喝的是茶。问题在于,现在的茶是我们研究出来产生的,所以很多东西外形对了,内质却偏离了原先的轨道。所以真正的普洱茶定律就相当于一把尺。这把尺的法则或者说定律,就是包括了所有科技在内的顶尖技术以及我们古老的传统技术。因此,普洱茶定律与其说是一个定律不如说,它把所有的法则,规律放在了这一个空间内,而且是适合我们人生存空间的法则,因此,佛会说一花一世界,一茶一世界,空有不二。道家也用有无,像老子《道德经》那样说“无为”。
那么,怎么展示普洱茶的定律呢?要展示它的定律,我们需要用以上证明普洱茶品质的方式来做演示,这个视频可以几乎用到了所有我们可以适应生存的能量,只是我们看不见。当我们入门普洱茶之后,结合《一句话入门普洱茶》,我们会发现,这个世界,除了光与热,其他的比如时间,人体经络等是变成实体规则的一部分,而基因这些命名,以后可以用其他的名字来替换,因为我们在这个世界的认知,思想,行动,身体内外的维持,其实都是能量组成的实体影响着我们,任何元素成分都可以在以后技术层面得到替代,迭代等。


比如多巴胺,以前有些激素叫荷尔蒙等等,它们都有类似的功能,而最原始的东西,是食物,是五谷,它给我们身体思考,让我们有满足感,有行动力,提供热量等等,然后通过研究给了个新名字,碳水化合物泛指糖类,后期我们通过研究又有了替代,叠加,但民以食为天这个理论,我们会仍然继续下去。因此,学会普洱茶定律,也就是了解整个世界,它是衡量我们在这个世界,是否健康生存的一个标准,所以佛家会说禅茶一味,荣西禅师会说茶为万病之药。而科技,由于目前有了商业形式的参与,所以要找到那个标准很难,而“灵”这个东西,就像双缝实验诡异性那样,时有时无。所以我们需要普洱茶的定律来说明这个世界的准确性。
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