近年快速流行起来的一种叫柑普的茶，柑果香与茶香融合，滋味独特。现在，网络上的柑普产品五花八门，有叫桔普茶、柑普茶、陈皮茶。那么到底这些是不是同一个东西，相信很多卖家都是拎不清的。那敢问，如此混乱的购物环境，你们确定能够买到你需要的“柑普”吗？且由陈皮开始一一解答~
这几年，柑普茶大热，我也不知不觉深陷其中，成为柑普茶的粉丝，不论是大红柑、二红柑，还是小青柑，我都爱不释手。
然而，陈皮普洱和柑普有什么区别呢?这引起了我的好奇，立马搜索，做起“功课”。
柑普和陈皮普洱，皆是以新会茶枝柑、云南熟普为材，通过不同的工艺制作而成，虽是同根生，却有大不同。
柑普，以熟普酿入新鲜、完整的新会柑皮中，经数十个小时的晾晒或烘干而成;陈皮普洱，以新会陈皮与熟普进行拌合拼配而成。
二者的玄妙之处，就在于这“柑皮”与“陈皮”的区别，虽一字之差，却天壤之别。
陈皮，是指在国家地理保护范围内栽培的茶枝柑果皮，经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上，其中以广东新会所产为最佳。经过长达数年的陈化，新皮的果香味逐渐演变出独特的药香、辛香，果皮内的成分逐渐转化为对人体有益的物质。陈化三年，才算迈入陈皮的门槛，而陈化时间越长，陈皮的药用价值越高，因此有“千年人参、百年陈皮”一说。
柑皮，更像是“速食版”，新鲜果皮通过数十个小时的晾晒或烘干，柑皮内的成分更多保留着傲翘枝头时的状态，果香味、甜美度相较陈皮更浓，但比起陈皮的功效，便是“小巫见大巫”了。
做完“功课”，感觉陈皮普洱比柑普更胜一筹。但，还没尝过陈皮普洱，直接下定论似乎过于草率。那么，让我好好品鉴2018年 侨一 陈皮普洱茶，再告诉大家吧！
品牌：侨一 品名：陈皮普洱茶(袋装)
年份：2018年
工艺：熟茶(2012年新会陈皮+2011年云南勐库正村熟普)
规格：10克/小袋，250克/罐，8罐/箱
厂家：江门市新会区侨一陈皮茶业有限公司
侨一陈皮普洱茶外包装圆形金色铁罐，内包装为铝膜小袋，内外包装的主色调都为橙黄色，上面有一些手绘图，仔细一看，手绘图画的是极具新会地域特色的新会八景，分别为圭峰叠翠、小鸟天堂、叱石松涛、公坑雀花、象山秋月、葵湖春晓、银洲塔影、崖门览胜。
把地域特色融入包装，具有浓厚的人文风情，让人联想起新会，联想到正宗陈皮文化，不得不为此款包装点赞。
包装背面印有茶品配料、生产许可证号、产地、生产日期、保质期、储存方式、营养成分、冲泡方法等，信息详细，让人心里踏实，为品饮者了解产品提供了便利。
撕开小袋子，一股清香的陈皮味扑鼻而来，熟普味道较淡。
干茶无异味，无杂质，陈皮细长均匀，熟普条索肥壮紧结。
品评所用的盖碗容量大约为160ml，取一小包茶，约10克。
洗茶，用100 C°矿泉水，即冲即出(在正式冲泡前先以沸水洗茶一遍，洗茶不计入冲泡次数)。
第一泡：汤色橙红明亮，桔香浓郁，滋味醇和回甘
第三泡：汤色红浓明亮，桔香馥郁，滋味浓醇回甘
第五泡：汤色红浓明亮，桔香馥郁持久，滋味醇厚甘滑
第七泡：汤色红明亮，桔香浓，茶香显，滋味醇正回甜
第九泡：汤色橙红明亮，桔香尚浓，茶香纯正，滋味醇和回甜
第十二泡：汤色橙红明亮，桔香柔和，茶香较淡，滋味醇和略回甜
第十二泡后煮茶：汤色红明亮，桔香浓，茶香显，滋味醇正，甜味明显，口感顺滑
陈皮橙黄明亮，熟普乌褐油亮，叶底匀整柔软，叶底陈皮香明显。
陈皮普洱茶采用2012年新会核心产区陈皮与2011年云南勐库正村熟普，两者完美融合，浓郁的熟茶陈香中带有陈皮清香，香气清幽，沁人心脾。
汤色红浓，入口甘醇、回味甘甜、茶底耐泡。
包装独特，极具新会地域特色，高端大气，不管是自留还是送人，都是不错的选择。另外，内包装采用独立小包装设计，一袋一泡，非常便捷，适合上班族和出差者随身携带。
陈皮普洱茶，比柑普茶温和，更养胃，可以说是一款让味蕾享受，让身体受益的养生好茶！
图文：萬人謎
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说到柑普茶，算是近年来茶界兴起的一个热点，许多人津津乐道的，是那一颗颗圆滚滚、外形憨厚的柑普茶在被冲泡之后，留下的一杯甘香醇滑的茶汤；也有人夸赞它的养生功效，说它能“温养醇厚、和胃消滞”，并将这一点广为传扬。
但很少有人能够清楚地解释，柑普茶究竟因何产生？柑皮和熟普如何搭配才能造就良好的口感呢？今天，就让我们来讲讲这些品饮小常识。
▎小小柑普茶，大有陈皮史
如今渐热的柑普茶，其制作原料主要是产自广东江门市新会区的新会柑皮和云南普洱茶。要说这新会柑皮，那在历史上可是大有来头。
其实中国人使用陈皮的历史很悠久，过去不光是广东，在整个珠江乃至长江流域，它都存在并被使用，但主要是各地民众用各自的果皮，来做生活中的调料，其中部分会作为药用。而陈皮在广东地区来说，主要指的是有一定年份陈化的柑橘皮，其中药性比较好的就是广陈皮。
所谓的广陈皮就是指两广地区（广东、广西）所产的陈皮，在广陈皮中又以广东新会的陈皮被公认最佳——东汉时名医张仲景就将陈皮入药“陈皮半夏汤”，而清朝名医叶天仕所开的“二陈汤”则特别注明要用“新会陈皮”。所以上等的新会陈皮，一直是广东人家珍藏的民间良药。
▎柑普茶之热，热得有讲究
而据了解，目前在新会地区通过QS认证的柑普茶品牌已有数十家，和轩号等在内的多家知名茶企，已经推出各自的新会柑普茶产品。
新会柑普茶之所以成为消费市场的热门，主要就是因为新会所产的柑皮素来因其保健功效受到更多人的关注和认可，在国内的知名度也更高。如果用其他地方的原料制作却冠以“新会柑普茶”之名，就违反了国家地理标志产品的规定，属于侵权行为。
因为新会柑有突出的理气功效，是国家地理标志产品，其果皮陈化就成为著名的新会陈皮。用新会柑搭配普洱茶制作成的‘新会柑普茶’，要比其他地区所产的‘柑普茶’或‘桔普茶’甘甜，而且有温养人体的益处。
▎为什么搭配普洱茶，会相得益彰
普洱茶，可以喝的古董
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，它更大的价值不在于刚生产出来的当下，而在于不断陈化、优化、成长的未来。
普洱茶从一出生，在具有品饮价值的同时，还兼具收藏价值。正是普洱茶天然的活性以及这种活性带来的品质的不断提升，给它带来了不断提升的市场价值。普洱熟茶经过人工渥堆发酵，茶性更加温和，口感更佳温顺，陈化价值明显，这种内质的升级，更彰显了其“越陈越香”的价值。岁月留金。
▲越陈越香普洱茶
再加上普洱熟茶越陈越香，降三高、抗氧化、防辐射、预防脂肪肝、提高免疫力等功效，普洱熟茶的市场价值，不言而喻。
随着新会陈皮药用、保健价值以及普洱熟茶收藏、市场价值不断被挖掘，人们保健意识的增强，也使得集成了两者共同特点的陈皮普洱茶在收藏市场上逐渐受到追捧。
“陈皮越陈越好，普洱茶越陈越香。一定的年份的陈皮、普洱茶更能体现出它的价值，和红酒、茅台酒一样，越老的陈皮普洱价值越高，久存且良。“一位业内人士表示。
时间是最好的魔术师，高品质的陈皮普洱，经历岁月养育，新会陈皮和普洱茶陈化双重奏的美妙，只要你给予它时间，它一定会回报你岁月的香甜芬芳。甘甜润养，陈久弥香。
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