黄海之滨,依山傍海,风光秀丽,被联合国评为宜居城市之一的“日照”市将在7月底迎来首届中国(日照)国际茶叶博览会。
日照,做为山东省地级市,滨海城市,是山东半岛城市群、山东半岛蓝色经济区的重要组成部分。2018年末户籍总人口306.65万人。 近几年,日照市经济快速增长,发展前景很好。
2018年,日照市实现地区生产总值2202.17亿元,按可比价格计算,比2017年增长7.3%。 2017年11月,获全国文明城市称号。
2018年11月,入选中国城市全面小康指数前100名。
日照茶博会
活动主题:活力日照,魅力绿茶
展会时间:2019年7月26-31日
展会地点:日照国际博览中心
展会规模:10000平方米
一、展馆分布
此次茶博会在日照国际博览中心展开,展会面积达10000m²。戎氏、八马、武夷皇、绿雪芽、土林凤凰、坦洋功夫、平阳黄汤、六安瓜片、乔宝桔普、一号桔普、茶委会会员、雅安藏茶、高马二溪、岁月知味等知名展商云集。
二、精彩活动
具体活动排期如下:
注:最终活动排期以现场为主。
三、参展范围
1、六大茶类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶;
2、花草茶、养生保健产品类(特种茶、茶饮料、茶食品、养生保健酒、养生保健制品);
3、茶衍生品:茶器、茶具、茶家具、茶服饰、茶机械、茶包装;
4、茶馆(插花)、茶空间、茶艺表演;
5、茶电商产品、茶旅游产品等。
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四、组织机构
主办单位
日照市人民政府
中国农业国际合作促进会茶产业委员会
承办单位
日照市委农办
日照市农业农村局
日照市文化和旅游局
日照市人民政府外事办公室
日照市贸促会
日照市城市建设投资集团有限公司
运营执行单位
日照市文化旅游集团有限公司
五、魅力日照
众所周知,山东有好茶,好茶在日照。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一。日照绿茶被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。
话说来到美丽的山东日照,除了参加这场国际盛会,最开心的事莫过于到海边洗海澡,吃烧烤、品海鲜了吧!先给大家盘点一些好玩的景点和可口的美食吧~
听海 踏浪
你可以去万平口灯塔,白天体验“观沧海、邻碣石”感受“十里涛声卷落沙”的美妙意境,夜晚灯塔的灯光与海水交相呼应,景色美轮美奂;
也可以去世帆赛基地,这里有着以帆船为模型的建筑物群和生态园林,景色非常美,也是文艺青年以及摄影师打卡拍照的取景地。
离万平口不是很远的海洋公园/四季花鸟园,也是必去的景点,每天里面会有银色风暴喂食秀、海底之光(美人鱼表演、水下芭蕾、人鲨共舞表演)、还可以看到海洋剧场海豚表演。
除了上面的景点,日照东夷小镇更是值得去的景点,东夷小镇是将北方沿海传统建筑和渔民民俗院落融为一体的旅游小镇,是本地比较有特色的一个景区,在里面你可以品尝到各种美食,也可以到民俗博物馆去看一看,晚上的灯光更是美不胜收。
舌尖 诱惑
俗话说,“逛吃逛吃”去日照游玩怎么能不吃点当地的美食呢?日照手工煎饼、蒜蓉扇贝、海鲜大拼盘等超多美食诱惑你的舌尖~
总而言之,山东日照是个你去过绝对不会后悔的地方,看海、玩水、吃海鲜、逛世界级的茶叶博览会,还有比这更惬意的事情吗?在这里我们只是列举除了一点点,具体还有哪些好喝好玩的,就等你亲自去探索发现了。
什么样的茶能被称为中期茶,市场有不同的说法,最主流的说法是指,陈期10年左右,具备一定“越陈越香”的品饮价值的茶品。对于10年大家都没有意见,但左右浮动范围就不好说了,这就在一定程度上造成了市场的混乱。
但要统一“左右”其实是很难的,因为同一茶品放在不同地域其转化速度是不一样的,也许在广东放个三四年转化就很明显,而在昆明摆个七八年也许变化还不大。转化差异是其中一点,但我们更需要明确的是中期茶其实是一个市场的概念,而不是一个科学的概念,因此我们定义中期茶更多的是从市场需要出发。
因此可以总结出中期茶有两个不同层面的概念,一个是价值的概念,是指介于新茶与老茶之间,陈放10年左右,有一定转化的茶;另一个是特定的市场概念,其指的是2003~2007年间生产的茶。
2003年到2007年生产的茶被重新包装,冠以中期茶的名义,从东莞的大仓库放出,大量投放到市场,以具备一定陈期与品饮价值,加上性价比高的名义,成为了市场最新的热点。
(2003黎明普洱王)
在2003年以前,普洱茶的产量很少,香港人执普洱茶市场之牛耳,云南厂家生产的普洱茶在内地很少销售,都是拉到香港去。当时香港的市场情况是,新茶不值钱,要摆个三四年后卖掉才能赚点钱,于是新茶大都入库,三到四年后再开仓进行大量的销售。
普洱茶兴起之后,在突然释放的巨大需求之下,产品供不应求,于是从2003年开始,普洱茶“仓储几年再卖”的模式被打破,变成直接大量售卖新茶,并且还形成了一个奇特的现象,2003年以前产量非常低的茶品,之后产量才被急剧放大,因此2003年之前的茶品到了现在变成了罕见物,稀罕造成了老茶市场的精品珍贵难求。
(2005老同志小班章)
2003年之后,新茶越做越多,到了2007年便出现了第一次面临严重的产能过剩问题,这些没有饮用消耗的茶,就变成了天量库存,藏在东莞仓和云南的厂家手里,这就是云南中期茶、广东中期茶概念兴起的历史渊源。
2003~2007年,是个非常特殊的时间段,之前生产的茶,随着时间的推移被归入老茶的范畴,除了时间长之外,其最大的卖点是稀缺性。
(2007中茶水蓝印)
2008年,普洱茶进入了精益求精、提升茶品质量的阶段,厂家纷纷压缩产量,古树茶等中高端市场也因此被开发出来,加上大益茶变成新时代投资的标志物,由此新茶市场被再次激活,一直到2014年春天茶价冲高回落,市场难以走货为止。
2008年之后生产的茶,许多是高品质的古树茶,但其目前困扰于B货,加上多为陈期不够的生茶,性寒,不适合日常大量频繁饮用,在普洱茶由投资时代再次转向日常饮用消费时代之际,这就给中期茶登场创造了绝佳的条件。
(2008兴海那卡印象)
而2007年前生产的茶,曾经因产量大,产品良莠不齐而广为人诟病,尤其是2006年10月份到2007年上半年的茶,被视为价格虚高但粗制滥造的代名词,非理性普洱茶年代深度套牢的产物。但到了2013年以后,大家逐渐发现,这些陈放10年左右的茶,虽然产品良莠不齐,但还是可以从其中淘出大量的高性价比好茶出来的,也不能用老眼光一概排斥。
(2014大益生肖马饼)
普洱茶作为一个不断在投资收藏与品饮消费之间摇摆的农产品,从2014年起普洱茶由投资时代再次转向日常饮用消费时代,老茶我们喝不起,也缺乏辨别真伪的功力,新出古树茶确实是人间美味,但性寒,喝多了身体受不了,再加上山头茶韵的专业知识尚处于普及的初级阶段,一看高昂的价格很难下单。
而中期茶品饮价值高,常喝身体受得了,口感消费者容易接受,价钱实惠,就充当了消费者的口粮茶与品鉴茶的主力。要实惠,选择性价比高的中期茶作为口粮茶;要品饮价值,可以挑点价格稍微高些的中期茶精品,当做品鉴茶,这也就造成了新出的生茶很难量售,市场上熟茶、桔普与中期茶则成为主流的格局。
中期茶还是绝佳的投资茶,因为其陈期10年左右,买来收藏几年,就是老茶了,到时可以当老茶自己喝,也可以当老茶去卖。数量庞大中期茶的出现,喻示着在未来老茶数量稀少,价格奇高的现象将得到纠正,中期茶的热销也喻示着普洱茶向2003年之前的销售模式回归,即新茶少量卖,大量的茶仓储三五年再投放市场,而且厂家会严格控制仓储品质,并建立仓储流通交易体系,让经销商、茶客都因之受益