说到柑普茶，算是近年来茶界兴起的一个热点，许多人津津乐道的，是那一颗颗圆滚滚、外形憨厚的柑普茶在被冲泡之后，留下的一杯甘香醇滑的茶汤；也有人夸赞它的养生功效，说它能“温养醇厚、和胃消滞”，并将这一点广为传扬。
但很少有人能够清楚地解释，柑普茶究竟因何产生？柑皮和熟普如何搭配才能造就良好的口感呢？今天，就让我们来讲讲这些品饮小常识。
▎小小柑普茶，大有陈皮史
如今渐热的柑普茶，其制作原料主要是产自广东江门市新会区的新会柑皮和云南普洱茶。要说这新会柑皮，那在历史上可是大有来头。
其实中国人使用陈皮的历史很悠久，过去不光是广东，在整个珠江乃至长江流域，它都存在并被使用，但主要是各地民众用各自的果皮，来做生活中的调料，其中部分会作为药用。而陈皮在广东地区来说，主要指的是有一定年份陈化的柑橘皮，其中药性比较好的就是广陈皮。
所谓的广陈皮就是指两广地区（广东、广西）所产的陈皮，在广陈皮中又以广东新会的陈皮被公认最佳——东汉时名医张仲景就将陈皮入药“陈皮半夏汤”，而清朝名医叶天仕所开的“二陈汤”则特别注明要用“新会陈皮”。所以上等的新会陈皮，一直是广东人家珍藏的民间良药。
▎柑普茶之热，热得有讲究
而据了解，目前在新会地区通过QS认证的柑普茶品牌已有数十家，和轩号等在内的多家知名茶企，已经推出各自的新会柑普茶产品。
新会柑普茶之所以成为消费市场的热门，主要就是因为新会所产的柑皮素来因其保健功效受到更多人的关注和认可，在国内的知名度也更高。如果用其他地方的原料制作却冠以“新会柑普茶”之名，就违反了国家地理标志产品的规定，属于侵权行为。
因为新会柑有突出的理气功效，是国家地理标志产品，其果皮陈化就成为著名的新会陈皮。用新会柑搭配普洱茶制作成的‘新会柑普茶’，要比其他地区所产的‘柑普茶’或‘桔普茶’甘甜，而且有温养人体的益处。
▎为什么搭配普洱茶，会相得益彰
普洱茶，可以喝的古董
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，它更大的价值不在于刚生产出来的当下，而在于不断陈化、优化、成长的未来。
普洱茶从一出生，在具有品饮价值的同时，还兼具收藏价值。正是普洱茶天然的活性以及这种活性带来的品质的不断提升，给它带来了不断提升的市场价值。普洱熟茶经过人工渥堆发酵，茶性更加温和，口感更佳温顺，陈化价值明显，这种内质的升级，更彰显了其“越陈越香”的价值。岁月留金。
▲越陈越香普洱茶
再加上普洱熟茶越陈越香，降三高、抗氧化、防辐射、预防脂肪肝、提高免疫力等功效，普洱熟茶的市场价值，不言而喻。
随着新会陈皮药用、保健价值以及普洱熟茶收藏、市场价值不断被挖掘，人们保健意识的增强，也使得集成了两者共同特点的陈皮普洱茶在收藏市场上逐渐受到追捧。
“陈皮越陈越好，普洱茶越陈越香。一定的年份的陈皮、普洱茶更能体现出它的价值，和红酒、茅台酒一样，越老的陈皮普洱价值越高，久存且良。“一位业内人士表示。
时间是最好的魔术师，高品质的陈皮普洱，经历岁月养育，新会陈皮和普洱茶陈化双重奏的美妙，只要你给予它时间，它一定会回报你岁月的香甜芬芳。甘甜润养，陈久弥香。
柑普茶品饮 , 喝柑普茶 , 陈皮普洱茶
冬饮小青柑竟然有那么多好处
进入冬季，寒冷空气来袭，又到了手冷脚冷的时节，防寒保暖成了主题。喝茶是个不错的选择，爱茶的茶友已经拿出珍藏好茶喝上了，不过要说冬季茶饮，除熟普外小青柑应是最佳选择。
小青柑又名“小心肝”，是由新会柑加上云南宫廷普洱茶熟茶制成，内含物质丰富，柑香浓郁，茶香醇和，皆具药用价值与品饮价值。因其小巧玲珑的外形、便捷的冲泡方式、独特的口感成为普洱茶界的黑马，深受年轻人的喜爱。
《本草经疏》中有载，“青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，庶免遗患，必不可单行之。”小青柑皮性属阴寒，未成熟阶段，不建议单独使用。
但，云南普洱熟茶性温，有养胃暖胃、降血脂的功效，与小青柑的寒性正好中和。新会柑遇上云南熟普，“柑”好对味，充分发挥了其药用功效与养生价值。
小青柑四季皆宜，而最适合的季节，当属秋冬。
因为，秋冬季节气温开始逐渐下降，雨量相对减少，空气湿度低，气候明显干燥。秋季干燥的气候极易伤肝损肺，所以秋季要润肺防燥。而柑普茶有祛火、祛湿、润燥的功效，干燥的秋冬季节喝上几杯效果极佳。空腹或是饭后1-2小时喝具有暖胃助消化的功效。
小青柑的益处：
防癌抗
研究表明，普洱茶中有极其丰富的抗癌微量元素，陈皮能增强心脏收缩力，使心血管输出力增强，可短暂增加心肌耗氧量。
抗真菌作用
因为小青柑含有桔皮素成分，而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。
醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减缓解疲劳的功效。
秋冬季节，正是养生的好时节，久坐的办公族与女性应常饮，不仅暖身暖胃缓解疲劳还能美容养颜，常饮你就是这个冬天气色最好的仔。
茶友晓冬 ：“原来是每天一杯咖啡的人，无意中喝了一品青柑，第一次感到茶的味道盖过了咖啡，心心念念买来泡着喝。作为一个标准的外行我只能说，小青柑喝起来柑皮清香、普洱醇厚，好喝！ ”
苦茶人：“去年开始喝的小青柑，刚开始朋友送了我一罐吉普号一品青柑，我开始喝的时候，觉得小青柑上的白霜是发霉了，但想着反正别人白送的，偶尔有几个长霉了也正常。结果连着打开了三四个都有白霜，扔了垃圾桶，才勉强有一颗白霜没那么多的泡开喝了，之后就爱上了这口味道。
由于我这种扔法，没两天就把那罐小青柑喝完了（扔完了），受不了断粮的我，又向朋友打听买小青柑的事，还给他说了很多小青柑”发霉“的事儿结果一直被笑到现在……”
风缘：“开始喝熟普，是因为小青柑，三年前我基本只喝生普。偶然在朋友家里喝到一颗小青柑，瞬间就迷上了这种带小清新风格的茶品，对熟普也就慢慢的不排斥了。后来吉普号一品青柑，优秀的品质，让我更加迷恋，目前家里存了三十多罐小青柑了。”
叁月风舞吹不走伤情：“老婆不爱喝普洱茶，生茶熟茶都不爱喝，还反对我老花钱屯普洱。后来有一天中午我在家里泡了一颗吉普号一品青柑，喝了几泡就上班去了，晚上回家后，发现小青柑已经泡到尾水了，老婆居然在下午看电视时，自己一个人泡完了这颗小青柑，现在我每年都要给她屯个十罐八罐吉普小青柑，不然她得跟我急。”
太空熊猫：“第一次邂逅青柑是别人送的，那时候青柑刚火，好多微商都在推。
后来入了坑，发展到自己diy去新会买青柑胎，自己挖口掏心装进珍藏多年的普洱茶，只因为市面上的青柑里普洱普遍很一般。
经朋友介绍，才知道吉普号一品青柑是获特等金奖的，值得尝试一下。上次七夕快到了，这是我最想要的礼物。”你是我的什么？小心（青）肝（柑）！“
董小念：”我爱人频繁的商务应酬，总难免烟酒过多，烟酒过多最伤肝肺，因此我是看在眼里急在心里，有一次刚好在闺蜜家喝茶，无意间我提到了这个问题，闺蜜给我推荐了小青柑。
新会核心产区的小青柑，挥发油含量丰富，黄酮类物质也多，疏肝润肺的功效作用比较强，另外熟茶也有利于调整和缓解频繁应酬的肠胃负担。
回家买了一罐小青柑，一泡上，整个客厅里充满了柑香，茶汤明亮红润，引起了老公的注意，细细品饮。
从此他也喜欢上小青柑，我在耐心的解释下，他在应酬时也很少烟酒，更喜欢带着朋友到茶楼喝小青柑谈事情。“
青花小桔：”今天一早，接到了朋友寄来的【一品青柑】。知道果子明天就要从小镇返回学校，我约了果子走之前一起品味这柑香馥郁的【一品青柑】！
门外花圃里，百日菊静静绽放，夕阳的余晖透过玻璃窗洒在茶桌上，茶室里，茶炉上飘溢着清新怡人，沁人心脾的柑香和熟普的陈香。
小青柑饱满的口感，顺滑的茶汤，优雅的果香味，深爽的喉韵，带给我们一种全新的体验。
我们谈茶和柑的有机融合，谈柑与茶的互为增色，谈趣盎然，意犹未尽。橙红透亮的茶汤映红了果子的脸颊，显得格外迷人。
这个傍晚我们喝着茶，聊着小青柑，分享着生活中的幸福和愉悦。时光就是这样美好，小青柑一季，我们一生！
