红茶，为山茶科植物茶的嫩叶或嫩芽。红茶并不是天然生长的，而是在明末清初，在绿茶的基础上制做成的。是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶茶根据外形品质不同分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种。
小种红茶
产于福建省，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于星村桐木关一带，产于政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县及江西铅山等地的小种红茶，统称“外山小种”。
小种红茶叶质肥厚软嫩，汤色红浓，香气高长，具有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。外山小种品质相对逊色些。
主要品种：正山小种，外山小种，烟小种，金骏眉
工夫红茶
工夫红茶条索紧直匀齐、色泽乌润、香气浓郁、滋味醇和甘浓的品质特征。产地广泛，不同地区所生产的工夫红茶都各有自己的特色。
主要品种：滇红工夫，祁红工夫，闽红工夫，湘红工夫，宁红工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫。
红碎茶
红碎茶在云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、湖北福建等省都有生产，国际茶叶市场的大宗产品。
成品红碎茶外形碎片或颗粒，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性。
主要品种：传统红碎茶，转子红碎茶，C.T.C红碎茶，L.T.P红碎茶。
咱们国家红茶的分类,遍及依照制造工艺的差异,分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品类。红茶主要有：祁红，产于安徽祁门、至德以及江西浮梁等地；滇红，产于云南佛海、顺宁等地；霍红，产于安徽六安、霍山等地；苏红，产于江苏宜兴；越红，产于浙江诸暨、浦江等地；湖红，产于湖南安化、新化、桃源等地；川红，产于四川宜宾、高县等地。红茶的特点是色泽乌润，味厚而带有焦苦，有麦芽香，茶汁红艳。
红茶是一种常见的茶，男女老少皆宜。品种很多，不同品种的红茶都有喜欢喝的人。那么，常见红茶有哪几种呢？今天就让我们了解一下生活中常见的红茶品种吧。
常见红茶有哪几种
1.祁门工夫
在中国，红茶以喝为主，可以感受到红茶醇厚的香气和口感。中国生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中祁门红茶，又称祁门工夫茶，与西方世界的印度大吉岭茶、斯里兰卡五沃茶并称为“世界三大高香气红茶”，历史悠久，享誉世界。
2.正山小种
正山小种红茶是世界上最早的红茶，属于小种红茶。原产于武夷山市兴村镇慕童村，又称“桐木关小种”，意思是稀有珍贵。此后，市场上流传着许多假冒的红茶品种，当地人将其命名为“正山”，意思是正宗，以区分假冒产品。
正山小种本身就应该是用松针或者松木熏的，这就叫正山小种。现代又称为无烟无松针无松木的正山小种。正山小种的产茶区是武夷山的慕童村和海拔600-1200米的慕童村周围的茶园，其中大部分是传统采茶群体生产的。
3.金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。茶冲泡后汤色金黄，花香、蜜香、果香清淡甘甜。产品甜滑，叶底小而紧，故名含“金”。因为新开发的产品只用了山里一棵中小型茶树的一个芽为原料，期望新产品像马一样发展，所以名字里含有“君”。茶形似眉，“眉”有寿寿之意，故名含“眉”。
4.银骏眉
银骏眉是和金骏眉一起开发的，也是正山小种的高端品种。银骏眉是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的谷雨前采摘的原生态小种野茶的茶芽。制作500克银骏眉需要几万个标准芽，一芽一叶。银骏眉紧而细，前美后亮，色油微黄。
5.铜骏眉
铜骏眉常被称为赤干(一芽二叶)，根据开叶程度可分为小赤干(叶未开)和大赤干(叶开)。铜骏眉、金骏眉、银骏眉是正山小种的骏眉系列。根据不同的茶叶品质和采摘标准，在前面添加金、银、铜，以区分骏眉的等级。铜骏眉是正山小种的高端品种，品质仅略逊于顶级金银骏眉，性价比更高，是骏眉系列的热门品种。
常见红茶有哪几种？上述每一种红茶都有自己的特点和优势。不管喝哪种茶，只要是自己喜欢的味道。红茶是一种温和的茶，身体寒凉的朋友可以经常喝。长期坚持有改善感冒体质的效果。
6.红茶哪个品牌好？
以上是红茶知名品种，那么中国产地茶品牌很多，到底哪个一个品牌值得放心选择，推荐新国潮品牌暖莘茶。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选2.非原生态不选3.非高标准不选4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
品质，乃茶叶振兴之本。
9月27日，2022年“同心杯”两岸青年乡村振兴研修营——两岸红茶文化节在光泽县举行。活动现场，海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云宣布《光泽红茶干坑正山小种》《光泽红茶干坑正山小种加工技术规范》《光泽红茶工夫红茶》《光泽红茶工夫红茶加工技术规范》《光泽红茶冲泡与品鉴》五项团体标准正式发布。
△《光泽红茶干坑正山小种》等五项团体标准发布现场
《光泽红茶干坑正山小种》等五项团体标准是由光泽县农业农村局、光泽县茶叶协会等有关单位共同制定。该系列标准的发布，标志着光泽县在光泽红茶产业标准化工作上取得了重大突破。
那么，光泽红茶系列标准围绕哪些方面进行制定？标准发布后该如何推行？
新名片加持下
光泽红茶开启全新征程
茶叶标准的制定是茶产区可持续发展的重要环节，在光泽红茶系列标准发布前，光泽县相关部门曾多次开展标准研讨会、审查会等相关会议，确保标准内容的准确性和权威性。
△光泽红茶系列团体标准研讨会、审查会
回到光泽红茶系列标准本身，这系列标准都有哪些要点和亮点？
《光泽红茶干坑正山小种》《光泽红茶工夫红茶》团体标准明确了光泽红茶、干坑正山小种术语和定义等内容，既在福建省南平市光泽县行政区域范围内，以适制红茶的茶树品种鲜叶为原料，经萎凋（松烟熏）、揉捻、发酵、干燥（松烟熏）、精制（松烟熏）等工艺加工而成，具有特定品质特征的红茶产品。
《光泽红茶干坑正山小种加工技术规范》《光泽红茶工夫红茶加工技术规范》则明确了工艺流程、工艺技术流程等内容，并为其区分成初制和精制。
△光泽红茶制作图片来源：光泽关注
《光泽红茶冲泡与品鉴》规定了光泽红茶冲泡与品鉴的分类、环境要求、冲泡流程、冲泡方法、品鉴。
值得一提的是，该系列标准的发布让更多人看到光泽县委、县政府和茶企茶农的努力，呈现光泽县响应福建省实施乡村振兴战略以及提升现代茶产业发展水平，为打造强而有力的福建茶产业建设“新风向”。
光泽红茶产业发展的新机遇
茶产业发展关键在于标准化。各大茶产区之间皆有不同的优势，光泽红茶产区也是如此，所以，光泽县根据自己独特的生态环境、地理位置、茶叶品种、制作技艺等制定属于自己的茶叶标准，从而更好地体现光泽红茶的品味特色，助力光泽茶产业高质量发展。福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文如是表示。
△福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文
光泽县委、县政府制定该系列标准，除了最大化统一光泽红茶产品，带领光泽红茶更好地“走出去”，提升光泽红茶产区在标准化建设上的权威性以及光泽红茶品牌的影响力之外，对光泽县整体茶产业高质量可持续发展带来新的探索。
光泽县茶叶协会会长吕军表示，该系列团体标准是根据光泽红茶的特色制定，其部分标准内容比国家标准更高更加严格。接下来，光泽县相关部门还会继续制定该系列标准的使用和管理办法，通过不断宣传贯彻让光泽红茶系列标准融入到茶企、茶农生产的每一个环节，从生产加工、品鉴、冲泡等方面严格按照该系列标准执行，提高光泽红茶市场辨识度，让消费者可以准确辨认光泽红茶产品。
△光泽县茶叶协会会长吕军
另一方面，福建省南平市荣恒生态茶庄园有限公司总经理陈美玲表示，光泽红茶有了自己的团体标准，对于茶企来说，是一大喜讯，今后不管是从生产还是加工等方面都可以按照该系列标准执行，让光泽红茶品质更上一层楼。
△福建省南平市荣恒生态茶庄园有限公司总经理陈美玲
《光泽红茶干坑正山小种》等五项团体标准的发布，将全方面保障光泽红茶品质，维护光泽红茶市场秩序，从而更快更好地挖掘品质所带来的发展红利。接下来，光泽县还将开发种质资源和光泽秘境茶旅，结合一产、二产、三产，推动光泽茶产业全面发展，并启动《茶主题——城市会客厅》标准制定工作。未来，让我们一起期待光泽红茶产业的再次提升。
光泽县全县森林覆盖率达81.77%，水资源总量达42.99亿立方米，全年县域空气质量优良天数比例为100%，是福建省唯一全流域水质达到国家二类及以上标准的县域，是“无废城市”建设特例县，同时，光泽县全年县域空气质量优良天数比例为100%，其中一级达标天数比例为68.3%。群山耸立，林海茫茫，如此优越的自然生态环境是光泽县极其亮丽的名片之一，也是茶产业高质量发展的基础保障，更是发挥“绿色经济”的强大动力。
△光泽县城橘子洲片区图片来源：光泽关注
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