不知不觉已进入到寒凉的冬天,凛冽的天气正是喝红茶的好时节。
“冬喝红茶”一直就是茶友津津乐道的喝茶养生原则之一。可也有茶友疑惑:“冬季喝红茶真的能驱寒养生吗?
有什么理论依据?”今天,小编就从传统中医和现代科学两方面来为茶友们解惑:冬季喝红茶是否真的能驱寒养生。
根据中医“虚则补之,寒者温之”的原则,冬季膳食原则应多吃温性、热性尤其是温补肾阳的食物进行调理,以提高人体的耐寒能力。此时喝茶的首要原则就是保暖驱寒,若再饮绿茶、黄茶、新生茶等性质偏寒的茶叶,容易损耗身体阳气,使人变得更怕冷。而红茶性温,擅温中驱寒,温胃驱寒,无疑是冬季喝茶驱寒养阳的首选。
冬季是伤寒、流感、慢性支气管炎、哮喘等疾病的高发季节。这些疾病高发原因之一是身体抵抗力下降,耐寒适应性变差。
而人体中的蛋氨酸是决定人体耐寒适应能力的关键性物质之一,它能够提供人体耐寒适应所需的物质(甲基),从而提高人体的免疫力和耐寒力。
红茶中含有较高的蛋氨酸,如果身体耐寒适应差,可通过适当品饮红茶摄入蛋氨酸来提高身体免疫力和耐寒适应性。
此外,寒冷冬季也是诺如病毒的高发季。诺如病毒,是一种人类杯状病毒,会引起感染性腹泻。对象主要是成人和学龄儿童。
日本静冈县环境卫生科学研究所最新的研究发现,在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。茶黄素是红茶发酵过程中形成的主要色素物质,且主要存在于红茶中,冬季通过适当品饮红茶一定程度上可以起到抗寒防病的作用。
冬季还是心脑血管疾病高发的季节。由于冬季气温低人体血管收缩,使得血压增高或血压不稳定,心脏负担加重,容易引发心脑血管疾病。
国际权威医学杂志、国际四大着名医学周刊之一的《美国医学会杂志》上发表的关于茶黄素的临床报告,证实茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,而且无毒副作用。因此,冬季饮用富含茶黄素的红茶,可以一定程度上预防心脑血管疾病突发。
综上所述,冬喝红茶不仅符合传统中医养生的理论,且现代科学技术对红茶内含物质成分的测定,也证实红茶内的蛋氨酸、茶黄素对于冬季季节性高发疾病都有切实的效果,所以说冬季喝红茶的确可以驱寒养生。
温馨提示:冬天喝红茶养生是对身体平缓而缓慢的养护改善,不可能立杆见效,并且喝茶养生也只是养生的一面,适当运动,合理膳食才是冬季养生的关键所在哦。
鸿福·野生红来自福建高山荒野,天生天养,亲近自然,自带荒野气韵。以内含物质丰富的茶菁发酵而成,其茶黄素含量高,汤色金黄艳丽,汤质绵柔甜美,香郁迷人,适合用于冬季养生保健。
1传统喝法(煮茶)
冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。
取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。
2泡茶喝法(泡茶)
3凉茶喝法
用放凉后的水 ,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。
4奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。 黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。
5蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。 需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。
黑茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。
6菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。
7枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
枸杞(或红枣)+菊花+黑茶,也不错哦!
8柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)
9黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
10陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。 这一款适合需要呼吸道保健的人士。
陈皮枸杞黑茶
陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。
制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。
先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
11水果黑茶
喝红茶最专业的英国人也迷黑茶,英国最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。
12冰镇黑茶
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。 这一款适合夏天饮用。
制作方法:冰块若干;白糖;黑茶8g。
黑茶搭配喝法 养生必看
1传统喝法(煮茶)
冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡五次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶 电磁炉”。
取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。
2泡茶喝法(泡茶)
一般的功夫茶泡茶程序。
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凉茶喝法
用放凉后的水 ,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。
4奶茶喝法
将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。
黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。
5蜂蜜黑茶
黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。
黑茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。
蜂蜜黑茶治疗咽喉炎:煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。
黑茶 菊花蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。
6菊花黑茶
用黑茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。
7枸杞黑茶
在黑茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。
枸杞(或红枣) 菊花 黑茶,也不错哦!
8柠檬黑茶
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)
9黑花茶
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
10陈皮黑茶
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上黑茶,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,黑茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。
制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。先将黑茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
11水果黑茶
喝红茶最专业的英国人也迷黑茶,英国最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。
12冰镇黑茶
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。
这一款适合夏天饮用。
制作方法:冰块若干;白糖;黑茶8g。
七律-与梁大宏蒋稳岩二兄长同登云天桥
安化 周美伦
柳溪河面落长虹,雁齿岿然碧水通。
雅室休闲情款款,琼楼商贸瑞融融。
月形山顶云飘絮,桥口江边雨带风。
结伴飞檐亭上望,陶然人在画图中。