原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

古丈绿茶

找到约343条结果 (用时 0.002 秒)

古丈毛尖携手古丈红茶走进深圳春季茶博会

7月6日,为期4天的第二十七届中国深圳春季茶产业博览会暨第三届世界绿茶大会,在深圳会展中心拉开大幕。来自茶乡古丈的优质茶企再一次组团亮相深圳,开启古丈毛尖携手古丈红茶走进大湾区的交流品鉴和产销对接之旅。


本届深圳春季茶博会,是深圳在新冠疫情影响消退后的首场茶行业盛会,茶博会展出面积达70000余平米,三千余标准展位,上千个茶叶品牌争奇斗艳,精彩纷呈。

看重于深圳茶叶市场的巨大消费力,古丈县连续三年带领县内龙头茶企组团参加深圳茶博会,依托深圳茶博会这一平台,持续在深圳消费者面前亮相,并联合主办第三届世界绿茶大会,用茶乡特色珍品与深圳展开互动,带动古丈茶与深圳市场的产销对接,提升古丈毛尖与古丈红茶在大湾区的品牌知名度。

茶企组团亮相,古丈毛尖香“透”深圳

走进本届深圳春季茶博会现场,展馆入口处的巨幅古丈茶叶广告颇为引人注目。

在六号馆世界绿茶馆内,古丈展区占据场馆中心位置,以“神秘湘西·茶乡古丈”为主题元素的设计,充分融入了古丈茶文化特色与自然山水魅力,营造出古丈良好的产业面貌和崭新的茶叶公共品牌形象。

牛角山茶业,古阳河茶业,妙古金,青竹山等古丈知名茶企品牌在现场精心布展,带来了琳琅满目的多款新茶以及颇具看点的创新冲泡手法,给逛展市民带来了一场跨越千里的舌尖山水之旅。


院士权威助力,“品鉴沙龙”搭建产销对接桥梁

人头攒动的古丈展区内,前来品鉴洽谈的茶客们络绎不绝,八个品牌展台上茶香四溢。本次茶博会上,古丈县创新宣传手段,在展区内用心打造多场古丈茶叶品鉴沙龙,与深圳消费市场精准对接。

深圳市茶业协会秘书长陈斌及协会会员一行作为首批品鉴沙龙的嘉宾慕“茗”而来,借助交流品鉴沙龙,考察对接古丈茶产业资源。

古丈县委常委、县委宣传部部长粟丽波,古丈县人民政府副县长宋晓波向协会嘉宾推介古丈茶。

面对面的茶叶品鉴,产销市场的精准对接,古丈茶叶品鉴沙龙在轻松的氛围中渐入佳境,并迎来一位特殊的“推介官”——中央候补委员,中国工程院院士刘仲华也来到古丈茶叶品鉴沙龙现场。


刘仲华与古丈有着深厚的情谊,为古丈茶叶产业在绿色防控,科技创新,生态有机方面做出了巨大贡献。

作为古丈茶叶的“首席品鉴官”,刘仲华分别从“健康,生态,口感,文化”等角度品鉴古丈茶。从地理环境、制茶工艺、茶叶口感,健康功能等多个角度解析古丈茶的独特之处,向前来的嘉宾权威解析院士眼中古丈茶的优异品质和独特气质。

深圳市茶业协会秘书长陈斌介绍,通过品鉴沙龙,进一步加深了对古丈茶产业的了解,愿与古丈茶企持续保持沟通对接,共同寻找合作商机。


联合主办世界绿茶大会,促进绿茶高质量发展

茶企组团参展,茶叶品鉴沙龙,古丈茶在深圳的“好戏”不止于此。

为助力乡村振兴,促进绿茶行业高质量发展,本届茶博会上,古丈县与中国国际茶文化研究会,深圳市茶文化促进会,华巨臣国际会展集团等单位,联合主办第三届世界绿茶大会,连续两年成为世界绿茶大会的主宾县。


本届世界绿茶大会以“国饮绿茶,世界共享”为主题,向外界展示绿茶行业发展成果及品牌价值。粟丽波出席大会并致辞推介古丈绿茶。

粟丽波表示,古丈毛尖茶是绿茶的代表之一,是拥有上千年制茶历史的名优绿茶。为促进茶产业高质量发展,古丈积极打造绿色有机绿茶,境内茶园面积20.5万亩,绿色有机茶园达4.8万亩,16家茶企通过欧盟和有机茶认证,38家茶企实施有机茶认证转换认证,产值保持高速增长,成为名副其实的富民产业。


作为中国茶业风向标的深圳茶博会,将持续到7月9日。围绕本届茶博会,古丈展区将连续举办系列活动,用独特的舌尖山水,给深圳带来韵味无穷的古丈味道。

来源:湖南日报·新湖南客户端 特约记者 张棋铭 通讯员 陈健,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

聚焦产销对接 助力行业发展——古丈毛尖携手古丈红茶走进深圳春季茶博会

7月6日,为期4天的第二十七届中国深圳春季茶产业博览会暨第三届世界绿茶大会,在深圳会展中心拉开大幕。来自茶乡古丈的优质茶企再一次组团亮相深圳,开启古丈毛尖携手古丈红茶走进大湾区的交流品鉴和产销对接之旅。

本届深圳春季茶博会,是深圳在新冠疫情影响消退后的首场茶行业盛会,茶博会展出面积达70000余平米,三千余标准展位,上千个茶叶品牌争奇斗艳,精彩纷呈。

看重于深圳茶叶市场的巨大消费力,古丈县连续三年带领县内龙头茶企组团参加深圳茶博会,依托深圳茶博会这一平台,持续在深圳消费者面前亮相,并联合主办第三届世界绿茶大会,用茶乡特色珍品与深圳展开互动,带动古丈茶与深圳市场的产销对接,提升古丈毛尖与古丈红茶在大湾区的品牌知名度。

茶企组团亮相,古丈毛尖香“透”深圳

走进本届深圳春季茶博会现场,展馆入口处的巨幅古丈茶叶广告颇为引人注目。

在六号馆世界绿茶馆内,古丈展区占据场馆中心位置,以“神秘湘西·茶乡古丈”为主题元素的设计,充分融入了古丈茶文化特色与自然山水魅力,营造出古丈良好的产业面貌和崭新的茶叶公共品牌形象。

牛角山茶业,古阳河茶业,妙古金,青竹山等古丈知名茶企品牌在现场精心布展,带来了琳琅满目的多款新茶以及颇具看点的创新冲泡手法,给逛展市民带来了一场跨越千里的舌尖山水之旅。

院士权威助力,“品鉴沙龙”搭建产销对接桥梁

人头攒动的古丈展区内,前来品鉴洽谈的茶客们络绎不绝,八个品牌展台上茶香四溢。本次茶博会上,古丈县创新宣传手段,在展区内用心打造多场古丈茶叶品鉴沙龙,与深圳消费市场精准对接。

深圳市茶业协会秘书长陈斌及协会会员一行作为首批品鉴沙龙的嘉宾慕“茗”而来,借助交流品鉴沙龙,考察对接古丈茶产业资源。

古丈县委常委、县委宣传部部长粟丽波,古丈县人民政府副县长宋晓波向协会嘉宾推介古丈茶。

面对面的茶叶品鉴,产销市场的精准对接,古丈茶叶品鉴沙龙在轻松的氛围中渐入佳境,并迎来一位特殊的“推介官”——中央候补委员,中国工程院院士刘仲华也来到古丈茶叶品鉴沙龙现场。

刘仲华与古丈有着深厚的情谊,为古丈茶叶产业在绿色防控,科技创新,生态有机方面做出了巨大贡献。

作为古丈茶叶的“首席品鉴官”,刘仲华分别从“健康,生态,口感,文化”等角度品鉴古丈茶。从地理环境、制茶工艺、茶叶口感,健康功能等多个角度解析古丈茶的独特之处,向前来的嘉宾权威解析院士眼中古丈茶的优异品质和独特气质。

深圳市茶业协会秘书长陈斌介绍,通过品鉴沙龙,进一步加深了对古丈茶产业的了解,愿与古丈茶企持续保持沟通对接,共同寻找合作商机。

联合主办世界绿茶大会,促进绿茶高质量发展

茶企组团参展,茶叶品鉴沙龙,古丈茶在深圳的“好戏”不止于此。

为助力乡村振兴,促进绿茶行业高质量发展,本届茶博会上,古丈县与中国国际茶文化研究会,深圳市茶文化促进会,华巨臣国际会展集团等单位,联合主办第三届世界绿茶大会,连续两年成为世界绿茶大会的主宾县。

本届世界绿茶大会以“国饮绿茶,世界共享”为主题,向外界展示绿茶行业发展成果及品牌价值。粟丽波出席大会并致辞推介古丈绿茶。

粟丽波表示,古丈毛尖茶是绿茶的代表之一,是拥有上千年制茶历史的名优绿茶。为促进茶产业高质量发展,古丈积极打造绿色有机绿茶,境内茶园面积20.5万亩,绿色有机茶园达4.8万亩,16家茶企通过欧盟和有机茶认证,38家茶企实施有机茶认证转换认证,产值保持高速增长,成为名副其实的富民产业。

作为中国茶业风向标的深圳茶博会,将持续到7月9日。围绕本届茶博会,古丈展区将连续举办系列活动,用独特的舌尖山水,给深圳带来韵味无穷的古丈味道。

来源/湖南日报

如涉及版权问题请联系删除

这么多年茶白喝了,竟然连绿茶有这么多花色都不知道?

众所周知,我国茶叶种类丰富,不但有六大茶类,还有很多再加工茶。其中绿茶由于杀青与干燥方式的不同,也有不同的花色。

第一类 炒青绿茶
炒青绿茶是我国绿茶产区最广,产量最多的一种绿毛茶,干燥以炒干为主。根据做工受力的不同可以分为长炒青,圆炒青、扁炒青、特种炒青。

长炒青精制后又被称为“眉茶”,多用于出口,条形紧结挺直,匀整有锋苗。

圆炒青外形颗粒圆紧,较为出名的有涌溪火青,颗粒如腰果形的绿豆,多白毫,身骨重,色泽墨绿光润。

扁炒青目前在市场中产量较多的有龙井茶和大方茶。其中西湖龙井外形扁平光滑挺直,色泽翠绿微带嫩黄。

特种炒青是指各色各样造型的细嫩炒青绿茶,例如卷曲形的洞庭碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露等,扁平形的峨眉竹叶青,针形的南京雨花茶、安化松针,直条形的信阳毛尖、古丈毛尖、婺源茗眉等。


第二类 烘青绿茶
烘青绿茶是指在初加工的过程中,干燥环节以烘干为主的绿茶。根据原料嫩度可以分为大宗烘青绿茶和特种烘青绿茶。

大宗烘青毛茶用的鲜叶原料一般都是一芽二叶或者一芽三四叶。精制过后大多用作窨制花茶的茶坯,比如说茉莉花、桂花、珠兰花等等,窨花过后茶香中还会带有纯正的花香,涩味减轻苦味略增,干茶、茶汤、叶底都会偏黄。

特种烘青绿茶在加工过程中受力较小,外形呈自然状态,例如黄山毛峰、六安瓜片、开化龙顶、舒城小兰花等等。


第三类 烘炒结合型绿茶
这类茶的加工顺序一般是杀青、揉捻后炒干做形,最后烘干。大多数新创制的名优绿茶都采用烘炒结合的干燥形式,烘干和炒干对于茶叶品质形成的作用各占50%。做出来的茶外形比全烘干的更紧结,比炒干的更完整,香气更馥郁,口感更鲜爽。

由于烘炒结合型的绿茶在加工时采用的烘与炒的时间与作用不同,所以这类茶产品的品质风格往往有较大差异,有的会偏向烘青绿茶的风格,有的会偏向炒青绿茶的风格。比较典型的有羊岩勾青、紫阳毛尖、天台山云雾茶、奉化曲毫等等。


第四类 晒青绿茶
晒青绿茶是指在干燥环节利用日光晒干,整体品质香气较高且滋味浓厚,和烘青炒青制成的绿茶在风格上有很大不同。

晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,也被称为“滇青”,通过挑选整理后,筛分出等级,包括春蕊、春芽、春尖、春玉等等。若是以晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺,制成的茶就是普洱茶。


第五类 蒸青绿茶
和前几类绿茶不同,蒸青绿茶指的是杀青这个工艺时使用高温蒸汽杀青,利用蒸汽来破坏酶活性,形成干茶绿、茶汤绿、叶底绿的“三绿”品质特征

蒸汽杀青是我国古代的杀青方法,在唐朝时传入日本。目前日本是蒸青绿茶的主要生产国家,大致有玉露茶、碾茶、煎茶、番茶这几种类别。

我们国家传统的蒸青绿茶以恩施玉露为首,产于湖北省恩施市,外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,也被称为“松针”。由于对外贸易的需求,我国生产较多的蒸青绿茶还是煎茶。主要产自浙江、福建和安徽三省,参照日本的加工工艺,品质风格类似日本煎茶,主要出口日本和欧洲。

以上就是从加工工艺的角度对我国绿茶的一个分类,目前春茶已经陆续上市,绿茶更是能把茶叶鲜爽的滋味发挥到极致,你最想喝哪一类绿茶呢?

本文为原创,转载需注明。
(部分图片来自网络,如有侵权请联系删除。)
找到约338条结果 (用时 0.001 秒)
没有匹配的结果
找到约5条结果 (用时 0.0 秒)
没有匹配的结果