茶的种类繁多，每款茶对人都有不同的功效。看看你喝对了吗?
1、铁观音：除一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火、敌烟醒酒的功效。
2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气等功效。
3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等，其药理性能特别显着。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、延缓衰老等功效。
4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。
5、碧螺春：具有抗衰老、抗菌、防癌降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白等功效。
6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增强血液抗凝性都有一定好处。同时，黄山毛峰对防癌抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶：具有六大功效——降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老。
8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针：具有一般茶类大多数的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且可清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。
12、祁门红茶：可以助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强化心肌功能。
13、大红袍：具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。此外还具有明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑， 健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴 解暑，抗辐射，抗衰老，降胆固醇等等。
14、福鼎白茶：具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
15、金骏眉：具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效
16、雨花茶：有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
17、竹叶青：具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。
18、蒙顶茶：对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶，还可以定心安神、消暑去热。
19、古丈毛尖：具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防御放射性元素等多种功能。
20、恩施玉露：能抗氧化，提高免疫力等。
21、狗牯脑茶：饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。
22、单丛茶：具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。
23、英德红茶：抗菌消炎、抗衰老、降血脂、养胃护胃、除口臭、防癌抗癌。
24、六堡茶：有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。同时具有清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。
25、安化黑茶：黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。
26、日照绿茶：具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
27、平水珠茶：助消化、提神醒脑、降血脂、减肥、抗菌消炎、抗动脉硬化 、降血压、抗辐射，解疲劳、益气增力。
28、滇青：颇有提神醒脑和消除疲劳等功效。
29、藏茶：抗氧化功效;降低三高，抑制动脉硬化功效;抗辐射、抗突变、抗病毒功效;调理胃肠和改善代谢功效;解毒和优化水质功效;全方位补充微量元素和维生素。
30、冻顶乌龙：预防蛀牙，美容养颜、改善皮肤过敏。
所有的茶，不同种类会有不同的功效，如绿茶可以排毒防辐射抗氧化、红茶养胃增强免疫力、白茶可以瘦身、花茶可以美容养颜;不同茶的功效对于不同体质、不同人群也会有不同的效果。
来源：茶情报
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茶的种类繁多，每款茶对人都有不同的功效。看看你喝对了吗？
1、铁观音：除一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火、敌烟醒酒的功效。
2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气等功效。
3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等，其药理性能特别显着。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、延缓衰老等功效。
4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。
5、碧螺春：具有抗衰老、抗菌、防癌降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白等功效。
6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增强血液抗凝性都有一定好处。同时，黄山毛峰对防癌抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶：具有六大功效——降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老。
8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针：具有一般茶类大多数的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且可清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。
12、祁门红茶：可以助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强化心肌功能。
13、大红袍：具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降胆固醇等等。
14、福鼎白茶：具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
15、金骏眉：具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。
16、雨花茶：有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
17、竹叶青：具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便。长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑之功效。
18、蒙顶茶：对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，人们若在暑热天喝蒙顶山绿茶，还可以定心安神、消暑去热。
19、古丈毛尖：具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和防御放射性元素等多种功能。
20、恩施玉露：能抗氧化，提高免疫力等。
21、狗牯脑茶：饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。
22、单丛茶：具有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等功效。
23、英德红茶：抗菌消炎、抗衰老、降血脂、养胃护胃、除口臭、防癌抗癌。
24、六堡茶：有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。同时具有清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。
25、安化黑茶：黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果。
26、日照绿茶：具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
27、平水珠茶：助消化、提神醒脑、降血脂、减肥、抗菌消炎、抗动脉硬化、降血压、抗辐射，解疲劳、益气增力。
28、滇青：颇有提神醒脑和消除疲劳等功效。
29、藏茶：抗氧化功效；降低三高，抑制动脉硬化功效；抗辐射、抗突变、抗病毒功效；调理胃肠和改善代谢功效；解毒和优化水质功效；全方位补充微量元素和维生素。
30、冻顶乌龙：预防蛀牙，美容养颜、改善皮肤过敏。
所有的茶，不同种类会有不同的功效，如绿茶可以排毒防辐射抗氧化、红茶养胃增强免疫力、白茶可以瘦身、花茶可以美容养颜；不同茶的功效对于不同体质、不同人群也会有不同的效果。（来源：懂茶道，图片来源：茶友网图库）
“两片叶子还能成为一个专业？”30多年前，刘仲华带着这样的疑问走进茶专业。但后来他在这条路上越走越远，成为湖南农业大学茶学科带头人、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，并于2019年入选中国工程院院士。
多年来，“两片叶子”不仅成了刘仲华的研究对象，还成为他推动一个又一个贫困县发展产业，实现脱贫致富的好帮手。
中国有几千年的饮茶历史。对中国人来说，茶既是文人雅好，又是百姓日常所需。但对于茶的成分和功效，人们知之甚少。
上世纪90年代，中国茶叶外销市场萎缩，茶叶产能大量过剩，刘仲华记得，当时有些农民迫于生计只能把茶树砍掉。
“时代不同了，如果没有科技的支撑，中国茶业的发展空间有限。”刘仲华说。他开始了茶叶功能成分化学、茶叶深加工与综合利用、特色植物功能成分利用技术等领域的研究，希望将茶叶中的有效物质与活性成分提取分离出来，应用转化到健康食品、天然药物、功能饮料、天然化妆品中去，提升茶叶的附加值和产业效益，扩大茶叶的消费市场空间。
经过10多年的努力，刘仲华带领团队研究开发出茶多酚、茶黄素、儿茶素、茶皂素、咖啡碱等茶叶功能成分系列制品，并构建了茶叶功能成分的现代分离纯化技术体系和高品质速溶茶提制新技术。2008年，他主持的科研成果“茶叶功能成分提制新技术与产业化”获得国家科技进步奖二等奖。
刘仲华非常注重研究成果的转化与产业化，他带领学科建立了“研究、开发、生产、市场一条龙”模式。近年来，茶叶及特色资源植物活性成分开发领域的相关成果在全国10多个省份的50多家企业推广。
湖南农业大学园艺学院副院长王坤波告诉《民生周刊》记者，刘仲华经常向他们强调，做应用性的研究，一定要瞄向产业来解决产业链的关键科学问题。
经过20多年的发展，中国茶叶深加工产业，年产值达到1000亿元，中国的茶叶提取物工厂取代日本、德国的茶叶提取物工厂，成为世界保健食品、功能饮料、化妆品中茶叶功能成分的主要供应商。
在长期的研究中，刘仲华对湖南安化黑茶产生了浓厚的兴趣。黑茶是湖南主要的边销茶，是西北少数民族地区千百年来不可或缺的饮料。他曾在导师施兆鹏的带领下，对黑茶加工理论与技术开展了连续3年的研究。
但2006年，刘仲华到安化却发现当地一派萧条，大多数企业停产，只有少数几个企业还有一些留守人员。这让他产生很强的落差感，有悠久历史的黑茶，产业完全看不得。安化县当时也是一个国家级贫困县，百姓生活困难。
恶劣的生产环境、简陋的生产装备、粗陋的原料、传统手工作业、笨拙的茶叶外形、难以保障的质量安全，由此形成了不稳定的品质，严重阻碍黑茶产业发展。湖南省白沙溪茶厂股份有限公司副总经理孟涛告诉《民生周刊》记者，那时候企业已经濒临倒闭。
刘仲华希望用科学的手段推进传统黑茶产业升级，他的行动还是从科研开始。
“黑茶对人体的健康有没有作用？是什么东西有作用？怎样有作用？这样能够为黑茶从少数民族拓展到我们内地，甚至到国际市场，提供一个科学支撑，所以这一点深深地吸引了我和我的团队。”刘仲华说。
通过研究，他探明了不同黑茶品类的品质化学与功能成分化学特征差异，科学诠释了黑茶的品质化学与健康作用奥秘，确证了黑茶可有效调控糖脂代谢水平和胃肠道微生物分布结构，具有显著的降血脂、降血糖、减肥及调理肠胃的作用。
“这些发现对我们黑茶产业意义特别大，让我们获得了很大的信心，在宣传推广黑茶的时候底气更足了。”湖南益阳茶厂有限公司副总经理余智勇说。
刘仲华对黑茶的工艺也进行了改造。刘仲华和他的团队发明了“调控发花技术”“品质快速醇化技术”等一系列黑茶加工新技术，缩短了黑茶发花周期3到5天，降低加工成本30%以上，产品综合效益提高50%以上。
茶企成为安化县效益最好的企业，带动了一大批群众就业，也吸引了大批农民种植茶树。安化县于2019年脱贫，据当地统计，安化县有42000多户是通过与茶有关的产业脱贫。
“不是你容颜易老，是你喝茶太少。”最近，刘仲华的这个“金句”在网上火了一把。
一直以来，对茶叶品牌和新技术的推广，刘仲华不遗余力。孟涛记得，一次他负责组织面对全国茶商的推介会，邀请刘仲华去现场讲话，但活动的前一天刘仲华住院了。孟涛很着急，如果刘仲华到不了现场，就只能推迟活动。但让他没想到的是，刘仲华从医院请假去了活动现场。
“一位大学教授，这样重视企业的活动，让我们很感动。”孟涛说。他所在的公司里现在还成立了院士工作站，遇到什么问题都可以直接跟刘仲华沟通。
王坤波告诉记者，刘仲华市场意识很强，毕竟所有的产品最终还是要消费者埋单，市场是产品最终的检验场所。
刘仲华希望越来越多的人为健康而喝茶，也希望传播更好的中国茶。如今，岳阳黄茶、福鼎白茶、安吉白茶、安溪铁观音、武夷山大红袍等茶都纳入了他的研究、推广范围。
王坤波曾在湖南古丈县挂职科技副县长，那里是国家级深度贫困县，山多地少，发展受限，茶叶成为被寄予厚望的脱贫产业。他记得那时遇到难题都是向刘仲华请教。刘仲华多次出席古丈县茶旅文化节，为古丈茶出谋划策。
2018年以来，古丈县加强与湖南农大等科研院校合作，成功创建“国家茶叶产业技术体系建设示范县”，开发出古丈红茶、古丈黑茶等新产品，茶园利用率和产业综合效益稳步提升。
注：资料来源民生周刊，作者罗燕，转自中国黑茶网，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
