原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

古丈黑茶

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中欧地理标志协定正式生效 古丈毛尖和保靖黄金茶被纳入互认清单

3月1日,中欧地理标志协定正式生效。这是中国对外商签的第一个全面的、高水平的地理标志协定。据了解,湖南七个“网红”地标入列,湘西的酒鬼酒、古丈毛尖、保靖黄金茶位列其中,其余4个中欧地理标志产品分别为安化黑茶、浏阳花炮、醴陵瓷器、永丰辣酱。

古丈毛尖

古丈种茶有近两千年的历史。最早文字记载见著作东汉《桐君录》南北朝。东汉时代,《桐君录》记载:“永顺之南(今古丈县境),列入全国产茶地之一”。

《荆州土地记》记载:“武陵七县通出茶,最好”。

唐代杜佑著《通典》记载:“溪州等地均有茶芽入贡。”可见古丈茶在唐代就已被列为皇家贡品。

古丈毛尖,属绿茶类,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成。具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。

保靖黄金茶

保靖黄金茶,湖南省湘西自治州保靖县特产。

保靖县地处北纬28℃,年降水量1400毫米,日照时数1120小时,无霜气288天,土壤为砂岩、板页岩等风化物发育而成,土质疏松,渗透力强,pH值4.5至5.5,富含磷、铁、镁、硒等元素。由于山体破碎,森林覆盖率高,区域内云蒸霞蔚,散射光丰富,常年空气和土壤湿度较大,为优质茶叶的生产提供了理想的自然基础。

保靖黄金茶素有“一两黄金一两茶”之称,是保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源,是大自然赋予人类舌尖上的恩赐。独特的地理环境孕育了其品质极优的特性,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。2009年,保靖黄金茶获批国家地理标志产品;2011年,保靖黄金茶获国家地理标志商标。

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概念:什么是“地理标志”

地理标志是识别产品来源于某一地区的标志,而该产品的质量和声誉都取决于这一特定地区的自然和人文因素,比如我国的“山西老陈醋”或欧盟的“慕尼黑啤酒”。中国和欧盟的地理标志资源都很丰富。为加强地理标志保护与合作,促进地理标志产品贸易,双方于2011年启动了中欧地理标志协定谈判。

这份历时8年22轮谈判的中欧地理标志协定于去年9月签署,其所涵盖产品的保护数量之多、种类之丰富、“待遇”水平之高令人瞩目。

数量上,双方互认地理标志多达550个,是中欧之间首次大规模互认对方地理标志。

种类上,不仅涉及酒类、茶叶、农产品、食品,还有代表中国传统文化的宣纸、蜀锦等,这也是欧盟首次在其协定中纳入此类地理标志。

“待遇”上,这些产品不仅可享受高水平保护,还可以使用对方地理标志的官方标志。

保护分两批进行,第一批双方互认的各约100个地理标志于协定生效之日起开始保护,第二批各175个地理标志将于4年内完成保护程序。

益处:湖南7个地标特产入选,有利于加速“走出去”

中欧地理标志协定是中欧之间首次大规模互认对方的地理标志。协定附录纳入双方共计超过500个地理标志产品,都是双方久负盛名、家喻户晓的地理标志。比如中国山西老陈醋、烟台苹果、普洱茶、库尔勒香梨等;欧盟的巴伐利亚啤酒、爱尔兰威士忌、孔泰奶酪、帕尔玛火腿等。

昨日,从省市场监督管理局获悉,湖南的“安化黑茶”入选中欧地理标志协定首批保护名录,另有酒鬼酒、浏阳花炮、醴陵瓷器、古丈毛尖、保靖黄金茶、永丰辣酱等6件地理标志入选第二批保护名录,有利于加速湘品“走出去”。

黑茶是我国六大茶类中的一种。近年来,湖南黑茶特别是益阳安化黑茶成为国内市场“新宠”。目前,安化县拥有茶园面积36万亩,茶叶加工量9万吨,综合产值220亿元,连续六年位居全国重点产茶县前四强,为中国黑茶产量第一县。

湖南省茶叶集团是全省茶叶出口的主力军,2020年出口茶叶1.5万多吨,占全省50%以上。湖南省茶叶集团投资建设了安化白沙溪黑茶文化产业园和益阳黑茶产业园,其黑茶主要出口中亚、东南亚等国家。“入选中欧地理标志协定保护名单,是对安化黑茶品质、安全性的高度认可和保护,将给安化黑茶进入欧洲开辟快速通道。”湖南茶叶集团有关负责人介绍。

浏阳是全球最大的烟花爆竹生产贸易基地,浏阳花炮远销欧美、东南亚、中东、南美等地。2020年,浏阳花炮出口总额29.8亿元,约占全国烟花爆竹出口总额的60%。“入选保护名单将让浏阳花炮更好地走向世界。”在浏阳市烟花爆竹总会秘书长张明福看来,企业想要进入国际市场,必须经历非常严格而漫长的手续,花费大量财力和时间。有了协定的保护,中国这275个地理标志的出口可以省去不少繁琐的步骤,“相当于给了中国产品一张便利的入场券,浏阳花炮的品质将更受信任,品牌将更加醒目,也让我们更有信心和决心将浏阳花炮国际化做得更好。”

用处:认准地理标志,消费者可放心购

中国商品积极“走出去”,欧洲商品放心“引进来”。

首批在中国受保护的欧盟100种地理标志产品以烈酒、葡萄酒和奶酪等农食品为主,涉及21个欧盟成员国,多是中国消费者耳熟能详的地方名品:法国香槟、希腊菲达奶酪、爱尔兰威士忌、德国慕尼黑啤酒、波兰伏特加、意大利帕尔玛火腿……

协定为欧盟的优质特色产品进入中国市场提供充分保护,消除欧盟生产商的后顾之忧。只要瞅准商品名、从正规渠道购买,中国老百姓就能放心吃上、用上货真价实的欧洲原产地商品。比如购买香槟时,不用再费劲地辨别酒的原产地是否为法国香槟区,只要认准地理标志以及产品名,就可以轻松下单。

“对于消费者而言,获得地理标志保护的产品在质量方面更有保障,可为其带来优质的购物体验;对于企业来说,获得地理标志保护的途径将更便捷、成本更低,有利于其自身发展。”省商务厅有关负责人介绍,被纳入地理标志清单的产品将受到双方官方的保护和认可,意味着不能随便模仿或冒用。未来,假冒伪劣产品会减少,进出口市场也会更加规范。

2020年,欧盟位列湖南第四大贸易伙伴。其中,长沙对欧盟(27国,不含英国)贸易额为301.8亿元,增长14.8%。中欧地理标志协定的生效,将促进湖南与欧盟贸易往来,助力湖南打造内陆地区开放高地。

来源:湘西州广播电视台 · 融媒体中心

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湘西古丈差异化发展茶产业带领村民走上富裕路

  作为有名的茶叶大县,近年来,人口仅14万多的湖南湘西古丈县种植面积达到了10多万亩,茶产业也成了古丈在脱贫攻坚战中产业扶贫中重头戏。

  但在古丈毛尖成为当地亮丽名片的同时,不断拓展的茶叶面积、毛尖采摘的强季节性问题也形成了采茶工短缺问题,这也成为最大限度提高茶叶种植效益的制约因素。

  10月19日,潇湘晨报记者来到古丈县默戎镇盘草村,盘草茶叶农民专业合作社的老板罗其龙介绍,近年来,该合作社按照“合作社+公司+基地+农户”生产经营模式,以合作社和贫困农户利益双赢为经营理念,通过多年探索,引进机械设备,从只生产高端产品向同时生产黑茶、红茶等中低端产品的方向转型,开拓出一条差异化的茶产业发展路子。

网络配图

  从“要我种茶”到“我要种茶”

  近年来,古丈县委、县政府紧紧围绕“新型工业兴县,绿色产业富民”发展战略,加快推进茶叶产业建设,茶叶产业步入了科技化、品牌化、效益化的可持续发展的良性发展道路,逐渐成为促进当地农民增收致富的绿色朝阳产业。

  成立于2009年4月的古丈县默戎镇盘草茶叶农民专业合作社,就是古丈众多带领村民脱贫致富的合作社之一。作为合作社老板兼法人代表的罗其龙是默戎镇盘草村人,原本在古丈县城做生意,2000年左右,他将村里原来一个200多亩的茶场承包下来,后又在县委县政府的支持下,完善了基础设施,建立了茶叶基地,成立了合作社。

  “在合作社建设过程中,县里投入很多资金,也是希望合作社能够带领这里的村民尤其是贫困户尽早脱贫致富,我不能辜负这份期望。”罗其龙说,一开始他就意识到,仅仅依靠原有的200亩茶场是远远不够的,必须扩大茶叶种植面积,有规模才有效益。为调动茶农种茶的积极性,该社制定了茶鲜叶保底价收购政策,市场价高于合作社收购价时,社员可自由交易,将鲜叶卖给高价方,当市场价同等或低于合作社收购价时交给合作社。通过实行保障收购,驱动茶农由原来的“要我种茶”转变为“我要种茶”。同时,为发展茶产业,古丈县对种茶的茶农开垦荒地、提供茶苗、肥料方面均予以补贴。

  吃下了这颗定心丸,盘草村更多的村民特别是很多贫困户加入到合作社进行种茶,合作社的茶叶面积逐年上升,到目前已经达到了3700多亩,可采摘面积达到2000多亩。

  差异化策略带领茶农走进致富大门

  但随着茶叶种植面积的增加,茶农用工和茶叶产量、销量之间的矛盾开始凸显。

  罗其龙介绍,一开始合作社主要只生产传统的古丈毛尖,但古丈毛尖无论是采茶和手工制作都是一个极为耗时的事情。

  古丈一位资深茶农告诉记者,毛尖采摘需要按照“一芽一叶”的要求进行采摘,一个茶农能够采摘的斤数为10多斤,手工制作要经过摊放、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、刷选等八道工序。而在茶叶采摘的季节,“头道茶”能够采摘的时间只有15天左右,鲜叶价格“一天一个价”,如果没有在这个时间将茶叶采摘完,等茶叶变老了,就不能够满足毛尖生产对于茶叶品质的要求。

  如何解决这一矛盾?罗其龙在外出考察学习的过程中,通过与外地茶叶厂商交流,对合作社发展战略进行调整,合作社从只生产毛尖高端产品向同时生产黑茶、红茶等中低端产品转变。在这样的思路下,茶农在采摘初期按照毛尖生产的要求采摘完成后,后续可以继续按照生产红茶、黑茶的方式将一些较老的茶叶进行采摘。同时,合作社还通过引进机械设备,扩大加工规模,并建成4个加工厂,保证当天收购的茶鲜叶正常加工,茶农由原来自己生采加工、销售茶叶变为只要交鲜叶,即拿现款,极大地减少了工作量,增加了收入。合作社则通过将茶叶粗加工后将茶叶销售给益阳安化等专业从事黑茶、红茶生产的厂商,并获得市场认可。

  “茶农只要提供鲜叶,合作社都照单全收。只有茶农挣钱了,合作社的利益才能够保证。”罗其龙说,在这种模式之下,合作社用实际收入把茶农拧成一股绳,用质量把茶产品变成一个品牌,与茶叶市场建立固定供销合作关系,形成了从基地种培、采摘、加工生产、销售“一条龙”合作模式,建立了共建、共享机制,有效促进了贫困农户增收,合作社也不断发展壮大,年均产值达到了数百万元。(记者 曹伟 通讯员 石立新)

  原标题:记者在扶贫一线|一杯茶打响国内外亮丽名片湘西古丈差异化发展茶产业带领村民走上富裕路

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崛起的茶乡古丈,五年巨变

  

古丈毛尖近年所获部分荣誉及名人题词

提质改造后的古丈茶叶街焕然一新(张术杰摄)

金秋的茶乡古丈,绿水青山、稻翻金浪,高铁西站、古罗大道建设引人瞩目,好一派兴旺喜人景象。

崛起的古丈,一改过去贫困的面貌,五年来克服种种困难,交出了抗疫、战贫和发展的胜利答卷,古丈先后获评“全省全面小康经济发展快进县”“全省推进质量强省工作成效明显县市区”等荣誉称号。截至“十三五”末,全县地区生产总值达31.7亿元、财政总收入达3.4亿元,分别比“十二五”末增长43.7%、10.6%。累计完成全社会固定资产投资116.5亿元,是“十二五”时期的1.3倍;社会消费品零售总额达6.4亿元,比“十二五”末增长23%。城乡居民人均可支配收入达23915元、10030元,分别比“十二五”末增长43.7%、90.5%。金融机构存贷款余额增加到59.3亿元、46.7亿元,分别比“十二五”末增长144%、105.7%。居民人均储蓄存款余额达30571元,比“十二五”末增长174.6%。

战贫困、奔小康,脱贫攻坚取得了全面胜利

实现了整县高质量脱贫摘帽、83个贫困村全部出列、8995户35147名贫困人口全部脱贫。累计投入各类资金21.6亿元、实施到村项目6361个,其中“白叶一号”项目受到党中央、国务院领导高度重视,探索实施的“山村幼儿园”“县校合作”稳岗就业等脱贫工作经验在全省推广,2018年、2019年、2020年脱贫攻坚连续3年获全省考核先进。全县获批传统村落保护25个、村道硬化17.7万米,提质改造农村综合服务平台110个,新建村卫生室69个、村文化广场120个,配送了103个村文化器材和体育设施。农村全面实现“五通五有”,先后实施了扶贫产业项目2981个,建成万亩精品园4个、千亩标准园21个、百亩示范园228个,2/3以上贫困人口通过产业带动实现稳定脱贫。完成技能和创业培训2万余人次,建成扶贫车间21家、开发公益性岗位2265个,农村居民人均可支配收入增速居全省前列。解决了所有农村群众的安全饮水难题,5799户贫困群众的危房得到改造,2831人通过易地扶贫搬迁搬入了新家园,实现农村学生从学前教育到大学的教育帮扶全覆盖,累计资助贫困家庭学生16万人次,贫困户住院政策范围内费用报销比例达85%以上,383户930人兜底保障对象实现应兜尽兜、应保尽保,全县农民群众一户不漏、一个不少地实现了“两不愁三保障”。省州县140个单位、4416名结对干部坚决响应党中央和省委、州委、县委号召,以热血赴使命、以行动践诺言,在脱贫攻坚这个没有硝烟的战场上呕心沥血、建功立业。常德市、济南高新区、光大集团、中金公司、中国发展研究基金会及社会企业组织鼎力相助、和衷共济,3.5万余名贫困群众自强不息、辛勤劳动、艰苦奋斗,共同谱写了一曲史无前例、感天动地的脱贫攻坚赞歌。

调结构、促转型,产业发展迈出了新步伐

坚持存量与增量并重、扩量与提质并进,三次产业结构由“十二五”末的20.5∶30.0∶49.5调整为25.5∶22.0∶52.5,开创了三大产业并驾齐驱、供给水平大幅提升的新局面。新扩茶叶面积5.8万亩,茶叶总面积达19万亩,有机茶园达4.8万亩,有机化率位居全国前列。连续5年举办中国·古丈茶旅文化节系列推介活动,先后成功引进福建正山堂、隆平高科等知名企业,积极培育本土企业,建成标准化绿茶、红茶、黑茶生产线17条,年销售额2000万元以上的规模企业达14家,取得自营出口权企业5家,有机茶认证企业38家,茶叶产量产值连续翻番。中国工程院陈宗懋、刘仲华两大院士科研技术团队工作站落户古丈;古丈先后获评“国家级生态原产地产品保护示范区”“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“国家有机产品认证示范创建县”“中国茶文化之乡”“中国名茶之乡”“全国十大魅力茶乡”“中国十大生态产茶县”。“古丈毛尖”入选央视“国家品牌计划——广告精准扶贫”项目,连续2年在央视15个频道播出(广告价值3亿元),并荣获“世界生态古丈茶”称号,“古丈红茶”成功获得国家地理标志保护认证。坚持把生猪养殖作为优化农村产业结构的战略性措施,总投资3亿元的40万头生猪养殖项目正式建成投产。工业发展后劲增强,新建标准化厂房45.6万平方米,新增土地储备800亩,入园企业26家,园区占全县规模工业增加值比重达67%,比“十二五”末提升25个百分点。全域旅游发展来势强劲,茶兮泰四星级酒店建成营业,中金文体旅、昌松养老等康养项目签约落地。成功举办“中国古丈·两山100国际越野赛”等系列活动,央视《美丽乡村》、湖南卫视《向往的生活》等知名电视节目在古丈实景拍摄,成功创建“中国生态魅力县”“全国休闲农业和乡村旅游示范县”等国字号品牌,旅游品牌影响力不断提升。突出融合发展,建成茶旅示范基地6个、生态休闲旅游示范村11个,列入中国传统村落名录25个,以墨戎苗寨、夯吾苗寨等为代表的乡村旅游井喷式发展,翁草、鬼溪等景点成为新的“网红打卡地”,龙鼻嘴村入选“中国美丽休闲乡村”。2019年全县共接待游客600万人次,实现旅游收入22.1亿元,分别增长29.5%、67.6%;2020年,在严峻疫情影响下,接待游客仍然突破340万人次,实现旅游收入12.8亿元,分别是“十二五”末的1.8倍、1.9倍。

补短板、强弱项,城乡面貌发生了显著变化

主攻大项目、实施大投资,累计开工建设重点项目329个,完成投资116.8亿元,永吉高速古丈段、张花高速古丈连接线建成通车,张吉怀高铁古丈段建成试运行,高铁古丈西站进站路及站前广场项目加速推进,古丈人民期盼已久的高铁梦即将实现。罗凤公路一期进入扫尾、二期工程限制条件基本解除,全州首个通用航空机场和古沅隧道公路即将开工。全力解决群众“出行难”问题,建设农村公路1438公里、安防工程838公里,均超过了前10年的总和,行政村全部实现通畅,25户100人以上自然寨全部实现通达。古阳河水库全面建成,完成病险水库治理20座、中小河流治理2条、农村安全饮水提升98个村,新解决了7.8万人安全饮水问题。全面完成了农网升级改造,天然气长输管网即将建成,管道天然气入户安装3329户,4G网络实现全覆盖,5G网络正在覆盖城区。城市扩容提质实现了历史性突破,古罗大道全线贯通,完成土地收储4000亩,中伟世纪城、县人民医院门诊综合楼、特色农产品冷链物流等一批产城融合项目加快推进,新城骨架全面拉开,城区面积扩大到8平方公里,常住人口城镇化率达41.1%,比“十二五”末提高5个百分点。生态保护迈上了新台阶,完成造林绿化11.8万亩,森林覆盖率达79.8%,位居全州第一,比“十二五”末提高6.8个百分点,成功获评“中国天然氧吧”称号。建筑工地扬尘治理基本达到“六个100%”要求,空气质量优良率达96.6%,国省控地表水断面水质、集中式饮用水水源地水质达标率均为100%。南方水泥绿色矿山通过自然资源部评估,成为全州首个国家级绿色矿山。深入推进“河长制”,实现县、镇、村三级河长全覆盖,坚决落实长江流域“十年禁渔”,全面取缔栖凤湖及酉水河段网箱养殖,拆除网箱近2万口、处置渔船1400余艘。

办实事、惠民生,人民生活水平实现了大提升

集中力量办成了一批大好事、大实事,财政累计用于民生支出达62.8亿元,占总支出的69%,是前五年的1.7倍。率先建成全省一流的古丈芙蓉学校,新增义务教育学位3390个,“大班额”问题彻底解决,农村教育帮扶实现全覆盖,“慧育中国”“山村幼儿园”成效突出,古丈获评省教育信息化创新试点县和农村网络联校群建设实验县,教育工作获评全省“真抓实干先进县”,高考本科上线率由“十二五”时期的平均26%提升到43%。输送的运动员向艳梅勇夺巴西奥运会女子举重69公斤级冠军,古丈籍运动员曾涛在奥地利赛艇世锦赛中勇夺冠军,多名运动员在世锦赛、全运会、民运会上共夺取19枚金牌。综合医改成效突出,县医疗集团组建完成,县人民医院成功创建“二甲”医院,光大集团支持的“智慧医疗+健康扶贫”覆盖60个村,乡镇卫生院全科医生、村卫生室实现全覆盖,县乡村远程诊疗系统投入运行,基本实现小病不出镇、大病不出县。保障体系更加健全,累计新增创业主体3448户、城镇就业7832人、农村劳动力转移就业6531人,发放创业担保贷款6423万元、转移就业贫困对象交通补助513万元。实施棚户区改造7763户、老旧小区改造3000户。殡葬改革取得实质进展,移风易俗深入人心。社会大局和谐稳定。连续3年被评为全省“综治工作先进县”,成功创建全省“平安县”;全面开展安全隐患专项整治,连续18年无较大及以上生产经营性安全生产事故发生,2016-2019年连续四年被评为全州安全生产和消防工作优秀县,2020年度被评为全省安全生产和消防工作优秀县。

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