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浮梁茶特点

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科技工作者日 | 中国茶叶学会专家齐聚景德镇助力浮梁茶产业高质量发展----开展“礼赞共和国、追梦新时代”科技志愿服务行动


5月28日,在这花草芬芳,品茶赏景的美好时节,中国茶叶学会理事长江用文研究员、常务副秘书长周智修研究员、茶叶经济委员会副秘书长陈富桥博士、中国农业科学院茶叶研究所张建勇助理研究员等一行茶专家齐聚景德镇,助力浮梁茶产业高质量发展。这是“礼赞共和国、追梦新时代”——景德镇2019年全国科技工作者日活动暨中国茶叶学会科技志愿服务浮梁行系列活动之一。本次活动得到了江西省科协大力支持,景德镇市委、市政府高度重视,市科协和浮梁县积极筹备,采取实地考察、专题授课、座谈咨询等形式开展。



实地考察



28日上午,中国茶叶学会专家一行前往浮梁县经公桥镇、蛟潭镇等主要涉茶地进行实地考察。专家组先后对浮梁昌南雨针茶叶基地、福安茶叶基地和合源春茶叶有限公司进行调研,走进茶园及加工车间,了解基地规模和发展情况,实地查看了基地茶叶的品种、长势、以及设施设备,与企业管理人员和技术骨干交流座谈。在听取了基地负责人茶产业发展情况介绍后,专家们对浮梁茶产业发展取得的成绩给予了肯定,并结合实际提出了宝贵意见。建议要突出特色和差异性,全面提升茶产业经济效益和社会效益;要创新发展思路、努力实现规模化经营、标准化生产、机械化加工,助力茶产业高质量发展。


专题培训



29日上午,江用文研究员、周智修研究员、陈富桥博士、张建勇助理研究员等4位专家在浮梁县茶文化中心作了“浮梁茶产业高质量发展”专题授课,江西省科协副主席孙卫民、景德镇市政府副市长熊皓、市科协主席虞萍、县委书记罗建国等现场聆听了专家授课,浮梁县委副书记刘辉主持专题课。围绕茶产业现状与发展趋势、茶叶深加工概述和发展趋势、茶品牌创建与营销策略、茶旅融合发展等方面,几位专家深入浅出、图文并茂、言简意赅的分析了当前茶产业发展的形势、走向以及面临的机遇和挑战,为浮梁茶产业发展把脉问诊、建言献策,精彩授课赢得现场热烈掌声,让在场听众深受启发、受益匪浅。浮梁县高度重视专题培训课,将其列为县委中心组专题学习(扩大)会,县四套班子成员、乡科级以上干部、乡镇科协主席及三长、涉茶部门及企业负责人共300余人到会倾听了专家授课。


召开咨询会



 

29日下午,专家团队结合实地考察情况和各涉茶部门、各茶企所列举的问题清单,在浮梁县茶文化中心三楼会议室召开“浮梁茶产业发展咨询会”,以问题为导向,现场为各茶企解答困惑。孙卫民、熊皓、江用文等出席咨询会并讲话,虞萍主持会议。

 

 

在听了大家的发言后孙卫民副主席表示,此次活动正值第三个全国科技工作者日即将来临之际,中国茶叶学会在景德镇、在浮梁开展科技志愿服务活动非常有意义。他强调,景德镇市科协要发挥中国茶叶学会专家服务站平台优势,通过中国茶叶学会的资源和智力,引进更多的人才、项目、知识,吸收和借鉴全国好的经验、好的做法、好的产品、好的平台,推动用好景德镇专家服务站这块金子招牌,为浮梁茶产业高质量发展推波助澜。

 

 

江用文理事长在讲话中指出,在江西省科协的积极推动下,中国茶叶学会在2018年与景德镇市科协建立了专家服务站,这次科技志愿服务活动源于服务站的建立,是双方合作协议的具体落实。他表示,茶叶是浮梁县农业的主打产业。在实地走访后,切身感受到浮梁自然生态环境十分优美,有着茶叶种植的天然条件和悠深厚的历史文化,蕴藏巨大的发展潜力和空间。他建议,浮梁县要制定阶段性发展规划,并进一步梳理浮梁茶产业的薄弱环节,统一思想、凝聚力量,挖掘浮梁茶亮点和特点,培育龙头企业,提升企业品牌,要加大人才引进力度和优惠的政策支持;他表态,学会将以景德镇服务站为契机,以本次活动为起点,进一步加强与江西、景德镇、浮梁合作,针对存在的问题,第一时间派精兵强将和专家到现场指导,为浮梁茶产业发展做好优质服务。

 

 

景德镇市政府副市长熊皓在总结讲话中,代表景德镇市委、市政府对江用文理事长、孙卫民副主席一行莅临景德镇指导浮梁茶产业发展表示衷心的感谢和热烈的欢迎!他希望,浮梁县要充分利用中国茶叶学会的丰富资源和高端智力,争取建立长期合作发展模式。对各专家的真知灼见和问题解答表示了感谢,并对双方合作和景德镇茶产业未来发展充满期待。

随同专家还有中国茶叶学会培训指导部主任段文华、中国茶叶学会会员科普部主任薛晨。

江西省科协学会部调研员王永洪,景德镇市科协副主席黄志虹,浮梁县政府县长程新宇、政协主席陈国清、副县长王筱松等参加上述活动。

(来源:中国茶叶学会;本刊略有删节)

“浮梁茶”杯红茶文学作品征文大赛获奖名单出炉!

8月31日, “浮梁茶”杯红茶文学作品全国征文大赛评审会在北京老舍茶馆举行。

中国作协影视文学委员会副主任、《中国作家》原主编艾克拜尔·米吉提,鲁迅文学院原常务副院长成曾樾,中华合作时报社党委委员、副总编辑刘小萃,《诗刊》杂志副主编、《中华辞赋》杂志社社长王冰,《人民文学》杂志副主编陈涛,浮梁县茶产业发展中心副主任徐浩6位评委现场出席本次评审会。浙江农林大学茶文化学院名誉院长、第四届矛盾文学奖获奖者、《茶人三部曲》作者王旭烽未能现场出席,评审结果以书面形式参与评审。

“浮梁茶”杯红茶文学作品全国征文大赛评审会会后合影。

由中华合作时报社和江西省浮梁县委、县政府主办,浮梁县委宣传部、中华合作时报·茶周刊全媒体、浮茶集团承办,湖南广播电视台茶频道协办的“浮茶杯”红茶文学作品全国征文大赛于今年4月18日在“2023中国·浮梁买茶节”上正式启动,大赛主题为“中国茶 红天下”。在3个多月的投稿期内,组委会共收到来自海内外作者的投稿1000余篇,体裁涉及散文、诗歌(含古体诗、新诗)、辞赋、小说(微型) 四大类型。按照征文规则,大赛组委会秘书处经过初评,将隐去作者单位及姓名的170篇入围作品提交评审委员会委员,评审过程通过提前阅稿+开会讨论的形式完成。

评审会上,作为主办单位代表,中华合作时报社党委委员、副总编辑刘小萃首先发言,感谢各位专家评委在百忙之中出任评审委员,各位评委老师大多在文学界享有盛誉、各有所长,有的擅长散文,有的擅长诗歌,有的擅长小说,有的擅长辞赋,希望各位评委老师充分发挥特长,以公平公正之心对待每一篇作品,以高度的专业精神体现评审结果。

“浮梁茶”杯红茶文学作品全国征文大赛评审会现场。

评审会7位评委首先对本次征文大赛的来稿质量、严格的评审流程和大赛的重要意义给予了高度评价。大家一致认为,作为一项以抒写、歌颂红茶之美的全国性专题文学大赛,在文学大赛史上还是第一次,大赛对普及中华茶文化、了解世界各地红茶人文历史具有重要意义。

中国作协影视文学委员会副主任、《中国作家》原主编艾克拜尔·米吉提在发言中表示,中华茶文化博大精深,红茶在世界茶叶市场中销量最大,以红茶为主题的征文赢得了众多文学创作者的欢迎。今年春天,我有幸走进浮梁,感受到浮梁县历史文化的厚重,也感受到浮梁县优良的茶叶生态环境,希望此次获奖的优秀文学作品赋予浮梁茶更加深厚的文化内涵。

鲁迅文学院原常务副院长成曾樾表示,看完入围作品之后,明显感受到这次的红茶文学作品全国征文大赛突出两个特点,一是参与创作人数特别多,二是在茶行业文学征文中质量特别高。本次征文活动获奖率仅为3%,特别是入围作品都具有一定的文学素养,水平十分接近,评审需要反复对比才能评定。

《诗刊》杂志副主编、《中华辞赋》杂志社社长王冰说,通过阅读入围文章可以看出,参赛者既有文学方面的高手,也有茶行业的专业人士。特别是诗歌类别的作品质量都非常高,读起来令人赏心悦目。他认为,在文学专业水平相当的情况下,评审应更侧重于表达浮梁红茶的品质与特征。

《人民文学》杂志副主编陈涛提出,本次征文活动的作品应更加突出“浮梁红茶”的主角色彩,在作品中交代浮梁茶的历史脉络、民俗文化等,突出浮梁在时间与空间上的坐标轴,而后再融入个人特色,这样作品会更加厚重。

作为主办单位浮梁县委、县政府派出的评委代表,浮梁县茶产业发展中心副主任徐浩是一名茶学专业人士。他在发言中说,本次征文活动来稿数量超出县里的预期,是一次在全社会宣传推广浮梁茶历史文化的机会,大大提升了浮梁茶的品牌知名度和影响力,这些作品将成为浮梁茶文化史上一笔宝贵的财富。但在阅读入围作品时,发现部分作品存在茶叶专业知识表述错误的问题。他希望各位评委老师亲自到白居易笔下的浮梁县走一走、看一看,感受千年茶都的人文盛世,品一品浮梁红茶的幽长韵味。

浙江农林大学茶文化学院名誉院长、第四届矛盾文学奖获奖者、《茶人三部曲》作者王旭烽书面表示,担任过多次征文大赛的评委,这一次的感想最为鲜明。首先,这次的征文主题尽管只有一个,但文体八仙过海,有散文、随笔、小说、现代诗、古体诗、辞赋,这是在以前的茶文化征文大赛中没有过的。其次,内容丰富饱满,用一个字来形容,就是“长”,尤其是诗歌,数量之多,又写得那么悠长,还基本上都是抒情白话诗,激情饱满,让人意犹未尽。最后,文学性极为突出,特别是诗歌和散文的表达力度和专业程度都十分高,不愧是白居易曾经写过的茶叶集散地。

会上,经过各位评审委员投票,现场共评出获奖作品34篇。其中,一等奖1篇,二等奖3篇,三等奖10篇,优秀奖20篇。获奖作品名单如下:

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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专家传“茶经”,助力浮梁茶产业绿色高质高效

5月11日,全县茶叶绿色高质高效技术第一期培训班在瑶里镇开班。70多名来自茶产业链上下游的茶叶企业、专业合作社、家庭农场、生产经营大户等齐聚一堂,参加这场特色培训。

培训班上,市、县专家、老师针对茶产业标准化发展趋势、茶叶绿色高质高效技术、农业面源污染防治和作物营养配方施肥技术等展开理论教学。专家还根据浮梁茶的特点,就红茶、绿茶的制作生产工艺进行详细讲解,并与学员互动,解答茶农生产经营中存在的问题。在瑶里茶叶有限公司的茶园基地,专家现场给茶农传授“茶经”。

印象瑶里水稻专业合作社拥有茶叶基地和生产加工厂房,合作社负责人何新胜表示:“通过理论教学和现场指导,懂得了怎样把自己的茶园管理好,把茶叶品质提上去,卖出好的价钱。”

据了解,我县是茶叶生产大县,现有茶园面积20.3万亩,从业人员达8万余人。今年,县农业部门计划在瑶里、西湖、鹅湖、勒功、江村、经公桥等重点产茶区集中培训茶叶从业人员,辐射带动全县1000人以上参与茶叶绿色高质高效行动。

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