白茶存储条件是通风避光干燥无异味，通风是说储存的地方需要有门窗，不是完全密闭的环境，比如说地下室这种，除此之外，存茶的标准方法，使用三层密封法，第一层，用食品级的塑料袋，把里头的空气先挤走，用绳子扎紧。
第二层用铝箔袋，也是扎紧，目的是起到避光的作用，最后再放到纸箱里，合上，，如果要特别长期的储存，还可以找个一个快递纸箱装进去，把四角用透明胶带封好就妥啦。
鼎白茶怎么储存？
福鼎白茶来说相对简单，不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶，需要用食品袋装好密封，并用茶叶罐等容器装好。然而参与福鼎白茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖，如果常常通风透气，微生物便无法好好生活繁衍。因此，福鼎白茶以定时通风换气为宜。尤其是像北方这样比较干燥的气候，紧压状态的福鼎白茶转化较慢，储藏起来很方便，大环境下自然存放即可，一般不会发生什么变质现象。量小的可以使用隔水的藏茶容器，对于量大的整件福鼎白茶，最好不要拆开外包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者木板，不要靠墙壁存放。
南方、北方存白茶应该注意的问题
南方，以广东、福建为代表，气温温暖湿润，降水充足，常年气温较高，空气中含水量大。这样的气候特征一方面利于茶叶的后期转化，但是另一方面对于储存确是有一定风险，如果空气中的水分过大，温度过高，常常会有茶发生霉变，这就是常说的“湿仓”茶，在香港和广州比较普遍。所以存放南方的白茶要注意几个事项：
第一，茶要干。茶一定要达到干燥要求，然后再密封存放，若茶本身干燥度不够，在南方原本高温潮湿的环境下存放，很快就会霉变。
第二：密封。在南方存放，密封是必不可少的条件，南方空气中含水量大，茶很容易受潮，再加上气温高，非常容易霉变，所以在干茶含水量控制6%以下的条件下，再进行密封存储，才能很好地保存茶味。
第三：常抽样。要经常抽样看看茶叶的储存情况，要发现问题，及时处理，必要时，对茶进行烘焙干燥。
第四：通风干燥。储存环境要通风干燥，保持空气的流通和新鲜，不要把茶放在地下室或没有窗户的房间。
第五：单独存放。最好单纯存放白茶，不要将其他物品和茶类混合存放，否则，容易使白茶变味，变质。
第六：避光。要把茶放在避光、常温的空间存放，温度过高或者有太阳暴晒，都会对茶的品质有影响。
北方，以北京为代表，气候干燥，一年有近半年温度在10度以下，进入12月份，温度更加低，如何存好茶，需要注意以下几点：
第一：密封同样是密封，跟南方的不同，南方怕水汽进来，而北方是要保持茶叶里的水分不会被全部挥发，茶叶里有适当的水分，有利于白茶后期的转化。
第二：保持温度。由于北方十一月下旬，气温基本就在0度左右，就如一个天然的冰柜，茶近乎休眠。由于我们希望白茶有个后期转化，实际上就是适度氧化，聚合，白茶的存茶温度达到室温就好。
第三：无异味。在北方储存白茶，环境要求通风无异味，尽量不要把茶放在地下室，茶不能直接放在地面，最好要有专门的架子搁置，离地面要有一定的距离，水汽进到茶叶内，会直接影响茶叶的储存。
第四：避光，无论南方还是北方，茶叶的储存都要避光，日光长时间照射对茶的品质会有不良的影响。
这就是南方跟北方的储存区别，好的储存加上好的工艺、原料，会成就一杯优质的福鼎白茶。
福鼎白茶的存储要求和其他茶不同，其他茶需要保鲜、存味，而白茶在存其真味的基础上，还要考虑存放过程转化后的结果。即便存在同一地方，因为品种的不同，转化程度也会有很大的不同，一般而言，在存放过程中，叶的转化要比芽的转化对于感官来说，更明显一点，老寿眉的老相要比银针明显很多，但这并不能说寿眉就如何的好，只是他们有些不同，没有优劣之分。白茶可入药，所以如何存放才能更好地提高它的药性，也是我们需要考虑的问题。
影响白茶存储的因素
茶叶中的含水量
研究表明，当茶叶中的含水量在3%左右时，茶叶分子和水分子几乎呈单层分子关系。所以成茶水分需控制在6%以下，超过此限度，要干燥。
温度
白茶最好的存储温度在35度以下，10度以上。温度决定各种物质的转化速度，温度越高转化速度越快。
异味
空气中的清洁度也影响茶的品质。白茶味淡，极易被别的味道污染，最好在通风没有异味的环境下保存。如果气味有毒性，对茶叶品质的改变将是致命的。
阳光
白茶最好于避光处存储。茶叶在光的照射之下，会加速各种物质的进行，并由此产生很多不愉快的味道。
白茶存储的方法
白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下，利用相应的容器加以储存，选用容器也有相应的注意事项。
锡罐
公认存茶最好的容器，一是锡罐无金属味，二是锡罐传热慢，能维持罐内恒定的温度，三是锡罐一般盖子都很深，密封性极佳，所以锡罐的价格相对也比较高。
铁罐保存
铁罐密闭性更好。尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐，但需注意的是铁罐必须置于干燥处，避免生锈腐蚀。
瓷罐保存
瓷的材质本身是很致密的，透气性不高，但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子，密闭性不如金属罐，建议用锡纸垫在封口处，这样就达到了密封的要求。存放时要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜存放短期内饮用的茶。
陶罐保存
存储白茶的陶罐最好内壁挂釉，这样能起到密封作用，若内壁没有挂釉，建议白茶加密封袋存放，同样也能防止茶味被污染。如果选用很大的缸来存茶，放茶之前要用少许的茶来吸味，等缸里的杂味没有了，就可以放茶了，记得缸口一定要密封。
茶叶袋保存
这是最简单的保存白茶的方式，用牛皮纸袋（内壁有锡纸）或锡纸袋密封保存，简单随意，携带也很方便。可根据自己的茶叶存储量来选择茶叶袋的大小，但每次打开纸袋取茶，需要及时用密封夹夹好，不让异味倾入。
紫砂罐保存
紫砂一直是茶人的首选，紫砂和茶天生就是最好的搭档，紫砂容器的的透气性最好，很多茶在紫砂里存一段时间，茶味会有不同程度的提升，好的紫砂壶冲泡茶，也能美化茶味，适合需要后期陈化的茶种。但是白茶的味道淡雅，香气相对别的茶类不是那么高，所以需要对白茶进行密封再装罐，或者挑选一些泥料本身密实性就很好的紫砂罐，存茶前还需要对紫砂罐进行去味处理。
纸箱保存
一般存货量大的都会选择纸箱存放，纸箱内的茶需要密封，码放比较容易，搬运也方便。
南北方储存需注意的问题
南方，以广东、福建为代表，气候温暖湿润，降水丰沛，常年气温较高，空气中含水量大，这样的气候特征虽然利于茶叶的后期转化，但是对于存储确有一定风险，如果空气中的水分过大，温度过高，常常会发生霉变，这就是常说的“湿仓”茶。所以存放在南方的白茶要注意记住这样几个关键词：茶要干、要密封、常抽样、通风干燥、单独存放、避光。
北方，以北京为代表，气候干燥，一年有近半年温度在10摄氏度以下，进入12月温度更低。茶在这样的环境下存放，也需要记住以下几个关键词：密封、保持温度、无异味、避光。
习 茶 笔 记
文 | 佚名
珠宝可以说是女人都会喜欢的东西，就拿钻戒来说，如果长期不佩戴，就要放在特制的盒子里，防止变色或者损坏。如果保存不当，珠宝会有褪色、磨损等情况影响总体美观，所以买珠宝时都会赠送相应的特制的盒子供人存放。保存白茶也是一样，若保存不当会使茶变质，还会影响茶的口感。虽然白茶耐久存，但是方式要得宜。
你是怎么储存白茶的呢？你知道怎么正确地储存白茶吗？
1、最好选有封口且为装食品用之铝箔袋，材料厚实一点、密度高的较好，装入白茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
2、可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方。如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
attention！储存白茶的注意事项：
1、密封储存
白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。
2、避光储存
光线会让茶叶表面氧化，影响口感。
3、在常温下储存
要避开北方冬天的暖气片。 也不要将白茶放置在高温的地方，应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温，不然白茶容易变质。
4、在无异味的地方储存
茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存
储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，（茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存福鼎白茶，含水率一定控制在5%以下）用锡箔纸包装茶叶可以避光，密封保存。茶叶用大包装比小包装储存的效果好。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。
总而言之，只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。忌福鼎白茶在储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物。不仅要记得白茶如何储存，还要注意储存白茶周围的环境哦。储存白茶的方式，你学会了吗？
芽头肥壮，色泽灰绿，毫色银白，
等级高，
标准的一芽一叶。
高海拔，深山荒野茶园，纯净无污染。
传统工艺，
日光萎凋，
天然馥郁的兰花香，回甘绵长。
白茶中之上品。
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