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凤庆茶树王

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勐海巴达“世界茶树王”的发现者:刘献荣

【背景】:“勐海巴达茶树王”发现者刘献荣,1961年与其他科研人员一起进西双版纳州勐海县大黑山海拔1900米的密林中发现树高34米的野生大茶树及其群落,经《中国茶叶》发布,宣布其树龄为1700年。它的发现改写了英国茶叶专家认定的“世界大叶种茶起源于印度”的论断。从发现到2012年9月27日茶王在风雨中轰然“仙逝”,短短半个世纪,茶树王问世震惊世界后迅速归隐山林,令人唏嘘慨叹。本文作者为刘老先生的女儿,转发此文,亦是对这位刚刚逝去的可敬老茶人的深切怀念。

1700年野生茶树王王海全/摄


茶树王的发现者之一刘献荣老先生。

父亲和茶的那些事

——与巴达野生古茶树王邂逅

位于云南省西双版纳州勐海县巴达的原始森林深处有一株距今1800年左右的野生茶树,经专家考证,它是目前世界硕果仅存的最古老的野生大茶树,因此被业界尊称为“茶树王”。此段历史已为多数人所关注。

茶树王是如何被发现的?当时的情形怎么样?又是怎么被认定的?它是怎样颠覆了当时国际茶界的固有观念,让世界人士认同大叶种茶的源头在中国的?……

我的父亲刘献荣就是与这棵野生茶树王邂逅的其中一人。再一次与父亲聊起那段经历,父亲已经近87岁高龄,已是耄耋之年,但说起那段经历则仿佛在谈昨天的一件事,思维却很清晰。

父亲从大理农校茶叶专业班毕业以后,省农业厅就把他分到云南省茶叶科学研究所,安排在茶叶品种研究所,组长是丁渭然教授,组员张木兰,她是复旦大学毕业的学生,后来成为云南茶叶界有名的专家。父亲就在他们的带领下,搞品种研究,主要负责全省的茶叶品种的调查统计,张木兰老师带着父亲曾经去到了昭通、曲靖、保山、临沧等全省有茶叶的地方,把那些地方的茶叶品种一个个的分别记录下来,父亲还亲自把临沧双江勐库的大叶种茶样,从树上摘下来,装箱后寄到中国各个省的茶科所做样。

关于茶叶的起源和原产地,一直都是世界纷争的热点,很多专家都说茶叶原产地都在他们国家。尽管我们的祖先就有事茶、饮茶、贸茶的历史,古书里也记载着“南方生嘉木”,但毕竟要拿得出确凿的证据,才能证明茶出中国。而当时我们国家刚刚从满目疮痍的旧中国走上了社会主义建设初期,百废待兴。所以中国茶科所就跟云南茶科所的共商,让云南茶科所一定要在云南摸清楚茶叶的品种现状。寻找、调查茶叶的原产地是不是在我们中国的西南。

据父亲回忆,1952年恢复生产后的勐海茶厂,有来自凤庆茶厂、下关茶厂、昆明茶厂、墨江茶厂的技术工人和管理人员以及军队转业、昆洛公路修建完成解散后进来的工程人员。勐海茶厂为了方便群众交售毛茶,几乎都在有茶叶种植栽培的村寨里设有茶叶收购组,因当时的产量不多,很多技术工人既负责生产还要负责茶叶收购,一般每年春、夏、秋在村寨里收购茶叶,冬季才开始加工。从下关茶厂调入的技术工人王子刚伯伯,就负责巴达曼迈的茶叶收购工作,当年巴达贺松的哈尼老百姓还没有种植茶叶,但他们也把采摘的“茶叶”交售到了曼迈收购组,王子刚伯伯看着这老百姓自称为野茶的似茶非茶的产品,不敢做主收下。遂把这一信息向厂里做了报告,时任厂长的唐庆阳就把这一件事儿通报给驻勐海的省茶科所的负责人蒋铨所长,期待他派茶科所技术员上山查看、鉴定,父亲也因此有了与巴达野生古树茶邂逅的机会。而在父亲之前,勐海巴达贺松的爱伲人就已经在饮用,并且还加工送到勐海茶厂设在巴达曼迈的收购组交售。


1962年春节前,父亲刚好结束了省委茶叶工作队凤庆工作组的工作,回到茶科所,先被安排到景迈茶山做茶叶品种资源调查。春节过后不久,蒋所长就安排父亲前往巴达贺松去查看,父亲带着介绍信走路第一天到勐遮茶叶转运站,找到负责巴达、西定收购茶叶的负责人杨以益伯伯,第二天杨伯伯又带着父亲走路到西定老马地茶叶收购组,把父亲交给茶叶收购组组长杨华伯伯,第三天父亲又在杨华伯伯的带领下,走到了巴达章朗收购组,章朗收购组的组长谢祖林伯伯随即带着父亲从章朗经过布朗族村寨曼洼往巴达区政府走去,直到天黑才到达巴达村旁的区政府所在地,父亲把所携带的介绍信交给了区委书记魏学志。因当时中缅在边境上很不安宁,所以魏学志书记安排了四个民兵武装护送父亲进大黑山,他们于第二天一早从区政府出发10点钟左右到了贺松大黑山。

民兵在前面带路,父亲跟着在他们后面走。大黑山真的是名副其实,森林密布遮天蔽日,非常黑暗,民兵边挥着砍刀,在前面辟出一条路,一边还要防备有可能的特务袭击。他们一路克服着光线昏暗和飞蚂蟥的叮咬,一路看到很多和茶树非常相像的植株,但不是很大。根据当地的老百姓描述,前面还有挺大的挺大的,他们又继续前行,大约走了两个小时,走到一棵很粗壮、相当高看不到顶的树下,看到树上开了些花,捡起树下的花,很大一朵,与茶叶花非常相似,父亲心里断定,这一定是茶的一种了,但不敢确定这个茶树是不是野的,当时父亲去的时候还带了一台所里的120照相机,也只能把大茶树照了个半身像。从大黑山回到贺松寨子,父亲向村民问询、了解村寨子历史,老百姓也说不清楚,他们说祖上传说,他们是诸葛亮带到这边的士兵,曾经征战到过缅甸,后来诸葛亮把他们的祖先留在这个地方驻守,让他们祖先比照着诸葛亮的帽子建房居住,但是在了多少代也不清楚,他们曾经在劳动的时候,在山里的溪流边和山边的水塘里发现了很多陶制锅、碗,追寻他们记事的习俗,他们的祖先至少在这个地方居住超千年,在森林里采大茶树的叶子用火烤后煮水喝也是祖上一直流传下来的。

详细了解村寨的历史后,父亲他们一行回到区政府,然后由区政府原路返回勐海,将情况向所领导报告,所里面的领导非常重视这个情况,但所里不具备检测条件,遂逐级把这个情况向中国茶科所汇报,中国茶科所回函让他们继续考察,要求细致了解茶树的现状,采集标本寄到中国茶科所。

2019年9月,我于另一棵野生树下拾到的茶花


1962年11月,父亲第二次进大黑山,这次的主要任务是采标本和进一步把茶树的资料搞明确,所里派了大学毕业分配到所里不久的张顺高老师随他一起去。

他们原路走了三天到达区政府,区政府派了12个武装民兵一同去,他们径直往比较大距离最近的那一棵走去,由于山里森林密布,阳光几乎透不进去,没有办法比照树影的长度来测量树的高度,所以父亲他们就想了一个办法,让老百姓爬到大茶树的顶部,然后用绳子栓着一根竹竿,一竿一竿从上往下放竹竿丈量茶树的高度,丈量了树基的围度后把枝叶采下来,一层一层夹到标本夹里,即从贺松经章朗、曼来,到达勐遮入住。

第二天把样本带回所里后,由张木兰老师亲自制作成标本,烘干打包后连考察茶树的详细记录材料一并寄到中国茶叶研究所,中国茶科所进行生物化验,发现茶叶的18种元素都有,而且还非常的高,并确定是野生茶,还把化验的结果列了一个表寄回到茶科所里。

中国茶科所是代表我们国家的权威机构,随后就在《中国茶叶》杂志上发表文章,向国内外公布在云南勐海县发现大面积野生茶资源,附带公布中国在云南的西南部发现了1700多年的野生大茶树。这在当时引起很大的反响,全世界各地的专家纷至沓来,父亲还亲自接待了一个苏联的专家。值此,世界关于茶叶起源争论的焦点就聚焦在中国、聚焦在云南、聚焦在勐海了。

时光轮回,野生茶树王发现50年余,2012年县里举办第四届勐海茶王节,我和宣传部的同仁陪同著名作家马原老师和著名诗人丁当老师和嘉宾们又一次拜访野生茶树王。

当时为了保护起见,茶树的周围已被老百姓栽上了木桩圈起了铁丝网,在征得同意的情况下,我们钻入靠近茶树王,抚摸着茶树王坚如磐石的树身,依稀还能看见有人刻下的字,吁唏之下,马原老师和丁当老师都不约而同的感叹:人生难过百年,茶树王见证了多少个百年,实为奇迹,首当保护!

可,是年9月27日晚,一场伴着大风的滂沱大雨,带走了野生茶树王,茶树王从“问世”到“仙逝”,刚50年有余!实令人心疼。

幸好在陈升茶业发心和出资下,把茶树王运抵陈升茶业公司保存,还在原址建亭立碑为纪念,我们期待茶王宫早日建成,把野生茶树王的故事再续讲下去!


赵汝碧老师(中)、何青元所长(左),我们仨现场写发布通稿


刘献荣老先生其乐融融的一家。

发布于2021-09-07

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凤庆锦秀古茶2021年春茶价格

  在离凤庆七十多公里的香竹菁,有一株年纪起码有3200年的祖宗级茶树王。在70多公里的尽头、香竹菁的最高处,便可以看到号称有3200年历史的茶王之母——锦绣茶王,它是凤庆栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大古茶树,它的胸围——树干直径足有1.84米,8个人才勉强围得起来。随着春节的结束,今年的普洱春茶也快要上市了,那么凤庆锦秀古树茶2021年春茶价格是多少呢?

  凤庆锦秀古茶2021年春茶价格预测

  凤庆锦秀古茶2020年春茶价格:凤庆锦秀古茶8000-10000元/公斤。

  锦秀茶祖以这棵古茶树树叶制作的499克茶饼,在2007年当时普洱茶文博会以25万元的起拍价被以40万元的天价拍出,每克800多元,价格接近当时黄金价格四倍,创下当时新茶拍卖最高纪录。“茶祖”之名不胫而走,香竹箐也成了凤庆发展旅游的一张名片。目前茶树风华正茂,郁郁葱葱,生长态势十分优良。在这棵茶树王的身边,至今还有她的子孙1400多棵,茶海绿波,生机盎然。

  普洱茶近几年无论出口数量,出口质量,还是出口价格,都呈现持续上涨态势,预计2020年普洱茶的价格仍然是稳中求进。其中当前较为热点的山头,涨幅会明显,但大多小众山头,基本与去年持平,或略有涨幅。

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茶山寻根!云茶产业焕发茶树新活力

澜沧江在云南境内一路向南,流经大理至西双版纳,与哀牢山和高黎贡山南端的山脉共同构成了古茶树资源的密集分布区域。“在世界公认的32个种4个变种茶树种质资源里,云南拥有独有的26个种3个变种。”云南省农业科学院茶叶研究所博士、副所长刘本英说,“云南是世界茶源的起源中心和原产地之一,也是世界茶种种质资源的多样性中心和天然的茶树基因库。”


云南蜚声中外的古茶山均坐落于“一流域两山脉”区域。古茶山上成片的茶林,不仅孕育了历史悠久而多样的古茶树资源;还见证着千百年来,以茶为生的各民族的生活变迁。在葱茏的古茶山上,拥有朴素生态观的人们早已与茶成为了相互依存的共同体。

云南是世界茶源的起源中心和原产地之一

邦马大雪山雄踞在临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇西北的澜沧江西岸,2500米以上的海拔地带孕育着勐库大叶茶的“根”。

曾经的大雪山植被茂密,山间长有大丛竹林,以天然的屏障和外界阻隔开来。1997年,干旱让竹林逐渐干枯死亡,大雪山原本密集的植被也出现了空隙,山下大户赛村的村民开始往山上活动。在大雪山上,他们发现了大量的野生古茶树,分布面积达1.27万亩。经中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家鉴定,勐库大雪山野生古茶树群落是迄今世界上已发现的海拔最高、分布面积最广、种群密度最大的野生古茶树群落。

茶科院-工作人员在资源圃采摘茶叶

这样的野生古茶树群落,在云南并不少见。西双版纳傣族自治州勐海县西定乡曼瓦村委会的巴达大黑山上,49万余株野生茶树形成茶树群落,和苏铁、桫椤、红椿、大叶木兰、火麻树、樟树等植物伴生。哀牢山国家级自然保护区千家寨2100米至2500米海拔范围的中山湿性常绿阔叶林下,世界上已知最大的野生茶树群落分布于此,是大理茶群落集中分布的西界,在植被地理和生物多样性保护上兼具重大的意义。

文山壮族苗族自治州马关县古林箐乡的原始森林里,1.9万余株野生古茶树具有典型原始性的特征,成为世界茶树起源地研究的“热地”。在红河哈尼族彝族自治州元阳县小新街乡,分布于观音山自然保护区内外南亚热带季风常绿阔叶林和山地苔藓常绿阔叶林中的野生茶树群落,是哀牢山山脉野茶群落的南端代表。

“茶,出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”公元864年,唐人樊绰撰写的《蛮书》里记载,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶,思茅、南涧、巍山、凤庆、云县、西双版纳等地区在千年前已开始进行人工种茶。

南糯山古茶树群

云南栽培型的茶树主要以乔木型、大叶种的普洱茶树为主。普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山留存着中国西南地区居民延续至今的“林下茶种植”传统,是中国乃至世界茶种植方式的早期样本,被称为“茶种植的活化石”和“世界茶树博物馆”“茶文化历史博物馆”。

作为澜沧江下游流域西岸最著名的古茶山,西双版纳州勐海南糯古茶山现存百年以上的栽培型古茶树1.5万亩,“南糯山大茶树”成为勐海地区普洱茶传统栽培利用悠久历史的鲜活见证。而普洱市宁洱困鹿山古茶园则是传统栽培、精细管理种茶模式的典范,成为云南茶史上茶树种植栽培从粗放型和分散型走向集约化和规模化的例证。

茶叶研究所-国家大叶茶资源圃

近日,古茶树保护与可持续利用国家创新联盟同西南林业大学古茶树研究中心联合发布《中国古茶树资源状况白皮书(2022)》。数据显示,全国古茶树共有5616.66万株,分布在云南、贵州、广西等地,占比最高的是云南省,总计5494.67万株,占97%。

“云南分布的野生古茶树群落中,有许多树龄超过两千年的野茶树,这些‘茶王’的存在,是对云南是世界茶源中心的佐证。”刘本英说,而云南是世界茶树的原产地中心,则可以在赫赫有名的半自然、人工古茶山中寻找印证。“古茶树之乡”的美誉,云南实至名归。

与茶共生的少数民族

1951年,普洱市澜沧县翁基古寨的布朗族末代头人苏里亚参加西南民族参观团远上北京。临行前,苏里亚精心准备了“小雀尖嘴茶”作为布朗族最高贵的礼物。那时,苏里亚的儿子苏国文5岁。2009年,中央电视台《爱我中华》栏目来到景迈拜访65岁的苏国文。记者问他的心愿时,苏国文说,想和父亲一样,“能够代表布朗族去中央献茶”。

茶,在云南种茶民族的心里,被视为“最珍贵的宝贝”。“布朗族人要像爱护自己的眼睛一样爱护茶树,一代传给一代,绝对不能让它遗失。”“茶祖”帕哎冷的遗训深深地根植在布朗族人的灵魂里。 

在这样的朴素生态观影响下,云南的种茶民族创造了独特的林间开垦和林下种植技术,通过合理控制森林和茶林的比例,巧妙分配乔、灌、草等植物的光照和养分,充分利用森林生物多样性有效防治病虫害,并提高茶叶质量,让茶树种质得以延续,让古茶林在历经千年仍然保持优良的品质和活力。

高山好雾出好茶

著名的普洱茶产地——勐海县布朗山布朗族乡位于大山皱褶之中,乡里的老曼峨村虽然没有“班章为王”的气势,但也绝不逊色。老曼峨村是整个勐海县内布朗山最古老、最早种茶的布朗族村寨,位属“布朗山古茶山”核心区域,坐拥3000余亩古茶园,年产量1万担左右。

《华阳国志》记载,居住在中国西南部的古代濮人在商周时期就已种茶,而布朗族就是古代濮人的后裔。作为勐海布朗山乡最早定居的少数民族,远古的茶香早已在布朗族人的血脉里世代流淌。

据老曼峨寨中碑文记载,老曼峨距今有1376年的历史。60多岁的岩少帕介绍,老曼峨古茶园多以“茶中有林,林中有茶”的格局分布,“最大的古茶树树围有二米二,树龄高达八九百年”。

茶给老曼峨人带来的“福祉”体现在村容村貌上。村里家家户户都是新建的小洋楼,保留了传统布朗族的干栏式建筑风格,一楼多是宽敞的空地,活动范围极大。老曼峨每家每户都有杀青用的大铁锅,安置在一楼的角落,少则两口,多则五六口并排。每到采茶季,家家户户的大铁锅就会派上用场,寨子里到处茶香弥漫。二楼是布朗人家的起居室。一个套房,有三四间卧室,还有一个极为宽敞的客厅,真皮沙发、LED电视、优质音响样样齐全。

“茶树代代相传,千金也难换。”岩少帕说,布朗族人一生离不开茶树。茶,在布朗族人的心目中远远不止是一种物质上的互相给予,更是一种民族文化、精神的不断传承。

南糯山古茶树群

“高山好雾出好茶”,具有千年历史的古老大茶山——南糯古茶山现存百年以上的栽培型古茶树1.5万亩。历史上,南糯山一直是布朗族先民栽培茶树的地方。1100多年前,布朗族的先民迁离了南糯山,他们遗留的茶树被随后迁入的哈尼族所继承。

南糯山有20多个哈尼寨子。其中,800年的“南糯山大茶树”曾主要由半坡老寨守护着。和其他的哈尼族人家一样,半坡老寨村小组党支部书记、组长批朱一家居住在南糯山上,靠种茶、采茶、制茶撑起了家庭的主要收入。

说起哈尼族的茶叶生活,批朱举不胜举:“我们哈尼族,走亲串戚少不了茶,探亲访友少不了茶,看望病人要带上茶;青年男女求婚要用茶,订婚也不得少于两包茶;不管贫穷富裕,孩子成家,多多少少也要给孩子茶树;建屋盖房、立生基定四柱不能缺茶。

”半坡老寨村民采摘古茶叶

千百年来,作为“半坡上的民族”,哈尼族对茶树加以保护、利用,并不断新植、改造,科学管理古老茶园,让南糯山的茶叶生产得到不断发展。

“吃的也是茶叶,穿的也是茶叶。”对流传在寨子里的这句话,批朱解释,这是生活在南糯山的哈尼族人从古到今的生活方式。“我们不仅会用茶做菜当日常的饮食,把茶卖了以后还能买油、盐、米和衣服,是茶树养活了我们一家人。”每年3月到5月,是批朱一家最为忙碌的时候,家里六亩古树茶每年可以带来30多万元的收入。“我们还有新种的小茶树,它们也在等待长成古茶树的那一天。”批朱笑着说。

资源圃延续种质生命

20世纪50年代,茶叶专家周鹏举和植物学家蔡希陶在南糯山发现了一棵树龄达800多年的人工栽培型古茶树。这棵“茶树王”让南糯山声名大噪,成为了中外茶叶专家争相光顾的地方。

1994年,“茶树王”自然仙逝,给众多茶叶爱好者留下遗憾。“云南拥有丰富的茶树种质资源。然而,生态环境的巨大改变致使众多珍稀资源面临濒危、灭绝,同时资源收集保存的盲目性以及资源利用率低等因素,致使茶业发展面临严重资源瓶颈。”刘本英说,在这样的背景下,国家大叶茶资源圃应运而生。“针对我国茶树资源发掘利用存在的保存技术落后、遗传背景不清、育种亲本资源短缺、茶种间杂交优良性状难以聚合等关键技术问题,我们希望通过国家大叶茶资源圃创建及优异种质创新利用项目的研究与创新利用,以绿色、优质、高效、特色为目标,系统开展茶树资源收集、有效保护、重点创新和高效利用。

”茶叶研究所-国家大叶茶资源圃

1983年,云南省农业科学院茶叶研究所国家种质大叶茶树资源圃(勐海)建立,2012年经批准晋升为国家级资源圃。2012年8月31日,“国家种质大叶茶树资源圃(勐海)”正式挂牌。

走进国家种质大叶茶树资源圃,不同种系的古茶树错落有致,一半洒落荫凉,一半沐浴阳光。其中,一棵挂有“大理茶”标签的古茶树备受关注。“这棵古茶树是已仙逝的‘南糯山茶树王’的近亲。”刘本英说,通过这样的方式,可将茶种资源永续保存下去。

历经30多年的研究,国家种质大叶茶树资源圃收集保存国内外茶组植物25个种3个变种3485份种质资源,保存的大叶茶资源种类、数量居世界第一,建成了世界茶树资源基因库的重要基地。

雨林古茶-生产车间

“同时,我们在茶树种质资源中筛选优异种质资源,开展不同种间的杂交创制新种质,选育茶树良种,为全国科研、育种、生产等单位提供资源共享服务,提高茶树资源的利用水平。”刘本英介绍,截至目前,国家种质大叶茶树资源圃为全国提供种质利用10609份次,为大叶茶茶树基因组研究、茶树资源的起源演化研究,确立云南省茶树资源起源和多样性地位,揭示云南茶树资源的遗传多样性、群体结构独特等研究提供支撑。

5月20日,2021年度云南省科学技术奖励项目名单正式公布。根据《云南省科学技术奖励办法》规定,经组织专家评审、省科学技术奖励委员会审定,省人民政府批准,授予“国家大叶茶资源圃创建及优异种质创新利用”成果云南省科学技术进步奖一等奖。

茶产业焕发茶树新活力

进入雨季,勐海县勐宋乡成片的古茶林开启了休整期。经过春茶的采摘,村民们要留出一整个夏季让古茶树汲取天地精华,成长为高品质的秋茶。

“不仅要按照茶树生长的时节来进行采摘,我们还要严格按照‘一芽两叶’的古树普洱茶采摘标准进行采摘。”南本老寨村民小组长罗霄说,这样的采摘方式源自雨林古茶坊多年的推广。“最好的保护是永续利用。”让古茶树在保护中焕发出新的活力,产业利用的“续航”能力功不可没。

雨林古茶-生产车间

“感恩茶山少数民族几十代人的接力守护,才遗留下丰厚的古树茶资源,让茶企业得以落脚。”站在雨林古树茶博物馆的种子墙前,一棵热带雨林特有植物——望天树的种子生长着两片“羽翼”,雨林茶道院院长张敏说,“生物的奇妙之处就在于,它们的种子形态在不断地进化,以达到传播得更远的目的。我们也希望,可以将雨林里的好茶传播得更远,将古树茶从古茶园搬到茶友的茶杯。”

2013年,勐海县政府引进雨林古茶坊,大力发展茶产业,帮助当地群众摆脱贫困。2015年,雨林古茶坊建成了涵盖生产、仓储、办公、科研、接待为一体的大型庄园式基地,在向村民收购茶叶的同时,又投入资金在南本老寨建起了大型的普洱茶精加工厂,为农户提供了一个完善的销售平台。当年,受益群众就达1200余户4000余人。

雨林古茶-古树茶档案馆

为了保护好当地的古茶树资源,做出精品茶,雨林古茶坊坚持只收古树普洱茶鲜叶,以“一芽两叶”为最低标准。“通过在生态茶园建设、茶叶收购、茶叶精深加工等方面帮助当地村民提升标准化技术,实现茶农由粗放式管理向精细化、标准化管理的转变。”张敏介绍,雨林古茶坊共开展培训10余期,培训农户5000余人次。

“过去路难走,很少有人进山买茶,我们常年为卖茶而发愁。”罗霄说,自从雨林古茶坊进村建厂后,每年收购茶叶近30吨,约3000万元。“用雨林的方式对古茶树进行管理,茶叶有了更高的附加值,我们有了更高的收入。只有保护和利用好古茶树,我们才能一直过上好日子。

”雨林古茶-古树茶档案馆

雨林博物馆的二楼,古树茶档案馆里收藏着自雨林古茶坊成立以来,生产的所有批次的茶叶样本。“3万个样本里,我们从年份、村寨、味型以及采摘人员信息对这些古树茶进行高度精准的细分,为它们配上独有的‘身份证’,让它们形成优质的古茶树资源大数据,为企业产品开发提供基础。”张敏介绍。

雨林古茶坊的产品展示间,针对各类消费群体研发的产品琳琅满目。以更适应市场的方式,古朴的雨林古树茶正在从大山深处走向世界各地。

6月13日

《云南日报》COP15版

刊发整版文章

聚焦云茶产业焕发茶树新活力全文如上

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