工厂名称：凤宁茶业印象滇红茶庄园
建厂年份：1953年
工厂地址：凤庆县凤山镇落星村委会
工厂占地面积：23.1亩
茶园基地：覆盖茶农510户，覆盖茶园面积2500多亩，覆盖古茶树资源400多亩
主要生产：常规滇红茶，古树滇红茶，野生古树红茶，古树晒青茶，古树白茶
初制生产能力：日加工鲜叶量16吨，年产毛茶250吨
茶山脚下的老茶厂
凤宁茶业·印象滇红1953茶庄园建立于1953年，是凤庆最老的一批茶厂，同时期的茶厂最多时达到两百余家，现今被修复保存下来的不到20家，而像凤宁茶业·印象滇红1953茶庄园这样依然能够运行生产的更是寥寥无几。
（凤宁茶业·印象滇红1953茶庄园）
青瓦土墙与苏式建筑
虽然庄园的部分建筑进行了修复处理，但原来的外观依旧被保留的下来，原本被用于安放茶叶机械的一楼现在改造成了一个个展厅，展示着当时制茶所使用的工具与工艺技术，漫长的岁月中这些工具与工艺被完好的保存了下来，透过工具依稀可以看到当时的光景。
（老茶厂的配套用房现用为品茶与住宿）
（完整保留的苏式建筑）
（展出的工具距今已有60年的历史）
凤庆的传统茶俗 百抖茶
茶庄园内依然保留着百抖茶的器具，百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。每当客人到家里的时候，主人便会烧起火，把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出，放入小瓦罐，再放于火上烤热，然后一边烘烤一边轻轻抖动，直到茶叶颜色变黄，发出焦香气味时，再将其倒入杯内，用沸水冲泡饮用。第一杯不论你是远方的友人还是稀客，都必须由主人端给在坐中年龄最大的，然后才能端给客人。盛茶水的杯子是土制，上面染满茶的颜色，再清洗都无法洗掉，倒也平添了一种古色古香的味道。
（茶俗展品百抖茶壶）
历久弥新 代代传承
历经60年茶庄园仍然还在承担着生产任务，每天都会有新鲜的茶叶送到茶庄园，并在这里完成萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列初制工序，60年来老茶厂见证了制茶工艺的不断更新和茶人精神的代代传承。
（凤宁茶业·滇红庄园制茶师王发李）
阳光照射在这古老的茶庄园，触碰旧时的工具，滋养山后的茶树，穿过一代一代的制茶人，时间在这座古老的茶庄面前表现出了少有的无奈，1953年仿佛就在昨天，滇红的味道和做一杯好茶的目标被一并传承了下来，这样的老庄园承载的不仅仅是历史，能多的是一代代制茶人的匠心精神。
工厂名称：凤宁茶业印象滇红茶庄园
建厂年份：1953年
工厂地址：凤庆县凤山镇落星村委会
工厂占地面积：23.1亩
茶园基地：覆盖茶农510户，覆盖茶园面积2500多亩，覆盖古茶树资源400多亩
主要生产：常规滇红茶，古树滇红茶，野生古树红茶，古树晒青茶，古树白茶
初制生产能力：日加工鲜叶量16吨，年产毛茶250吨
茶山脚下的老茶厂
凤宁茶业·印象滇红1953茶庄园建立于1953年，是凤庆最老的一批茶厂，同时期的茶厂最多时达到两百余家，现今被修复保存下来的不到20家，而像凤宁茶业·印象滇红1953茶庄园这样依然能够运行生产的更是寥寥无几。
(凤宁茶业·印象滇红1953茶庄园)
青瓦土墙与苏式建筑
虽然庄园的部分建筑进行了修复处理，但原来的外观依旧被保留的下来，原本被用于安放茶叶机械的一楼现在改造成了一个个展厅，展示着当时制茶所使用的工具与工艺技术，漫长的岁月中这些工具与工艺被完好的保存了下来，透过工具依稀可以看到当时的光景。
(老茶厂的配套用房 现用为品茶与住宿)
(完整保留的苏式建筑)
(展出的工具距今已有60年的历史)
凤庆的传统茶俗 百抖茶
茶庄园内依然保留着百抖茶的器具，百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗。每当客人到家里的时候，主人便会烧起火，把自己采摘加工的茶叶从箩筐里取出，放入小瓦罐，再放于火上烤热，然后一边烘烤一边轻轻抖动，直到茶叶颜色变黄，发出焦香气味时，再将其倒入杯内，用沸水冲泡饮用。第一杯不论你是远方的友人还是稀客，都必须由主人端给在坐中年龄最大的，然后才能端给客人。盛茶水的杯子是土制，上面染满茶的颜色，再清洗都无法洗掉，倒也平添了一种古色古香的味道。
(茶俗展品 百抖茶壶)
历久弥新 代代传承
历经60年茶庄园仍然还在承担着生产任务，每天都会有新鲜的茶叶送到茶庄园，并在这里完成萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列初制工序，60年来老茶厂见证了制茶工艺的不断更新和茶人精神的代代传承。
(凤宁茶业·滇红庄园制茶师 王发李)
阳光照射在这古老的茶庄园，触碰旧时的工具，滋养山后的茶树，穿过一代一代的制茶人，时间在这座古老的茶庄面前表现出了少有的无奈，1953年仿佛就在昨天，滇红的味道和做一杯好茶的目标被一并传承了下来，这样的老庄园承载的不仅仅是历史，能多的是一代代制茶人的匠心精神。
一说到“凤宁号”，喜欢红茶特别是滇红茶的茶友都有所了解。一直扎根于“滇红之乡”凤庆的企业，在凤庆原产地进行高品质滇红生产，有机红茶原料供应，名山古树红茶生产，野生古树红茶开发等实际工作，已有十二载。
“凤宁号”目前发展有机茶园达到8000余亩，拥有规模以上初制所6所，精制厂一所，印象滇红茶庄园一所，年生产优质滇红茶原料1000多吨。
2019年，“凤宁号”也交出了一份满满当当的“成绩单”。
送礼佳品“红”遍中国
稀缺引种茶特殊拼配，香气高扬馥郁，汤水含香极好，具有大叶种茶的厚重，又不失小叶种茶的鲜爽。
https://www.xincha.com/hongcha/19588/
选自高海拔原始雨林百年以上野生紫芽古茶树一芽二三叶，香气高扬，野韵十足，鲜爽甜润。
https://www.xincha.com/hongcha/20399/
凤庆高海拔300年左右古树春茶一芽一叶，花蜜香浓郁持久，汤色金黄透亮，滋味厚重饱满，汤水含香好，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20395/
凤庆高海拔有机古茶园春茶一芽一叶，花果香浓郁高扬，汤色金黄透亮，滋味甜醇绵绸，顺滑度佳。
https://www.xincha.com/hongcha/20396/
凤庆高海拔有机古茶园一芽二叶，花果明显，汤色红黄透亮，滋味浓醇，收敛性强，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20397/
稀缺品种随赏随鉴
8个稀缺引种与凤庆凤山早春嫩芽拼配而成，玫瑰花香浓郁，汤水含玫瑰花香。
https://www.xincha.com/hongcha/19565/
选自高海拔原始雨林特大野生紫芽古茶树一芽二三叶，花蜜香高扬馥郁，野韵十足，甜稠度佳。
https://www.xincha.com/hongcha/19579/
滇红爱好者的首选芽茶
选自高海拔群体种古茶园细叶茶种，纯细嫩芽头，果香浓郁，达“形美色艳、香高味浓”之奇。
https://www.xincha.com/hongcha/20400/
选自高海拔群体种古茶园，纯细嫩芽头，“针”形制作，花香清幽淡雅，汤水醇润，甜度高。
https://www.xincha.com/hongcha/20504/
选自滇红核心凤庆本地凤七、凤九号茶种，纯芽头制作，芽头肥硕，蜜香浓郁高扬，汤水甜润。
https://www.xincha.com/hongcha/20694/
选自滇红核心凤庆本地凤七、凤九号茶种，纯芽头曲螺形，芽头肥硕，蜜香浓郁高扬，汤水甜醇。
https://www.xincha.com/hongcha/20695/
选自凤庆高海拔群体种茶园单芽，金毫显露，香气高扬，滋味醇和顺滑，较耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/19566/
源自自家有机茶园
选自凤庆高海拔有机古茶园一芽一叶，全面通过美国、欧盟、日本、中国有机认证。花蜜香清幽高雅，汤水甜润醇和，爽滑度好。
https://www.xincha.com/hongcha/20691/
选自凤庆高海拔有机古茶园一芽二叶，全面通过美国、欧盟、日本、中国有机认证。花蜜香明显，汤水厚重饱满，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20693/
经典之所以为经典
凤庆高海拔群体种茶园一芽一叶，“针”形制作，蜜糖香浓郁，汤水甜润饱满，耐泡度好。
https://www.xincha.com/hongcha/21213/
选自凤庆高海拔群体种茶园一芽二叶，“针”形制作，蜜糖香浓郁，汤水厚重饱满，持久耐泡。
https://www.xincha.com/hongcha/20689/
