编号：GDZPS7759
书名：《精通普洱：大益普洱茶品鉴技巧》
版别：辽宁人民出版社
作者：吴远之主编
书号：ISBN 978-7-205-09503-1
定价：68.00
出版日期：201812
内容简介
本书对普洱茶的基本知识作出普及性的介绍，使得消费者能够更好地认识普洱茶、理解普洱茶、爱上普洱茶。茶道爱好者通过阅读本书，掌握科学的茶叶冲泡技能与有效的品鉴方法，在茶的滋味上下功夫，这理所当然是一项基本功。此外，还包括普洱茶保健功效、微生物技术的运用、普洱茶冲泡技巧，大益产品防伪鉴别……一系列必备基础知识介绍。
目录
第一章 普洱茶
第一节 基础知识
一、什么是普洱茶
二、普洱茶的形态
第二节 普洱茶简史
一、起源发展篇
二、茶区兴衰篇
三、普洱茶企篇
第三节 加工工艺
一、普洱茶加工工艺发展进程
二、现代工艺
第四节 保健功效
一、中医保健
二、现代科学保健
第二章 大益普洱茶
第一节 大益普洱茶核心价值体系
一、产地价值O
二、工艺价值T
三、人文价值C
四、年份价值A
第二节 大益茶产品体系
一、经典系列
二、臻品系列
三、皇品系列
四、传世系列
五、创新系列
第三节 档案揭秘
一、早期生产
二、早期贸易
三、产品揭秘
第三章 品鉴技巧
第一节 普洱茶审评基础知识
一、普洱茶审评方法
二、普洱茶审评术语
三、普洱茶审评技巧
第二节 普洱茶冲泡技巧
一、冲泡技巧之用茶
二、冲泡技巧之用水
三、冲泡技巧之用具
第三节 普洱茶冲泡
一、紫砂壶泡法
二、盖碗泡法
三、煮茶法
第四章 大益产品实例解读
第一节 产品实例解读
一、经典系列
二、臻品系列
三、皇品系列
四、传世系列
五、创新系列
第二节 产品防伪体系
一、勐海茶厂商标演进
二、大益普洱茶防伪体系
吴远之，大益集团董事长、大益茶道院院长、大益爱心基金会理事长。开创并致力于茶道学科建设与茶道职业化进程，倡导设立了清华大学茶道艺术研究所、中国人民大学茶道哲学研究所、北京大学茶道心理学研究所（消费者研究中心）等重点茶道学研究机构。兼任武汉大学客座教授，硕士生导师。
大量批发或经销商面议。
茶书网中国区北京经销商:感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见:茶书网（www.culturetea.com)说明
北京国际茶业展·T104大益
让天下人尽享一杯好茶的美好时光
北京国际茶业展
于2024年6月7日~10日开展
T-104·大益
期待您的光临!
大益集团
云南大益茶业集团有限公司(核心企业：勐海茶厂)是中国茶叶产业的领跑者，始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观，奉行“茶人尊严”的行为准则，发扬“茶者仁心”的茶道精神，历经八十四年的辛勤耕耘，已经发展为以普洱茶为核心，贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团，其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力领先于同行业，品牌专营店数量2000余家。
优质普洱茶源
大益的生产源头，位于普洱茶核心产区、世界茶树发源地--云南西双版纳傣族自治州勐海县境内为了保证普洱茶原料的丰富与优质，大益自2004年就开始做普洱茶源布局。大益拥有巴达山，布朗山2个自有万亩生态茶园，200余个初制所遍布各大茶山，60000余吨储藏年份连续不间断的原料，形成了大益特有的原料贮藏优势。
科技与传承
大益普洱茶制作工艺已入选人类非物质文化遗产名录，最为关键的技术为研配技术与发酵技术，是大益茶品工艺价值之核心，奠定了现代普洱茶发展的格局和基础，为普洱茶行业的发展制定了标淮
大益的制茶装备、产量产能以及质量保障，均位于行业领先。目前大益集团拥有有效商标1151件;专利技术为175件。
大益茶·嘉木源
北京国际茶业展
北京国际茶业展已连续举办11届，北京嘉木源茶叶有限公司代表大益集团已连续参展11年，也成为了每一年来参展嘉宾的“老朋友”。
2024年是嘉木源公司成立二十周年，届时我们准备了更多产品的特惠惊喜、买赠、抽奖、满减等活动，回馈新老顾客。
大益稀有珍藏款
王者风范
大益精品孔雀(2201)
精诚所制 众妙之品
布朗核心大树茶
茶味厚酽强劲 气韵深邃宽广。
古韵金香(2201)
大匠极造 陈醇古韵
烟香典范 张弛有力
选用名山古寨布朗核心产区古树茶为原料
龙腾盛世(2401)
龙腾万里 盛世华章
精选古茶园优质大树茶
蜜野云烟 气贯长虹
国宝贡(1901)
盛世如意 御贡大益
曼松古树原料
融山川灵韵 汲甘霖润泽
熟茶产品
大益金砖
口感饱满 焦糖香浓郁
还是熟悉的味道
蕴含慢慢的浩寓意
益品熟茶(2301)
古雅醇香，益品琼浆。
红玉(2301)
赤若丹霞，莹润如玉，
糖香显著，滋味醇滑。
V93(2201)
沱茶经典
厚重甘醇
匠心兼程 经典永存
7572(2301)
永恒标杆 传承之味
陈糖香纯正
汤感稠润饱满。
岁月悠悠，细品大益味。
甘甜，醇，顺滑，
成为众茶友津津乐道的“大益味”!
