原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

大益茶马饼

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【大益茶史05】你普洱崩盘,关我大益肾么事?

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本文篇幅近5000+字,宜为睡前读物或者私人时间读物

书接上回,咱们接着来啊!

之前写大益茶史,多是按照时间顺序,然后以历任厂长经历作为线索进行记录。随着吴远之接任,厂长这个概念成为了过去式。04年之后,普洱成为“风口上的猪”,吴远之也乘着普洱的春风,着手操盘着复兴大益的宏图计划,但正是这股风刮得太猛,也导致了市场07年的崩盘,这一期我们就聊聊茶人耳熟能详的普洱崩盘事件,严格来说并不属于大益茶史的范畴,但是在乱世之中能够活下来,也能间接佐证吴远之的超前眼光。

我们先把时间线拉回2002年,这时候的吴远之还在保山水泥“玩泥巴”,11月24日(一说23日),广州茶博会正如火如荼的进行中,由云南茶商提供的“宫廷普洱”被广州茶博会评选为当年普洱茶王,净重100克,也就是二两,再加上鲁迅先生收藏过的故事,起拍价格便来到一万元,拍卖一经开始,茶王受到了茶迷的疯狂追捧。一时间,竞拍号牌频频举起。整个竞拍过程中,一位来自顺德的梁姓买家,手持93号牌,时年55岁,无疑是现场最靓的仔,他一出手便报出2.4万元的价格。一众买主一看,大叔你不讲武德啊,于是纷纷拿出斗地主的魄力,大你,压死。价格随即被抬到了10万,在场的人们以看热闹的心态将现场围的水泄不通,竟然情不自禁的鼓起了掌,直呼好家伙。梁先生本来心里价位是12万,也许受人追捧的虚荣,一举祭出王炸16万。现场安静了,竞主沉默了,主持人懵逼了,再三询问后,各路竞拍者表示要不起,不要。最终茶王以16万元被梁先生带走,留下身前身后功与名。

如果你对16万/100g感受不是很强烈,我们可以换算一下。

16万/100g,每g便是1600元,折合成散片价格是在57万,换做一提,直逼400万。这是一个会让轩辕号哭泣,让千羽流泪的价格,任何的明星产品,在这个价格面前,都会泯为众人,黯然失色。更何况,那是在18年前,那年,京城内城四区的房价也不过4300元/平方米(数据源自房天下)。毫无疑问,2002年震古烁今的16万元人民币,创造了自茶叶拍卖史以来的最高记录。即使在那个2G网络的时代,依旧让普洱茶在一夜之间成为国内顶流,曝光度丝毫不低于一年后的艳照门、汶川地震等事件。

分享一个2004年的小故事:时年,身为云南省青联常委的胡明方同志远赴北京参加一场会议,与会某位领导人听说他来自昆明,就随口说了一句:“你们那的普洱茶不错啊!”出生在湖南的胡明方一头雾水,啥是普洱茶?现场的空气突然安静下来,胡明方只能向领导报以尴尬而不失礼貌的微笑,大家都是官场混的,这次进京自己是代表云南省,对普洱的无知是一个极度丢面子的事情。

回到驻地,胡明方当即翻阅各种资料,才勉强洞察普洱茶一二。当晚,他与云南省团委、茶协等各方人士的协商下,有了马帮进京的想法,旨在以政府视角,组建一波马帮举行了一场全国性的营销活动,以此来体现政府对普洱的认可与重视,这不是广告公司开两场头脑风暴会就能完善的营销活动,因此这时候也仅仅是个想法,属于少年的血气方刚,三分钟热情。后续还需要做好各项准备。谁知2004年底,云南茶协赴广州茶博会期间,马帮要进京的消息不胫而走,胡明方听到消息的时候,虽然嘴上还在问候“内奸”身体健康,但是已然被逼上了“绝路”,只能硬着头皮启动计划。

马帮进京不仅仅是一群牧马人进京那么简单,医疗,补给,宣传,贡品等等资源需要花费大量的人力物力,为了避免打上劳民伤财,浪费公共资源的标签,马帮进京需要“师出有名”,即一个正当理由。胡明方与一级演员张国立取得联系,拟邀张国立作为马帮进京活动的代言人,并且承诺沿途募集到的资金建筑希望小学,为自己套上了公益的名号。

2005年5月,由120匹马、11个民族、46个马锅头组成的大马帮,驮着六吨普洱茶从云南出发,途径成都、西安、太原、河北的80多个县、市,行程4000多公里(说8000公里的都是缺心眼,官方记录是8000里),于10月9日到达北京。

浩浩荡荡的前往数千公里外的京城,成就了普洱茶行业迄今为止最为成功的营销案例,没有之一,4个月之后。当马帮行走在北京的大街上,引起了北京市民的空前热情,在全国各路媒体的狂轰滥炸下,马帮新闻事件引发了全国性的普洱茶热潮,从而推动着普洱茶迅速升温。

· 马帮进京路线图

这一年的大益也没有闲着,北京的马帮在10月27日计划返回昆明,另一支马帮也即将迎来启程,大益拉上云南青少年发展基金会,也组建了自己的马帮,以重走茶马古道,弘扬传统文化的名义,走进了西藏,同样捐建了不少学校。

· 马帮西藏行路线图

整个05年,在马帮的带动下,普洱彻底火了。

06年全年可以说是高调炒作普洱茶概念的一年,从主流媒体到门户网站都将普洱茶描述成可以长期投资的理财品。其中CCTV多次在财经频道播放相关题材的节目,更有一期长达49分钟的专题节目,详细的讲述了那年的火爆。(原视频已经上传至公众号后台,可回复关键词“疯狂的普洱”查看完整版)同时,各大拍卖行大量普洱老茶成交,进一步堆高了人们对普洱茶收藏的热情。

这一系列的曝光操作,让普洱的名声如日中天,社会的热度飞升也就图一乐,真要拉价格赚钱还是得看资本的骚操作。

2006年初,大量的资本开始涌入市场,让人们产生了不必要的幻想,认为普洱行业支棱了起来了,整个行业忘乎所以,刮起了浮躁风,最终形成全民热炒普洱茶的狂潮。各行各业的人都来投身普洱茶事业,炒房的已经举不动刀了,还是炒普洱的骚,热门产品一天一个价,甚至一天几个价,价格哗哗的直往上窜,平均升值100%-200%。要说最骚的还是某些品牌,给个批号自己做都行,甚至有些包装的纸箱子都能卖几千。。。可以说,但凡我奶奶在那个时候还能扑腾两下,必然也会投入到潮普洱的大军之中,这股势头异常恐怖,恐怖到连普通茶商都觉得不安的那种。

不完全统计,从2004年到2007年,进入云南普洱茶茶界和周边行业的资金,大概在140个亿左右。这个风气一路追到2007年,但是,资本的目的是用钱赚钱,跟建设行业,发展行业关系不大,当钱赚够了,当即一招釜底抽薪,抽走资金,剩下那些来不及跑路的,全部成为高位接盘侠。

简而言之,普洱大热,资本进入,价格飞升,资本跑路,市场崩盘。

可以说04-07年的普洱,是一股汹涌的浪潮,但退潮的时候,总有裸泳的人。

· 退潮的时候……

07年是大部分茶人的痛,史称“普洱崩盘了”,对于彼时还在暗恋初中女同学我的来说,没有参与过,以后来人的姿态去回顾这段历史,显然就佛系了很多,但是对于深陷其中的人,那段时间必然不好过,满仓的普洱,这茶汤苦涩,才下眉头,又上心头。反正就是不断上头。

然后我们来看看系列的主角,前面已经剧透了,07年的大益并没有受到太多的影响,这时候就不得不感叹大益董事长再次展现出超前的眼界,大益一直以来都有提前备货的习惯。0405年原料价格极其便宜,按照大益的习惯一般是提前1~2年收购第二年产品的原料,但是对于其他高价收购0607年毛茶的商家来说,崩盘造成低价销售产品是要产生巨额亏损的。而大益则因为07年原料收购较少躲过一劫,纵观整个07年的营业额,谈不上多优秀,但也超过了06年,斩获6个亿。

于是,在整个市场一路唱衰的时候,大益高调宣布,成立集团制,集团的好处,除了大家都能想到的便于管理,资源再利用等客观优势,最重要的是,这是一件极度有面子的事情,尤其是整体大盘崩塌的时候,唯有大益能释放一些积极的信号,这是自身实力的体现,更是向人们灌输一个概念,任凭市场萎靡,我大益依旧临危不惧。天时、地利、人和,大益占完了,这个行业巨头,也就没什么悬念了。

这个时候,老版的《蜘蛛侠三部曲》都已经上映,大益深知“能力越大,责任越大”的规则,既然成为了龙头,必然就需要承担起“救市”的责任,除了上述的马帮进藏以外,大益还以合作伙伴的名义参与了崔永元主持的“我的长征”栏目,同年,大益不仅在北京建立了大益国际茶文化交流中心,让更多的人来认识大益的茶,体会到品茗的快乐与神韵。还出资成立了云南大益爱心基金会,让人们看到大益不仅仅是一个只会谋利的企业,更在公益上有突出贡献。

2008年,更是以5000万的价格中标了央视黄金时段的广告投放权,成为第一家在央视招标中亮相并获得成功的茶品牌。“5000万显然不是一个小数目”,但是吴远之在采访中说到,“这笔钱花的值,今天大益是有能力来做这件事的,如果我们不做,可能三年,五年后其他企业也会来做,现在我们占领了这样的品牌高点,无论对企业自身还是行业整体,意义都是非常重大的。”

可以说07年大益,与市场的茶人形成了鲜明的对比,多数茶人表示自己年轻不懂事,跟错了队伍,也悟出了一个人生道理:人这一辈子,选择比努力更重要。于是纷纷转投吴总麾下,自此成为大益忠实的拥趸。并在后续的十余年,作为大益的基本盘。10年初,大益“瑞虎吉祥”粉墨登场,作为生肖系列的首款产品,凭借庞大的客户群,一举成为普洱茶圈每年的保留节目,引得众多品牌争相模仿,如果说苹果发布会是科技圈的春晚,那么大益生肖饼的发布会,无异就是普洱圈的春晚,因此,你不得不感叹,那时吴远之先生屡次打开了天眼,提前洞察了市场。

本来还想聊聊14年的“崩盘”,但是看了各项数据,14年PK07年,难免有点小家子气了。完全不是同个量级,现在字数3000字,为了体现本系列的厚重感,我决定加更到4000字左右,为此,在这里我想聊聊“崩盘”的概念。先说结论,任何一款金融产品,不是在崩盘中,便是在崩盘的路上。理论上而言,各行各业的崩盘理应是一种必然的事件。但如今巨头林立的普洱茶市,在国家的认可与推广下,很长一段时间内,断不会因为单款产品的发布导致整个大盘崩塌。这个时间很长,至少看完这篇文章的大部分人应该是等不了的。

但市场上有不少茶人喜欢将崩盘二字作为口头禅,假装是自己是07年的过来佼佼者。于万千磨难中,坚韧的存活下来的人中龙凤,拥有丰富的普洱操作经验,拉倒吧,正儿八经靠普洱发了大财的人,大部分已经实现财务自由,再不济也不会道貌岸然逢人便传播崩盘论。前段时间沧海跌破8万的时候,便屡屡有人高瞻远瞩,表示市场要崩盘了,集体装死吧,震撼我妈一整年,你让他卖货跑路吧,他又表示自己还可以一战,扶她起来。与立牌坊的小姐无异。试想即使沧海跌破4万呢?市场依旧不会崩盘,但是因为炒家个人实力不足导致的自我崩盘,这是可能的。将崩盘二字屡屡挂在口中,不会为自己贴上丝毫的光彩,也不会受到后浪门投来羡慕的目光,现在后浪们的眼界骚多了。反而会体现出个人风控能力的不足,塑造自己十余年人傻钱多的憨厚样。当然,对于年迈的老茶人而言,我们需要保留足够的尊重,毕竟就连当年16万拿下普洱王的梁先生,如今也是73岁的古稀老叟。

但有些年纪轻轻的市场后浪就比较搞笑了,但凡明星产品走绿的时候,就开始大放崩盘厥词,试想07年的时候,这群后浪,不过还在嗷嗷长毛的年龄。这里没有对任何人不敬的意思,只是觉得既然大家都选择了这个行业,相信大益这种话大家可能听烦了,我们不妨相信自己的选择,还是那句话,选择永远都比努力更重要。当然,如果只是普通外围,那这段对你就不受用了。

·崩盘?

字数凑够,就此打住,如果确实有人希望我聊这个话题,我们再单独开一篇内容。这个时候,如果还有人支持崩盘论,不妨想想十年前那群告诉你房价会崩盘下跌的朋友,如果你们还是朋友的话。

大益茶史差不多也快结束了,往后,可能还逐步回归到行情的探讨,如果各位朋友关于大益,普洱之类的信息希望了解的,也可以私信或者评论联系我,如果有需求,我这边会再进行整理讲解,谢谢。

最后,我再抛一个投票,涉及到个人文章的字数问题,不少人反馈过字数太多了,但是个人认为这样的阅读体验会更有沉浸感。提出的观点也能做到有理有据,不知道看到这里的朋友,你对我内容的字数有和看法吗?

大益茶:普洱茶饼背面为什么有个“窝窝”?

普洱茶有饼状、沱状、砖状等多种形状,这一点想必大家早已见怪不怪。古代交通并不便利,茶叶的贸易全靠着茶马古道上的马帮运送,我国西南地区山地较多,地势非常的不平坦。如果以散茶的形式存放,会给运输增加很大的成本,紧压之后只需要一匹马就可以背完两匹马装的茶叶,所以紧压成饼、砖、沱的形状对于运输来说是非常大的便利。

如此说,这个“窝窝”与普洱茶早期的运输有关?但是很多茶友可能还是会好奇,这其中有什么道理和作用吗?

有人说这是为了透气,也有人说是为了包装好看,看起来都很有道理的样子,但好像又并不是根本原因。今天,益信君就和大家聊聊普洱茶饼背后的“窝窝”是怎么来的。


01
“窝窝”是如何形成的?


要想解释清楚茶饼背后的窝,便要从普洱茶压饼开始说起。在普洱茶的制作工艺里,“压饼”只是其中的一道工序,而这道工序里面藏着很多的学问。为此,益信君找到勐海茶厂生产部副部长马伟伟来给大家说说,这个窝窝的“秘密”。

▲马伟伟

马伟伟:“在压饼之前,把称量好的散茶放入蒸桶里进行蒸茶,待茶蒸软之后,再把茶倒进布袋,根据茶叶松紧需求不同,进行布袋收口、绕紧、打结,然后进行揉制、团边,最后压制。而布袋收口打结的那个位置,就是窝形成的地方。”

由此可见,普洱茶背面有“窝窝”也说明其采用的是手工布袋定型的传统技艺。这种传统技艺由来已久,形成了普洱茶外型的一个重要特征。随着时代发展,大益茶生产环节不断进行工业化革新,但茶饼压制中依旧保留了传统制茶的工艺环节。这也是“大益茶制作技艺”,被列入国家级非物质文化遗产保护名录的重要组成部分之一。

02
“窝窝”有什么作用呢?


了解了这个“窝窝”是怎么形成的,相信很多茶友仍然会有疑问——“这个窝有什么作用呢?”

对于这个问题,益信君也想到了。为此还查阅了相关资料,但没找到一个明确的说法。那就请专家出马,来看看他们的解答:

邵爱菊 
勐海茶业责任有限公司执委会委员

中间有窝的茶饼,叠放在一起是不会完全重叠的,它们中间会存在缝隙;而模具压制的茶饼,放在一起就会重合,就没有太多氧的接触,因此可以说,有这个窝窝的茶饼更利于茶饼的后期陈化。

赵宝权 
大益茶道院院长助理

拼配茶讲究料的均匀性、协调性,有这个“窝窝”就相当于多了一个工艺参考标准,“窝心”正不正可以看出其揉饼匀不匀,揉饼匀不匀又可以反映出拼配用料的分布是否均匀,“窝心”正说明其分布是均匀的,反之则说明不均匀。

03
没有“窝窝”的茶饼如何压制?


有窝窝的普洱茶饼存在,当然也有没窝窝的普洱茶饼。没窝窝的普洱茶饼在压制时,无需将蒸软的毛茶装入布袋,而是直接将干毛茶装入金属甑子,然后上蒸汽蒸软,用金属模具直接压制,紧结后倒出,这样的方式压制出来的茶饼便没有“窝窝”。

相比传统的茶饼压制工艺,这种方式减少了装布袋、入袋揉压、拆布袋的程序,能够有效缩短压制时间,提高生产效率。因为装茶的甑子需要直接上蒸汽,所以甑子底部有许多洞眼,直径5-6毫米,经过重力紧压以后,茶饼的背部会出现一个个突出的小乳钉,一片357克的饼大概会有百来个乳钉,根据模具的不同,数量也有所差别。这种工艺诞生的初衷就是为了提高生产效率、解放劳动力。

不论是什么形状的普洱茶,饼茶、沱茶还是砖茶,存放几年之后都会有着不同的香气、滋味,这也是普洱茶的魅力所在。也正因为普洱茶有着不同的形态,所以给了品饮者更多的选择,例如大益推出的手撕薄饼、小金沱、小方砖等冲泡便捷的普洱茶品可以满足便捷品饮需求。

一件茶卖6500万,谁在炒作大益茶?

「核心提示」

一件普洱茶,价格可以卖到6500万,收藏的人并不会喝,而是当“股票”一样持有。在广州芳村,有这么一群炒茶人,给大益茶标代码、画K线图,甚至发行大益茶期货券,涨跌幅超过比特币,有人日赚百万,有人亏到倾家荡产。

在芳村,“大益茶”是比“你吃了吗”更容易打开话匣子的话题,只要你说,就永远有人接茬,每个人都是行家。大家打招呼的方式是“你买了一点吗?”

芳村夹在广州和佛山之间,是全国茶叶的交流中心,但卖茶赚不了钱,炒茶才是致富的正确门道。


每天下午6点,年轻的业务员聚在市场内的小卖店口,相互刷着手机讨论当天的茶叶行情。3月8日,豹变到访的时候,一条“群峰(一款大益茶新茶)的庄家会把价格拉到30万”的秘闻,被大家热情讨论,茶商们摩拳擦掌,准备大干一票。

一周后,“群峰之下”果然大涨,两天内调价19次,从22.8万冲到28.8万。李瑞在听到秘闻后,以22万元收了2提,才持有7天就有10多万元的收益。

在群峰的价值被“验证”后,芳村内部的多个“大益茶交易群”中,群峰是最热门的一个,几乎一分钟一个价。一旦有出货人报价,立马被秒,“28万要吗?现在没了,28.9有。”

群峰之外,大益茶已经发售的上千件茶品种,大概有200件茶饼价格飞涨,少则一天涨几千,多则一日浮盈上百万,一天涨200万都不罕见。

疯狂上涨的大益茶,催生了交易平台,甚至期货玩法,大益茶已经变成“金融茶”。不受约束监管的交易平台,以及飘忽不定的价值,让大益茶的“泡沫”正在迅速膨胀,且吸引更多圈外人参与炒作。

热情的投资者之外,豹变发现,大益茶公司亦从中推波助澜,通过给新茶贴标签,控制出货量制造稀缺性,让大益茶的“金融”属性得到强化。

因此,大益茶被茶商们称作“中国比特币”。

01.

像炒股一样炒茶

炒大益茶,在广州市芳村形成了一套成完整的体系,如同炒股。

被二级市场看好的明星茶饼,都有自己的代号。4年涨价56倍的轩辕号被称为“皇帝”;从2万涨到35.3万的珍藏孔雀被称作“神鸟”;从7万溢价到65万的千羽孔雀,代号“千羽”;期货价就被炒至9万的沧海,因为封面是一只叼着茶叶的鹤,被称作“仙鹤”。

诸如此类的代号还有,生肖系列的“牛饼”,“老鼠”,数字系列的“7542”,“绿豆饼”,中老期茶的“青饼”,“白菜”。

这个代号茶都有记录价格的K线图,存在于不同的交易平台。大益茶被比喻为证券交易所,发行普洱茶股票,每款茶就是一只股票。

最早期的交易平台“东和”掌控着芳村的大益茶定价权。每天下午六点半,东和会更新当日的茶饼新价,最初是在网站上,有一张简单的价格趋势分析图。

2018年前后,这套体系被搬上微信小程序。在“找找茶”“大益茶行情网”多个小程序上,不仅有一千件大益茶饼更新价格,还有专业版的K线图,行情指数,带话题的行业动向,直接显示联系电话的“找茶出茶”圈子。

一家平台的工作人员透露,目前平台浏览量每日上百万。

交易大益茶的平台在芳村至少有15~20家,更广泛地说,芳村就是一个大型交易平台,100家档口,有99家直接或间接参与大益茶的买卖。


交易平台的兴起,让炒茶变得更加容易,不过平台一直处在灰色地带。北京时择律师事务所臧小丽律师告诉豹变,私自搭建交易平台,涉嫌非法证券,建议投资者不要随便在非法的证券平台上进行交易。

她提醒,任何一种证券的发行,都要纳入监管渠道。证券并非普通的商品货物买卖,证券交易平台不是任何主单位和个人就能搭建,证券的交易也不是愿买愿卖这么简单。

未经许可,擅自从事证券业务,或者创设证券品种进行交易,可能涉嫌非法经营罪,甚至诈骗罪。

然而,暴利依旧对业务员有着强大的吸引力,业务员们热衷于讲述群造富神话,“你知道我们那最牛逼的人一个月赚多少吗?”,“四五十万!”

在资深业务员的讲述中,有资源的业务员能卖大单。比如转卖一饼轩辕号,只收取1%的手续费,就有一万。还能兼职“投资经理”,帮顾客炒茶,“告诉你什么时候买,什么时候卖”,他们从中收取1~10%的中介费。甚至,业务员也做投资客,压下自己收的好茶,再择好时机卖出去。

算下来,一个好的业务员的收入没有上限。在芳村市场内,交易行网站最多的古桥茶街,100米里一排都是奔驰、宝马。

02.

成为“金融茶”

大家热衷炒的大益茶,前身是勐海茶厂。

1938年,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧与毕业于清华大学的张石城带领90多位茶叶技术工作者,赴勐海县筹建茶厂,两年后正式投产。

勐海茶厂经历过一段辉煌时光,不过传统的制作和营销方式并未延续多久,到20世纪末已经衰败不堪。2004年勐海茶厂进行改制,当时吴远之对茶厂表现出极大的热情,跟红塔山集团一起竞争勐海茶厂。

吴远之1966年在海南出生,毕业于北京航空航天大学,主修飞机设计。毕业后,他远赴加拿大渥太华大学,获得工商管理硕士学位。

工作后,吴远之一直跟金融打交道,曾在海南省政府经研中心、海南证券交易中心、海南清澜实业股份有限公司、香港海信投资有限公司工作。2003年,成为上市公司博闻科技的董事。

博闻科技之前是保山水泥,是云南当地的名企,借此机会,吴远之得以接触到勐海茶厂。一个传闻是,吴远之的父亲吴坤雄钟爱普洱茶,在父亲的启发下,他有意接受勐海茶厂。最终,博闻科技以1亿元的价格,买下勐海茶厂,实行民营改造。

入主勐海茶厂后,吴远之开始发挥在金融行业积累的经验,重点打造大益茶,并提出要做奢侈品茶。

他仿照“马帮进京”的活动,发起了“滇茶大益天下·马帮西藏行”活动。奥运会时,吴远之斥巨资在央视黄金时段投放广告,一系列的动作让“大益普洱茶”的品牌树立起来。

2009年,大益茶又开始打造授权专营店体系,目前全国有2000余家专营店。

知名度、经销体系起来之后,大益茶开始构建“茶中茅台”的概念,“金融茶”的名声不胫而走。

大益茶亦从中推波助澜,炒茶的方式越来越接近吴远之熟悉的金融领域。

这两年,大益茶已经发展出期货市场。

在一款新品还未发布前,茶市往往已经下注,有人抬高市价“做多”,有人压低“做空”。

以2020年的鼠饼为例,“空军”不看好生肖系列,以3~4万元一件卖出,如果鼠饼不被市场欢迎,市价仅2万元一件,走一百件空单,就能赚百万。

但随着大益公布鼠饼用料为古树料,加之配货件数少,且只能在天猫旗舰店抢货,一时间,期货价一路涨至9.8万,最高涨到14万。这就意味着,如果走了100件空单,可能赔千万。

在多位茶商的叙述中,当晚芳村人仰马翻。有人在朋友圈宣布将关机、跑路,有人发出截图,“准备喝农药”,有人表示上家跑路,尽力对单,但过手100件空单,已经亏损百万。

市场一片混乱。如果对单,这意味着做多的人,一夜净赚数万。在茶商拍摄的视频中,有人防止做空的档口老板跑路,连夜堵了商铺。

在芳村买卖期货,巨亏、巨赚都是常态。比如大益刚公布的7542茶饼,还未发布,期货价炒至8万一件,而实际配货价仅1.5万元,仅是出三单,就有近20万的浮动。

这被称之为空军和多军的博弈,一次可能亏掉一套房。而对单与否,全看个人信用,老板跑路了,都不知道去哪里找。

03.

为何是大益茶?

普洱茶那么多,为何偏偏是大益茶?

一位茶商告诉豹变,秘密在大益茶的发布会上。大益茶的发布会堪比普洱茶界的春晚,每年都会让茶市沸腾,尤其从4年前的轩辕号开始。

据当时一位参会的人员回忆,2017年10月15日,轩辕号在西安发布,大厅里超过600人,勐海茶厂的厂长在精美的PPT中闪过茶厂在班章村收料的照片,暗示轩辕号有班章茶,满座惊呼。文案上,大益茶对轩辕号的描述从原料到工艺、文化,都频繁提到“顶尖”。

在茶商看来,那时大益茶开始摸到门道,风格也发生明显变化,包裹茶叶的棉纸精美,每款茶都有了一个美丽,但又与茶叶不沾边的名字,比如“凰后”、“沧海”。

每款新茶的发布会都极其盛大,且都有相应的高端茶进行对标。


2018年,千羽孔雀在日本发布,这款茶自称七星,对比大益市价飞涨的六星孔雀。在日本发布会上,千羽孔雀还只流露出外包装图片,芳村等地的期货价从4.8万涨到7.5万一件。

2020年发布“群峰之下”时, 一位茶商告诉豹变,在发布会上,群峰被与涨价100万的轩辕号,溢价近千万的六星孔雀放在一起,“他们什么都不会说,也不会说我这款茶对标谁,但就是把它们放在一起,给你很大的想象空间。”

根据这个想象空间,大益茶已经在投资者心中标好了价格。大益茶通过提高新茶的货价,再次刺激投资者的信心,因为新茶都这么贵了,老茶不可能便宜。

豹变发现,顶尖轩辕号刚出来的时候配货价是714元一饼。2018年,新茶的茶饼价格在667~1142元之间。2019年,茶饼价格普遍上千元,2020年,群峰之下突破最高记录,发售价6857元一饼。

价格提升的同时,大益茶发售茶饼越来越少。明星茶饼的出货量也从一万提,减少到三五千提。在茶商看来,大益茶公司在人为地制造稀有性。

从2016年开始,大益茶逐渐转向线上渠道发售,饥饿营销变得更加明显。投资者需要通过官方益友会APP和天猫旗舰店抢购。原本在大益茶专营店、体验店和芳村二手市场流转的游戏,被黄牛圈渗透。

在天猫旗舰店上,大益茶发售5000件散提“沧海”茶饼,结果有200万人参与抢购。

以沧海为例,抢购价23800元一提,但有茶商注意到,有黄牛用几十台手机抢单,宣称“不到10万不卖”,市场行情价飙升至9.2万元。

群峰之下还首创了MVP会员抢购模式,只有益友会高端会员可以抢购。在大益官方APP益友会上,充值2880元的全明星可以在500提中抢一提,充值30000元的MVP可以在3000提中抢一提。

会员抢购的模式,进一步推高大益茶的稀缺性。热门的高端茶,随便抢到一提,转手就可以赚大几万,收益比打新股还好,所以越来越多圈外的人加入炒茶的行列。

有人抛售股票、房产来炒茶, 一位东莞的档口老板甚至被附近的房产中介劝告,“让把我铺子卖了,去买轩辕号。”

04.

会崩盘吗?

市场炒得很热闹,也有人赚到钱,但没人说得准茶饼的走向。

豹变在芳村听到最广泛的说法是买明星茶,是看名字、看图片,要大气的,好看的。最重要是配货量,配货量越少越珍贵。

大益在2020年推出的“沧海”“春秋大义”茶饼几乎都满足条件,但价格依然走低。

茶商们总结,“要有庄家买单”。这就导致,判断哪款新茶会涨价,成了比拼谁更能拿到庄家消息,“庄家什么时候拉价、出货。”

而就算买对茶饼,一旦受潮、乱香,再贵的茶饼都会被拒收。

在芳村,只有“品相漂亮”的茶饼才能更好流通,有更好的市价。一旦茶饼有碎渣、出油,甚至装载茶饼的原封箱有一丝磕碰,都可能被拒收,或是出货价大打折扣。


老茶商都说“买货容易,出货难”,炒茶看运气,对外圈人而言,水就更深了。

东莞茶叶协会秘书长李启敬曾接受红星新闻采访时表示,“金融茶”完全脱离了茶叶的品饮属性。“这种模式赌的是信誉,但你也知道,在利益面前或者在一种大的落差下,有些人可能就会跑路,导致对不了单的情况越来越多。而且这种交易很多是口头承诺、电话截屏或者手写的收据,这些从合同法上是不受法律保护的。”

李启敬指出,“‘金融茶’属于市场行为,我们认为它对茶产业的发展是不健康的,与正常的茶叶交易相违背。”

这样的担忧也在茶商中蔓延。茶商余姚靠炒茶,在广州和佛山买了两套房子,仓库里,还有价值千万的屯茶。但有时余姚会感觉不真实,“炒茶的钱赚得太容易了。”

他能明显感觉到,这两年大益茶二手市场的火热,“过去1万块的茶,溢价3~4倍比较常见。现在茶饼溢价40倍,甚至400倍。”

在多款中老期茶饼的价格图上,涨势在2018年后陡然攀升,甚至直线上升。其中,大益茶在2003年推出的六星孔雀,发售时的配货价不到3万,如今已经飙升到6500万一件(48饼)。

圈内非常流行的对大益茶的评价是“茶中茅台”,但余姚忍不住想反问,“一瓶茅台,我们十几个人坐在一起喝一桌就喝完了,一饼茶呢?”

一个357克,7两的茶饼,按照7g一泡,至少能泡51次,而且每次能冲泡7次,比较新的生茶,能冲到15~20泡。也就是说,每天喝5次茶,每泡茶喝7碗,一个茶饼都能喝10天。

量如此之大,价格越炒越高,他担心市场很快会崩盘,便悄悄清空了高价买入的茶饼。

你会去炒大益茶么?

作者 | 马慧

编辑 | 张洋

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