茶叶专家

日暖春风至，山绿采茶忙。3月13日，凤凰县茶叶产业签约专家、省农科院科技服务处处长李健权到该县茶叶基地开展技术知识培训。县委组织部人才办、县产业办等相关部门负责人，茶叶合作社、种植大户等30余人参加培训。

  

“采茶的手法很关键，要注意提手采和分朵采，保持一芽二三叶，切忌一把捋，确保芽叶完整，避免碎叶和单叶……”

“鲜叶采摘回来后，要避免久放，及时完成摊青、杀青。揉捻时，嫩叶要注意轻压短揉，保证叶形圆润、完整，不要扁条、碎条……”

培训现场，李健权对采茶、炒茶过程中每一个环节应当注意的细节问题和技术要领进行了详细讲解，用朴实的语言和耐心的示范让茶农们一听就懂、一学就会，在丰富了知识技术的同时，也增强了发展产业的信心。

  

作为凤凰县产业茶叶的签约专家，这已是李健权今年开春以来第二次来到该县指导茶叶生产。“今年我们进一步加强了与中科院、省农科院、湖南农大等高校院所的合作对接，依托农业产业专家工作站，加大产业科技专家柔性引进力度，重点培养一批本地产业技术骨干，努力突破农业产业提质增效发展瓶颈，加快推进我县产业兴旺步伐。”凤凰县组织部人才办负责人介绍。

凤凰县今年以本土产业技术人才培育为重点，通过筑巢引凤，大力实施推动农业产业高质量发展的“个十百千万”工程，即建设数个专家工作站，引进数十名科技专家和创新创业者，培育百名新型经营主体，评定千名新型职业农民，开展万次技术培训，努力开创在“十四五规划”开局之年全面推进乡村产业振兴、加快实现产业兴旺目标的新局面。

原文标题为：凤凰：省茶叶专家助力春茶生产

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临沧坐拥“绿色 环保、原生态”的现代农业基因，是茶产业发展的天然优势。为响应省委、省政府“十四五”规划号召，助力打造世界一流“绿色食品牌”，实现乡村振兴、产业兴旺，助力茶产业发展，推荐绿色茶、有机茶、生态茶、健康茶。4月14日，受云南省茶叶流通协会和临沧市茶叶产业发展工作领导小组邀请，在临沧市茶叶产业发展工作领导小组郭惠云副组长等一行茶产业相关领导的陪同下，云南省老领导陈勋儒，中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文，湖南农业大学教授、博士生导师、茶学教育部重点实验室主任黄建安，中国科学院昆明植物研究所山茶科植物分类专家、植物学博士杨世雄等一行数十位国内知名茶叶专家亲临云县漫湾镇白莺山村古茶园进行科学考察调研。

专家们穿过古茶园，在一株株高大的勐库大叶种、勐库小叶茶、本山茶、二嘎子、黑条子、白芽口、红芽口、贺庆茶等古树茶前认真观察、仔细询问，进行了严谨的学术分析讨论，白莺山古茶园的12种古茶树被专家们连连赞叹，一致认为这是迄今为止全国发现已知种类最多的、古茶自然演化最复杂的古茶园，并表示希望市委、市政府和县、乡、村各级要做好保护和宣传，让云南、临沧、云县和漫湾镇把这个不可多得的自然遗产发展好，成为世界研究古树茶基因繁殖的重要基地。

参观完古茶园后，专家考察组召开了白莺山古茶园保护与发展座谈会，在会上，研究了准备今年4月份在白莺山举行的茶树演化自然博物馆挂牌仪式的具体工作。

云南省原副省长、政协副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生向大家介绍了白莺山在全国、全省、乃至全世界的重要地位和特殊意义，向大家介绍了前阶段与全国产业协会、茶叶专家联络沟通情况，并建议以“白莺山茶树演化自然博物馆”为名的挂牌，争取国际、国家茶叶专业协会的支持，按照“世界一流、中国唯一”的目标建设。

临沧市茶叶产业发展工作领导小组副组长郭惠云向大家介绍了市委、市政府对挂牌工作的高度重视，成立领导小组情况，市委书记杨浩东同志、市长张之政同志的批示、指示精神情况，会议建议挂牌仪式时间原则上保持4月份不变，并就组织更高规格、更深入的专家科研考察工作，建立古茶树资源科研观察站提出建议。

云县工业园区管委会专职副主任赵紫辉代表云县汇报了前期筹备情况，各委与会专家对白莺山古茶园保护与发展提出了许多有益的建议、意见，建议将白莺山种质资源库、生物多样性名片打响，为世界生物多样性大会今年在昆明召开提供现场点备选基地。

漫湾镇党委，白莺山村委会主要领导参加考察和座谈会。

来源：云南省茶叶流通协会

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为积极响应省政府办公厅关于全省低温雨雪冰冻天气农业农村、水利领域防范应对工作调度电视电话会议精神，深入实施农业科技“五五”工程和省农业科技服务茶产业链“515”行动，2月1日，国家茶产业技术体系咀嚼式害虫防控岗位科学家、果茶所茶叶专家毛迎新研究员和国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站站长、果茶所茶叶专家陈勋副研究员一行赴黄陂开展茶园科技防冻抗灾救灾工作。