2020年3月初，整个湖北疫情防控正处在关键阶段，湖北省人大代表、中国茶叶流通协会副会长肖勇提出“关于将茶叶纳入保供名录”的建议，提交给相关部门。他提出：湖北71个县市区近300个乡镇产茶，涉茶人数500多万人，覆盖种、产、加、销全产业链，相当一部分属于贫困山区，春茶开园在即，由于封城，居家令，区域封锁，导致物流不通，加上时隐时现的地域歧视，让茶农人心惶惶。而春茶一季，占整个茶产业全年收入六成。错过这一季，很多贫困茶农将会失去全年中最重要的一个收入来源。同时，很多城市居民由于商业流通的全面终止，居家抗“疫”，想喝茶，却无茶可饮。
基于以上考虑，肖勇建议，无论是从茶农的收入角度出发，还是从城市居民生活需要的角度出发，都应该将茶叶纳入生活物资保供范围，网开一面，让茶叶能够保持自由流通。
很快，在一份落款为“省新冠肺炎疫情防控指挥部物资与市场保障组生活物资保障专班”发往全省的通知中明确提出，将茶叶纳入生活物资保供范围。这意味着，茶叶作为保供的生活物资，可以根据“绿色通道”政策，自由流通。这让湖北全省茶人都从中受益，更因为疫情而人心惶惶的全国茶界为湖北这条为茶叶专门敞开的特殊通道而备受鼓舞。
同时，面对今年的特殊情况，萧氏在产销上也有对应的考量。考虑到今年的特殊情况，一些中小企业惧怕市场风险，不敢全力收购，萧氏承担起了春茶鲜叶收购的压力。帮助茶农抵挡风险，坚定他们种植茶叶的信心——这是萧氏集团这样的国家级农业龙头企业所承担的最大社会责任。
首先是信守承诺，“不压价、不限购、不欠款”，只要符合质量标准的，做到应收尽收、优质优价、不打折扣。
怕农民不知道信息而耽误了采头茶，卖芽茶，萧氏集团组织了30多台鲜叶收购车，下沉到各产茶大村，组成网格化临时收购点，让农民茶园里的鲜叶“采得下、卖得出、不积压”。
为打消茶农顾虑，肖勇亲自跑到茶业基地，给采茶的农民发放口罩。同时，他叮嘱收购点的员工：“茶农入园采茶前，必须量体温、消毒洗手，佩戴好口罩，人与人之间保持至少2米间距”。
执行这样的要求，无论是对萧氏员工，还是对农民来说，都是非常巨大的挑战。
尽管采摘要求如此严格，但茶农们能够体会萧氏集团的良苦用心。从3月5号复工到4月15日，萧氏集团分布在夷陵、秭归、兴山等4个茶叶主产县市区的20多个加工厂，累计收购鲜叶550多万斤，生产干茶约135万斤，向茶农支付鲜叶款1.7亿元。
肖勇透露：“与往年相比，今年萧氏集团在五一之前已经制作干茶220万斤，是去年同期的7倍。”
大批鲜叶收上来，但风险也就转移到企业手中。据悉，萧氏集团目前已经付出数量巨大的春茶生产资金，成为企业的沉没成本。
这些给萧氏集团自己造成巨大的销售压力。目前，仍有一半库存积压。于是，萧氏集团第一时间成立了保收、保供、保障3个临时党支部，动员广大党员站出来、顶上去，带动全体员工，投入到春茶保供和营销自救。2月23日，在城市商业门店全部停止营业的情况下，为了刺激茶叶产品的销售，萧氏集团主动对6款茶产品实行买二赠一、低于成本价的销售措施。同时，为保障疫情防控期间，宜昌城区市民家庭生活用茶不断供，集团启动“宅家战疫，茶香助力”便民服务，由党员员工负责上门送货。
在实体店销售受阻的情况下，萧氏集团一方面拓宽在天猫、京东、微商城等主流电商平台上的销售路径，另一方面主动与中石化、中燃、美景、广电等特殊线上渠道合作，全面实施“线上下单预订，线下无接触配送”这样适应疫情防控需要的全新销售模式。
与此同时，萧氏集团带领广大茶农自救的行为，于3月28日，4月6日两次被央视报道，既促进了萧氏茶叶的销售，也提升了公司的品牌声誉。
就在湖北的茶叶被纳入“保供”名单之后，肖勇还认为，目前茶企库存压力非常大，最终会影响到茶农利益。他又提出，应借鉴福建、河南等地采购公务用茶、职工福利用茶的方式，帮助龙头企业去掉库存压力。
肖勇不仅在宜昌提，还利用可能的机会向省里有关部门提，甚至在参加全省促进农业产业化龙头企业和新型经营主体发展座谈会时，直接向省里主要领导呼吁。
这些呼吁，又一次得到了回应。宜昌市发文，全市行政事业单位可购买本市贫困地区茶叶，作为公务活动用茶。省总工会也呼吁各级工会，组织“职工爱心消费，助推全面迈入小康”活动，可按职工人均不超过500元的标准，购买包括茶叶在内贫困地区农产品。全国总工会也号召各分工会采购湖北茶叶、香菇等农产品。
来源：中国茶叶流通协会
进入3月，春茶季拉开帷幕。然而新冠肺炎疫情在多地出现反复，据官方权威数据，此轮疫情目前已经波及28个省、区、市。因此，今年的春茶市场备受消费者关注。3月23日，《中华合作时报·茶周刊》刊出《今年春茶：开采迟、品质好、价格高》一文，重点报道了各茶区生产加工情况。随后，记者又联系采访了多个地区的茶企、茶叶交易市场，就茶叶销售情况进行调查采访。本期，我们重点报道春茶市场流通情况。
销区的采购商正在询问贵州晴隆茶叶情况。
虎年春天
茶企销售面临哪三大挑战?
通过采访调查，记者了解到，今年春茶市场，企业销售普遍面临着三大挑战。
一是名优茶产量减少。据湖南省长沙市茶业协会会长周长树介绍，今年春节后，受雨雪低温天气影响，长沙春茶开采推迟;随后气温急剧上升，茶芽嫩度降低，高档名优茶的产量有所减少。这种情况其他茶区的受访者也有反映，势必会影响到销售和利润。
二是“用工荒”增加成本。受疫情影响，外地采茶工流动受限，长沙茶区出现采茶工短缺的现象。盛产凤凰单丛的广东潮州产区，此现象更为明显，当地人透露，今年春茶成熟时间集中，加剧了用工荒情况。记者了解到在浙江省安吉县、四川省雅安市名山区、安徽省歙县等茶区，采茶工一人难求。这些都会推高春茶生产成本，间接影响到销售。
三是市场消费意愿降低。这是今年春茶销售季遇到的最大挑战。四川省雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林说：“受疫情等多因素影响，成品茶价格上升，销售量普遍下降。”位于浙江省杭州市的茶企艺福堂也遇到了相应的销售难题。该公司企划部主管彦衡在接受记者采访时表示，受疫情影响，线上C端客户消费热情不足、缩减预算，线上店铺访客数下降，转化率降低;同时，物流揽收存在问题，支付成交率下降。而且，自杭州顺丰速运余杭中转场出现疫情以来，已有49名工作人员确诊，导致消费者对杭州发货的企业有顾虑，不选择杭州企业购买茶叶。此外，对于实体店来说，疫情下消费者减少出门，进店客流减少。外地客户流动受限，招商加盟同样受到影响。B端渠道、企业大型活动取消，企业用茶需求下降;物流派送问题严峻，无法保证茶叶按时投递送达，企业更倾向于选择本地茶企合作，订单量大受影响。广东省英德市铸茗台农业科技发展有限公司总经理陆国明也表示，疫情对春茶销售影响较大。在他看来，受整体经济环境的影响，居民消费力下降，消费意愿降低，对春茶销售造成的影响最大。
面对这些挑战
春茶销售有哪些应对举措?
一是采取措施，确保上游供应链畅通。福建省福鼎市点头镇闽浙边界茶花交易市场管理所所长曹荣友说：“福鼎市委、市政府为了加强疫情防控，暂时停用闽浙边贸茶花交易市场，增设数个临时茶青交易点。”3月23日，闽浙边贸茶花交易市场暂时停用后，点头镇在各村(社区)设立临时茶青交易点，以小点分散的形式，方便茶农就近出售茶青。该举措保障了茶青的鲜爽度，提高了成品茶品质，增加了企业日均茶青收购量，疏通了茶叶供应链。
二是提价招聘采茶工，保障生产供应。破解采茶用工难，还是要靠市场调节。湖南省长沙市望城区乌山贡茶业有限公司负责人介绍，为吸引更多周围采茶工，公司提升了鲜叶收购价格。广东省英德市铸茗台农业科技发展有限公司总经理陆国明说：“英德红茶产区因用工竞争，采茶工日工资超过400元。”这些成本压力，需要企业在内部消化，降低对销售端的不利影响。
三是“鲜”发制人，抢占预售先机。据了解，很多企业采用预售方式销售春茶。新茶正式开采上市之前，不少企业的春茶产品已被预订抢购一空。销售渠道以线上天猫旗舰店加线下实体店销售为主，部分企业采用抖音直播带货及小程序推送购买。艺福堂企划部主管彦衡告诉记者，艺福堂于3月1日开始预售春茶，销量最好的产品是“口碑龙井特级”，价格为736元/斤。
推动春茶销售
谁能来担纲?
政府支持在春茶销售中一直发挥着巨大作用。据广东省英德市铸茗台农业科技发展有限公司总经理陆国明介绍，广东省英德市委、市政府拟举办一年一度的头采节活动，利用活动增加区域公用品牌曝光度，促进区域公用品牌影响力提升，从而促进春茶销售。另外，英德市委、市政府对新型营销方式给予了大力支持，经常组织产区从业者进行免费的营销策划培训，以提升茶产业经营者的运营水平。湖北省恩施土家族苗族自治州茶产业协会秘书长胡兴明告诉记者，当地政府对春茶市场情况十分关注并给予了多方面支持：一是在收购资金上给予扶持，二是加大宣传推广力度，三是对外地收茶茶商提供免费吃住。他还表示，春茶销售旺季已经来临，目前，恩施春茶产销两旺，已出现了供不应求的情况。
在疫情持续背景下，作为销售预备队的电商危难时刻显身手，成为挑大梁的角色。广西柳州三江侗族自治县近几年一直在探索推进线下交易结合电商销售。记者从县茶办了解到，往年主要依赖线下交易，疫情发生后这几年电商销售占比越来越高，目前线上销售占比约30%。湖北省谷城县五山镇是当地的产茶大镇。近年来，五山镇根据市场发展需求，适时运用抖音、快手等平台进行网络直播，有效助力当地茶叶销售。湖北省谷城县玉皇剑茶业公司总经理姚伟说：“公司通过网店和直播平台的销售，接到的有效订单突破1000单。”广东省英德市铸茗台农业科技发展有限公司总经理陆国明也表示，今年，公司尝试了抖音直播带货，正在摸索中前进。通过网络营销、直播带货等新渠道、新方式，打破了时间和空间限制，对打造新消费场景，推进茶产业数字化转型，促进春茶消费提质增效具有重要作用。
直播卖茶现场。
从调查采访看，今年春茶争“鲜”上市，茶叶交易热度不减。电商促销、直播带货加速发展，春茶销售可谓“虎”力全开。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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