武义方氏茶叶有限公司的茶厂门口，几名茶农扛着几麻袋鲜叶等着称重。“以前分田到户承包了几年茶叶，自己种的话多少有一点收入。今天摘完就拿过来卖了，两麻袋的话能卖个三百多元呢！”壶山街道清潭下店村村民叶德记说。方氏茶叶有限公司作为武义县茶叶产销大户，采用“企业+合作社+农户”新型运营模式，搭上政策便车，茶农得到切实的收益。发展至今，现有社员100多人，辐射农户1000多户，茶园面积4800余亩，加工、生产、包装、品牌销售一条龙。
茶叶作为食品行业中的一个特色产业，又系一个民生经济，而茶叶收获和加工具有很强的季节性，存在劳动强度高、效率x低、占用农时多等问题，这些问题制约了茶产业进一步发展。因此，依靠科技进步，加强对茶叶生产机械的研发，实现茶叶生产机械化、数字化，使茶叶从粗放型向集约型转变，不仅是提高茶叶品质、实现茶叶标准化、现代化的关键所在，而且有利于提高生产率、节约劳力和降低劳动强度，提高武义县茶业的市场竞争力，促进农村建设、农业增效、农民增收、推动茶产业的健康发展。
“工欲善其事，必先利其器”，要实现茶叶机械化，首先要改变茶叶机械质量参差不齐、科技含量低、热能利用低等一系列问题。这是提高茶叶加工机械科技含量、食品卫生安全的要求。“今年我们投入400多万元用于自动化改造，从原来的粗制加工到精制加工，进行了全面升级。”负责人方理告诉记者，从茶叶的原料再到茶叶的成品已实现自动化连续生产。原来炒茶需要老师傅，甚至要很好的师傅才能做好每一锅茶。现在通过智慧化机器控制水分、时间，温度等数据，加强和完善了茶叶机械标准化生产。“每天收购的鲜叶大概在五万斤左右，一般24小时之内能够做完，原来可能需要十几个人到二十个人，现在我们只要三个人就可以把这一套全部都做下来。”
“我们生产的茶叶经过标准化改造之后，质量大幅提升，深受浙江、广东等地茶商的喜爱，这段时间每天都连轴转，忙着加工赶货。”方理告诉记者，今年目前为止销量已经达到400多吨。“虽然累，但是精心做出来的茶能被大家认可、喜欢，就很满足了。”目前，方氏茶业通过线上互联网平台整合线下市场资源，建立仓储销售一体化，让更多的消费者了解、认识、购买武义县本土茶叶，不断提高武义县茶叶的市场占有率。
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近年来，铁观音以独有天然兰花香的雅韵、香气馥郁持久的特点、“七泡有余香”的美誉，在全国各地掀起了铁观音热，深受市场、消费者的追捧，安溪茶业从一“叶”到一“业”，再到百业，茶产业上下游链条不断完善提升，取得了瞩目的成就。旅游、机械、包装行业迅速发展；以集体品牌带动企业品牌，打造了八马茶业、华祥苑等一批引领业界龙头企业；深度开发茶产业最高业态——茶庄园模式；创新茶业科技，推进茶业增长方式的转变。如今，安溪做为中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶铁观音的发源地，全县茶园面积60万亩，年产量6.8万吨，涉茶总产值160亿元。据权威数据表明，2017年，经十大城市万人调查，消费者购买西湖龙井占14.77%，安溪铁观音占13.81%；同属市场第一集团军。
安溪县位于厦、漳、泉闽南金三角西北部，是中国的茶叶之都，名茶铁观音的发源地。已故茶叶泰斗张天福在《福建乌龙茶》中写道，乌龙茶是世界三大茶类(绿茶、红茶、乌龙茶)之一，在世界上享有重要的地位。陈宗懋院士所著《中国茶经》清楚载明，乌龙茶起源于福建闽南，后发展到闽北、广东和台湾，品质最好的是铁观音。
据历史记载唐末时期安溪就已产茶，直至明代茶叶就已盛产，并有了名气。明末清初创制出乌龙茶，因为安溪境内地势以山峦为主，第一产业以农业为先，安溪县几乎每家每户都种植过茶叶。
自十九世纪中叶以来，乌龙茶的产制则以闽南为重心，安溪为主要产地。二十世纪80年代末至二十一世纪初以来，乌龙茶以其千香百味的品质特征、精湛独特的加工技艺及博大精深的文化内涵，内销、外销同时获得长足发展，成为了乌龙茶的黄金期。
集体品牌带动企业品牌 安溪打造品牌支撑体系
安溪历来高度重视茶产业发展，从打造品牌支撑体系入手，以集体品牌带动企业品牌，113家“安溪铁观音”地理标志证明商标准用企业，涵盖大部分规模以上茶叶企业，其中，有安溪铁观音、八马、凤山、华祥苑、日春、中闽魏氏、三和等7枚国家工商总局认定的中国驰名商标，49枚福建省著名商标、48枚泉州市知名商标，基本形成以地理标志证明商标公共品牌为核心的企业品牌族群。
文化为先 提升品牌影响力
以茶文化为先导，在全国茶界率先开展茶文化宣传、品牌营销，打造形成“安溪铁观音神州行”“安溪茶叶技能大赛”“安溪铁观音全国媒体品牌推广行动”“茶王赛”等堪称业界经典的茶事活动品牌；借力高端，先后在央视各栏目播出《添寿福地——安溪》《妙招种出有机茶》《秋香》《茶界中国》等专题纪录片，塑造安溪铁观音品牌形象，传播中国茶文化。
内外销并举 拓宽销售网
通过加大对安溪铁观音的品牌宣传，安溪茶叶的销售网络已遍布国内外，销售渠道逐步向中高端市场延伸，销售方式逐步从产地批发向直销、配送、专卖、电商等现代业态转移。内销方面，已形成福建、广东、长江流域、北方市场和西部市场五大国内市场；外销方面，由日本、东南亚逐步扩大到俄罗斯、欧美等60多个国家和地区。
一业带百业 上下游产业链不断完善
得益于安溪铁观音的持续健康发展，安溪茶业旅游、茶叶机械、茶叶包装等行业发展迅速，动形成了“一业兴、百业旺”的良好格局。茶产业已然成为安溪重要的支柱产业和民生产业，为安溪的经济和社会全面发展作出了巨大的贡献。安溪全县涉茶总产值从2004年40亿元增长到2017年的160亿元，安溪铁观音品牌价值1424.38亿元，连续三年位居中国茶叶类第一位，入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。作为中国茶代表，安溪铁观音多次作为国礼馈赠外国元首，并多次礼献茶叙外交，让世界爱上中国茶。
今年，安溪县委县政府针对以新发展理念推动地方特色产业转型升级的主要发展方针指出，推动安溪茶产业加快转型升级，全力推进茶产业“二次腾飞”，应全面推动以下举措实施：
一是健全茶业管理与服务机制。委托福建农林大学安溪茶学院牵头编制安溪茶产业发展规划。每季度召开县茶业管理委员会成员单位联席会议，研究讨论相关事宜，推动茶业发展重要决策落实和重难点问题解决。成立16个茶叶主产乡镇茶业发展领导小组，坚持党政一把手负总责，充实茶业管理力量。巩固压茶机、除草剂整治成效，举办第二届安溪铁观音大师赛，引导制茶工艺回归传统。
二是推动茶业绿色发展。推广适度稀植、茶树留高、梯壁留草、绿色种管等先进经营管理方式；持续高强度推进茶山造林绿化和生态修复，投入茶山生态修复资金2620万元，实施茶庄园生态景观提升1250亩、茶园林分修复9800亩、茶园退茶还林和林木认建1000亩，做好“名山名茶”评选筹备工作。
三是推进业态创新。组建安溪县农业投资有限公司，与安溪县山国饮艺有限公司联合打造云岭茶庄园，带动安溪茶庄园建设，推进一二三产融合发展。加快国家现代农业产业园建设，持续推进茶业信息化管理、芦田茶叶特色小镇、茶产业创新、新型农民利益联结机制等项目，与福建农林大学合作建设现代农业产业园协同创新中心，发挥科技对产业发展推动作用。
四是强化产业信息化管理与服务。启动安溪茶产业大数据平台、安溪铁观音数字地标监管平台建设，完成安溪铁观音官方网站、APP和微信公众号建设。完善农资监管平台升级改造方案。实施茶都交易市场一品一码标准化改造，完成一品一码可追溯体系功能模块与电子交易结算系统对接程序编写和二维码生成器的开发。
五是加大品牌宣传推广。制定安溪铁观音整体宣传方案，今年来，在中央、省市各级主流媒体刊发相关新闻1500多条。完善安溪铁观音地理标志证明商标的准入使用、管理服务、宣传推介和维权打假综合体系；制发《安溪县茶叶协会集体商标推广使用实施方案》，建立健全“协会标”管理模式，打通消费者购买正宗安溪铁观音通道。积极引导企业“走出去”，华祥苑国宾茶亮相上合组织青岛峰会，“上合之和茶和天下”华祥苑国宾茶全球品鉴会在青岛举行，“国茶八马战略发布会暨东湖之光全球品鉴会”活动在福州、泉州、厦门等地举办。
（文章部分资料来源于网络；茶园图片来源于泓净茶业）
2019年，经中国提议倡导，联合国大会第74届会议宣布，每年5月21日为国际茶日，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，肯定其在全球农业可持续发展中的贡献，国际茶日作为一个专属于茶的节日。跨越国界、跨越民族、跨越语言，让茶文化、茶产业有了持续发展的动力。国际茶日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。
为此，我会特别在国际茶日期间开展国茶企业系列宣传活动，向世界展示中国茶企。
日春股份公司
日春·中国茶是一家从茶叶基地科研、生产到“不二价销售+100%直营连锁销售体系”的全产业链农业产业化国家重点龙头企业，注册资本一亿零八百万元，位于福建省泉州市，在福建安溪、武夷山、福鼎，浙江杭州、云南勐海均有生产基地。日春源头可追溯到1736年，日春先祖王仕让发现铁观音。日春通过原料管控、工厂生产、100%直营连锁以及门店运营服务四大关键标准化，确保“真品质、不二价”得到绝对贯彻执行，截止目前公司有自营店近400家，员工2000余人，先后荣获了“中国茶叶行业百强企业”“农业产业化国家重点龙头企业”“福建省名牌产品”“非物质文化遗产传承人”“福建老字号”“茶产业纳税大户”等数百项荣誉。日春·中国茶在构筑“品质日春”的同时，还将中华优秀文化和美学元素与国际前沿工艺有机结合，创造性地打造出了“文创日春”，研发出了南音·铁观音、一印在手醉西施、红方金骏眉等一系列文创产品。此外，公司积极向数字经济转型升级，正着力构建强大的日春·中国茶“数字精准互动平台”。未来，日春·中国茶将持续推动“传承日春、品质日春、文创日春、数字日春”的升级，为实现“各美其美、美人之美、美美与共、天下大同”的美好中国茶文化愿景而努力奋斗!
天福集团
天福集团是由李瑞河先生于1993年在大陆创办的茶专业集团。目前，天福集团在中国大陆各大、中城市开设“天福茗茶”连锁店1200多家，在福建、四川、浙江等省建有13家茶叶及茶食品工厂、2家茶博物院(国家4A级旅游景区)，5个高速公路服务区及全球第一所茶专业高校——漳州科技学院。天福集团在投资大陆之初就定下了“根植福建，香传全国，茗扬世界”的目标，茶是中国的国饮，是和平和谐的饮料，茶和天下，创办人李瑞河先生希望通过弘扬国饮来缔造富而有礼，祥和乐利的大同世界，更希望有华人的地方，就有天福茗茶!全体天福人将为实现这一宏伟目标而孜孜不倦地努力着。
浙江省茶叶集团股份有限公司
浙江省茶叶集团股份有限公司，其前身是成立于1950年的浙江省茶叶公司，集团集茶叶种植、加工、科研开发和国内外贸易于一体，是农业产业化国家重点龙头企业，30余年茶叶出口量全国领先，绿茶出口世界前列，拥有十余个涵盖行业不同领域的知名品牌，是具备全球茶叶资源供应链整合、运营能力的茶叶全产业链品牌运营商。“茶为国饮，杭为茶都”，浙茶集团总部位于中国茶都——杭州，以茶为主、贸工结合、多元发展，产品覆盖茶叶、茶制品、茶叶机械、有机农产品等，销售网络遍及全球60多个国家和地区。集团组建了二十余家中外合资企业、独资企业、控股企业，在美国、日本、马里设有分公司，在乌兹别克斯坦、摩洛哥、阿尔及利亚和巴基斯坦等国设有代表处。集团拥有七十年茶叶经营历史，将传统制造与现代工艺创新相结合，产品先后成为G20、2017世界互联网大会等高端会议用茶。集团十分关注提高茶叶生产力和改善茶产区人们的生活状况，坚持与当地政府一起改善茶叶生产设施。
广西梧州茶厂有限公司
广西梧州茶厂有限公司(简称“梧茶公司”)坐落在广西梧州美丽的鸳鸯江畔，三面环山，南临西江，绿树环绕，占地面积35000㎡，厂房面积33000㎡，是广西壮族自治区供销合作联社直属企业，始建于1953年，一直从事六堡茶研发、生产，是广西茶业界唯一获得国家认定的中华老字号企业。公司目前是中国最大的六堡茶精加工企业和国家农业产业化重点龙头企业，是六堡茶现代工艺冷水渥堆技术的发源地，拥有20000㎡恒温陈化茶窖和600㎡木板干仓。
云南白药天颐茶品有限公司
云南白药天颐茶品有限公司于2010年12月15日成功注册，注册资本人民币2000万。隶属于云南白药集团股份有限公司，现有云南省凤庆茶厂有限公司、云南白药天颐茶源临沧庄园有限公司两家全资子公司。云南白药天颐茶品有限公司先后在业内提出用“安全、卫生、科技、规范”的制药理念做健康好茶，“健康的好茶悦养身心”茶界新理念，致力于让健康茶叶融入现代生活。公司现有红茶产品品牌“红瑞徕”、庄园普洱茶产品品牌“醉春秋”、特色月光白茶产品品牌“当年的月光”，产品品牌覆盖红茶、普洱茶、白茶三大云南传统茶领域。
北京张一元茶叶有限责任公司
张一元是一家拥有百年历史的中华老字号茶企，始建于清光绪二十六年(1900年)，店名取自“一元复始 万象更新”之意。在花茶领域中，张一元茉莉花茶制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。目前张一元在全国名茶产区已建立31个生产基地、400余家连锁店和电子商务公司，拥有国际认可的CNAS理化实验室、大型标准化产业园及生产仓储物流中心。中国茶业首家亿元店张一元总店连续十年单店销售突破亿元，2021年12月25日年销售额实现2亿元。2021年张一元代表产品“龙毫”，一年售出82万罐，成为首个亿元单品。
庐山市东林雨露现代农业有限公司
庐山市东林雨露现代农业有限公司是一家一、二、三产融合发展的代农业公司。公司茶叶基地坐落在风景秀丽的庐山五老峰东南，这里良好的生态环境和气候条件适宜茶树生长。基地老枞群体品种，有着庐山的独特风味，科学严谨的有机茶管理保证茶叶的饮用安全，精湛的制茶工艺、完善的质量体系形成了东林雨露茶“芽壮叶肥、白毫显露、汤清色翠、香幽如兰、滋味浓厚”的独特特征。
益阳茶厂有限公司
湖南省益阳茶厂有限公司发展的历史渊源，可以追溯到湖南黑茶理论之父彭先泽，他于1939年在湖南省益阳市安化县江南镇租赁“德和庆记”茶号组建“湖南省砖茶厂”，次年改为“中国茶业公司安化砖茶厂”。新中国成立后，该厂总体搬迁至安化县小淹镇，并于1953年改名为“安化第二茶厂”，同年试制茯砖茶成功。1958年，“安化第二茶厂”迁建至益阳市，改名为“湖南省益阳茶厂”，并将手筑茯砖茶全面改为机械压制茯砖茶。2007年，“湖南省益阳茶厂”国企改制，由湖南省茶业集团股份有限公司控股、原厂职工身份置换后参股，成立“湖南省益阳茶厂有限公司”，发展至今。经过几代湘益茶人的不懈努力和艰苦创业，公司已然成为黑茶行业的翘楚，系国家民委、财政部等国家部委定点的、国家重点茯砖茶生产厂家、全国民族贸易和民族特需商品生产百强企业、中央边销茶原料承储企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、湖南省老字号企业、湖南省重大科技专项示范企业、湖南省创新型试点企业、湖南省拥有自营进出口权的黑茶生产企业先驱、GB/T9833.3国家标准起草制订单位、以及湖南农业大学茶学博士科研工作站落户单位、湖南省院士专家工作站挂牌单位。
四川蒙顶山味独珍茶业有限公司
四川蒙顶山味独珍茶业有限公司位于世界茶文化圣山-----蒙顶山麓，成立于2007年，是集茶叶种植、加工、销售、对外贸易于一体的农业产业化龙头企业，中国茶叶行业百强企业 、四川省著名商标、四川省电子商务示范企业。
北京二商京华茶业有限公司
北京二商京华茶业有限公司成立于 1950 年，以茶产业运营、茶叶专业市场运营和茶文化运营为主营业务，拥有新中国第一批茶叶类注册商标“京华”品牌，是第一批中华老字号企业，连续 12 年入选中国茶行业百强。京华品牌被中国茶叶流通协会授予全国茉莉花茶十大经典品牌、行业最具创新力品牌、茶业畅销品牌等荣誉。
杭州茶乾坤有机食品有限公司
杭州茶乾坤有机食品有限公司系集茶叶生产、加工、研发、销售为一体的专注有机茶企业。位于千岛湖-新安江畔的浙江省建德市，是省级骨干农业龙头企业与省级农业科技企业。公司主营的千岛银珍茶为“国家农产品地理标志产品”，公司主产有机龙井等绿茶，兼产红茶与老白茶等大类茶。
公司自有规模性茶叶原料基地与茶厂，自有有机基地面积1200亩，已通过国内有机认证(OTRDC)、德国BCS有机认证。茶厂配备国内先进的智能化龙井、条形、卷曲形制茶流水线、精制加工流水线及全自动包装设备。公司茶厂于2013年成功创建“浙江省标准化名茶厂”，2021年通过食品安全体系(FSSC22000)认证。
河南新林茶业股份有限公司
河南新林茶业股份有限公司是从事茶叶种植、加工销售、研发、茶文化旅游及茶叶深加工的全产业链国家高新技术企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省扶贫重点龙企业、省级电商示范企业。公司拥有先进的蒸青绿茶、信阳毛尖茶、红茶、速溶茶和抹茶生产线，农业部茶叶标准园和有机茶叶种植示范基地15000亩，现已连续16年被评为“中国茶叶行业百强企业”
青岛晓阳工贸有限公司
青岛晓阳工贸有限公司成立于1998年，是一家集茶叶研发、种植、加工、销售和茶文化研究于一体的青岛市农业龙头企业。公司先后荣获中国茶叶行业百强企业、中国驰名商标、青岛市农业产业化重点龙头企业、青岛市高新技术企业、青岛市专精特新企业、第三届崂山区崂山质量奖、第七届青岛市市长质量奖提名奖、2021年度茶业畅销品牌等荣誉称号。
浙江茶乾坤食品股份有限公司
浙江茶乾坤食品股份有限公司成立于2006年11月，是一家集茶叶研发、生产、销售于一体的现代农业科技企业,现有股本6000万元。公司集合中国丰富的优质茶资源，以专业的技术、科学的管理、先进的工艺为消费者提供“天然、健康、安心、美味”茶制品，致力于推广茶叶方便、快捷饮用方式。公司通过了多项体系认证、有机认证和无公害农产品认证，为高新技术企业，企业建有浙江省院士专家工作站，并获得多项省级荣誉。公司具有现代农业、高新技术企业、环保生态、健康、快消品等概念，于2014年8月29日在新三板挂牌，成为浙江省第一家新三板挂牌茶叶企业。
黄山华绿园生物科技有限公司
黄山华绿园生物科技有限公司致力于茶、咖啡、草本植物精深加工产业，在植物提取方面拥有一系列自主开发的突破性技术。公司两条智能化提取生产线应用了大量国际前沿先进技术，生产的冻干速溶茶粉还原度极高，与现泡茶几乎相同，能在0~4℃冰水中快速秒溶。公司已成为各种茶、咖啡与草本植物提取粉或浓缩汁知名供应商，植物饮品OEM/ODM生产商，被认定为国家高新技术企业、安徽省茶叶精深加工工程技术中心、安徽省绿色工厂、智能化工厂和数字化车间。
来源：中国茶叶流通协会
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