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茶叶大品牌

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【聚焦】重庆万州区首个茶叶公用品牌“三峡天丛”在杭州正式发布

随着“三峡天丛”公共品牌的发布,重庆万州区茶产业没有公共品牌的历史宣告结束!

重庆万州,乃至中国西南茶叶市场的格局将从此改变。万州茶产业将进入一个新的发展机遇期。

       这是5月17日上午,在杭州举办的第三届中国国际茶叶博览会上,重庆万州“三峡天丛”公共品牌发布会传达出的重要信息。


“三峡天丛”公共品牌

为何一面世就受到行业关注?


发布会由重庆市农业农村委员会、重庆市万州区人民政府主办,重庆市万州区农业农村委员会、《中华合作时报•茶周刊》、和君集团和茶文旅承办,以“宣传万州茶·销售万州茶·投资万州茶”为主题的发布会,在本届国际茶业博览会上受到了业界的广泛关注和热情支持。


中国国际茶文化研究会副会长沈立江、重庆市农委主任路伟、浙江省供销合作社副主任王东方、重庆市农委副主任陈勇、万州区副区长张国建、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任封槐松、中国土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军、全国茶叶技术标准委员会秘书长翁昆、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院产业所所长王盈峰、中国茶叶学会学术交流部主任刘栩、中国优质农产品开发服务协会优质茶叶分会副会长刘宁波、浙江省供销合作社茶叶处副处长何庆红、中国茶叶博物馆办公室主任沈国琴,以及北京、山东、江西、黑龙江、四川、重庆、杭州、大连等省市行业协会领导出席。


发布会现场。


不少茶行业专家学者也莅临发布会。他们是中国社科院历史所研究员、著名茶文化专家沈冬梅,浙江大学农业与生物技术学院茶学系原主任、博士生导师屠幼英,四川省茶叶科技工程重点实验室主任、四川农大博士生导师杜晓,湖南农业大学茶学系教授朱海燕,重庆市农科院茶叶研究所所长吴全,重庆市农科院茶叶研究所副所长、重庆市茶叶产业技术体系首席专家徐泽,中国农科院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系产业经济岗位专家姜爱芹。当天光临发布会现场的嘉宾共一百多人。


一个崭新的茶业公共品牌刚一面世,为何能受到这么多的关注和支持?一方面是“三峡天丛”所代表的万州、重庆茶产业在全国因“稀缺”而珍贵;另一方面是“三峡天丛”背后的“高峡云间茶”独特的地理和品质优势,让业界对万州茶产业的未来充满了期待。


“巴江峡川出好茶”

为何成为《茶经》的开篇?


伴随着万州传统戏曲《游春》热闹的节奏和《黄葛谣》浓郁的民俗风情,重庆万州“三峡天丛”公共品牌所包含的历史、产业与文化内涵,像一幅隽永的画卷徐徐展开。


万州传统戏曲表演《游春》。


重庆万州地处长江上游,不仅地处雄伟壮丽的三峡库区;还拥有源远流长的茶叶种植历史和丰富的茶文化。陆羽在《茶经》中开篇就说“巴江峡川出好茶”,可见巴渝地区自古是中国茶叶的重要原产地之一。


万州传统戏曲表演《黄葛谣》。


万州区副区长张国建致欢迎词。


万州区副区长张国建首先致欢迎词,他说,万州全区目前茶叶种植规模近5万亩,茶叶加工企业12家,其中市级龙头企业3家。经营主体主要为企业,标准化种植程度高,茶叶加工基本形成以针形绿茶、改进型工夫红茶和三峡茉莉花茶为主的“一绿一红一花”产品格局。随着“三峡天丛”公共品牌的推出,万州区委、区政府将坚持完善基础设施,扩大产业基地,坚持标准生产,加强品牌推广,因地制宜打造各具特色的“生态茶庄园”,培育茶产业发展新动能,到2022年,全区茶园面积将达到7万亩,实现综合产值10亿元以上。


“三峡天丛”

将如何打造“高峡云间茶”?


“三峡天丛”这个崭新的公共品牌诞生自万州悠久的茶业历史,是新时期万州茶产业发展的新开端;同时,它又是万州茶叶“高峡出平湖”独特小产区地形地貌以及自然气候环境造就的天选之物的品牌提升。


万州地处北纬30°黄金茶叶带,与同纬度名茶相比,万州茶又受益于“高峡出平湖”这一世界上都独一无二的高峡地形库区环境。据介绍,在上世纪举世瞩目的三峡工程建设中,万州作为库区腹心地区,有25万民众成为三峡移民。在做出巨大牺牲的同时,万州也收获了库区蓄水后带来的小气候的改变。这种改变越来越有利于茶叶生长。成为库区后,这里降雨和雨雾天增多,日照减少,而新形成的无霜期长、高湿度、寡日照、多云雾的环境恰恰给予万州茶得天独厚的优势。


重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽从专业角度介绍“三峡天丛”。


发布会上,重庆市农科院茶叶研究所副所长徐泽女士将这种优势总结为“一强一优三香”。“一强”是万州茶业科技支撑强,长期与全国各地茶叶科研院所展开合作;“一优”是万州茶叶生态环境优。北纬30°世界黄金产茶带上唯一的高山峡谷地形,90%以上的森林覆盖率,800米—1200米的最优海拔高度。还有品质优。古老的巴山峡川中小叶群体种,又处于库区核心地带,库区严格的环保要求和管理,使这里的茶叶与农药绝缘;“三香”是三峡绿茶的栗香、红茶的蜜香和茉莉花茶的芳香。


和君集团和茶文旅董事长蒋同

解析“三峡天丛”公用品牌暨“中国高峡云间茶”。


和君集团和茶文旅董事长蒋同在发布会上阐释了“三峡天丛”公共品牌暨“中国高峡云间茶”的内涵。他说“三峡天丛”的“天”,代表高海拔、高山云雾出好茶,又含有天选最好之物的意思;而“丛”纳入了群体种,万物共生,分散分布,小而美的特色。


中国国际茶文化研究会副会长沈立江

为“三峡天丛”品牌送上了热情的祝福。


业界专家、中国国际茶文化研究会副会长沈立江,在对万州茶产业进行分析后认为,除了种植树种和自然优势之外,“三峡天丛”还具备成为区域版块盟主的文化基础。巴蜀是公认的世界茶文化起源地,万州有着傲娇的茶文化遗存,多项全国唯一;还具备成为区域版块盟主的区位基础。万州在四川、湖南、湖北以及陕西省的中心位置,交通优势突出。


由此可以看出,“三峡天丛”这个新出生的婴孩,从呱呱坠地就获得了无数赞美与期许。


“三峡天丛”

能成为“天选娇子”吗?



很少有一个茶叶公共品牌,从一诞生就获得如此多的赞许。那么,“三峡天丛”能够实现它的战略发展目标吗?


重庆市农委副主任陈勇介绍“三峡天丛”发展规划。


重庆市农委副主任陈勇在发布会上致辞说,今天,我们在繁花似锦的美丽杭州,迎来了两件喜事。第一件是第三届中国国际茶叶博览会隆重举行,盛况空前;第二件是万州“三峡天丛”公共品牌在此宣告诞生!它标志着万州没有茶叶公共品牌的历史结束了!万州乃至重庆茶产业迎来了新的发展机遇期!


陈主任希望万州以此为契机,整合茶产业资源,形成发展合力,提升万州乃至重庆茶产业的规模和效益,做大做强,实现后来居上的跨越式发展。


万州区农委茶艺队表演“三峡天丛”茶艺。


三峡天丛,从天而降。我们举办这样的活动,就是给生产者和经销商搭建一个平台,增进相互了解,共育市场品牌,把“三峡天丛”茶叶卖得更好、卖得更远、卖得更快,让更多的消费者分享来自大三峡的自然馈赠。


浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭

上台创作了“中国高峡云间茶”书法作品。


书法家为“三峡天丛”和“中国高峡云间茶”题写名称。


发布会上,万州区农委茶艺表演队为大家表演了“三峡天丛”茶艺。浙江省书法家协会理事、浙商画院副秘书长刘怀俭上台创作了“三峡天丛”书法作品。而川剧《吐火变脸》的独特魅力吸引了场内外的目光。


川剧《吐火变脸》。


最后阶段,在中国国际茶文化研究会副会长沈立江、重庆市农委主任路伟、浙江省供销合作社副主任王东方等多位领导的见证下,重庆市万州区农委副主任魏文树、和君集团和茶文旅合伙人姚兴全,湖南省茶业集团股份有限公司经理袁勇、重庆玖凤旅游开发有限公司董事长余梦云,北京市福香春茶叶有限公司总经理项建春、万州万竹茶叶公司总经理邓万和,山东济南广友茶城办公室主任刘铭阳、万州江南茶厂总经理夏吉安,先后上台签订合作协议。他们表示,要以“三峡天丛”品牌为契机,聚合资源,重铸优势,形成合力,寻求新时期的新发展、新突破。


签约仪式。


经过几代人的努力,“高峡出平湖”的人间奇迹已经出现;未来,“三峡天丛”将拥有怎样的发展空间和辉煌前景,人们对此充满期待,也充满信心! 

(杨健/图


链接


“三峡天丛”logo释义



主体图形是三片针形茶叶,代表绿茶、红茶、花茶;


图形上半部是山,下半部是水,大山大水大三峡,是万州最典型的地貌。这样独一无二的地貌才孕育出独一无二的三峡天丛;


图形如“w”,代表万州。 W图形如山水相依,阴阳互动,一条长江生三峡,万物(万州之物)由此生长;

三片茶叶呈“丛”状,紧贴“三峡天丛”。

<完>

来源:茶周刊

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  11月19日,勐昌號举行了“百年古树茶发展趋势圆桌论坛暨勐昌之星(国际版)全球云发布会”,勐昌之星产品家族迎来新成员,勐昌之星·国际版,耀世亮相!

  业内专家、茶友、媒体人士等齐聚于云南勐昌茶业工厂总部,共同探讨百年古树茶产业的未来方向与意义,以推动百年古树茶的良性发展,真正实现普洱古树茶的精耕细作与行业共赢。

  △勐昌之星·国际版首发仪式

  △百年古树茶发展趋势圆桌论坛

  上图出席论坛领导中

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  左2:云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元

  左5:勐海县政协副主席钱胜华

  左3:云南勐昌茶业有限公司董事长肖文德

  左1:说茶传媒创始人赖晓东

  百年勐昌號·典藏普洱茶

  勐昌號秉承以诚立號、以质取胜为理念,以“正山、古树、纯料”为品质标杆,持续构建普洱专业品质,已完成从名山名寨源头核心资源掌控、传统与现代化工艺的精进、建设专业化普洱茶藏储中心等深厚内功的修炼。

  尤其是历经3年,收集200多个原料,超过数百次的审评试验,方打磨出的这款标杆产品“勐昌之星”更是获得经济年会领导们的高度认可。

  大咖云集·硬核满满

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  媒体聚焦·勐昌號发出古树普洱茶价值趋势

  主流强音!

  本次发布会不仅赢得云端众多网友的关注与认可,更是得到茶周刊、说茶、中国茶网、今日头条、微博等行业内外媒体聚焦关注报道。

  勐昌號强势登陆金鸡电影节

  成为第 33 届中国电影金鸡奖官方指定茶叶品牌

  普洱茶是传统的,也是当代的。勐昌號作为今年第33届中国电影金鸡奖官方指定茶叶品牌,助力中国电影,为电影节融入中国普洱茶的元素。这是勐昌號作为传统茶文化和现代影视艺术领域的一次跨界,更是传统茶文化与当代艺术盛典的一次融合,让更多人感受普洱茶的魅力。

  勐昌號获得如此多殊荣,并得到行业专家、市场消费者的高度认可,来源于勐昌號董事长肖文德及团队对普洱茶品质的那份执着与坚守。

  在肖文德董事长眼中,普洱茶得益于时代的流逝,受惠于岁月的洗礼,他认为优质的普洱茶,是“纯正”的,是“缓慢的艺术”,而非速成时代的产品,而这也正是他带领勐昌號团队,十七载坚守在普洱领域耕耘沉淀的真实写照。

  原标题:云南勐昌號品牌喜报!

茶叶的功效?茶叶哪个品牌品质好?

茶叶是我国传统饮品,而茶叶成为中华门民族沿用数千年的日常饮品,甚至还远销海外,为世界人民接受,除了它的清香和口感,与它本身的功效也是脱不了关系的。下面我来为大家详解茶叶的主要功效,以及绿、红、乌龙、黑、白、黄六大类茶各自的功效特点。

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茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。下面我们来为大家分别介绍茶叶的主要功效、次要功效以及六大类茶各自的功效。

一、茶叶主要功效

1、提神醒脑

无独有偶,世界两大主流饮品——茶叶、咖.啡都有振奋精神,提神醒脑的作用,而这也是它们能够成为人们日常饮品的重要原因。茶叶中的咖.啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋性,促进新陈代谢、血液循环,减少瞌睡,缓解疲倦,增强心.脏、肾.脏动力,起到提神益思、清心的效果。而茶叶中的茶氨酸则是一种无镇静作用的松弛剂,能够帮助人们控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能。

2、利尿解热

菊花茶能够成为一种非常普遍的花茶与它清热解毒的功效脱不了关系,尤其是现代人生活不规律,不健康,非常容易上火。同时,这也是很多人喜欢每天喝茶的一个重要原因。茶叶中的咖.啡碱可刺激肾.脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾小球的滤过率,减少有害物质在肾.脏中滞留过久,从而达到利尿解热功效。另外,咖.啡碱还有助于排出尿液中的过量乳酸。

3、消炎抑菌

在中国茶叶起源之中就有一种神农药源说,传说中茶叶药用作用是解毒。可见引茶入药也是茶叶最初始的一大功用。这种说法是有科学依据的。茶叶中的茶多酚有较强的收敛作用,对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有明显的抑制和杀灭作用,有消炎、止泻的疗效。另外,利用茶叶的抑菌、杀菌作用,可防治急性和慢性痢疾。又因茶具有消炎作用,因此用茶汤擦洗脸部,不仅能保持脸部皮肤清洁,更具有良好的护理效果。

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二、茶叶次要作用

需要说明的是,这里说的茶叶次要作用,并非是以下这些作用不重要,只不过是下述茶叶作用仅能起到辅助功效。

1、茶叶有减肥瘦身效果。研究者发现,喝茶10年以上者与不喝茶者相比,男性体脂比例约减少20%,女性可减少30%。这是因为茶叶所含成分中有咖.啡碱和茶多酚。茶叶中的茶多酚有抑制人体对脂肪的吸收、促进机体脂肪的代谢,从而达到减肥的功效,这对于肥胖、不爱运动的人群来说是一大福利,茶叶不仅能减肥,还能美容养颜,其中的奥秘还在于茶叶中的茶多酚,茶多酚的另一个功能是抗氧化、保护膜细胞、清除自由基,达到延缓皮肤衰老、起到美容养颜的作用。

2、喝茶能减低心脑血管发病和死亡风险。据研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%,女性下降了31%,其中脑梗塞下降最明显,男性下降42%,女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。

3、茶叶有降低胆固醇和血压的作用。香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。

4、喝茶有助于减小患糖尿病的风险。有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少33%。也有资料介绍,用冷开水泡绿茶喝,防治糖尿病的效果更好。

5、有助于防治早老性痴呆。茶对大脑细胞有保护作用,茶能有效延缓大脑退化,有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

6、能提高免疫力。哈佛大学的研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

7、茶水可分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

8、防龋齿:茶水漱口可防止龋齿生成,有利于口腔卫生。

9、茶叶有抑制细胞突变与癌变的作用,而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用,长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。

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三、六大类茶功效

1、绿茶

新鲜茶叶晾干以后直接下到100到200℃的热锅中炒制,做出来的茶就是绿茶。

功效与作用:抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌,具备整肠的功能;可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

2、红茶

红茶是一种经过完全发酵的茶叶,冲泡以后呈红汤、红叶。可分为三大类:小种红茶,工夫红茶以及红碎茶。

功效与作用:红茶品性温和、香味醇厚,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心.脏。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

3、乌龙茶

乌龙茶又叫功夫茶,它是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶,制作方法有萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥四个环节,汤色金黄或者橙黄,滋味醇厚。

功效与作用:美肤,抵抗衰老:饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。瘦身:不可多得的减肥品。防蛀牙:饭后一杯乌龙,茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

4、黑茶

黑茶制作上分为杀青、揉捻、渥堆、干燥四个环节,在加工时发酵时间较长,所以呈黑色。

功效与作用:补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

5、白茶

只采摘细嫩、布满茸毛的茶叶,将其晒干或者文火烘干,过程中不揉不吵,最后白色茸毛完整地保存了下来,这种茶叫白茶。

功效与作用:白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。

6、黄茶

在制作茶叶的过程中,经过短时间堆焖的茶叶属于黄茶,黄茶黄汤黄叶,可分为黄芽茶、黄小茶以及黄大茶,味道清悦醇厚。

功效与作用:黄茶是沤茶,在沤的过程中,产生的消化酶,可保护脾胃,提高食欲,帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,这些物质能杀菌、消炎。

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茶叶哪个品牌好?

送长辈,送亲朋,招待贵宾,有面子,自己喝性比较高,比较好呢?中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,茉.莉花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?

很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。

暖莘茶:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

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暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

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