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茶为什么能代表中国文化

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省委书记当“推销员”卖茶,政协委员建议设立“中国茶节”

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

近日,全国两会胜利召开,代表委员齐聚北京共商国是。其中,也有不少代表委员对茶行业给予了高度关注,纷纷建言献策。小懂也整理了一些,大家一起来看看吧!


01省委书记当“超级推销员”两会上卖茶


全国人大代表、贵州省委书记、省人大常委会主任孙志刚,今日在全国两会上,向全国人民发出了到贵州品茶的邀请:“如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”


他说,贵州是全国茶叶种植面积最大的省份,是全国茶叶质量最好的省份之一。贵州是中国唯一低纬度、高海拨、寡日照、多云雾兼具的地区,有着良好的气候土壤优势和生态环境优势,是全国最适宜种茶的区域之一。贵州茶叶种植面积达700万亩,是全国茶叶种植面积最大的省份。

孙志刚


02组建茶叶“国家队”,发挥中国茶核心竞争力


全国人大代表、中国茶叶流通协会副会长刘文新认为,在脱贫攻坚中,茶产业发挥了巨大作用。他提出做大做强茶叶龙头企业、打造“茶叶国家队”、大力支持茶产业发展、公布茶产业脱贫成果等建议。


为什么要提打造茶叶“国家队”?对此,刘文新解释说,“如果我们在十大名茶里有一个到两个龙头企业品牌和区域品牌相结合,再由‘国家队’讲好中国茶的故事,就能展示中国茶的好形象,发挥中国茶的核心竞争力。”


“茶最能代表中国文化,茶文化应该大力弘扬。”刘文新说,“建立‘国家队’,需要靠品牌、靠龙头带动,现在我们的茶在老百姓眼中好,但不一定卖得好,组建‘国家队’就能为解决小农户卖茶架起迈向市场的桥梁和纽带。”

刘文新


03建立“中国茶节”,为茶文化申报世界“非遗”


农耕文化在中国源远流长。全国政协委员、九三学社湖南省委副主委、湖南省供销合作总社巡视员李云才呼吁,在乡村振兴中妥善保存农耕文化这颗“明珠”。


茶文化在中国有着悠久的发展历史,在传统农耕文化中占据重要地位。“节庆可以作为载体承载乡情,发扬农耕文化的首创精神。”李云才建议,将农历谷雨节气或每年的4月20日确定为“中国茶节”,并为茶文化申报世界“非遗”。

李云才


04“将茶文化普及引向深入”


全国人大代表、“全国五一劳动奖章”获得者储小芹在全国两会期间接受采访时表示:


目前茶产业还存在茶园较为分散,规模化经营不够;茶农趋向老龄化,缺乏新观念、新手段;千家万户种植,从源头上质量安全难以得到保证;土地确权登记颁证成果运用不够,“三变”改革(农村资源变资产、资金变股金、农民变股东改革)效果不佳;营销理念老套,更多注重做实体店等问题。


因此她建议,各级政府应制定出台配套激励政策,积极配专家、优服务、给政策、建环境,进一步统筹各级各部门资源,形成群贤毕至、共同探索的氛围。


此外,她还建议加大茶文化开放与推介力度,抓住“一带一路”建设的机遇向外推介与宣传,广泛开展茶文化进社区、进学校、进乡村活动,将茶文化普及引向深入,使中华大地上茶饮文化氛围进一步浓厚。

储小芹


05“中国茶叶出口还有很大的潜力”


全国人大代表、六盘水市长李刚在两会上回答记者提问时表示,六盘水的茶不仅是“三好茶”,也有着强大的发展后劲。“三好茶”是指“时间早,品质好,种子资源优”。


李刚代表还认为,尽管国际茶叶市场已经供大于求,但是包括六盘水茶在内的贵州茶发展空间仍然广阔,“中国茶叶的出口价格只有4点几美元,而日本茶的出口价格可以高达20多美元,我们要在提升茶叶的附加值上下功夫。”

李刚


“我提的建议被采纳了!”

近日,正在北京参加全国两会的湖南代表团代表肖又香,告诉了大家一个好消息:去年全国两会上,她提交的关于支持创建安化县黑茶国家现代农业产业园的建议,得到了农业农村部和财政部的回复,安化黑茶产业园被纳入了国家现代农业产业园名单。


农业农村部对肖又香代表提出的建议这样答复:经县(市、区)申请、省级推荐并按程序遴选,农业农村部和财政部于2018年6月,将安化黑茶产业园纳入拟批准创建国家现代农业产业园的名单,7月正式发文批准创建,中央财政通过以奖代补方式对批准创建的产业园给予适当支持。

肖又香

看到代表委员对茶投注了如此高的热情,小懂也是由衷的开心,相信在不久的未来,中国的茶行业将迎来又一个春天!

省委书记当“推销员”卖茶,政协委员建议设立“中国茶节”【两会热议茶产业】

近日,全国两会胜利召开,代表委员齐聚北京共商国是。其中,也有不少代表委员对茶行业给予了高度关注,纷纷建言献策。小懂也整理了一些,大家一起来看看吧!

01省委书记当“超级推销员”两会上卖茶

全国人大代表、贵州省委书记、省人大常委会主任孙志刚,今日在全国两会上,向全国人民发出了到贵州品茶的邀请:“如果大家要喝没有污染的茶就到贵州来。”

他说,贵州是全国茶叶种植面积最大的省份,是全国茶叶质量最好的省份之一。贵州是中国唯一低纬度、高海拨、寡日照、多云雾兼具的地区,有着良好的气候土壤优势和生态环境优势,是全国最适宜种茶的区域之一。贵州茶叶种植面积达700万亩,是全国茶叶种植面积最大的省份。

孙志刚


02组建茶叶“国家队”,发挥中国茶核心竞争力


全国人大代表、中国茶叶流通协会副会长刘文新认为,在脱贫攻坚中,茶产业发挥了巨大作用。他提出做大做强茶叶龙头企业、打造“茶叶国家队”、大力支持茶产业发展、公布茶产业脱贫成果等建议。


为什么要提打造茶叶“国家队”?对此,刘文新解释说,“如果我们在十大名茶里有一个到两个龙头企业品牌和区域品牌相结合,再由‘国家队’讲好中国茶的故事,就能展示中国茶的好形象,发挥中国茶的核心竞争力。”


“茶最能代表中国文化,茶文化应该大力弘扬。”刘文新说,“建立‘国家队’,需要靠品牌、靠龙头带动,现在我们的茶在老百姓眼中好,但不一定卖得好,组建‘国家队’就能为解决小农户卖茶架起迈向市场的桥梁和纽带。”


刘文新


03建立“中国茶节”,为茶文化申报世界“非遗”


农耕文化在中国源远流长。全国政协委员、九三学社湖南省委副主委、湖南省供销合作总社巡视员李云才呼吁,在乡村振兴中妥善保存农耕文化这颗“明珠”。


茶文化在中国有着悠久的发展历史,在传统农耕文化中占据重要地位。“节庆可以作为载体承载乡情,发扬农耕文化的首创精神。”李云才建议,将农历谷雨节气或每年的4月20日确定为“中国茶节”,并为茶文化申报世界“非遗”。


李云才


04“将茶文化普及引向深入”


全国人大代表、“全国五一劳动奖章”获得者储小芹在全国两会期间接受采访时表示:


目前茶产业还存在茶园较为分散,规模化经营不够;茶农趋向老龄化,缺乏新观念、新手段;千家万户种植,从源头上质量安全难以得到保证;土地确权登记颁证成果运用不够,“三变”改革(农村资源变资产、资金变股金、农民变股东改革)效果不佳;营销理念老套,更多注重做实体店等问题。


因此她建议,各级政府应制定出台配套激励政策,积极配专家、优服务、给政策、建环境,进一步统筹各级各部门资源,形成群贤毕至、共同探索的氛围。


此外,她还建议加大茶文化开放与推介力度,抓住“一带一路”建设的机遇向外推介与宣传,广泛开展茶文化进社区、进学校、进乡村活动,将茶文化普及引向深入,使中华大地上茶饮文化氛围进一步浓厚。


储小芹


05“中国茶叶出口还有很大的潜力”


全国人大代表、六盘水市长李刚在两会上回答记者提问时表示,六盘水的茶不仅是“三好茶”,也有着强大的发展后劲。“三好茶”是指“时间早,品质好,种子资源优”。


李刚代表还认为,尽管国际茶叶市场已经供大于求,但是包括六盘水茶在内的贵州茶发展空间仍然广阔,“中国茶叶的出口价格只有4点几美元,而日本茶的出口价格可以高达20多美元,我们要在提升茶叶的附加值上下功夫。”


李刚


“我提的建议被采纳了!”

近日,正在北京参加全国两会的湖南代表团代表肖又香,告诉了大家一个好消息:去年全国两会上,她提交的关于支持创建安化县黑茶国家现代农业产业园的建议,得到了农业农村部和财政部的回复,安化黑茶产业园被纳入了国家现代农业产业园名单。


农业农村部对肖又香代表提出的建议这样答复:经县(市、区)申请、省级推荐并按程序遴选,农业农村部和财政部于2018年6月,将安化黑茶产业园纳入拟批准创建国家现代农业产业园的名单,7月正式发文批准创建,中央财政通过以奖代补方式对批准创建的产业园给予适当支持。

肖又香

看到代表委员对茶投注了如此高的热情,小懂也是由衷的开心,相信在不久的未来,中国的茶行业将迎来又一个春天!

茶最能代表中国人的性格

为什么几千年过去,茶成了我们的国饮。即使找遍所有在中国发源的饮料,好像也只有茶最能代表中国人的性格。

仔细想想,会发现很多原因。东方人的性格是内敛的,讲究中庸之道,讲究“和”,与人相处以德服人。而茶在早期入药的时候,就是一种药性很温和的植物,后来转为食用和今天的饮用。它对人身体的作用也不像酒、咖啡那样强烈,而是慢慢的滋养,一点点表现出那些让人愉悦、心神振奋的感受。

对内心的影响也是如此。喝茶是一种让人学会静下来的事,其中很多物质都有使人集中精力、安神放松的作用。这个时候思考问题,往往更加深入。可能这就是早期,茶在宗教里流行的缘故吧。今天很多有名的茶都和寺庙有关,大红袍、西湖龙井、福鼎白茶等等,茶帮助僧侣更好的禅定,进入所谓空寂的状态。所以茶能成为中华文化的代表,也就不足为奇了。

基于茶,历史上我们做了很多研究和思考,在确认它对身体特别好之后,开始以茶为主题,创作了无数的作品(茶本身、茶具、诗歌、冲泡技巧......)。茶可以是柴米油盐酱醋茶,也可以是琴棋书画诗酒茶,这样接地气又有内涵的生活方式,谁不爱呢?

不过有人担心,年轻人不喝茶,都是上了年纪的人喝,其实不然。如果相比瓶装、速溶饮料,茶确实显得繁琐,可事实上,你只要准备个趁手的杯子,放上茶,倒上热水,几分钟之后一杯香甜的茶就有了。如果你有时间和精力,可以再学会用壶、盖碗等,看怎么把茶泡的更好喝。

在福建的武夷山景区周边,在杭州的西湖畔,在台北的永康街,现在可以看到很多传统茶馆、现代茶饮店、私人茶空间等并存的现象。

一、佛教的大发展。

饮茶是一件需要耐心的技术活,把茶变为文化艺术更需要一定的思想修养。唐朝多僧,具备精神条件,而僧侣中,又有一大部分是中、上层人士,物质条件绝佳。他们有钱有闲,茶文化也就慢慢盛行起来了。

二、科举制度。

唐朝的科举制度极严,非科第出身者不能成为宰相。每逢会试,监考老师和考生们必须住进考场。当时的朝廷会命人将茶送入考场,此时,茶被称为“麒麟草”。由于科举考生们来自四海八方,久而久之,饮茶也就成为这些文人的喜好。

三、诗风大盛。

唐朝时期的文人喜饮茶作赋,因而有了不少广为流传的诗词。如李白的《赠玉泉仙人掌茶》,白居易的《茶山境会亭欢宴》等,他们以茶作为另一种高远的精神寄托,陶冶性情,品茶斗胜,为茶文化的传播提供了不小助力。

四、茶事大兴。

当时朝廷直接提倡饮茶。

五、禁酒令。

唐自贞观初年到开元末年,一百多年间人口由300万户猛增到840万户。而安史之乱,直接导致农民逃亡,粮食产量一度下降,大量酿酒造成粮食更加紧缺。于是长安禁酒,文人没有了酒提神,纷纷转向茶。中国茶文化在唐朝的形成标志,就是陆羽著的《茶经》。

作为中华文化的符号之一,它就像一个带我们看世界的眼睛,即使足不出户,喝茶也是一场旅行。

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