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常州天目湖白茶

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天目湖白茶地理标志授权正式发布

4月12日上午,天目湖白茶地理标志授权发布会暨溧阳市2024年新茶人创新创业沙龙在戴埠镇欣龙生态园举办。江苏省农业农村厅二级巡视员巫建华,溧阳市委常委、副市长张顺参加活动。

近年来,我市坚持以习近平总书记“三茶”统筹发展理念为引领,厚植茶文化、做强茶产业、提升茶科技,全力推动茶产业高质量发展,目前全市拥有茶叶生产经营主体300余家,创成常州市级以上龙头企业16家,打造出中国驰名商标2只、江苏省著名商标11只,天目湖白茶已经成为溧阳的特色名片,2010年荣获国家地理标志农产品认证,我市先后被评为“茶业百强县域”“茶产业规模化发展示范县域”。

张顺表示,举办此次活动是我市贯彻落实农业农村部《关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知》文件精神的重要举措,旨在通过全力抓好品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产工作,打造茶产业高质量发展的示范典型。同时,创新创业沙龙系列活动,挖掘一支有情怀、爱农业、懂技术、善经营、会管理的“新茶人”队伍,为天目湖白茶擘画未来,让溧阳茶香香飘四方。

活动还举办了溧阳戴埠南山茶叶产销示范基地签约、天目湖白茶新零售战略合作签约;“江苏省非物质文化遗产——绿茶制作技艺(天目湖白茶制作技艺)”现场揭牌;“新”茶人创新创业沙龙环节,四位新茶人代表分享了他们的创新创业故事;专家就新“三品一标”和“新”营销作交流发言;新农人代表宣读倡议书。

来源:江苏省茶叶学会,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


常州茶农抢抓时机积极做好农事补救措施

常州溧阳市自入夏以来,累计高温日数(日最高气温≥35℃)达51天,最高气温达41.2℃。据不完全统计,溧阳全市茶树受到高温不同程度影响的面积约4.5万亩。这两天,溧阳市迎来了降温降雨天气,茶农们抢抓时机,积极做好农事补救措施。


8月27日中午,记者在天目湖镇的一家茶园看到,茶农们正在对受高温影响较大的茶树进行枯枝焦叶修剪工作。

江苏茶产业技术体系溧阳科技示范基地主任徐玉琴说:“针对干枯的树枝你要把它全部剪掉,才能保证水分不再进一步蒸发,这样才可以提高它的存活率。”

徐玉琴说,气温在35℃以上时,茶树生长便会受到影响,叶片出现灼伤现象。长期高温更是会给茶树带来严重的伤害,白茶、幼龄茶树以及去冬今春新种茶树对高温干旱的承受能力有限,容易被灼伤甚至被晒死。因此,降温降雨后,茶园的田间管理至关重要。


业内人士认为,进入秋季,茶园应该开始萌发秋梢,每年八月初是茶树秋梢生长追肥的施肥时期。今年受高温天气影响,眼下是补施秋梢肥的最佳时机。

根据最新气象数据分析,8月29日至31日,溧阳全市多分散性雷阵雨,其中30日夜里到31日降水量中等,局部大雨,9月1日至5日多晴少雨。专家提醒:广大茶农要抢抓时机,加强茶园田间管理。

常州溧阳市天目湖白茶协会副会长缪惠民说:“近期降温降雨,希望我们茶农抓住时机,该施追肥的施追肥,该修剪的修剪,加强茶园的田间管理,尽量恢复树势,促使秋梢的尽快生长,减少我们明年春茶的损失。”

(来源:江苏广电融媒体新闻中心/万金通讯员/冯国智

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溧阳明前白茶有“电”更香

3月29日,在常州溧阳市天目湖镇桃源茶场,满山新绿的茶树碧波起伏,采茶人在这其中穿梭忙碌,新一季的春茶正式拉开了采摘、制茶的序幕。“这个时段炒制的‘明前’茶,是茶叶中品质最佳、口感最香醇的品种!通过全电化的制作流程,基本当天采摘,隔天就能做成成品销售!”桃源茶场负责人樊球生说。

溧阳市产茶历史悠久,素有江南“茶乡”之美誉,全市共有各类茶企300余家,茶叶种植面积达7万多亩,年产量约2000余吨,产值达15亿元。这其中又以天目湖白茶最为有名,先后被评为上海国际茶文化金奖、江苏省陆羽杯一等奖等称号,深受消费者的青睐,市场供不应求。


“除了关注茶叶的品质,稳定可靠的电力保障对我们来说也是至关重要的一环!”樊球生说,现在茶叶制作不像以前的小作坊,都是全套电气化机械生产,杀青、搓茶、炒茶、烘干等工序都离不开电,对供电质量要求也很高。刚采摘下来的茶叶,通过全电气化生产线的快速加工处理,才能最大程度地保留住新茶的鲜香。


“以前我们是和两家茶场共用一台变压器,大家得事先商量好,轮流用电炒茶。而从今年开始,这种情况彻底成为历史了!”樊球生表示,随着近年来天目湖镇茶叶产业的迅猛发展,茶场的用电负荷直线飙升,用好电、用足电成为了摆在企业发展面前的一道。当地供电部门一方面积极帮助沟通协调,为三家茶场合理制定用电方案。另一方面加速电网升级改造,丰富丘陵山区变压器布点。随着去年下半年400千伏安的东大山变新增到位,现在三家茶场在用电上彻底“分家”,再也不用互相牵绊了。“我这里今年的产量估计要较去年要增加10%,产值可以突破200万元,这都得谢谢我们供电部门的帮忙!”

“近阶段是春茶生产的高峰期,我们也将把工作重点放到保障茶场生产上,对天目湖镇茶叶种植区内的中低压线路、设备开展特巡,对茶场用户开展上门走访服务,提前了解用电需求,保障用电可靠安全。”天目湖供电所副所长史志岗说。

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