北京茶世界：紫砂会吸附味道，一把壶用久了，很有可能会产生异味，最大的原因就是没有“保养”好。
保养紫砂和养壶并不是同一件事，养壶最重要的是在使用的过程中用茶汤滋养紫砂壶，而保养则是用完之后怎么爱护你的壶。
正确的保养紫砂壶，也大大有利于壶的泡养，一把干净的壶才能产生干净的包浆，日积月累后方能温润如玉。
那么该怎么保养你的壶呢？
紫砂保养四法
1、不留茶汤在壶内
喝茶后要及时清理，有些壶友认为喝完茶后留下茶汤在壶中有助于紫砂壶的保养。
千万别这样做，紫砂壶“隔夜不馊”顶多是冬天，夏天您试试看，不馊才怪咧！
其实“隔夜不馊”是个比较夸张的讲法，紫砂因为独特的双气孔结构，所以即使里面的茶汤已经变质，但也不会像瓷器一样起腻苔。
2、久置不用时务必保持干燥
使用后的紫砂壶不要直接包裹起来，或者放在盒子里，壶内有湿气的话，容易发霉。
一把已经用过的紫砂壶，一定要让壶内完全阴干才能收纳起来。判断紫砂壶是否干燥，可以放上一块纸巾，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。
然后再在壶中放入一把干燥的茶叶，不定期看看里面的茶叶是否潮湿，潮湿的话倒掉茶叶，再把壶彻底阴干。
3、把茶垢洗干净
茶垢也是紫砂壶中异味来源之一，茶垢不仅容易发霉，而且不利于健康，最好经常清理。
4、存放地点要选好
都说生活需要烟火气，但不要把紫砂壶放在有油烟的地方，因为紫砂会吸附味道，不仅壶表面会油腻腻，也会有油烟味。
也不要把壶放在潮湿的墙角、地下室等地方，尤其是在潮湿的南方，一到黄梅天简直就是天然的霉菌培养器皿。
如果你的壶干净了，泡出的茶会更好喝，养出来的包浆也会更好看，这些都是相辅相成的。所以好好保养紫砂壶，好处多多，你说呢？
（编辑：巧霏） 此版面由《北京茶世界》主编晓林审定
来源：禅茶文化 北京茶世界
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由于天气骤冷，很多朋友喜欢用紫砂壶泡茶，喝茶养身，玩壶养心。在对紫砂壶冬季保养法则朦胧的情况下，很容易一不小心就让爱壶惊裂了，甚是心疼。所以，今天紫砂之家的小编给大家分享实用性较强的冬季养壶经验
泡茶先温壶：
冬季不适合直接注入热水泡茶，因为冬季壶身温度较低，直接倒入沸水，很可能出现开裂情况。
但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。
在正常使用紫砂壶泡养之前，先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，为了不浪费，这些水可以冲洗茶杯和公道杯。就是这么简单的步骤，就可以温了壶，又清洁了茶壶和茶具。最后再往壶内投入茶叶，就可以正常冲泡了。
` 做法的原理：因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同，因而出现应力高度集中，而对于硬度高，延伸率低，脆性强，热传导效率低的材料来说，就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。
冬季养壶的过程中：
1.用茶汤养壶，光润柔和
泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壶时，用壶中的茶渣在壶体周身润擦一遍，既可擦去壶身茶垢渍痕，又能使壶体光润亮泽。在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发柔和绚丽，人称此法为“茶汤养壶”。
2.保持清洁，养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔轻轻刷洗，以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”，这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。
有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光，老人称之为“贼光”，但一经洗涤，亮光随即消失，但油渍无法去除干净，露出块块垢疤，甚有破相之嫌。养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。
3. 磨料抚磨，洁净光泽
冬季喝茶，可将紫砂壶拿在手中摩挲;经过长时间的摩挲之后，紫砂壶表面会形成一层包浆。在寒冷的冬季摩挲紫砂壶，一方面养壶、一方面暖手，达到两全其美的作用。
4.让壶有休息的时间
泡茶之壶在长期使用过程中，每隔三五日要有干燥休息的时间，这样壶体有吸附茶汁的条件，有助于改善壶胎泥质结构。干燥的壶体，尤其是胎质较为疏松的壶体，冲入开水之后，因其特有的双气孔结构的胎质，能听到开水滋润壶胎的滋滋声，随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。
5.花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭，而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍，难以冲洗干净，二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干，以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。
6.养壶不要刻意而为之
壶经养护彰显美韵，本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利，急于求成，茶也不喝，一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”，那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶，才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。
保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤，恰恰是日常使用过程中细心一点，就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。冬季温度较低时保养紫砂壶一定要精心细致，循序渐进，以“护”为主，以“养”辅之，方可温暖过冬。
很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西，就像有些紫砂壶，用了一段时间就搁置一边，对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。
1.使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干，不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干，可以放块纸巾，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾就知道。
2.若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里，否则壶内茶垢容易出现霉变。
六方石瓢
3.茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架。
4.茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶，此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿，如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶，打开盖子重新把壶彻底阴干。
这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变，我们都知道茶叶最容易吸潮吸味，空气中总是存在或多或少的水汽，这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内，如果壶内有一把干燥的茶叶，这些茶叶就第一时间吸收这些水汽，我们就可以保持此壶内的干燥度了。
就算是闲置的紫砂壶也是一定要养的，一个爱壶之人必定要学会养壶的方式，才能保证茶壶的寿命。
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