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不锈钢茶盘

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产品评测:润元昌“勐海好韵”初品尝

  早已听闻润元昌的熟普做得挺不错,性价比较高。但因有其他品牌的库存在家,一直不敢再买(主要是老婆埋怨家里茶太多)。
  这次碰巧有缘参加试喝,也算一尝心愿,在此特意感谢新茶网!
  包装方面:
  云南的风土人情直接印在表面上,令人印象深刻,背面老规矩,印上:品名,唛号,配料等信息。值得一提的是,这个茶竟然用双层包装,或者小弟见识少,百元以下的茶甚少见到双层包装,可见厂家的用心作茶。

  饼形方面:
  饼形周正整洁,条索清晰,闻起来没有堆味,香气很好。

  品尝方面:
  为能更直面看到每泡茶汤的变化,特拿出尘封多时的小玻璃杯和不锈钢茶盘。
  西施壶+怡宝蒸馏水冲泡。洗茶一次后,静待约一分钟以作醒茶。
  连冲7泡,只取中段茶汤,其余用飘逸杯装起,下图为7泡茶汤之变化(为何冲7泡?玻璃小杯子不够啊!)

  第一泡:柔、滑,但厚度不足。
  第二到第五泡:正所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华”。茶汤入口,厚度饱满,丝丝甜香在口中弥漫。下咽顺滑,回味绵长。
  第六泡:茶底基本散开,甜滑香基本依旧,稳定性较好。
  第七泡:茶底已完全散开,茶汤开始有稍微下降趋势。
  茶底图:
  个人小结:
  闻名不如见面,在此等价位上能做到如此的品质,算是一个较大的惊喜。若然再存放3-5年,应是一款非常有竞争力的口粮茶。勐海好韵,加油!

茶具的介绍

一、电随手泡

用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。



二、茶海

用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

在茶海的选择上:

     1、应该选择排水方式的茶盘。

茶盘的排水方式一般为盛水型和接管型:接管型,就是茶盘有一个排水孔,在出水孔接一个塑料管,将水通过管子排出盛水的容器。盛水型有两种,一种是抽屉式,茶盘下面接一个像抽屉的托盘,一般是塑料或者是不锈钢材质,水满了把盛水盘拉出来倒掉;另一种是盒状,整个茶盘为一体。倒水方式就是茶盘的上面板翻开,再端整个盘去倒水。这种方式的茶盘很不方便,容易漏水,一般都不取用,多取用接管型的茶盘。

    2、大小的选择。 小空间内使用一般就用一点小茶盘,喝茶的人少就用小茶盘,反之亦然。

    3、材质选择。 制作茶盘的材质很多,如实木、竹、紫砂、陶瓷、石材等。木质类的茶盘,接受度高。


三、茶道组

其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。

茶筒:用来盛放茶道子。

茶则:用来量取茶叶。

茶夹:用来夹洗品饮对杯。

茶拨:用来拨取茶叶。

茶针:用来疏通壶嘴。

茶漏:用来防止茶叶外漏。


四、茶叶罐

用来盛放茶叶。


五、茶荷

用来展示干茶(图中展示的是自嘉·纳雍绿茶)。承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。

六、盖碗

又名三才杯,明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人,合起来曰天地人合一。多用来冲泡普洱茶。

使用时既可以用来泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等,以各种花色的瓷盖碗为多。


七、紫砂壶

用来泡茶。紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,有“一壶不侍二茶”之说。多用来冲泡红茶、乌龙茶等。

如冲泡乌龙茶,要先洗壶,置茶后,冲入热水后的第一道茶汤不饮用,用来洗壶。用茶汤浇淋紫砂壶表面。再次冲入热水后,用茶壶盖刮掉茶沫。用热水再次浇淋紫砂壶表面。



八、玻璃小壶

用来泡茶。玻璃小壶的透明性,可以观赏嘉叶的舒展。多用来冲泡绿茶。

玻璃茶壶一般分为冷水具(30°以下)、温水具(70°以下)、沸水具(100°左右)和煮水具(可以在电磁炉、酒精炉上加热)。在选购的时候也要注意。

会佳作天成,展妙色偶得,2019厦门国际秋季茶博会茶器大赏



2019厦门国际(秋季)茶博会将带您领略一场古今茶器文化与匠心交融的美学盛宴:无论是河南钧窑、汝窑、哥窑、河北定窑、磁州窑、景德镇陶瓷、龙泉青瓷、德化陶瓷、潮州陶瓷、醴陵瓷器;还是广西坭兴陶、宜兴紫砂、云南建水紫陶;抑或漆器、金属、玻璃茶器,或是潮州电陶炉、茶壶配套电器、茶盘及茶空间配套产品;另有日本、韩国优质茶器,台湾莺歌陶瓷、柴烧等,您都能找到青睐之作。厦门国际(秋季)茶博会与您携手,共筑全球茶器贸易桥梁。



茶之所处,器之所在

泥与火的淬炼

成就了从泥土到茶器的蜕变

惊艳了时光,温柔了岁月

往来之间,杯盏交错

共同谱写茶器之美



Tea Fair

10-14 Oct. 2019

长按扫码预登记



在上次的茶器之旅中,官微已带各位茶友们领略了万千茶器的风采,各位茶友是否还意犹未尽呢? 今日继续为您呈现茶盘、电器及茶配套等系列产品,带您一同探索每一件精美茶器背后的故事。



01茶盘



茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,款式多样,取材广泛,金、石、木、竹、陶皆可。


石头茶盘


大器

展位号:A4T010


画石茗

展位号:A8T015


产品采用纯天然国画石手工打磨制作而成。画乃天成,器乃孤品。以简驭繁,清雅极致。赏石品茗,幽人首务。




无墨有画

展位号:A7T005


“无墨” 遵循“法自然,慎取舍”, 通过设计巧思、精致工艺呈现国画石材料的山水清气和天地大观。



一恒茶文化

展位号:B2T007


秉承千年徽文化的精髓,经传统徽州能工巧匠手工处理,精心研发生产徽州砖雕空间器具,古色古香,散发出独特的文化气息。 



龙尾山房

展位号:A4T016



师古堂

展位号:B1T032



三味砚斋

展位号:B1T002


三味砚斋以博大精深的徽学、源远流长的歙砚文化以及原产地优质的砚石资源为依托,作品选材精良、构思巧妙、品味高雅,融诗书画印砚与一炉,具有自然古朴、文气凝重、刀法简练的特点。



上承辰韵

展位号:A7T028



木制茶盘


畅宏

展位号:B1T018


将松溪版画艺术和青瓷烧制技艺与茶盘相结合,融入现代文创理念,制造出松溪特色产品。




创惠

展位号:B1T029




古早木语

展位号:A5T010


作品皆由手工打造,沿袭了中国古老的匠人手法,以匠人之心融入创作者的人格魅力,让老木承载着设计重生,用另一种姿态面对世界,赋予了它继续存在的意义,在设计上融合了传统文化思想和现代设计理念,赋予了作品新的内涵和更充盈的生命力。



竹制茶盘


善竹

展位号:B1T048


[善竹工坊]的竹器,将竹的线条、颜色、形态、质感和谐为艺术化的美感,崇存自然之韵、造化其姿、塑练其形,使竹器从传统的沉淀中推陈出有设计感的新意,在满足现实功能的同时成全日常审美品味。



小篾匠

展位号:A8056



金属茶盘


海通

展位号:B1007



汇盈.铜木缘

展位号:A7T017



02电器


一壶好茶,烹煮之器必不可少,本届展会汇聚了全国各大品牌电陶炉、茶壶配套电器,等您来邂逅!



鸣盏

展位号:B1T043


鸣盏养生煮茶器是一款家用电器产品,由国内茶创品牌鸣盏推出。鸣盏养生茶煮茶器能满足日常煮茶和熬制甜汤的需求,百搭客厅、工作时、茶馆多种场所,符合现代人的饮茶习性



新功

展位号:B1T042


主要生产电热炉、电磁炉、木茶盘、智能型组合茶盘、电茶壶、快速壶等系列产品,凭借造型新颖,质量稳定的优势,获得了广大客户的信任和认可。





金灶

展位号:A4T025




越一

展位号:A7T018



尚明

展位号:B1T007



梅歌

展位号:A3T118


茶密利用梅歌传媒在产品研发、技术创新、创意设计、生产制造、品牌运营等多个领域同时领先的持续创新能力,通过工具化、标准化、数字化、国际化,茶密品牌最终将成为人和茶叶、智能硬件和软件、饮茶大数据和茶文化内容连接在一起的生态系统,让中国茶重返世界巅峰,让精致饮茶成为全世界中产阶级的时尚生活标志之一。



泓雁

展位号:B1T049



安铂尔

展位号:B1T050


茶享

展位号:B1T012


金具电器

展位号:A8048



荣事金

展位号:B2025




莺歌烧

展位号:A5T001-2





信轩堂

展位号:A5T011


器美于形,技臻于心!制造温度,传递温暖!



华仑科技

展位号:B2T006



宋艺轩

展位号:A8T036



正稻科技

展位号:A3146,A3147



戈米电器

展位号:A8001




春秋茶语

展位号:A7043



德茗堂

展位号:B1T025


品陶堂

展位号:A8T033



古舍

展位号:B1T036



京映电器

展位号:B2021,B2022



03
茶配套产品



蜗牛

展位号:A7027


生产各类大马士革钢茶匙、茶剑,普通不锈钢茶匙、茶剑,纯铜茶匙、茶夹等茶具。以时尚的款式,精湛的工艺,高雅的品味赢得了外商客户的青睐。



小马智泡

展位号:B2069


小马智泡,致力于轻简茶生活方式探索,为新青年打造一款全自动原叶胶囊茶饮机,可实现一键式操作,30秒出茶。免去繁杂工序,轻松便捷得到具有正味口感的茶饮。其硬件部分包括小马智泡茶饮机与多品类茶泡弹,茶泡弹品类分别为——暖暖红茶、浓郁大红袍、甘润铁观音、淡雅茉莉茶。原叶茶即时冲泡,新鲜茶,健康饮。满足消费者多样化需求,兼顾泡茶的简易性,一键操作的智能性,及健康生活的便利性。



茶秘书

展位号:B1006



源心造物

展位号:A8042


手作原创银器主要制作茶勺茶针盖置香插杯托等茶周边器物,利用茶与珠宝相结合的理念,制作个性茶周边器物。



红顶屋

展位号:A3013,A7037


斗贤布艺以新颖别致的设计、尽善尽美的做工、真情完善的服务赢得客户的信赖和好评。将富含中国传统文化元素的布艺与茶文化相结合。




工妙堂

展位号:B1019


从茶器的选用,到摆放茶席,无论简约潇洒,或是隆重华丽,茶席的高雅情调丰富了现代人味觉飨宴之外的精神情趣。



台隆金

展位号:A4T050



铁博士

展位号:A7026



健祥

展位号:A8051


主营茶灯,以传承华夏文化精髓的理念,以弘扬传统工艺美术为己任;传承、创新传统文化工艺,将美术与功能、观赏与实用完美融合。

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