碧潭飘雪®是四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司与中国制茶大师，碧潭飘雪茉莉花茶创始人徐金华徐公合作后打造的中国高端茉莉花茶品牌。精选产于峨眉海拔800米以上的鲜嫩芽叶明前春茶作为茶坯，并选择远离污染与农药的“茉莉之乡”广西横州市的双瓣茉莉，通过六次窨制，形成花与茶的黄金配比，打造出茶香与花香的完美结合，使碧潭飘雪冲泡后花形立现，香气四溢，散发中国高端茉莉花茶的独特魅力。
1996年“碧潭飘雪”应邀参加韩国汉城的第四届国际茶文化研讨会；2013年英国首相卡梅伦来到成都喝到碧潭飘雪，赞叹“非常美味！”2016年碧潭飘雪在北京国际茶业展获特别金奖；2019年12月，在中日韩领导人会议上，碧潭飘雪再次亮相，惊艳四座。2020年，碧潭飘雪再次获得第十二届全国茉莉花茶质量推选活动特别金奖。
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司成立于1998年，是国家农业产业化重点龙头企业，全国著名的名优茶生产企业。竹叶青茶业率先摆脱中国茶叶“有品类，无品牌”的标签，从制定高端茶叶质量价格标准、独立4g袋装，到举办私人定制品鉴会、会员茶山行、积极布局数字化营销，竹叶青茶叶在亲友品鉴、商务招待、国际交往礼遇中精准满足高端人群的需求，弥补高端茶礼空白，在茶叶市场受到盛赞。
竹叶青茶业多次荣获国际国内多项大奖，畅销全国20多个省市；始终坚持以品牌和世界对话，并不断让中国茶文化在世界绽放光彩：作为中国茶业的龙头企业，未来竹叶青茶业仍将以茶为媒，向世界讲述中国茶品牌崭新的故事。
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今天，2016北京国际茶业展在北京展览馆盛大开幕。竹叶青茶作为川茶代表，参与本次国际茶业展，为国内外茶友送去一份来自四川的清凉与浪漫。
对国内外的茶友而言，遇水上下沉浮，根根直立的竹叶青茶已经是老朋友了。作为四川名片，竹叶青茶代表着川茶的最高造诣。在国内外历届茶博会上，都吸引了万千茶友、茶业同行来看茶、品茶、论茶，受到各界朋友的高度重视和关注。本次北京国际茶业展，品质恒定、四季如一的竹叶青茶，在盛夏时节，送来一份清明前的峨眉春光，一份初春时节的清凉。
竹叶青茶的展台，没有繁复的布局和花哨的颜色，更像是一隅素雅简约的茶庭。三只两朵淡花，干净的圆座，外围屏风正面看去，如根根直立的细长竹枝，于嘈杂中散发阵阵禅意。在此辗转或停留，仿佛夏日的炎热和浮躁都一并消散。
在今天下午举行的茶叶产品评选颁奖典礼上，竹叶青茶旗下花茶品牌碧潭飘雪获2016北京国际茶业展特别金奖。
早在6月18日，2016年北京国际茶业展茶叶产品评选活动便在北京展览馆率先举办。评审团成员均是国内著名的茶叶审评专家，如王秀兰、孙丹威、王云、王同和、黄建安老师等。参与审评的茶叶产品共计211个，涵盖了六大传统茶类和创新产品与代用茶。
最终，四川最知名的茉莉花茶品牌、竹叶青茶旗下产品碧潭飘雪，因其正宗花茶的经典形象，在众多茶叶中脱颖而出，获得评审专家的一致好评。
据悉，活动为期4天，分为展节发布、展览展示、交易洽谈推介、茶文化传承体验及促销、茶知识讲座及培训五大板块。茶业展览区面积共26000平方米，策划了50余项精彩活动，吸引了许多国内知名大型茶叶企业入驻加盟。
今年的北京国际茶业展还特设国际展区，汇聚了印度、斯里兰卡、韩国、越南、肯尼亚、土耳其、马来西亚、泰国、乌兹别克斯坦、德国、意大利、澳大利亚、新西兰、新加坡、日本等十余个国家和地区的境外茶叶企业参展。展会期间，组委会将携手澳大利亚特种茶协会（ATSA）共同举办2016国际茶叶品鉴师大赛（WTTC），以全新的制茶方式将中国茶与国际接轨。
未来4天，竹叶青茶在此静静守候，笑迎八方来客，与各地茶友静品茶香，座谈茶事，感受心中那份惬意。
除此之外，在北京国际茶业展举办期间，组委会将设置产品推介榜，在11号馆活动区对获得特别金奖、金奖、十佳特色产品奖的产品进行实物展示。碧潭飘雪将在此处，以之四川正宗花茶、经典味道的形象，尽显中国花茶之美。
炎炎夏日，一杯绿茶清凉解暑
让你如沐春风。
中国至美绿茶竹叶青，品质恒定、四季如新。
徐金华，中华茶人联谊会会员、中国茶叶学会会员、四川省茶艺研究会名誉会长、四川省文化协会副会长、四川省茶叶学会常务理事、新津徐公茶文化研究所所长、“碧潭飘雪”创始人徐金华先生。“国茶工匠·制茶大师”
徐公为茶呕心沥血。为丰富中国茶文化，他潜心研究8年，让失传千年的“青城道茶”重现世间。他先后发表《佛茶与中国茶文化》《四川民间文学中的茶俗文化》《饮茶、健康、长寿——兼谈窨茶交友之乐》等上百篇有关茶的文章和论文，以及《徐公茶品》《碧潭飘雪》《青城山道茶》三部茶学专著。功夫不负有心人，潜心茶文化学术研究的徐公揽誉众多，其中，2011年，被成都市文化局命名为成都市非物质文化遗产项目茉莉花传统窨制技艺的代表性传承人；2015年，获得全国茉莉花茶制茶工艺传承杰出人物称号。
