继续聚焦低价“名茶”！
2021年11月到12月期间，记者在临沧双江和普洱澜沧进行了调查采访。两地初制茶厂较多，店铺也随处可见，不过，记者从网上购买的那种低价名茶难觅踪影。在采访中，大部分商家都强调自己是原产地的茶农茶商，有自己的茶厂，能加工售卖自家种植的茶叶，还能根据客户需要，专门定制茶叶。当记者询问是否可以定制低价古茶树饼时，一位店家这样回答。
普洱茶经销商：“有的人家能做，我们家不能做，因为我们不给人加工，他们给人加工的可以做，什么茶都可以做出冰岛茶，20多块一公斤的茶也可以做出冰岛。”
记者：“打着冰岛的牌子吗？”
普洱茶经销商：“可以呀。”
记者：“那它的茶源肯定就不是这里。”
普洱茶经销商：“具体是哪我就不知道了。”
商家们透露，这几年确实有人利用名山头核心产区茶和普通茶之间巨大的价差，以普通茶制作茶饼，换个名山头的包装销售。记者注意到，在谈论这些茶的原料时，不少商家都说了同一个地方。
普洱茶经销商：“现在勐海的‘垃圾茶’都全部清仓干净了。”
记者：“就是打着冰岛、老班章（名声）？”
记者：“基本存茶都卖完了吗？”
普洱茶经销商：“卖完了，没有了。”
记者：“老板家低端点的茶一般卖往哪里？”
普洱茶经销商：“我们卖勐海。”
记者赶往勐海县，县城里分布着多个茶叶批发零售市场。
记者：“这些茶价钱高不高？”
茶叶批发商：“不高，都是低端货。”
记者：“比这些再低端点的都可以做吗？”
茶叶批发商：“357克这些都有，很过分便宜的茶我们是没做，但是如果你们有需要可以定做。”
在这家店里，摆放着印有冰岛、班章字样的茶饼，店家说，这些茶饼其实就是根据客户需要，分不同等次、设计成不同包装的低价茶，虽然一饼茶成本也就10多块，但只要加上名山的包装，卖价可以翻几番。
记者：“外包装这些棉纸都可以定做是吗？”
茶叶批发商：“是，你也可以定做，想定产品就可以。”
茶叶批发商：“因为这款茶叶已经在网络上卖开了，你换一套包装就不影响了，茶叶不用换，换包装就可以。”
茶叶批发商：“大家都认得（品质），只要汤色不浑浊，不要有什么杂味、糊味就行了，能过得去，本来价格便宜要有多好也不可能。”
商家们销售的这些低价茶饼来自哪里呢？记者在当地找到了一家制茶厂。
茶厂负责人：“我们会根据市场哪些口感和销量好的来帮你们搭配品种出来，有些要直播的，我们要拿进来自己先喝喝，喝了觉得可以了才会让你们去卖。”
这位负责人说，不少茶厂的生产流程都大同小异，买家提出茶叶价位和品质需求，厂商根据客户需要定制加工，并设计包装印刷。这位茶厂负责人带记者参观了加工车间。记者注意到有些茶包装上印的是300公里之外临沧冰岛、昔归。这位负责人介绍，这批茶原料产地都是勐海，外包装是根据买家的要求特别设计的。
记者：“如果先不了解（行情），就以各名山头的名字来命名，打上你们茶店监制商的名字，一开始还是要找有名气的。”
茶厂负责人：“对，找有名气的山头(茶)走下销量。”
这位负责人介绍，眼前的这批茶成本在十多块到几十块不等，品质和卖相都不差，如果投放到市场，最便宜的能卖五六十元，贵的可以卖到几百块。在网络直播带货时，低价茶要想卖个好价钱，包装印刷和宣传很关键。
茶厂负责人：“普洱茶这些山头的名字、命名，你们先去了解一下所有山头情况，我们会帮你把（包装）版面设计好，你们要加什么文字，我们帮你加上去，这些厂家信息（都有）。”
记者：“这些信息是以你们的为主，还是这些我们也可以（重新）自己写。”
茶厂负责人：“生产厂家肯定是用我们的，监制商（名称）就用你们的，版面这里也可以打印上去，监制商是你们的（名称）。”
记者：“像（背面相应）的编号会不会有人来检查？万一检查到（品质和信息不符）。”
茶厂负责人：“我们都是正规的，我们不用怕他们检查，你们提供给我们的（证件）是正规的，除非你们后面那些字和日期打错，通常我们帮你们做出来，都不会出现这个问题。”
这位负责人介绍，现在普洱茶生产销售过程中，采摘、初制、加工等环节就存在着监管难、不规范的情况，像他们这样已经取得经营证照，并有相应生产许可的厂家就很受青睐。他认为只要自己使用的原料是普洱茶，监管部门就很难认定产品是假货。
金字招牌来之不易普洱茶区域品牌保护迫在眉睫
冰岛和班章作为云南普洱茶知名品牌，遭到长期、广泛的假冒，势必会扰乱市场秩序，使广大茶农利益受损。对此，云南很多茶区的政府、企业、茶农、茶商们也想了不少办法，来保护普洱茶区域品牌。
产自临沧双江的冰岛茶，是云南普洱茶的代表之一，产地冰岛村由五个寨子组成，每一个寨子都产茶。
冰岛村村民：“（我们家）小树像春茶（鲜叶）是五六十每市斤，大树（鲜叶）就一百七八每市斤，像单株大点的上千块每市斤，小点的五六百一市斤。”
冰岛村村民：“（我们家）最低的鲜叶200元（一市斤），最高的就一千多。”
茶叶是当地村民增收的重要途径，随着冰岛茶的名声越来越大，市场上出现的假冒冰岛茶也让当地政府和茶农们头疼。为了防止有人把外来茶叶带进村里假冒本地茶，在村寨入口处，村民们每天24小时轮流驻守，密切关注来往车辆。若发现可疑情况，会立即向当地管理部门报告。除此以外，对于各家卖出的茶叶，他们也想方设法防伪。
茶农：“你买了茶以后，会给你提供一个章盖上去，对于后期茶叶的源头追溯，哪一家买的跟哪一个人买的都可以追溯，近几年都在做这个事。”
经多方协调，国家知识产权局将"冰岛老寨茶（冰岛正山茶）"地理标志保护产品列入技术审查工作项目。当地制定的《双江县"冰岛老寨茶（冰岛正山茶）"地理标志保护示范区建设工作实施方案》正开展实施。
临沧市双江县市场监督管理局副局长罗世富：“消费者通过扫描（平台）这个二维码，就可以查看到企业的基本信息，是谁家生产的，另一个从哪块基地，什么时候开始采摘，基地原料采摘时间、原料、数量、加工过程、仓储、检验检测合格，一直到消费者，通过二维码就可以实现（查看）。”
在普洱澜沧，当地政府和茶农们同样在想办法保护普洱茶区域品牌。
景迈山村民：“像现在我们这个村子里面，全部都是安装了那个（摄像头），就是那种监控。”
记者：“监控着（山上）茶园的情况？”
景迈山村民：“嗯，一路上的情况。”
普洱市澜沧拉祜族自治县茶叶和特色生物产业发展中心副主任林圆：“我们通过政府来注册公共区域品牌，企业来申请使用，这样逐步来规范茶企的生产销售，把每一个环节做好。”
此外，像大益集团等企业也设立了专门的打假部门，维护品牌形象和消费者权益。
都市条形码记者报道
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国内无序的茶叶市场成就了假冒伪劣的盛行。市面上所有柜台货架上摆满了普洱名山寨古树茶，乔木、大树、老树、古树比比皆是。更别说冰岛茶了，名山寨茶更是不断地被抄袭模仿，里外换了一身行头，摇身一变，成了顾名思义的“冰岛茶”。
一位江苏省如皋市的张先生，特意花了一万多元买了一批2007年生产的普洱茶，结果拿到货后却发现，茶叶的外包装上印着QS安全许可标志，而这个标志是在2010年后才开始使用的。随后，如皋法院对这起“穿越”的茶叶案进行调解。
△右边为2010年出现的新版标志，左边为旧版资料图片
本案中，被告在网站上宣示为2007年的茶叶，却有2010年后的QS安全许可标识，这显然自相矛盾。
张先生认为，要么是商家卖的是假货，要么就是生产日期造假，冒充陈茶卖出高价。于是向法院起诉，要求被告三倍赔偿相应损失。之后商家出示了产品的质量检测报告，证实商品质量符合相关标准，只是网络宣传图片未及时更新。
审理中，原告与被告自愿达成调解协议，由被告退回货款，原告将剩余的茶叶退还给被告，被告给予原告适当的补偿，双方调解结案。
市面上几百、两三千元的名山寨茶数不甚数，而买到低价“名山寨古树茶”的茶友还心满意足，卖的仿佛吃了很大亏似的咬牙吐血做了赔本生意。
今年三月份的时候，冰岛村民还在讲述他们的鲜叶和毛茶价格。以每公斤大约制作357g三饼茶论，茶友们可以很容易得出冰岛的古树、大树、小树每饼成本价。
即使用真实的市场价格买了茶，你也得睁大眼睛看准了，买到的是不是名副其实的茶，别花了大价格买了“西贝货”（即假货）。
冰岛茶为何会那么贵？
决定冰岛古树生茶品质的有七个要素，分别是：品种、土壤、生态环境、树龄、制作工艺、储藏、稀有，而其中最重要的有以下几点：
第一： 冰岛茶的品质与众不同
冰岛品质与众不同，百里挑一，可谓集百般宠爱于一身。入口苦涩度极低、几乎没有感觉，生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻、香气融于茶汤、耐泡度持久、汤色透亮油润、叶底鲜活均匀......一泡足矣，此生难忘！
第二：市场的需求
何以解忧？唯有冰岛。这已不仅仅是一句玩笑话。每一位上冰岛茶山的爱茶之人，最大的心愿是什么？是喝到纯正冰岛茶。
每一年上冰岛茶山的爱茶之人成千上万，但又有多少能如愿？冰岛老寨这样一个巴掌大的地方，冰岛茶叶产量并不高，最后流入市场的冰岛茶更是少之又少。众人皆知，市面上流通的带有“冰岛”两个字的茶是非常多的，价格低至几十块，高至数万，里面的茶是否是真正的冰岛茶我们无从知晓。很多人做茶、喝茶几年甚至一辈子都不见得喝过一泡正宗的冰岛茶，所以这就是强大的市场需求。而茶又是体验品，必须靠喝。
第三： 冰岛茶的稀有性
冰岛村委会下辖五个小组，分别是冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界，而其中只有冰岛自然村的茶才能真正意义上的称之为冰岛茶。冰岛村坐落在海拔1600多米的一个山坡上，据2014年临沧茶科所和勐库镇的一份调查统计，冰岛茶距今最大树龄约为500年左右，其中冰岛老寨百年以上古树4954棵，每年春茶产量不超过3吨，五百年的古树全村不足200棵，每年春茶产量只有几百公斤。
在全国茶友旺盛的市场需求下这个产量用“供不应求”一点也不过分，所谓的“物以稀为贵”不光是冰岛茶，全国的其他高端茶类同样如此。比如：西湖龙井、金骏眉等等，没有最贵，只有更贵。
正所谓“价值决定价格，价格随价值上下浮动”，一种实物之所以很贵，是因为其价值很高，但是同等的价格并不一定能买到相应价值的茶品。
总而言之，由于茶的品质好，市场需求量巨大，价格也就随之“水涨船高”罢了。当然，以上也都只是单方面的，如果像某些知名山头那样迎来许多大牌明星人物到名茶山走一走，好的茶叶价格还会低吗？但是同时高价钱的茶品更应该仔细研究其真伪，注意茶叶厂家的同时，更不应该忽视生产日期。因为普洱茶是越陈越香的，年份是跟茶叶的价格息息相关的。
所以，我们应该抛开外在的表象，透析它的本质，如果一款茶既贵又不好喝，那一定要对其品质进行怀疑，好的茶通常价格不便宜，当然也是很好喝的。
国内无序的茶叶市场成就了假冒伪劣的盛行。市面上所有柜台货架上摆满了普洱名山寨古树茶，乔木、大树、老树、古树比比皆是。更别说冰岛茶了，名山寨茶更是不断地被抄袭模仿，里外换了一身行头，摇身一变，成了顾名思义的“冰岛茶”。
市面上几百、两三千元的名山寨茶数不甚数，而买到低价“名山寨古树茶”的茶友还心满意足，卖的仿佛吃了很大亏似的咬牙吐血做了赔本生意。
今年三月份的时候，冰岛村民还在讲述他们的鲜叶和毛茶价格。以每公斤大约制作357g三饼茶论，茶友们可以很容易得出冰岛的古树、大树、小树每饼成本价。
即使用真实的市场价格买了茶，你也得睁大眼睛看准了，买到的是不是名副其实的茶，别花了大价格买了“西贝货”（即假货）。
决定冰岛古树生茶品质的有七个要素，分别是：品种、土壤、生态环境、树龄、制作工艺、储藏、稀有，而其中最重要的有以下四点：
第一： 冰岛茶的品质与众不同
冰岛品质与众不同，百里挑一，可谓集百般宠爱于一身。入口苦涩度极低、几乎没有感觉，生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻、香气融于茶汤、耐泡度持久、汤色透亮油润、叶底鲜活均匀......一泡足矣，此生难忘！
第二：市场的需求
何以解忧？唯有冰岛。这已不仅仅是一句玩笑话。每一位上冰岛茶山的爱茶之人，最大的心愿是什么？是喝到纯正冰岛茶。
每一年上冰岛茶山的爱茶之人成千上万，但又有多少能如愿？冰岛老寨这样一个巴掌大的地方，冰岛茶叶产量并不高，最后流入市场的冰岛茶更是少之又少。众人皆知，市面上流通的带有“冰岛”两个字的茶是非常多的，价格低至几十块，高至数万，里面的茶是否是真正的冰岛茶我们无从知晓。很多人做茶、喝茶几年甚至一辈子都不见得喝过一泡正宗的冰岛茶，所以这就是强大的市场需求。而茶又是体验品，必须靠喝。
第三： 冰岛茶的稀有性
冰岛村委会下辖五个小组，分别是冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界，而其中只有冰岛自然村的茶才能真正意义上的称之为冰岛茶。冰岛村坐落在海拔1600多米的一个山坡上，据2014年临沧茶科所和勐库镇的一份调查统计，冰岛茶距今最大树龄约为500年左右，其中冰岛老寨百年以上古树4954棵，每年春茶产量不超过3吨，五百年的古树全村不足200棵，每年春茶产量只有几百公斤。
在全国茶友旺盛的市场需求下这个产量用“供不应求”一点也不过分，所谓的“物以稀为贵”不光是冰岛茶，全国的其他高端茶类同样如此。比如：龙井、黄山毛峰、金骏眉等等，没有最贵，只有更贵。
正所谓“价值决定价格，价格随价值上下浮动”，一种实物之所以很贵，是因为其价值很高，但是同等的价格并不一定能买到相应价值的茶品。下面分享这则茶界大事就是如此：
一位江苏省如皋市的张先生，特意花了一万多元买了一批2007年生产的普洱茶，结果拿到货后却发现，茶叶的外包装上印着QS安全许可标志，而这个标志是在2010年后才开始使用的。随后，如皋法院对这起“穿越”的茶叶案进行调解。
右边为2010年出现的新版标志，左边为旧版资料图片
本案中，被告在网站上宣示为2007年的茶叶，却有2010年后的QS安全许可标识，这显然自相矛盾。
张先生认为，要么是商家卖的是假货，要么就是生产日期造假，冒充陈茶卖出高价。于是向法院起诉，要求被告三倍赔偿相应损失。之后商家出示了产品的质量检测报告，证实商品质量符合相关标准，只是网络宣传图片未及时更新。
审理中，原告与被告自愿达成调解协议，由被告退回货款，原告将剩余的茶叶退还给被告，被告给予原告适当的补偿，双方调解结案。
总而言之，由于茶的品质好，市场需求量巨大，价格也就随之“水涨船高”罢了。当然，以上也都只是单方面的，如果像某些知名山头那样迎来许多大牌明星人物到名茶山走一走，好的茶叶价格还会低吗？但是同时高价钱的茶品更应该仔细研究其真伪，注意茶叶厂家的同时，更不应该忽视生产日期。因为普洱茶是越陈越香的，年份是跟茶叶的价格息息相关的。
所以，我们应该抛开外在的表象，透析它的本质，如果一款茶既贵又不好喝，那一定要对其品质进行怀疑，好的茶通常价格不便宜，当然也是很好喝的。
