原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

双江冰岛茶

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“中国双江冰岛茶荟”直播平台交易额突破1000万元

双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县在实施“三茶统筹”工作中,成立运营“中国双江冰岛茶荟”直播平台,在茶企和爱茶人士之间搭建了交流的桥梁,对传递双江茶文化、推广“勐库大叶种茶”区域公共品牌起到了积极作用,助力产业发展的同时,为茶企树立了标杆,提振了信心。

近日,“中国双江冰岛茶荟”官方抖音号交易额突破1000万元,这是双江县实施“三茶统筹”工作中迈出的重要一步。

“中国双江冰岛茶荟”负责人段铭春介绍,“中国双江冰岛茶荟”官方政府直播间自去年8月份开播以来,累计直播129场,交易额突破1000万元,当场最高销售额达33.5万元,复购率达70%。

双江县是云南省“一县一业”和农业现代化重点产业(茶产业)示范县,多年来,双江县坚持“以茶立县,以茶强县”,把实践“三茶统筹”发展作为工作重点;把推动茶产业高质量发展有突破、“三茶统筹”理论研究有亮点作为乡村振兴和特色经济建设的工作目标,以产业竞争力为核心,强化文化引领、科技支撑,深化产学研、贯通产加销、融合农文旅,加快构建一、二、三产相互融合的茶经济发展新格局。

双江县国资委主任李卿介绍,“中国双江冰岛茶荟”抖音平台作为双江自治县三茶统筹发展重点项目之一,平台推荐的所有产品均通过官方认证,让消费者能买到真正满意放心的双江茶产品。“中国双江冰岛茶荟”官方抖音号自2023年8月上线以来,共有23家企业、88款产品入驻平台。

为把“中国双江冰岛茶荟”直播平台建设成为权威公证的云南省茶叶电商平台,双江县加强平台运营规范建设,出台了《中国双江冰岛茶荟直播平台茶品遴选机制》,以国家标准GB/T23776《茶叶感官审评方法》为依据,编制了《双江自治县茶品审评推荐技术规程》,邀请知名专家、学者对上线的所有产品进行审评推荐。

“中国双江冰岛茶荟”主播杨子贤表示:直播平台的评审团老师的专业程度很高,有云南省农业大学的教授,还有国内“三茶统筹”项目的牵头人,除了像常规的国家cma质检报告以外,评审团还会对茶的叶底、香气、汤色、滋味等进行打分,综合打分至少要到95甚至是98分以上的产品才会进行推荐,茶叶的品质是经过精挑细选的。

在“中国双江冰岛茶荟”直播平台的发货中心,每天都有上千件产品发往全国各地,从这里发出的产品都有一个产品公共区域品牌标识,消费者可以通过扫码进行产地认证及产品质量把关。

从大数据上看,除销售额突破1000万元以外,其他几组数据也说明了“中国双江冰岛茶荟”直播平台是一个成功的案例。

中国双江冰岛茶荟运营罗启辉表示,自开播以来,账号销售额达到了1300多万元,退货率却只有8.24%,比同行低很多,同时回购率达到了70%。

除退货率低、回购率高以外,直播平台的流量结构也非常优秀,付费流量占比只在20%左右,自然流的占比达到了50%以上,这充分说明直播平台推荐的产品质量得到了广大客户的认可。

双江勐库冰岛俸字号古茶有限公司代表杨贵洪认为,通过与“中国双江冰岛茶荟”合作,释放了企业的运营压力,也为企业以及当地的茶农创造了很大的利润空间,同时也通过政府的背书让正宗的冰岛茶推向全国的茶友。

纳濮茶业(双江)有限公司代表杨绍丽表示,“中国双江冰岛茶荟”为茶企树立了标杆,提振了信心,这是发展的驱动力。深耕茶产业,扎根原产地,溯源保真,纳濮茶业及各茶企也将共同努力把茶做好。

围绕百亿元茶产业培育目标,双江县将全面构建茶文化、茶产业、茶科技“三位一体”的现代茶叶体系,把双江打造成为茶文化弘扬、茶产业振兴和茶科技创新的高地,全力建设全国“三茶统筹”标准化发展云南示范区。为全国“三茶统筹”发展提供双江经验、双江样板。

记 者:董 宇 张正霖

通讯员:唐晓群 刘 鹏

来源:今日临沧,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

突破500万!中国双江冰岛茶荟迈出新步伐

12月12日,“中国双江冰岛茶荟”官方抖音平台在“云南美好生活”2023电商直播节期间,平台线上销售总额突破500万元。

据了解,“云南美好生活”2023电商直播节由云南省委网信办、省商务厅、省农业农村厅主办,在省、州(市)、县(市、区)3个层面同步开展,围绕云南省高原特色农产品以及文化旅游等特色服务类产品,组织全省各州(市)网络主播、直播基地、互联网企业等,采取线上线下联动方式开展各项直播活动。


“中国双江冰岛茶荟”官方抖音平台作为“云南美好生活”2023电商直播节活动受邀参加电商企业之一,得益于活动期间开展的系列活动和全网宣传推介,“中国双江冰岛茶荟”官方抖音平台被更多人知晓与信赖。截至目前,抖音号订单1.5万单,销售额500余万元,访问量365.3万次。


据悉,“中国双江冰岛茶荟”官方抖音号自8月上线以来本着初心使命,通过政府官方背书,在茶企和爱茶之人之间搭建桥梁,传递双江茶文化,推广“勐库大叶种茶”区域公共品牌,促进消费的同时助力产业发展,在整个普洱茶直播行业中传递了正能量,同时也为本地直播从业者树立标杆,提振信心。

来源:中国网

出品单位

双江自治县融媒体中心

通讯员:唐永萍

信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

无墨微课 | 冰岛茶,为什么具有冰糖甜?


冰岛金芽,是无墨记临沧产区首款殿堂级熟茶,也是无墨记制茶态度的最佳诠释。
这款冰岛金芽自上市以来,因具有深度还原冰岛茶特有的高甜口感而深受茶友的喜爱。
今天我们就来聊聊为什么冰岛茶会有冰糖甜。
普洱茶界的皇后-冰岛
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。
 

冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶,而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会。下辖5个村民小组,即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。
五个寨子所产茶风格各异,唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶,与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。



一方水土养一山茶得天独厚的自然环境,奠定好品质
冰岛茶,誉为“云南大叶种之正宗”,是典型的勐库大叶乔木树,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,是云南普洱茶的佳品。这一切要归功于得天独厚的自然环境。

冰岛茶园多处于海拔1650-1900米,属于高海拔茶园,昼夜温差大,雾露多,有利于茶叶内含物质的积累。

北回归线横穿冰岛境内,光照资源优越,有利于茶叶香气和滋味物质的合成。这里年平均气温18℃,年降水量1800毫米,适宜茶树生长。

另外,冰岛村寨后背靠邦马大雪山,前面临南勐河(现建成冰岛湖),丰富的水汽,形成了云雾,滋养着茶树的生长。

此外,冰岛南迫的茶地为红壤土,多栏式,土壤矿物质含量高,为冰岛南迫茶树的生长和独特品质形成提供了天然的物质条件。



丰富内含物质甜味元素-水解类单宁分解
冰岛茶里面一般都会含有水解类单宁,水解类单宁在你口腔中分解时,一方面会产生出葡萄糖,于是你感觉到甜味,这就是回甘;
另外一方面,它在分解的过程中会吸收热量,于是你感觉到了清凉。



当某个茶中的水解类单宁含量足够高时,清凉感就会很明显。回甘呈现时,会让人觉得这就像是在吃冰糖。
冰糖在口腔中融化时,也会吸收热量,所以冰糖的口感滋味,就是清凉与甜的组合。
冰岛茶,尤其是冰岛黑大叶种,刚好是一个水解类单宁含量极高的茶,在加工正确的前提下,它的清凉感和回甘就会表现的很明显,确实像极了在吃冰糖。

  

葡萄糖




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