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冰岛老班章!普洱茶界水最深的山头,造假手段炉火纯青!彻底颠覆你的认知

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  如果你只追古树茶,只喝冰岛老寨或者老班章等一线名山,这趟水,深不可测,喝茶20年的老司机都有可能被淹。普洱茶中,名山茶造假的手段,从茶山到茶杯,可以说是彻底颠覆你的认知!

  1、茶山套路

  茶山是个神奇的地方,云南大古树扎堆成片,壮观的名寨古茶园中,到处都是利益角逐。

  No.1鲜叶拉进名寨

  这么骚的操作,首先在冰岛老寨曝出来。几年前,冰岛老寨的茶叶价格突飞猛进,成为山头茶价格的领头羊。冰岛老寨的茶农简直乐开了花,坐等春天茶树发芽,一斤鲜叶就值8000块。

  其他山头的人见了,两眼冒着绿光:都是上天赐予的云南古茶山,凭啥你冰岛的茶叶那么贵,我们寨的茶叶就只值30块一斤。心里一万个不服,刚好茶山上的鲜叶长相都一样,看那一片绿叶子,根本看不出是哪个寨子的。于是,半夜三更把其他十八线山头的鲜叶拉进冰岛老寨。第二天,搬个小凳子坐在广场上,茶商去冰岛老寨收鲜叶的时候。混进冰岛老寨的垃圾鲜叶,就当成冰岛老寨的卖了。原本30块一斤的鲜叶,瞬间卖出了8000块一斤,身价暴增267倍,这才叫暴利啊。

  冰岛老寨的茶农和做真冰岛茶的茶商见了,这明摆着是要把我们冰岛老寨搞臭嘛!一怒之下,在老寨门口设了个卡:在冰岛老寨,鲜叶只准出,不准进。就算是外地茶商收的茶,放在寨子旁边的房间里,不用担心会把你鲜叶换掉,冰岛老寨鲜叶独步普洱江湖,不会干黄金换白银的傻事。反正就是不准把外面的鲜叶拉进去,还专门找人在哪里看着。

  如今,进入冰岛老寨或者五寨中任何一个(尤其坝歪),寨门口,或者进茶园,都会小弟弟跑过来看看你们的车,这防的就是有人把鲜叶拉进名寨。

  No.2名寨插牌不收茶

  这个操作,比鲜叶混进名寨还无耻。首先强调一点,插牌子是在茶园里插牌。至于茶树上挂着的编了号的小牌牌,那是真的。茶园里插牌不收茶这个神奇操作,原本是牛肉玩的,不知怎的,后来普洱茶也学会了。

  跟茶农谈好,把我的牌子插在你家茶园里,三年给你五万块钱,但不收你的茶。茶农思考了一秒钟:茶叶能卖给别人,还有更多的收入,这是好事啊!干了!

  茶商的套路也简单,插牌在茶园里,拍个照录个小视频,有人买茶的时候:拿着图片视频给茶客看,拍着胸脯保证,我们家的老班章才500块一饼,很便宜,因为我们是源头,我们家是有茶山的,你看这个茶园就是我们包下来的!其实,他的“老班章”,没准是哪个十八线山头的台地茶。这不,老班章村查了一回,搬倒了这么多只插牌不收茶的……

  除了上面两种,茶山上还有运输鲜叶的过程中将鲜叶掉包的手段,就是鲜叶你全程看着采下来了,但是你吃个饭的时候,或者交给别人运到初制所的时候,都可能被掉包。用几十块一斤的鲜叶,把你几千块一斤的鲜叶换了,再把贵的鲜叶卖给别人,赚翻了!

  除了这些,还有偷采。就是春茶时候,半夜三更点个手电筒,把名寨的鲜叶偷偷采了。这种事,冰岛老寨和五寨之一的南迫都发生过。一到春茶,很多茶农夜不能寐,一片叶子一片金,就怕自家鲜叶,被哪个混小子半夜三更偷采了,于是,茶园远一点的茶农,会在茶园里搭一个小房子,一来是采摘的时候当鲜叶中转站,因为鲜叶采下来,必须马上摊开,闷久了就废了。另一个就是防贼,你不是想偷我家茶叶吗?我半夜三更就住在这里,看你怎么偷!!!

  2、茶叶市场

  家家喝冰岛,户户喝冰岛,然而,市场上的冰岛茶,99%都是假的。这一点都不夸张,据做真正冰岛茶的老板介绍,冰岛一年的总产量只有8-10吨。但市场上一年卖出去的冰岛,少说也是千吨。

  茶叶市场,天下皆冰岛,然而,市面所谓的冰岛茶:外面一张纸,茶叶全靠吹。什么我家冰岛便宜,是因为我家有茶园之类;什么我家这个是冰岛的小树,所以便宜之类,太多了,但是有一点请放心:一分钱一分货,真正的冰岛老寨一类古树茶,不可能出现在市场上。他们要么进了藏家的手里,要么在做冰岛茶的老板手里,要么在茶农手里,反正很难流到市场上。而且,冰岛老寨干茶就达到4万多一公斤,那些所谓的1万一饼的冰岛古树,几千块一饼的冰岛古树,可能是商家开始做慈善了!

  99块一饼的冰岛,也仅仅是那张棉质叫“冰岛”而已,用来煮茶叶蛋应该可以,至于用来喝,且喝且珍惜吧!如果一个茶老板对你说,他家99块的冰岛不是冰岛茶,只是棉质包成这样,为了好看好卖,至少他是诚实的,虽然充分利用了中国人5000年的面子心理。

  另一种情况就扎心了:2019年10月份,央视曝光,勐海某茶叶批发市场卖的“古树茶”,几十块的原料,换个包装,棉质上写上古树茶,价格就翻几倍。几十块原料的冰岛、老班章、易武“古树茶”,卖几百块,这就真的过分了!

  总而言之,如果你要喝名山古树,坑真的是很深的。如果你要喝性价比高的茶,这个坑就踩不进去了。要想喝到真正冰岛或者老班章古树,最好的方法就是,自己到冰岛老寨,包一棵树,看着采摘,看着炒茶,看着摊晾,收好带走(别发快递)。

  如果来不及炒茶,鲜叶最好抱着睡(茶山真出现过抱着鲜叶睡的情况)。如果不能去茶山,那就找你信任的人买!

  写在最后:普洱茶的乱象令人堪忧,但整个茶行业的现象也大致如此。巴掌大的牛肉基地,插着3个牌;熊猫粪便上长出来的茶,号称能抗癌;《雍正王朝》里出现处女嘴采茶叶的说法,市场还真出现C罩杯处女采摘的口唇茶,不知采茶的妹子采茶前有没有吃过大蒜。一片茶叶,被炒到考验人智商的边界,相比抗癌和口唇茶,冰岛老寨简直是亲民多了,至少还有冰糖甜,兰花香,毫无涩感的顶级品质支撑着。

  茶叶市场的种种乱象,走向规范还有很长的路要走。一个人的境界,看山还是山,看水还是水,看乱不是乱,想喝茶,就随性喝茶!喝自己喜欢的茶,适合自己的茶!如此,也就够了!

来源于:吉盛祥 茶

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