红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶是在福建，中国武夷山茶区的茶农发明的，属于全发酵茶，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺精制而成。因其茶色干爽，冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶种类繁多，产地广泛。祁门红茶名扬天下，功夫红茶、小种红茶则是处处留香。此外，从中国引种发展的印度和斯里兰卡红茶也很有名。接下来就给大家介绍一下喝红茶的好处有哪些。
喝红茶的好处有哪些
提神消疲
通过医学实验发现，红茶中的咖.啡因通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；对血管系统和心.脏也有兴奋作用，增强心跳，加速血液循环促进新陈代谢，促进出汗利尿，从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
生津清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽；同时，咖.啡因控制下丘脑的体温中枢，调节体温。还刺激肾.脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。利尿剂，在咖.啡因和红茶中芳香物质的共同作用下，可以增加肾.脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等，以及减轻由心.脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用。通过实验发现，儿茶素可以与单细胞细菌结合，凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是有益的。
喝红茶的注意事项
新茶越新越好，但饮用不当容易伤胃。因为新茶刚采摘存放不久，含有很多未氧化的多酚、醛、醇。这些物质对健康人影响不大，但胃肠功能较差，特别是对慢性胃肠炎症患者，会刺激胃肠粘膜。胃肠功能差的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜饮用，尤其是存放不到半个月的时候。
那么我们都知道很多茗茶，如祁门红，滇红，海南红茶，五指山红茶，铁观音，西湖龙井等，但是这些是产地茶，那么到底该怎么选择，市场上有哪些品牌茶。
天福茗茶，华祥苑，暖莘茶，张一元等都是不错的品牌茶，那么暖莘茶作为新锐国潮品牌，目前也是众多年轻人首先的对象，也是目前比较火的品牌茶。为什么暖莘茶值得推荐。
暖莘茶：一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好。
暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。
梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。
喝红茶的好处有哪些？哪个红茶品牌好？通过上文的介绍相信大家对红茶又多了一些了解，今天有关红茶的分享就到这里了。
如何冲泡一杯好喝的茶？处理好投茶量、泡茶水温和冲泡时间。
所有的茶叶冲泡，必然会谈及温度高低的问题。是因为，茶叶在不同温度状态下，呈现出来的风格是有所差异的。我们讨论水温，是基于如何把茶泡得更好喝的角度来进行的。
1、撬茶
以芒嘎拉帕沙古树生茶为例，用茶针从饼面层层拔起茶叶(因为手工压制的普洱茶是一层层叠加的，所以根据这个原则，我们只要从茶饼上撬下一层来，保持茶叶的条索不断碎，这样冲出来的茶汤滋味融合度高且饱满，可以减少茶汤中的涩感。
2、投茶量
新茶投8克到10克之间，根据饮茶的浓淡决定。投茶之前要用开水温一下盖碗！一般使用容量为150毫升-200毫升的盖碗，且烧开的沸水不直接冲茶，需烧水壶里面的水静置不冒泡了我们再来冲茶。
3、冲泡普洱生茶，首要低点注水。低点注水，是指热水壶离盖碗，尽可能低得注水过程。之所以这样要求，是因为水在烧开的状态之后，是热量不断损失的过程。倘若注水时壶离盖碗，则注水过程中，热量的损失较大，可能达不到我们要求的高温状态。
4、冲泡普洱生茶，次要定点注水。定点注水，是指开水在相对固定的位置注入盖碗的方式。其好处是较柔和的唤醒茶叶，使得茶汁的渗出较为温和，从而能够获得相对可口的汤感；也避免了苦涩感物质的过快溶出。
5、在冲泡普洱生茶时，揭开盖子，类似的动作主要是为了降低茶叶周围的温度，避免茶叶长期在高温状态下被“闷熟”。所以冲泡的间隙，需要通过揭开盖子使得茶叶得到降温的过程。
总结：普洱生茶的冲泡，和冲泡水温、注水方式、适当的降温过程，有着较为紧密的联系。实际上，泡茶是一个需要投入的过程，并非简单的看到别人泡茶，或者学到泡茶的知识就可以的。我们能提供给大家的更多的是实践中总结出来的经验，而实际的操作还在于茶友们自己！
熟茶冲泡
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
冲泡熟茶最为重要的是要注水方式和出汤缓急来决定这一杯茶的汤感。
1、撬茶
以芒嘎拉云南七子饼熟茶为例，用茶针从饼面层层拨起茶叶，让茶叶有块状，部分散状，开始出茶味是散状的，块状的出茶汤会慢一些，耐泡度相对就会高一些。
2、投茶量
熟茶投7克到10克之间，越少越好掌握。投茶之前要用开水温一下盖碗！
3、注水
我们选用的是沸水，且烧开的沸水不宜直接冲茶，需烧水壶里面的水静置不冒泡了我们再来冲茶。控制注水水流的稳定性。冲泡之道乃平衡之道，实际应用中要根据不同的茶性，不同的制茶工艺作很多调整。但总的来说，在熟茶的冲泡中它还是相当实用的。
4、定点注水，中水线。水流在空气中降温较少，注满盖碗需时长，水与叶底的激荡最小。为保证口感的协调、融合性、避免汤水散乱。
5、出汤
出汤是熟茶冲泡里最为重要的，很多朋友冲泡熟茶由于出汤过快导致茶汤浑浊，所以我会选择缓慢出汤，让茶汤沿着公道杯杯壁缓慢流出，可使茶汤汤色红浓透亮，滋味饱满，醇厚。平静的形态带来平和的动作，平和动作带来协调的滋味。对泡茶动作的揣摩和练习像一种修行，会帮助泡茶者达至好的心境，进而也带来好的茶汤。茶道茶道，以茶入道。
古树红茶的冲泡方法
以芒嘎拉古树红茶为例：
1、古树红茶5克到7克之间，根据饮茶的浓淡决定。投茶之前要用开水温一下盖碗！一般使用容量为150毫升-200毫升的盖碗，先倒入热开水将盖碗及茶杯温热，再放入古树红茶；
2、待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温85度左右，再冲泡（平均温度在85度的温度冲泡出来的红茶（不超90度），既不会发酸，口感表现得也非常的饱满，古树的原料生晒出来的红茶，有古树的韵味和红茶的香气，经过一段时间的脱水，口感也显叶得非常的完美）
3、盖上壶盖，不超过5秒，前1~6泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；
4、第7~14泡，泡冲泡时间为10~20秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。
5、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。避免热水直接冲注茶叶，注水细柔轻缓，不需久浸便可出汤。
古树的茶叶中，所含的果胶与蛋白质丰富，约在五泡过后，便可逐渐增加注水的温度，以及浸泡的时间。
总的来说，不同的人冲泡的方法不一样，只要把茶泡好喝，适合自己的就是好的泡茶方法！这些都是我们常时间整理出来的经验，有时间也可以试试我们的方法，说不定会泡出意想不到的茶汤呢！非常感谢您的品读！
天气寒冷，人体热量散失过多。
应该多吃一些温热补益的食物，
这样不仅能使身体更强壮，
还可以起到很好的御寒作用。
这时节，更需要一杯暖暖的红茶，
暖身暖胃暖暖心。
在冬天泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到一定的保健作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色，能给人以温暖感觉。红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能起到暖胃、消炎、保护胃黏膜对治疗溃疡也有一定效果。冬天喝红茶，不宜放凉饮用，会影响暖胃的效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
