茶妈妈白茶系列全国上市！作为澜沧古茶子品牌“茶妈妈”旗下的新品，茶妈妈白茶有哪些特点和优势？
品牌沉淀
澜沧古茶于2003年首次出品白茶产品“月光白”，2010年再度出品，是较早生产云南白茶的企业。
2010年月光白
早年出品白茶产品的经验，茶妈妈为核心的制茶团队55年制茶经验积累，掌握云南大叶种茶原料核心资源，深谙云南大叶种茶品质特性，是澜沧古茶出品高品质白茶的底气。
2017年规划，三年工艺精进研发，最终再次推出茶妈妈白茶系列。大健康时代，带来更多健康滋味，成就“健康茶生活专家”。
茶妈妈白茶系列，白玉玲珑、高山贡眉、陈皮白茶，不同形态，不同规格，满足不同的茶生活需求
原料优势
云南高山大叶种白茶适制白茶的优势品种
云南是全球最好的茶叶原料基地。云南高山大叶种茶，茶多酚、咖啡碱、水浸出物等指标的平均含量高，有适制白茶的天然优势。
茶妈妈白茶原料产海拔1000-2000米的茶山，地处高原，气候环境优越，云雾弥漫，光照充足，昼夜温差大，土壤有机质丰富，优越的生态环境中生长的大叶种，叶质肥厚、内含物质丰富，香气更加浓郁，滋味更加浓厚。同时，原料选用优质品种——云南大叶种无性系品种云抗10号、雪芽100号品种，更具有云南高山大叶种白茶的独特风味。
工艺优势
严守国家标准 追求更高标准
茶妈妈白茶以白茶国家标准为基础，对工艺精益求精，执行更高的工艺标准。
看茶制茶。制定更严格的企业标准，严格选料；室内萎凋结合“自然晾晒”；根据天气温湿度、风力等变化进行萎凋干燥......每一片茶叶既保留茶叶的原汁原味，又呈现茶妈妈白茶独有的风味。
独特工艺
既保留高浓高香 又兼顾鲜爽及醇甜口感
白茶制作工艺自然纯粹的，不炒不揉，只萎凋与干燥，最大限度保留茶叶原本的姿态。
茶妈妈白茶的工艺，特别针对云南大叶种茶的特点进行提升，以独特“降涩弱苦”工艺，既去了苦涩，也保留了云南大叶种白茶鲜爽和香高味浓的特点，茶品口感更加香甜、醇和。
品质特点
茶妈妈白茶，汤色黄绿清澈，滋味清醇甘爽，清而不淡，雅而不素，真而自然，纯而香远，具有高品质白茶“清雅真纯”的特点。
保健优势
白茶营养成分丰富，富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、活性酶、维生素等多种物质。
促进血糖平衡
国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
明目
白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a。维生素a能使眼睛在暗光下看东西更清楚，起到明目的作用。
保肝护肝
白茶的制作只经过萎凋、干燥，更好地保留了一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质。大量临床试验证明，黄酮类天然物质可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，同时能预防肝脏纤维化，起到解酒醒酒、保肝护肝的作用。而且，黄酮类物质还是一种很强的抗氧剂，具有天然的抗氧化效果，可有效压制引起肌肤老化的元凶——自由基，提高人体排毒和防御机能，延缓人体的衰老。
研究表明，黄酮类物质在白茶中的保留量较高，且在一定时间内，随着存放时间的增加而呈上升趋势。
白茶，天然的美容护肤品
中国工程院院士、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任——刘仲华院士在茶频道中对白茶的抗氧化功效给予肯定以及作出专业的研究解答。白茶中富含维生素，其中维生素C的含量最高，维生素C又称抗坏血酸。众所周知，维生素C对预防色斑、美白有一定功效，因此受到女性的喜爱。营养学家认为，人体每天需要的维生素C含量约为75-150毫克，每天保持饮茶3-5杯便可以满足对维生素的生理需要。
白茶，纯粹而不简单，清雅真纯，健康好喝，四季皆宜。不妨试试这杯来自云南的高山白茶，感受不一样的健康滋味。
参考文献
1、烘干温度对白茶护肝作用效果影响研究[J].袁弟顺,林丽明,杨志坚,岳文杰,郑金贵.中国茶叶.2009
2、白茶主要生化成分比较及药理功效研究进展[J].崔宏春,余继忠,周铁峰,黄海涛,郭明敏,师大亮,张伟.食品工业科技.2011
3、曾琪，任发政，雷新根，侯彩云.白茶体外抗氧化与体内抗衰老作用的研究[J].茶叶科学，2018
4、白茶对糖尿病模型小鼠降血糖作用的研究[J].刘犀灵,任发政,雷新根,侯彩云.中国食物与营养.2018
5、蔡淑娴，黄建安，郑新，彭志鹏，沈燕波，沈凡，刘仲华.茶叶延缓皮肤老化的作用[J].中国茶叶，2019
看综艺的时候，常听人说，这个梗那个梗的，那到底这个“梗”是指什么意思呢？
梗，是一个网络用词，指“笑点”。现在，“梗”字的词义不断扩大引申，大到指某个时间段，小到指某个情节插曲，甚至还指故事中发生的片断，都可以叫“梗”，比如“身高梗”、“撞脸梗”、“经典梗”、“老司机梗”、“戏精梗”、“原谅绿”等。
“梗”真的广泛存在在我们的社交生活中啊~其实在茶界里也有不少关于福鼎白茶的“网络梗”。福鼎白茶还存在“网络梗”这个时髦话题？当然！比如有这些“梗”！
关于白茶的4个“梗”
撞名梗
安吉白茶属于白茶？
不是所有有“白茶”两个字的茶都叫白茶，安吉白茶就不属于白茶。安吉白茶，极具迷惑性，就因为有“白茶”两个字，实际上它是绿茶。
福鼎白茶安吉白茶为什么叫白茶？安吉白茶，采用的是绿茶的加工工艺，因其采摘的原料源自一种嫩叶全为白色的珍稀茶树而得名。它是绿茶中的珍品茶类，生长于浙江省安吉县，故而得名安吉白茶。
矛盾梗
白茶性凉，却号称“女人茶”
喜好品茶的朋友都知道，白茶属轻微发酵，且茶性属凉，也有不少茶友知道，白茶还有另一个名字——女人茶。那有茶友疑惑了：多数女生身体偏寒性，而白茶性凉，又称女人茶这不是自相矛盾吗？
国内外早有研究表明，白茶相较其他茶类，白茶的自由基最低，氨基酸和黄酮含量最高。而且从白茶的化学成分和各项权威研究看，白茶的诸多功效正符合女性们的诉求，例如具有抗氧化、清除自由基、调节免疫力等作用。所以，认为白茶适合女性喝。
白茶性凉，但与新鲜绿茶相比，凉性较低，而且随着贮存时间的推移，白茶的茶性会慢慢转温和，凉性也渐渐变弱，最后转向老白茶的微温性。因此，女性喝白茶是合适的选择，只不过宜避开生理期。
极简梗
中国茶里的极简主义：白茶
因为制作工序和发酵程度的不同，中国茶又分为六大类。在中国六大类茶里，白茶的制作工序最简单，不捻不揉，整个过程浓缩起来只有自然萎调和文火or自然干燥两个工序。
摊晒萎凋
文火或自然干燥
晒出来的福鼎白茶，很好地封存住茶叶内的营养。因此，在口感和香气方面有着其独特的风格。口感鲜爽，甘醇饱满，深吸一口茶香，肺纳间充盈青翠的香气，还有暖暖的阳光气。
陈期梗
福鼎白茶为什么不会过期？
关于福鼎白茶会不会过期的问题，目前茶业界还没有一个准确的定论。就传统观念来说，是不会的。因为福鼎白茶保存得当的话，会越陈越香。
新白茶
老白茶
福鼎白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，超过三年的福鼎白茶，茶性由凉转温，还具有一定的药性。从口感上也和新白茶有所差别，新白茶的鲜爽度高，老白茶的口感相对要醇和。
图片|来源网络
不看不知道，原来福鼎白茶竟然这么有“梗”！
普洱茶，被誉为可入口的古董，不同于其他茶类的“贵在新”，普洱茶“贵在陈”，会随着时间的增长逐渐增值。随着人均可支配收入的提升，人们对具有投资收藏属性的普洱茶的需求越来越大。伴随着市场的发展，当前的普洱茶行业正处于一个百家争鸣、百花齐放的时期，不断有新兴品牌进入行业，与老品牌角逐头部位置。放眼整个普洱茶市场，大大小小的品牌不下万家。
2021年已经进入倒计时，在众多普洱茶品牌中，有哪些品牌热度高涨不下，长期出现在大众视野中呢？近日，综合茶友们的意见，我们评选出了“2021年十大热门普洱茶品牌”，快来看看你喜爱的品牌是否榜上有名吧。
（注：以下排名不分先后）
一、大益
大益前身为勐海茶厂，2004年改制后正式更名为大益茶厂，品牌历史悠久，底蕴深厚，打造过“红印”、“大益7572”、“大益7542”等经典茶品。民营化后的大益与多家芳村茶商合作，建立起了庞大的经销商体系，仅用了几年时间便成长为普洱茶行业龙头企业。
2021年，大益首次推出普洱茶典藏系列产品益华青饼（生茶），同年又推出了81周年厂庆纪念饼国宝贡（生茶），在市场内反响热烈。COP15会议期间更是作为会议合作伙伴现身会场，热度高涨不下，长期处于行业热点中心。
二、勐库戎氏
勐库戎氏三代制茶，称得上普洱茶的地方诸侯，主要深耕云南临沧市勐库茶区，产品一向以用料好、品质佳而闻名。勐库戎氏打造的勐库春尖、母树茶等产品，一直是业界的收藏热点，勐库戎氏掌门人戎加升先生那句：“衣服不合身可以换，茶喝进肚子里是拿不出来的，做茶人要有良心”，更是受到了无数茶友的推崇。凭借过硬的产品品质，勐库戎氏一跃成为茶友心中的热门品牌。
三、润元昌
润元昌品牌由一群IT男跨界创立于2011年，距今正好十年时间，润元昌从创立至今一直坚持深耕大班章茶区，旗下产品线丰富多样，无论生茶、熟茶、白茶还是柑普茶都做的非常出色，是近几年在市场上大火的品牌，发展势头非常迅猛。
2021年，润元昌在企业十周年之际搞出一套大动作，推出了“双轮驱动，合作共赢”新模式，又提出了“帮助中国两千家茶庄持续盈利”和“为20年后的中国留传一批好茶”两个企业愿景，得到了众多茶商和茶友的支持，新产品陆羽班章和岚翠云烟更是一上市就被茶友们疯狂抢购，热度十足。
四、澜沧古茶
澜沧古茶前身为澜沧县古茶山景迈茶厂，始建于1966年，2005年被普洱市人民政府确定为普洱茶产业龙头企业，2019年入选“中国茶业百强企业”。澜沧古茶一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料，生产纯正地道的普洱茶，品质优异，其产品独特的“澜沧味”和优异的品质受到茶友们热烈追捧。
五、小罐茶
小罐茶创立于2014年，是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商，其顺应时代变革，用具有创造性的手法整合中国茶行业优势资源，以满足现代人的生活需求为核心的产品理念受到了当下年轻茶友的追捧，独创的小罐保鲜技术，打破了传统茶行业的发展瓶颈。作为新兴品牌茶企，小罐茶近年来大动作不断，发展势头迅猛，品牌排名持续升高，是新兴品牌茶企中最受茶友欢迎的品牌企业之一。
六、老同志
老同志是海湾茶业旗下品牌，由被誉为“普洱熟茶之父”、“普洱茶终身成就大师”的邹炳良先生创立，熟茶拼配和发酵技术是老同志品牌最大的优势，老同志的熟茶也可谓是业界熟茶的一个标杆。
七、陈升号
陈升号于2007年普洱茶泡沫经济时创立，时下正值普洱茶行业大洗牌时期，站在泡沫风口的陈升号迎难而上，大胆与老班章村签约合作，推出村企携手合作模式，这番操作直接让陈升号几乎垄断了当时市面上的老班章原料，成功度过普洱茶泡沫经济时期，成长为业界一股中坚力量，如今，陈升号老班章已然成为业界的一块金字招牌，每推出一款新品，都必然是行业内一大热点。
八、郎河
建于1995年，是一家集有机、生态、古茶园、种植、研发的大型普洱茶及相关产品的专业制茶企业，厂内制茶名家无数，制茶经验丰富。郎河茶厂自成立以来一直秉承勐海传统工艺，在传承古老工艺的基础上不断创新，在产品生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合，在市场中成功塑造了“郎河”系列优质品牌，以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动了市场消费者。
九、下关
下关茶厂的名气得益于其作为云南重要茶叶集散地的重要地位，其最有名的产品非“下关7663沱”和“下关8653铁饼”莫属，下关7663沱曾三次获得世界食品金冠奖，下关8653铁饼则一直是下关铁饼中口粮茶的标杆，无论内销外销都颇有成绩，备受茶友追捧。
早年间普洱茶业界流传着“生下关，熟大益”这么一句话，足以可见下关茶厂的实力和品质，也足以证明下关茶厂在茶友心中的地位。
十、雨林古树茶
雨林古树茶成立于2012年，是一家专注于手工制作古树普洱茶的企业，雨林古树茶实现古树普洱茶原料采收及精制加工全程透明化，打造出的多款产品品质得到了广大茶友的信任。
2020年，雨林古树茶携手央视，成为2020年央视“品牌传播合作伙伴”，雨林古树茶品牌开始真正走进大众视野，被大众熟知，2021年，雨林古树茶高铁冠名列车正式首发，一时间雨林古树茶被推向了行业热点中心，备受瞩目。
