为推动茶叶品牌夯实培育基础，提升营销能力，提高管理水平，持续发力推动茶叶品牌建设，提升影响力和竞争力，助力农业强国。我会组织了“2024茶叶品牌建设专题培训班”，第一期将于2月底开班，权威机构、组织资深专家授课，适用于茶产区单位、行业协会、企事业单位等负责茶叶品牌管理、运营的相关人员，诚邀报名!
受大环境影响，近几年网络直播带货模式悄然兴起，这个赛道给了人们太多的可能，众多以优质内容、低价好品等方式出圈的品牌比比皆是，诸多茶品牌也正以此种方式出圈，但网络双刃剑从来都是快刀斩乱麻，头部茶叶直播品牌也能一夜翻车。培养一个品牌是既容易又困难的是事情。
目前，国内六大茶类分布分散，同一个产区，同一个茶类，品牌林立，但又以各茶类品种自居，如正山小种，武夷岩茶、黄山毛峰、安溪铁观音、安吉白茶等，消费者购买时只知买的是正山小种，但不知买的哪个企业的茶，便有了茶叶质量参差不齐，让消费者望而止步。
随着，区域公用品牌的建设与打造，增加企业门槛，保证茶品质量，产区及企业共推一个区域公用品牌，为消费者选购带来了很多便利。同时，区域公用品牌的发展也为地区茶行业带来成效，成就了诸多“一片茶叶，富裕一方百姓”的案例。
诸多茶产业区在这方面下足了功夫，在产区茶产业发展的同时，也为产区内企业发展和企业品牌打造提供了助力与市场开拓契机，以安吉白茶为例，我们看看围绕品牌打造，安吉白茶做了哪些努力，取得了哪些成绩。
安吉白茶，有着“形如凤羽、色如玉霜、甘甜清澈”的美誉，被纳入中国农业品牌名录，获得农产品地理标志登记、中国驰名商标认定等，每年带动全县农民人均增收8600元。安吉白茶取得如此喜人的成绩，离不开标准化、数字化、产业化的创新结合。
标准化制定，提升品牌核心竞争力
产业要想蓬勃发展，离不开标准化制定。安吉白茶的成功，与标准化生产基地、标准化肥药投入、标准化地标管理息息相关。
通过启动全国绿色食品原料标准化基地创建，以及开展茶园产地环境检测和绿色食品认定工作。截至2022年，全县17.36万亩规模茶园已全部认定为全国绿色食品原料(安吉白茶)标准化生产基地，建成安吉白茶国家级标准化示范园1个、省级标准化示范园6个。
△安吉白茶产地及包装，图源安吉发布
通过实施种养土壤提档、减肥限药工程，推广“有机肥+配方肥+茶枝覆盖”“自然生草+绿肥”生态施肥模式，构筑安吉白茶品质保障的“防火墙”。同时制定肥药实名购买政策，推行刷脸、刷卡等信息化购销方式，严格保护茶园生态环境。
2001年，安吉白茶获得地理标志证明商标认证，2019年，完成国家农产品地理标志登记。其委托中国农业科学院茶叶研究所建立包含感官、香气、元素和有机成分的白茶叶品质地域全指纹信息大数据信息库，为安吉白茶原产地保护真伪鉴别提供了科学依据。
数字化建设，让品牌更加“智慧”
安吉对全县20.06万亩茶园开展数字测绘及入库，完成1.7万户茶农确权登记，并“一对一”设立茶园数字身份证，实行“一园一证”数字化管理，统一管理安吉白茶产区分布、茶园位置、茶园面积、所属主题、种植品种等。依托绘测数据，将茶园面积和茶园主体关联，合理确定每户茶园的青叶和干茶总量，并利用安吉白茶大数据交易平台，实现交易总量和资金的同步划转，达到总量控制目的。
安吉白茶全面启用大数据交易平台，为每家主体建立独立的电子账户，并按其茶园面积核定茶叶总量。主体通过平台交易时，茶叶总量相应划转。茶农、茶企须根据茶叶总量，按程序定量申购防伪码标贴，打造安吉白茶全产业链闭环
管理，确保总量可控、交易可查、品质可溯。通过扫描“浙农码”，即可对茶园基地信息、生产流程等每个环节进行查询。
△图源安吉发布
建设完成白茶全产业链大数据中心，为白茶产业资源分析、生态治理分析、病虫害预警管理分析、茶树生长管理分析等收集基础数据。依托标准化清洁生产线，建设数字化生产控制系统，建成5家智慧茶园，总辐射茶园面积1.6万亩，首批5家智慧茶园平均生产效率提高80%、运营成本下降45%。
产业化融合，助力品牌高质量发展
类似湖南岳阳海泰博农的“栀子产业”，安吉白茶也开发了全产业链融合模式，研制出茶饮料、茶食品、茶保健品、茶日化用品等深加工产品，助推安吉白茶产业高质量发展。
△2023安吉白茶开采节，图源安吉旅游
依托安吉白茶区域公共品牌原产地的特色资源，融合采摘体验、文体休闲、旅游观光、影视拍摄等同步开发建设，建成了一批以安吉白茶为主基调的休闲设施，目前已形成一条产值超30亿元，三产有机融合的安吉白茶示范性农业全产业链。
为切实维护品牌形象，安吉白茶还设立了母子商标管理模式，通过印制安吉白茶母商标、国家农产品地理标志、地理标志产品专用标志、企业子商标、安吉白茶防伪码及安吉白茶协会监制标识，严厉打击假冒伪劣和查处商标侵权行为。
实施“公司+合作社基地+农户”发展模式，形成茶农以订单形式为企业、合作社提供原料的长效合作机制，通过统一的行业标准，从全域层面把控茶叶品质，不断提高茶叶种植专业化、规模化、集约化水平，真正实现产业一条龙、全过程、一贯制的管理模式。
在全国产区茶叶发展大环境下，积极把握时机，提升自身产品质量与实力是茶产区及企业发展品牌的基础，学习和掌握品牌建设内容知识又是品牌打造不可或缺的一环!
来源：中农促茶产业分会
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