安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。安吉白茶虽好，但饮用时要注意一些日常饮茶禁忌。
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹状态下不建议喝茶，否则的话很容易稀释胃液，从而降低消化功能;再加上茶叶的吸收率是比较高的，很容易导致茶叶中大量不良成分进入血液内，从而引发头晕、心慌、手脚无力、头疼等“醉茶”的现象发生。
2、忌饭后马上饮用安吉白茶
如果饭后马上喝茶的话，那么会冲淡胃液，影响食物的消化;同时茶叶中的单宁酸可以促使食物中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质，从而给胃增加负担，影响身体对蛋白质的吸收。
还有茶叶中含有大量的鞣酸物质，容易和食物中的铁元素相结合，从而阻止身体对血元素的吸收，引起缺铁性贫血，诱发贫血症状;而且鞣酸和蛋白质结合，还容易生成不容易消化的物质，促使肠道蠕动减慢，容易造成便秘的现象发生。
因此，饭后是不可以马上喝茶的，尤其是不可以马上喝浓茶;正确的做法是，饭后的一个小时以后再喝茶，这样做是最为正确的。
3、酒醉后忌喝安吉白茶
酒后如果大量的饮茶的话，那么除了有利尿的作用外，还可以使大量还没有分解的乙醛通过肾脏，增加肾脏的刺激，从而受到较大的危害;并且喝酒以后可以使心脏速度加快，心脏负担加重，这个时候还继续大量喝茶，尤其是浓茶的话，那么对心脏的健康是更加不利的。因此，酒醉以后，切忌不要喝茶，尤其是不要喝浓茶。
4、忌用安吉白茶水服药
无论是中药还是西药，在服药药物的期间，大家都不可以用安吉白茶去送药哦。因为茶叶中所含的鞣质、茶碱等，可以和药物里面的某些成分发生化学变化，从而影响药效，甚至是产生对身体健康有害的物质;所以大家在服药药物的时候，最好是不要喝茶，更不要用茶去送药。
安吉白茶的饮用功效
1、饮用安吉白茶，可以有效的保护神经细胞，对脑损伤、老年痴呆症都有很好的帮助作用;并且安吉白茶中内含的多种营养物质，可以对我们的肾脏、胃部都育很好的养护作用，可以达到抗衰老的功效。
2、对于老年人，尤其是一些三高人群来说，长期饮用的安吉白茶，可以达到降血压、降血脂、降血糖的功效。
3、常饮用安吉白茶，可以消除神经紧张，有安抚神经、镇静的作用。
4、经常饮用些安吉白茶，不仅仅可以提高学习能力，并且还可以提高记忆力，对于我们大脑神经细胞有很好的保护作用，对脑损伤也有很大的帮助。
5、安吉白茶，对于女性来说，可以有效的缓解和改善经期综合征。
6、饮用安吉白茶，还可以降脂减肥，女性长期饮用，可以让身材变得更加的苗条，肌肤变得更加的滋润，还可以促进身体健康呢。
7、重要的是，安吉白茶中所含的脂多糖，具有很好的防辐射的功效哦，可以有效的吸附身体内的辐射、自由基，从而达到抵抗辐射、延年益寿的效果。
以上就是关于安吉白茶的相关禁忌，还有功效作用介绍了。看完以后，相信大家对于安吉白茶知识都有了一个全新的了解，也希望大家在生活中很好的去应用它，饮用时候注意禁忌，这样的话才可以真正利于安吉白茶来达到养生的功效。
4月3日上午，县商务局、县农业农村局茶叶站、县电子商务协会、安吉白茶协会在安吉极白白茶有限公司总部大厅联合组织开展“线上直播”活动，助推安吉白茶销售，助力企业更好开拓市场，打开局面!
安吉极白白茶有限公司作为安吉白茶的知名品牌，实力成为此次“线上直播”活动的参播推荐品牌，引起直播间观众的广泛关注!
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直播伊始，安吉县商务局党委委员、副局长郑浩先生首先进入抖音直播间，与观众朋友们进行交流，向所有观众朋友们介绍了安吉县情与白茶产业，让大家更深入了解安吉的好山好水与好茶!
△ 安吉县商务局党委委员、副局长郑浩先生与观众交流
△郑浩先生在极白茶园基地拍摄
极白公司作为上午首播场地，不仅为此次直播提供了清幽舒适有格调的室内场地，安吉县商务局党委委员、副局长郑浩先生还带领观众朋友一起参观了极白安吉白茶核心原产地，领略了极白的春茶风采!
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安吉县茶叶推广研究员赖建红女士也出席了此次“线上直播”活动，为大家介绍了安吉白茶原产地标准、制作工艺、品鉴知识、功能特点等相关的知识!
△ 茶叶推广研究员赖建红女士向观众朋友介绍安吉白茶
△ 茶叶推广研究员赖建红女士为观众解答疑惑
并且，赖建红女士在直播过程中与观众进行了多次的互动，耐心地解答了观众对于安吉白茶的一系列疑问!
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春风送爽，气温回暖，天气舒适的刚刚好，前两个月的阴霾正逐渐散去，极白安吉白茶的春茶季也渐渐进入中后期!
今年的春茶都很坚韧，即使历经坎坷也没有对我们失约，依旧奋力发芽，形似凤羽，口感鲜爽，回味甘甜!
3月18日下午，2019年安吉白茶开采新闻发布会首次在北京举行，发布会上，安吉县委副书记、县长陈永华宣布：2019年3月27日为安吉白茶开采日。
2019安吉县安吉白茶新闻发布会
一片叶子富了一方百姓。3月18日，浙江安吉县人民政府在北京人民日报社报告厅举行“坚持绿色发展 共享两山成果”2019安吉白茶推介会，正式发布2019年安吉白茶的开采时间及相关信息，并向世界发出第六届中国安吉白茶博览会邀请。
安吉县委副书记、县长陈永华宣布2019年安吉白茶开采时间为3月27日，届时全县将有30 %的茶园进入采摘期。据介绍，2019年安吉白茶产量将有所提高，受二月连日的春雨以及三月充足阳光的滋润，品质也更好。
安吉县域面积1886平方公里，境内“七山一水二分田”，山地资源丰富，全年气候温和，是“绿水青山就是金山银山”理念的诞生地，中国美丽乡村的发源地和生态文明建设的先行地。2003年，时任浙江省委书记的习近平同志来到安吉县黄杜村调研安吉白茶基地，充分肯定“一片叶子富了一方百姓”的绿色发展路径。
在“两山”理念的指引下，安吉白茶产业始终坚持绿色发展，做到7个“有”：有一个区域公用品牌，安吉在1997年就申报“安吉白茶”为地理标志证明商标，同时在安吉白茶品牌管理中创新使用 “母子”商标管理，母商标主要用来树立产业品牌形象，子商标主要明晰生产企业，最大程度明确了生产者对母商标的责任和权益，较好地解决了一家一户分散经营与区域公共品牌建设的矛盾。2018年安吉白茶在获得“中国地理标志证明商标”、“地理标志产品保护”的基础上，再次通过了国家农业农村部“农产品地理标志”登记，标志着安吉白茶从产地、产品到品牌得到全方位、全领域、全覆盖的知识产权保护。安吉白茶已连续第九年跻身全国茶叶类区域公共品牌十强（列为第六名），品牌价值达37.76亿元；有一套发展战略和扶持政策，安吉白茶立足原产地，坚持“做大一产、做优二产、做美三产”一二三产融合发展战略，努力做好品牌提质增效文章，先后出台《关于加快提升发展安吉白茶产业的实施意见》、《安吉县加快提升发展白茶产业若干扶持政策的通知》、《深入推进安吉白茶“双百行动”的实施意见》等全面涵盖茶园生态改造、品牌建设、市场营销、全产业链培育的综合扶持政策，县财政每年设立300万元专项资金用于奖励和扶持，有序推进茶园证数字化工程、订单农业发展、品牌规范管理、企业转型升级等一批亮点工程。目前已基本形成种植生态化、加工规模化、包装特色化、经营品牌化和茶产业、茶经济、茶文化协调发展的现代产业体系；有一个品牌运行管理机构，组建安吉白茶协会，由规模茶企任会长单位和常务理事单位，以“金字塔”模式管理全县258家会员单位和1.6万余户茶农。县农业农村局茶叶站作为“安吉白茶”商标所有权人，委托白茶协会进行商标使用管理，并对协会进行监督指导。同时，组建安吉县茶文化促进会，进一步挖掘和传承茶文化，将安吉白茶与安吉地域人文高度契合并不断赋予新的时代内涵，特别是与两山文化、清廉文化结合，提炼形成独特的安吉白茶文化精神，增强了安吉白茶文化内涵与底蕴。积极开展茶文化进机关进校园进企业进社区进家庭等活动，广泛倡导“饮茶有益健康”的理念，进一步营造了人人爱茶，人人饮茶的浓厚氛围；有一个专业技术服务团队，以科技兴农为着力点，安吉通过“个转企、小升规”不断提升安吉白茶企业规模，引导实施“公司+基地+农户”模式，以企业化的高标准来规范茶农生产，提高安吉白茶品质，制定《安吉白茶生态茶园建设标准》，编制标准化生产技术管理操作手册和生产模式图，实现了《地理标志产品 安吉白茶》从县级标准到省级标准、再到国家标准的“三级跳”，目前已累计建成1个国家级标准化示范园、6个省级标准园、10余个市县级标准园。在加强对茶企、茶农技术指导的同时，通过“院企”“校企”合作优势互补等形式，先后开展了“安吉白茶加工工艺研究”、“安吉白茶鲜爽度提升”、“安吉白茶限药减肥”、“白叶茶多茶类加工技艺”等20余项课题的研究，研制符合安吉白茶生产特点的全自动生产流水线；有一系列品牌传播营销活动，先后举办“中国•安吉白茶节”、“白茶仙子评选”、“安吉白茶开采节”等活动，2014年以来又连续5年成功举办了安吉白茶博览会。《人民日报海外版》、《农民日报》专版介绍安吉白茶品牌建设，央视新闻专题报导了1500万株安吉白茶“扶贫苗”工作，另外，积极组织白茶企业、合作社参加中茶杯、茶博会等农产品展示展销活动，进一步扩大了安吉白茶品牌美誉度及知名度；有一套质量监督体系,建立了一套“六合一”的质量追溯管理体系，将原先茶园证管理、会员管理、年检管理、包装管理、微信公共平台服务、官方网站管理等六项功能进行整合,并开发集金融功能和“六合一”管理功能的“安吉白茶金溯卡”，对全县258余家安吉白茶协会成员单位进行统一编码、统一印制防伪标识，实现了安吉白茶全程跟踪与溯源；同时全县域推进全国绿色食品原料标准化基地建设和精品绿色农产品基地建设，建立健全安吉白茶全程风险防控机制，全面推行农产品质量网格化监管，创新监管网格体系建设，实现横向到边，纵向到底，不漏死角监管格局。目前已累计建成国家级无公害农产认证茶园6.2万亩，绿色（有机）认证茶园2.6万亩，14家企业通过了良好农业规范认证，认证面积1万余亩，成为全国首个农产品质量安全全程控制体系（GAP、HACCP、GMP）示范县；有一条完整的产业链，依托生态茶园的特色资源，融合采摘体验、文体休闲、旅游观光、影视拍摄等同步开发建设，建成白茶祖、茶博园等景区，吸引了《如意》《侠客行》等电视剧入园拍摄，引进了中国第一野奢精品度假酒店“帐篷客”落户白茶园区（每张床位年纳税4.2万元），建成了一批集采茶、制茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶道为一体、以白茶特色为主基调的休闲设施，“中国竹乡安吉白茶飘香二日游”被评为全省休闲农业与乡村旅游精品线路，进一步拓展了安吉白茶的产业价值和特色带动功能，实现了“茶园向景区”的转变。
接下来，安吉将依托安吉白茶已有全域绿色工作基础，积极支持、指导基地对接企业开展绿色食品产品申报工作，同时推广普及绿色防控技术，并加强绿色产品知识培训和绿色基地投入品专供店建设等各项工作，进而扩大安吉白茶绿色食品规模、提升区域绿色食品品牌形象，推进安吉白茶标准化生产、保障产品质量安全，提高安吉白茶的市场竞争力，推动我县高产优质高效生态安全农业发展。
2019年中国安吉白茶博览会以“安吉白茶•共享绿色生活”为主题，将于2019年3月22日在安吉县行政中心举行。本届茶博会由安吉县人民政府主办，得到了农业农村部中国绿色食品发展中心、浙江省农业农村厅、湖州市人民政府的热心指导和中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中国优质农产品开发服务协会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会等相关国字号行业单位的大力支持。同时将邀请来自全国各地的安吉白茶经销商、全国各大媒体记者等近千人出席，力争打造一场融合、联动、全媒体的茶界盛事。
本届博览会将分主会场和分会场进行，主会场设在安吉县行政中心报告厅，届时将表彰2018年度安吉白茶最佳经销商、金牌经销商，发布2018年度安吉白茶十大事件，中国茶产业指数数据采集点授牌，通过安吉白茶精品旅游线路的发布启动微商售茶及华东六省一市的自驾车茶文化之旅仪式。另外，在主题论坛环节，还将邀请中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银先生作主题演讲。分会场活动有溪龙安吉白茶采摘节、“宋茗”经销商大会、龙王山品牌二十年、2019极白经销商大会、2019骆师傅经销商大会系列活动等。届时，在安吉将汇聚全国各地茶叶爱好者，共享安吉白茶绿色发展盛宴。
安吉县，在深入践行“绿水青山就是金山银山”理念的前提下，大力发展茶产业，走出了一条壮大茶经济，丰富茶文化，打造茶旅游的特色发展路子，为乡村振兴增添新动力。
发布会现场
