“97水蓝印”测评信息
名称:97水蓝印7542
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南勐海茶厂
规格:357克/片 , 7片/提 , 84片/件
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:1997年
原料:云南大叶种晒青毛茶
每饼包装的外包棉纸特别薄,内飞特别明显。
7542是国营勐海茶厂20世纪70年代至90年代生产的最大量常规青饼,以一至六级原料拼配紧压,一至三级辅面、三至六级为里茶。国营茶厂时代,7542一直是市场主流饼茶商品,是出口茶叶的主力军。
97水蓝印普洱茶是勐海茶厂常规茶里品质很不错的一款茶。度娘---“水蓝印”,其名称之形成并非商号名称,是由市场根据其外部包装的特性所形成;大口中,且八中茶标志之“茶”颜色偏水蓝色,故“大口中水蓝”之昵称不胫而走,久而久之小名而成正名,平添“水蓝印”之妙趣。
“水蓝印”也是早期勐海茶厂7542编号青饼,其年代与黄印系统接近。
打开包装开始撬茶,历经二十多年存储的干茶呈深栗色,显得油亮润泽。茶面无白霜,(仓储很好)条索立体分明。干茶的香气散发着淡淡的陈年干果香味,清心怡人。
测评人
网称/静心
茶龄/洱茶六年!
时间/2019/4/18
地点/辽宁抚顺 山区、家中
天气/晴
用水/桶装矿泉水
茶具/150ml容量的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶荷。
用具/计时器、随手泡、茶针、茶锥、茶刀等。
干茶有明显的岁月痕迹,油润显毫,喜欢轻嗅那种干茶的菌香和陈香 让人心气平和。
开始冲泡,茶样8.2克,温杯醒茶。
茶汤从浅黄色到黄亮、橙黄、橙红、在到琥珀黄变化由浅入深 油润、质感、清澈透亮。
干净的陈茶木质香气使岁月的厚重感叠加 那么清幽 馥郁。杯底香也贯穿始终。
经过沉年的陈化,茶汤香稠顺滑,内质 柔和内敛,以果甜香为主,复合多变,汤体稠厚醇和、温润沉实、滋味饱满平衡。
喉韵明显,虽然凸显幽幽的醇香 但是仍然保有秒化的苦底。苦后回甜的清凉感溢满口腔。
经过这么多年陈化,茶气犹为饱满,体感温和舒畅。尤其茶汤直至尾水 仍保持较高的甜度和清幽的香气 让人回味。
叶底深褐绿夹杂着颇有岁月感的红梗,散发柔软的活力,叶脉清晰,具杯底香。
二十多年的陈化时间,这款茶带来的变化与惊喜,喝到此时感到孤独!
总评:这是一款充满生机看似清静柔和,实则蕴含变化、沁人心脾的生茶。随着时光的旅程,香气和茶汤已然融为一体,汤中浓郁而成熟的干果香、清晰的木香、菌香,直至尾水仍旧有层次的变化着。茶汤浓而不刺激,甜而爽口,稠而爽滑。口腔、喉咙间充满回香和回甘。耐泡度和协调度都明显的表现出陈化后的口感特点.
90年代标杆茶之一,品之我幸!
评论 / 33
Gadfly
牛啊
回复UFO
学习来了
回复红尘一茶客
惊讶
回复馋茶一味
流口水
回复一树一叶一知秋
这款老茶很难找了,真是好口福。竟然有一套茶窝网的茶具,好羡慕啊。
回复静心
@一树一叶一知秋 缘分是个好东西,人与茶之间的缘份是很奇怪、奇妙的,人找茶不期而遇,茶也在找人,缘来,一切不是问题。
回复静心
@一树一叶一知秋 这么好的茶,自己喝也孤独,妙处无从说起。要不给茶友分享一泡!
回复静心
哎,啥也不需要说了,语言有时候挺苍白的!
回复二姐茶语
好茶,学习
回复静心
@二姐茶语 好茶不常喝,老茶可以煮。人找茶,茶也在寻人,茶缘来,一切不是问题。谢谢茶友!
回复茶语不言
真好
回复静心
@茶语不言 阳光灿烂,在心里。
回复冷朝烟
汤色漂亮
回复静心
@冷朝烟 是啊,老茶汤靓,茶品也好。谢谢茶友分享!
回复常思
茶评写的好,个别字迹来恶搞,发个评论费了九虎二牛之力
回复静心
@常思 哈哈哈,彼此还是真诚相待好,新茶网就是纽带。晒评测就是互相学习的机会!
回复知足常乐
好茶!
回复静心
@知足常乐 简单喝茶,拒绝繁文缛节。
回复云海散人
茶窝网的茶具套装精巧别致,为美文增光无限
回复静心
@剑桥西畔 我也是最近通过茶窝网才认识新茶网的。
回复静心
@剑桥西畔 谢谢茶友顶贴分享!
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