2022年大益龙珠普洱生茶评测报告:龙腾卷风云 日月凝碧珠

随缘而已

大家好,本次品鉴的主角大益——2022年 龙珠普洱 生茶 200克礼盒

龙腾卷风云 日月凝碧珠

柔婉回味,清香甘矣


一.产品信息

品牌:大益

唛号:普洱龙珠

类型:紧压茶    

配料:云南大叶种晒青茶

产地:云南省西双版纳傣族自治州

贮存条件:通风、阴凉、于燥、无异昧,无污染的环境

保质期:在符合贮存条件下适渲长期保存

制造商:勐海茶厂

生产日期:2021.11.04

净含量:200克

规格:8克X25

二,品牌简介


1940年,范和钧先生怀揣“振兴国茶”、“支援抗战”的伟大志愿,在佛海组建了当时中国境内最先进的茶企之一:佛海实验茶厂,即勐海茶厂前身。

1942年,因战火波及,佛海实验茶厂被迫暂时中断生产。

1951年,中国茶叶总公司云南分公司委派唐庆阳先生组织恢复重建勐海茶厂。

1973年,渥堆发酵试验在勐海茶厂获得成功,普洱茶进入熟茶时代。

1989年,勐海茶厂成功注册“大益”商标,并建成巴达、布朗两个万亩茶园基地。

1993年起,勐海茶厂正式推出了以“大益”为品牌的七子饼茶。

1996年,勐海茶厂为了顺应市场经济改革浪潮,筹组并成立“勐海茶业有限责任公司”。

2004年,勐海茶业有限责任公司全面完成民营化改制,勐海茶厂的复兴之路由此开启。

2007年,云南大益茶业集团注册成立。

82年技艺积淀与传承,普洱茶领导品牌

历经82载漫长岁月,作为普洱茶界历史最悠久的茶厂之一,勐海茶厂已发展成为集原料种植、收购、加工、研发、销售及茶文化推广于一体的综合型全产业链茶企。

勐海茶厂一代代茶人精湛技艺的积淀与传承,共同造就了如今茶界有口皆碑的“大益”品牌。勐海茶业有限责任公司改制完成发展至今,先后被评为国家级“农业产业化重点龙头企业”、“高新技术企业”;2008年,“大益茶制作技艺”入选国家非物质文化遗产名录;2011年,“大益”商标被认定为“中国驰名商标”、“中华老字号”。

数百款茶品,经典层出不穷

依托巴达山和布朗山万亩茶园基地,以普洱茶为生产重心,包括饼、砖、沱、方茶等不同形态,勐海茶厂先后推出的的数百款茶品,不仅极大地丰富了“大益”品牌的产品线,同时也形成了大益普洱茶的核心价值体系(OTCA):O(Origin):产地价值;T(Technology):工艺价值;C(Culture&Collect):文化与收藏价值;A(Age):年份价值。

大益普洱茶主要分为经典、大师、臻品和皇茶四个系列。经典系列的7542生茶和7572熟茶均是传承数十年的普洱茶标杆级产品;大师系列的轩辕号,臻品系列的生肖茶、千羽孔雀,以及皇茶系列的金针白莲等,每一款都备受茶友欢迎。

以“大益”普洱茶为代表的多款产品,均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,并多次荣获国际、国家、部省级金银奖,通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、泰国、欧美等国家和地区。



这款大益龙珠普洱龙腾风云礼盒,档次很高。拆掉塑封膜,翻开礼盒,精细的金箔小丸子,乍一看还认为是精细的巧克力礼盒呢。

龙珠,珠型新式普洱茶
每粒均经细致揉捻,精心雕琢而成
小巧玲珑,珠圆叶润
球体具有的柔韧弧度,使茶叶叶脉保存完整
独立包装
藏香聚味
形态漂亮
一粒一泡
便于携带,无需攮取
又兼具紧压茶风味

金箔独立包装8X25粒

品饮时一次投放一粒,无需撬取、称量

便于携带与储藏,亦有利于后期陈化

包装盒上面有塑料薄膜密封,储存上大可放心。




三.品鉴评测

品评环境:温度37°C,晴,地点:广东省清远市
下面开汤,投茶量为8.1克,用150ml白瓷盖碗,温碗干醒茶3分钟,洗茶一遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔3分钟左右。

干茶香无异味。
龙珠乌褐泛灰,条索紧结清晰显豪。



第1泡:

30秒出汤,汤色浅黄绿较明亮,汤中略有清香,清鲜滋味平淡,略有生津,回味感微甜。茶团还未伸展开来。


第2泡:

20秒出汤茶汤微甜,清爽,涩感稍显,化开缓慢,回甘生津徐徐而来,回味口腔中有淡淡的花蜜香留存。

第3-4泡:

茶味较饱满,鲜爽,香气已经融入茶汤中,清甜几无苦味,茶汤滑过口腔后留涩,涩感于上颚前半段逐渐化开,齿颊间花果香留存,热闻杯底略有花香。


第5-6泡:

茶汤鲜甜度提高,馥郁的香气在口腔中充满后随茶汤滑入喉咙,涩度增强开始包裹舌面,舌底缓缓生津。回味深入,留香持久,喉感较通透。


第7-8泡:

茶汤依然是饱满含香,较爽滑,细腻鲜甜,但涩停留略长,回甘生津慢但持久,口腔较润泽,杯底略有花香。


第9泡:

茶汤清甜细腻如涓涓细流清润顺滑,汤中香气虽不如前泡,但果香和花香清幽,涩感降低。口齿间留有余味。


到10泡:

茶汤浅金黄,茶汤变化不大,依旧鲜爽顺滑,香气降低,带少量鲜甜感可以持续冲泡。



观叶底:叶底黄绿亮,叶质较壮实,茎梗长较饱满,韧性好,轻揉不易碎。

估计有临沧的茶

综合:清鲜爽口,微甜带甘,,回甘有,不算强,生津较好,水含香,饮上一口,香气从口齿间发散。涩感较重,涩底留存时间较长,待后期的转化。

评论 / 74

流浪的火枪
#660411

好茶好评,品鉴用心,学习了

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梓云竹露
#658326

唯美的画面,点赞👍

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茶碎末
#656611

讨人喜欢的金蛋蛋,大益礼盒,不含糊。

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随缘而已
#657227

@茶碎末 感谢支持!

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一树一叶一知秋
#656385

赞赞赞

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随缘而已
#657228

@一树一叶一知秋 感谢支持!

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邓勇
#656118

一颗颗的金弹子,富丽堂皇。

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随缘而已
#657226

@邓勇 感谢勇哥支持!

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老怪
#655716

谢谢随缘茶友分享,好茶评…

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随缘而已
#657225

@老怪 感谢支持

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老怪
#657276

@随缘而已 💪

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老怪
#655715

大益茶真心无话说,用一般的茶叶做出不一般的口感…

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随缘而已
#657224

@老怪 泡得好才能喝到真味

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老怪
#657277

@随缘而已 说得好👍

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老怪
#655714

学习了…

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随缘而已
#657223

@老怪 感谢支持

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馋茶一味
#655036

点赞,学习啦

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随缘而已
#655186

@馋茶一味 感谢支持!

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望诸君静相守
#654578

大益的包装真可以,茶也不错

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随缘而已
#655187

@望诸君静相守 感谢支持!

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独孤剑
#654406

学习了!

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随缘而已
#655188

@独孤剑 感谢支持!

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#654349

帅气!

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随缘而已
#655189

@玺 感谢支持!

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邓勇
#654231

口腔中有淡淡的花蜜香。

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随缘而已
#655190

@邓勇 感谢支持!

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静心
#654228

大益龙珠,不可多得。

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随缘而已
#655191

@静心 感谢支持!

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静心
#654226

大益龙珠,不可多得

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随缘而已
#655193

@静心 感谢支持!

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