2020吉荣号易武古茶生茶品鉴报告：刚柔相济,陈香入水,甘甜如蜜

试用活动

2020年吉荣号 易武古茶 生茶 357克 试用

二、易武简介：

易武位于勐腊县城北方，距勐腊县城 110 公里。易武年平均气温 17 . 2 ℃，年平均降水量 1500 一1900 毫米易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境,面积约 750 平方公里，是六大茶山中面积广阔的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞，地名由此而得。

三、产品简介： 

2020年易武古茶：该茶选用2010年云南西双版纳易武茶区大树茶制作而成，采用传统石墨压制，饼形圆润，条索肥壮，香气纯正，入口滋味醇厚，茶汤金黄明亮，陈香味明显等特点。

四、外包装： 

正面： 整个正面以白、黄绿为主。正中间是易武盛世典藏，如：同庆号、同昌号、乾利贞、宋聘号、正山贡茶、例贡进士等。最上面环圆而书“易武古茶七子饼”，左边是“吉荣号”的商标，右边对应竖书“珍藏系列”四字。最下面环圆而书写得是“云南省西双版纳勐海吉荣号茶叶出品”。整个包装简约而不简单！

背面： 

打开包装，首先映入眼帘的，是饼面的条索油润而粗大、脉络清晰明显。

撬开来，条索清晰，均匀，金毫显现，完整。干茶散发着淡淡的幽香。取茶8.2克。

五、品鉴：

茶具：本地柴烧陶壶、玻璃公道杯、汝窑品茗杯 

洁具、温杯

洗茶一道，8秒出汤，汤色金黄明亮，细嗅茶汤，花蜜香、陈香浓郁，冷嗅公道杯，依旧挂香。

汤一：定点注水，5秒出汤。茶汤金黄油亮，似琥珀色温润，茶汤入口，丝丝苦涩味在口腔萦绕，但瞬间化开，生津与回甘尚可，茶香以茶香和花蜜香为主。

汤二：定点注水，5秒出汤。茶汤金黄透亮，茶汤表面有明显的胶质感，茶汤入口，陈香、木香显现，苦涩味很淡，瞬间即化随后生津与回甘绵延不绝，汤汁厚滑。冷嗅品茗杯，蜜香清幽、持久。

汤三、四：定点注水，5秒出汤。茶汤金黄通透，茶香入水，水中明显含有木香和陈香，汤汁饱满黏稠，入口苦涩味更淡，继而转甜，口腔中留香持久，如西湖烟波，静谧和美，喉韵悠长，生津与回甘绵长而悠远。

汤五、六：定点注水，5秒出汤。茶汤的整体稳定性和协调性好，汤色依旧，汤汁中的陈香更明显，似乎还夹杂着一缕淡淡的烟香，汤水细腻而甜润。猛喝一大口，在口中回环几圈，能明显感受到茶汤的活力。一口咽下，喉韵深远。回甘持久，茶香在口中停留的时间长久。

前六道汤色对比，从上到下，从左到右分别是1、2、3、4、5、6

  前六道混合

第七道叶底

汤七、八：定点注水，10秒出汤。茶汤金黄透亮，茶汤依旧饱满，汤汁清甜而柔滑，给人一种极为“纯净”的感觉。第8道茶汤的清甜感更明显，生津与回甘持久。此道茶汤饮完，身体发热，甚至还打了一个嗝（茶嗝中似乎还带有淡淡的茶香）。体感舒服！

汤九、十：定点注水，20秒出汤。汤色与前两道无太大变化，茶汤入口，汤中的陈香依旧，汤水更甜，滋味甜柔顺滑，生津与回甘逐渐偏淡。

第十道叶底

汤十一、十二：定点注水，加盖闷泡30秒、40秒出汤。汤色有点偏淡但依旧透亮，水中的陈香很淡，汤汁细腻而甜滑，生津与回甘很弱！

后六道汤色对比，从上到下，从左到右分别是7、8、9、10、11、12

十二道汤色对比，顺序同上。

前六道混汤与后六道混汤对比（左为前6道，右为后六道）

十二道混汤 

总结：