2022年福元昌三月系列·景迈 生茶评测报告:百年老字号,料好味更佳

安陶世家

时间:2022年5月14日 15-18时

天气:晴 温度:26度(室外)

品茶环境:家庭茶室、阳台,邀约茶友三人

泡茶工具:三才盖碗

称重:7.3克

水:怡宝矿泉水

掐指一算,自己接触普洱18年了,喝了多少个品牌,喝了多少款茶,已经记不清了。福元昌这个品牌原来也喝过几次,都是熟茶,还有就是陈皮熟普,生茶还从来没有喝过,所以对于该款生茶满怀期待。先来了解一下福元昌的品牌,该企业从创业时的筚路蓝缕,到民国初年迎来光辉岁月,到了新新世纪则迎来复兴之光。

打开防潮袋,就嗅到淡淡的茶香,还是熟悉的包装,两个制茶人在大树茶下做茶或者饮茶,轻嗅包装纸,清香扑鼻。在大树的左上角有红色的“福元昌古树”印章字样,右上角红色的“景迈”字样,包含了选料的来源与树种的信息,景迈茶区是具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,万亩古茶园被誉为“茶树自然博物馆”。景迈古茶树因生长年代长,生态条件好,茶叶兰香馥郁,茶质浓厚,可识别性高。汤质粘稠,蜜甜,入口讨喜。水甜饱满,层次丰富。包装的背面有产品的详细信息。

轻轻打开包装,生茶呈墨青色,饼型周正,可见条索肥壮清晰。茶饼紧致,用插针迅速撬茶,不要拖泥带水,以防碎茶,可见内外用料一致。取茶7.3g,干茶呈墨青色伴有淡黄条索,有种云南山野的花香,无杂味。洗茶润茶15秒,香气逐渐上扬。

称重

干茶1

干茶2

润茶

第1泡15秒出汤,茶汤浅黄明亮清澈,有香气,有苦味,无涩感。

1泡

第2泡15秒泡杏黄透明,有明显回甘,香气逐渐显现,茶汤入口苦而不涩,后有回甘。

2泡

第3-5泡10秒出汤,汤色金黄明亮,表明该茶的内含物质丰富,析出物丰富增多。香气浓郁,有种花香与果香味,顺滑绵柔。入口苦,但是生津回甘迅速,有舌底鸣泉之感。

3泡

3-1

4

4-1

5泡

5-1

第6-7泡10秒出汤,汤色更近金黄,入口后回甘生津迅速。

6泡

6-1

7泡

7-1

第8泡之后香气依旧浓郁,茶汤凛冽,有苦涩感,但瞬间回甘,表明该茶品质较好。

9泡

第9泡之后茶汤滋味逐渐寡淡,香气渐消。仔细观察叶底,干净整洁,呈黄绿色,可见用料较嫩,嗅之有淡香。

9泡

叶底嫩黄,匀净有弹性,可以看见茶梗的绒毛,可见用料之嫩,选料之好,真真切切的古树普洱。

总结:福元昌的普洱选料考究,景迈古树的选料非常好,工艺先进,品质卓越,汤感厚重而丰富。作为今年新压制的生茶,入口全无锁喉之感,滋味醇厚,口感丰富饱满,值得品鉴和收藏,期待后期的转化效果。

评论 / 37

流浪的火枪
#616939

好茶好评,品鉴用心,学习了

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钻石版小怪兽
#590371

学习了

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泥泥
#586203

赏心悦目

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邓勇
#584156

叶底真漂亮,非常完整,和散茶差不多

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邓勇
#584146

三月系列一共有几款茶啊?

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汉文爱茶
#583342

第3-5泡,,,香气浓郁,有种花香与果香味,顺滑绵柔。入口苦,但是生津回甘迅速,有舌底鸣泉之感。
————

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邓勇
#584148

@汉文爱茶 古树茶啊,羡慕

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茶碎末
#583000

福元昌的三月景迈,头春新茶,那鲜爽兰香让人向往。

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茶碎末
#584350

@邓勇 我也没喝过三月,明天的革登,期待好运。

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邓勇
#584153

@茶碎末 可惜多次申请,一次也没有中奖哦

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知足常乐
#582148

福元昌,值得信赖的品牌,三月,心心念念的好茶。

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茶说
#582070

学习了

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邓勇
#584157

@茶说 福元昌不愧为老字号,茶真好

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独孤剑
#581387

好茶配佳作!获益匪浅!

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邓勇
#584158

@独孤剑 很精彩的茶评

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蛋爷的大脸嘟嘟
#581268

大师佳作,图文并茂,受教了!

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邓勇
#584159

@蛋爷的大脸嘟嘟 茶汤也真漂亮

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果然好茶
#581265

好茶,进来学习一下,

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邓勇
#584160

@果然好茶 很走心的茶评

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心若向阳
#580966

滋味醇厚,口感丰富饱满

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邓勇
#584164

@心若向阳 三月系列,惹人爱啊

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与卿道茶
#580797

学习了

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茶语不言
#580762

老字号的

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邓勇
#584168

@茶语不言 很有名的老字号

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