中茶自不用说,历史悠久,行业翘楚。此次有幸品鉴的是2018年中茶越来越好生茶。越来越好,寓意着中国人最朴素的情感,也体现着茶人对普洱茶发展的殷殷期望。话不多说,希望中茶产品越来越好,希望茶友网越来越好。
产品说明
品牌:中茶
分类:普洱茶 - 生茶
厂家:云南中茶茶业有限公司勐海工厂
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
产品欣赏:
从外观来看,经典的包装,复古感很强,还是那个年代的美术体,引人注目,彰显历史感。
茶饼正上方是中茶牌圆茶的显著标识,中心依旧是大大的“茶”字,下方写着越来越好的茶品名称和勐海工厂生产等信息。正面简约大气,一目了然。
背面折痕规整,不干胶封口,不干胶上还有中茶的logo,二维码可查询真伪等。
各项生产信息十分完整,出厂日期为2018年5月。
茶饼采用双层绵纸包装,里面还有一层轻薄绵纸,和一套产品检验报告合格证书,上面信息详尽且专业,彰显品牌态度,中茶牌的长方形内飞浅浅压在饼面上。
干茶鉴赏:
饼型周正,厚薄均匀,压制稍紧,撬茶可从边缘开整。
条索肥壮,清晰俊朗,紧结而显毫,饼面老润透陈香、烟香、花蜜香。
品鉴记录:
用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶巾等
用水:社区纯净水
时间:下午
气温:20度
天气:晴朗
取茶8.1克,缓缓注入95度水,洗茶一遍,湿醒片刻,随后开始品尝。
第1泡,95度水,8秒出汤。入口轻,甜感明显,一点点涩感,几乎无苦,茶汤有陈香,汤中显毫,阵阵烟香入鼻。
第2泡,95度水,8秒出汤,茶汤橙黄明亮,花蜜香浓烈,滋味香浓,顺滑度提升,涩感依旧稍明显,稍有刺激性,在口腔中留存久,渐渐有回甘。
第3泡,95度水,8秒出汤,汤色深黄,汤香饱满,烟香、蜜香沉入茶汤,带来多重滋味的丰富叠加,有刺激性,舌面显甜,回味悠长厚重。
第4、5、6泡,95度水,10秒左右出汤,此阶段整体变化不大,茶汤深黄透亮,入口浓醇,粘稠且柔滑,滋味饱满,茶气十足,背部有温热之感,生茶转化后特有的的陈香凸显,回甘不断,生津尚可。
叶底鉴赏:
叶底肥厚,墨绿有弹性,叶片较粗壮,含部分肥壮芽头,有一芽两叶,拼配一定数量的嫩梗。
品鉴小结:
据悉,本款越来越好精选云南高山生态茶园优质晒青毛茶为原料,历经数年陈化,经拼配、静电、风选、人工拣剔等多道繁复工艺后,蒸压成型。
总的感觉,这款茶属甜茶,甜中带涩,几乎无苦,整个过程口腔一直比较甜。
茶香方面,深沉浓烈,带陈香、烟香、花蜜香。
茶汤纯净,深黄通透,汤体含香,浓醇饱满,顺滑回甘,两颊生津。
总的来说是一款品质上乘的精制口粮茶。
关于中茶
中国茶叶股份有限公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。
中国茶叶股份有限公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设,拥有可控茶园七万亩,在西湖龙井、太平猴魁、铁观音、大红袍等名优茶产区建立了茶园基地与生产加工基地,控制优质茶叶资源,积极发挥基地公司示范作用,辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶安全生产。
中国茶叶股份有限公司从源头开始,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力地保障了中茶产品的卓越品质。
中国茶叶股份有限公司生产加工基地遍布全国主要茶产区,年生产加工能力5.5万吨。公司一直致力于茶叶生产技术的发展,拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备,专业化程度高,生产标准严格。
中国茶叶股份有限公司产品体系丰富,覆盖中国十大产区和世界重要产茶国的优质茶叶资源及全部茶叶种类。“全球信赖,茶品典范”,中茶与您携手共享美好生活。
中国茶叶股份有限公司集茶叶种植、加工、贸易、科研于一体,拥有现代化的茶叶加工厂和知名品牌,拥有的全资或控股实业有:福建茶叶进出口有限责任公司、厦门茶叶进出口有限公司、福建泉州瑞龙茶业有限公司、浙江开化瑞龙茶业有限公司、宁波瑞龙茶业有限公司、上海申德可可食品有限公司、湖南猴王茶业有限公司、湖南中茶茶业有限公司、湖南省安化茶厂等;公司在东北、西北、华北、华东、华南地区设有区域销售公司,在香港、日本等地设有分支机构,形成了遍布国内外市场的销售网络;公司经营的商品包括红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、黑茶、咖啡及可可食品等,其中绿茶、乌龙茶在世界市场中处于主导地位;公司创造了一批畅销海内外的知名品牌,如“中茶”、“猴王”、“蝴蝶”、“海堤”、“瑞龙”、“新芽”、“向阳花”等。
中国茶叶股份有限公司凭借对中国茶叶的充分了解和深刻认识,努力树立“中国茶叶”良好形象,做中国茶叶的真正代表,将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者,让中华茶文化弘扬四海。
评论 / 51
玉清
好漂亮的一款茶,茶好,文好,点赞,向茶友学习!
回复草根
茶友,你的茶友我跑步来到你的杰作好茶评报到学习了!学习你的长板,补我的短板,达到共同成长,共同进步!
回复邓勇
中茶自不用说,历史悠久,行业翘楚。
回复邓勇
也希望茶友网越办越好
回复邓勇
希望中茶越来越好
回复邓勇
看着中茶的标志,就觉得放心
回复秋水长天
同款学习,好文!好茶!
回复大道至简
@秋水长天 互相学习。茶友品的好
回复邓勇
希望中茶产品越来越好,希望茶友网越来越好。
回复大道至简
@邓勇 是的呢
回复皮埃尔Pny
图文并茂,汤色诱人
回复邓勇
@皮埃尔Pny 很好的茶评
回复大道至简
@皮埃尔Pny 谢谢茶友
回复茶碎末
非常复古的包装,漂亮的干茶,诱人的茶汤,细致认真的茶评。点赞。学习。
回复邓勇
@茶碎末 我喜欢中茶的产品
回复大道至简
@茶碎末 谢谢茶友点赞
回复百合樱
涨姿势!这三个不熟悉,“瑞龙”、“新芽”、“向阳花”。
回复大道至简
@百合樱 欢迎茶友
回复心若向阳
不错的一款口粮茶
回复邓勇
@心若向阳 中茶的经典产品也不少
回复大道至简
@心若向阳 是的1
回复云海散人
学习点赞
回复大道至简
@云海散人 谢谢~
回复四斗儿
好茶好茶评用心之作
回复大道至简
@四斗儿 谢谢
回复四斗儿
图文并茂点赞学习
回复