2021年吉普号见山215大雪山生茶评测报告：花香甘甜

试用活动

2021年吉普号 见山215 大雪山 生茶 357克 试用

　　听说在冰岛被“商人”发现以前，大雪山是作为甜茶存在的，这次有幸能品饮到吉普号2021年的大雪山生茶，虽然白天为生计奔波，晚饭后还是要仔细品饮一番的。

　　走进品牌：

　　吉普号的故事，起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。 我们秉持年轻人的极致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行业，独创熟茶发酵“元”工艺。 我们的核心目标，是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合，打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。 吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。

　　见山215 .大雪山现在是第8年出品，在吉普号产品系列之中，大雪山作为基础型品质生茶的首选，因临沧茶口感以高度香甜、入口舒适的特点，深受广大茶友喜爱。8年来，维持3大D感特点不变的前提下，严格要求对茶园的管控护理，生产团队在制作过程中，严谨规范采摘标准、杀青温度、揉捻程度等影响最终口感的细节因素，保证了每年大雪山的品质稳定甚至是有所提升。

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　　规格：

　　品牌：吉普号

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：勐海众益茶厂有限公司

　　规格：357克/饼，5饼/提

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2021

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　冲泡及品饮：

　　晚饭吃得较多，饭后下楼散步半小时后回家开泡，新茶我习惯用盖碗，更能泡出茶本身的滋味来。

　　150毫升盖碗，取茶9克左右，饮用纯净水，沸水快速润茶一遍，之后以90度左右的水冲泡。

　　第1，2，3泡，沿盖碗壁徐徐注水，水满后静置几秒钟出汤。整个过程，都能闻到怡人花香，公道杯中挂杯香明显，汤色浅黄明亮，闻茶汤除了花香，还有些许青味，入口鲜爽，带着些许涩口，但能划开，饮后还有阵阵回甘，越演越烈。

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　　第4，5，6泡，定点低冲，侵泡10多秒后出汤，汤色清亮，聚光灯下茶汤有浓郁感，果胶丰富。入口鲜爽，微微涩感已经不是很明显，更觉清甜，花果香气飘散在嘴里，饮后回甘来得平稳，有力。

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　　第7，8，9泡，侵泡30秒左右出汤，汤色依旧透亮，香气不及前面，但依然能闻着挂杯香，即便是尾段，汤汁依然浓郁，果胶可见，入口鲜爽甘甜，带着阵阵花果香，令人愉悦。

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　　总结：

　　这款大雪山生茶，实际品质远超预期：自带怡人花香，汤汁浓郁，果胶满满，鲜爽清甜，耐泡度也是极好，最主要的是价位亲民，品质卓越，值得珍藏，相信后期转化会有更多惊喜。