邹老先生于1999年创立了海湾茶业,2005年嘉佳品牌获得了云南省著名商标
第一代7548用的嘉佳品牌诞生于2004年,我们今天要喝是第三代7548。
之后07年又生产了第四代7548,然后普洱茶进入了动荡的时代,
2012年7548在次投产直至今天。
“75”配方,普洱茶发展史上一个重若千金的名字。自1975年由“原勐海茶厂厂长、总工程师”邹炳良先生创制后,一直传承至今。以普洱生茶为例,喝普洱的人几乎无人不晓7542(现今闻名中外的“88青”,正是邹炳良先生在勐海茶厂按照“75”配方生产的7542)、7548,它们都出自“75”配方标准,并已演化为一种茶行业标杆符号,成为普洱茶发展史上的经典传奇。
大家看到这个包装都是用繁体字书写“云南七子饼”
品牌:嘉佳 唛号:7548
背面是非常传统的封口方式,这种只见于老茶上的背纸。
打开茶纸可以看到茶饼十分干燥,茶饼边缘碎边严重
干茶轻嗅茶香淡雅,沉稳,无不良气味。
这次投茶9.7克 用具是180ML白瓷盖碗
水是家用纯净水,洗茶一道,沸水冲泡。
1-3道:轻嗅茶汤淡雅,内敛,入口有轻微的苦涩感,苦入口即化,涩却化的略慢,茶汤略有果酸
陈香显现,回味有花果香藏于汤中。
4-6泡:茶与汤水乳交融,入口果香与陈香交融,涩依然化的略慢,这几泡可以让人丰富的领悟到老茶的韵味。
7-9泡:茶汤甜润,陈香暗含在汤内,韵味十足。
这是一个定位在口粮等级的茶,一个人人都能喝的起的茶,这是一个传承有序的茶
从04年投产到18年一共生产了11代,邹老给我们带来是一款良心品质的茶,
低廉的价格,优异的品质。一款拼配优异,用料科学,仓储优异,才能得到一杯韵味十足的茶。
评论 / 13
演员的自我修养
传承有序的茶 学习了
回复心若向阳
转化得不错!
回复一树一叶一知秋
低廉的价格,优异的品质。一款拼配优异,用料科学,仓储优异,才能得到一杯韵味十足的茶。
回复一树一叶一知秋
低廉的价格,优异的品质。一款拼配优异,用料科学,仓储优异,才能得到一杯韵味十足的茶。
回复草根
好茶评,值得学习。共同提高。
回复u232511
学习了,赞
回复海蓝之色
赞
回复林黛睿
这款好像大家评价都不错!
回复我哩迈迈迈…
老茶呐 好运气 有口福
回复毅然花开
好好好
回复风信子
老茶,羡慕!
回复泥泥
赞
回复随意66677
06年的老茶,有口福了。
回复