2020年勐昌号山头茶系列正山布朗生茶试用报告：一山一味，浓酽布朗

试用活动

2020年勐昌号 山头茶系列正山布朗 生茶 357克

　　一山一味，浓酽布朗

　　一、茶品信息，

　　云南勐昌茶业有限公司，坐落于云南省西双版纳傣族自治州勐海县工业园区，是一家以传统制作理念为基石，实施现代化管理、专注“正山古树纯料”普洱茶，集古茶园原料合作基地、生产中心、品牌中心、营销服务中心为一体的全产业链综合型茶企。公司立足云南西双版纳，以诚立号，坚持为广大普洱茶爱好者提供集品饮、收藏于一体的正山古树纯料普洱茶，致力于将其打造成消费者信赖的普洱茶优秀品牌。

　　勐昌号品牌的寓意解释：

　　勐—— 勐海韵味、古树纯料

　　昌—— 繁荣昌盛、国泰民安

　　号—— 已诚立号、十年匠心

　　布朗山位于西双版纳勐海县境内，靠近中缅边境，是目前古茶园保存最完好的茶区之一，布朗山是全国唯一的布朗族乡，布朗族是濮人的后裔，古濮人是在2000多年前就开始栽培茶树的少数民族，布朗族种茶制茶的历史算是众多少数民族中最悠久的，布朗山是普洱茶文化的源头之一。

　　品牌：勐昌号

　　名称：勐昌号七子饼茶——勐昌号布朗普洱茶(生茶)

　　分类：普洱茶 - 生茶

　　厂家：云南勐昌茶业有限公司

　　规格：357克/饼

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2020年7月8日

　　原料：云南大叶种晒青毛茶标准GB/T22111

　　保质期：长期

　　二、测评人简介

　　性别：男

　　普洱茶龄：58个月

　　三、测评信息

　　日期：2020年11月16日(下午19：00-22:00)

　　坐标：河北保定

　　天气：雾，7-14 C°

　　水质：纯净水

　　水温：95-100C°

　　茶具：简易三件套，150ml盖碗

　　茶品外包装为传统棉纸包装，正面上部勐昌号七子饼茶，左侧年份贰零贰零，右侧注明净含量357克，中间以布朗山风景写意为背景，下部注明出品商云南勐昌茶业有限公司。包装简洁大方，辨识度高，清雅脱俗耳目一新。背部传统领带包装，中间领带明显位置注明茶品信息，封口有防伪标识。

　　茶品双层棉纸包装，内层薄棉纸，无内票，饼型周正，饱满圆润，条索紧结黑亮且油润，茶芽肥壮较多，干茶淡蜜香，茶毫丰满，略有黄片，饼面处撬茶，内外用料一致，压制紧实。

　　取茶9克，温杯洁具，洗茶头道秒出，洗茶水清澈无杂显毫，叶底淡蜜香，香气不高但富有野韵，湿醒2分钟，洗茶二道秒出，润茶2分钟，叶底墨绿色泽开始显现。

　　第1道5秒出汤，汤色杏黄油润，茶汤入口浓稠厚重，粘唇感足，苦略重10余秒左右开始逐渐化开，涩生于舌尖两侧，包裹于舌面前部、上颚前部，收敛性很强，刺激深，随苦渐散，半分钟左右去尽，一分钟左右口中略显甜润感，弱、留存短，杯底淡蜜香，叶底显鲜嫩。

　　第2道8秒出汤，蜜香香气入水，汤色明黄油润，入口依然苦重，化开时间不减，汤感厚度强，涩感略觉轻，散去的渐快，汤重浓醇，粘糯挂满口腔，香气充斥到每个区域，苦去渐有生津，弱，不明显，甜润感明显来的快些。

　　第3道8秒出汤，汤色金黄透亮，质感饱满，厚度不减，苦去的稍显快些，10秒左右化开，化的干净利落，汤粘唇感依旧很好，茶质浸出很丰富，生津发力，但感官韵味略显不足，未能达不到应有的高度，涩化开也明显变快，水路细腻回甘开始出现，叶底展开嫩绿饱满肥硕，略显黄片.

　　第4道8秒出汤，茶汤油润黄亮，汤感厚滑饱满，苦显减弱，6秒左右化开，涩感也开始化开明显，甜由唇生，进而至齿、舌、喉，蜜香伴随蜜甜，挂满整个口腔，甜感自舌底涌出四散，伴随生津入腹，甜韵悠长，回甘明显。

　　第5道10秒出汤，入口苦不觉重，7秒左右化开，涩感显弱，退去较为明显，汤感甘甜如蜜，入口苦化为甘甜，生津持续增强，回甘明显来的更快更猛，呼吸清爽，口中清凉感韵足。

　　第6道12秒出汤，茶汤明黄透亮，厚度稍显下降，但不是很明显，蜜香入水不减，唇齿间回甜不断，喉部韵感上升明显，野韵足，一扫阴霾之气。

　　第7道15秒出汤，茶汤黄亮清澈，入口甜润，厚度较之前开始略显降低，甜润度上升，涩感微显秒化开，香略有减弱但入水性依旧良好，挂杯略差，叶底开始舒展开。

　　第8道20秒出汤，厚度开始明显下降，生津不断持续性很好，汤感甜润度无明显下降，口腔中香气逐渐减弱，甜润占据主旋律。

　　第9道25秒出汤，汤色淡黄透亮，入口略显单薄，但甜润度依然很好，叶底几乎完全舒展，肥厚显嫩，显梗。

　　第10道闷30秒出汤，汤色淡黄明亮，苦涩全无，茶汤厚度虽下降较多，但依旧满口甘甜浓郁，顺滑入口即化。

　　叶底油润壮硕，用料细嫩，略显梗、黄片，显淡蜜香。

　　总结：整体品饮过程很令人顺畅，汤色前段橙黄透亮，至中段融合度非常好，厚度后段降的略快，淡蜜香虽不浓郁但可以全融入汤中，涩感前段整体略重，化开略显稍慢，苦前段较烈，中段较猛，苦感侵略性很强，化开速度整体还算可以，甜韵悠长，尤其是从第4道开始，甜感给人带来非常舒适的体感。茶质好，茶气足，独特蜜香，层次感饱满。