2018年吉普号-元熟503（熟茶357克）—— 回甘不错的熟茶

试用活动

2018年吉普号 元熟503 熟茶 357克 试用评测活动

一、          茶品信息

品牌：吉普号

品名：元熟503

年份：2018年

规格：357克/饼，5饼/提，10饼/件

工艺：“元工艺”——第4代熟茶发酵工艺，是吉普号历时6年研发，在传统渥堆发酵工艺上进行革命性改良的突破性工艺。其核心在于“离地、温控、用水和时间”。从品质上，杜绝了传统发酵工艺的卫生、堆味和活性问题。经过“元工艺”制成的熟普，其香甜度、醇厚度、生津回甘度等方面，均有明显提升。63个配方，数百个堆子的实验。3大产区原料糅合：布朗、易武、勐库三大产区茶叶各有千秋，503将它们鲜明的特色很好的糅合在一起，并保持在一个很好的平衡状态。

包装及干茶测评：这款茶包装还是很用心的，分内外两层，外层一共三张防伪贴（安全指数：），打开包装能闻到熟茶的糯香，略有堆味儿，无其他不良气味儿，干茶条索粗壮混有金芽，用料看起来较好（金芽含量相对较多），茶饼松紧适中拆起来不费劲，拆开可见内外用料一致，见下图：

 

    

二、          测评人简介

性别：男

年龄：29

普洱茶龄：7个月

品饮过的熟茶：大益7572（1702），大益V93（2017），信茂堂坤砖熟茶（2016），下关黄标销法沱（2018），部分三无熟茶。

三、          试饮测评

日期：2018年10月17日（上午9:30-11:30）

坐标：大连

天气：晴，7-15 C°

水质：饮用自来水

水温：90-95 C°

茶具：简易三件套，180ml茶壶（每次出汤约130ml，一次一杯），见下图：

1、         取茶8.1g，干茶撬开后醒了两天，闻干茶有微弱糯香，堆味儿略微可闻，见下图：

2、         洗茶两遍（5秒出汤），湿醒5分钟，湿茶有糯香，堆味儿几不可闻，洗茶水透亮比较干净，见下图：

3、         前段：1-3泡（10-15秒出汤），茶汤入口比较润滑，糯香较弱，第1泡过后舌尖即有微弱生津和回甘，第3泡开始舌根两侧也有微弱生津和回甘，但喉部有燥感。茶汤不算通透，茶尘较多，第3泡杯底茶尘依然清晰可见，见下图：

4、         中段：4-6泡（20-30秒出汤），口感与第3泡变化不大，舌尖依然有生津和回甘，同时舌根两侧和牙齿也有微弱回甘，喉部燥感未退。茶汤浓度略减，茶尘较多，第6泡过后杯底茶尘依然可见，见下图：

5、         后段：7-9泡（45秒-1分钟出汤），厚度不如之前，但回甘不减，舌尖和牙齿仍有丝丝回甘。茶汤浓度降低也随之通透起来，但第9泡杯底仍可见少许茶尘，见下图：

6、         尾水：10-12泡（3分钟以上出汤），入口较润滑，口感已大不如前，第12泡水味儿显，见下图：

7、         茶底比较粗壮，含梗量适中，见下图：

四、          总结

2018年吉普号-元熟503，干茶条索粗壮含金芽，干茶茶香不算浓郁，可能是新茶加上醒茶时间较短，而略有堆味儿，无其他不良味道，相信陈化一段时间后能好一些。

试饮过程还算满意，润滑度还可以，糯香较弱，回甘和生津很不错，也比较耐泡，茶汤通透度一般，茶尘较多不算干净。

跟之前喝过较多的两款熟茶稍作比较：元熟503的回甘好于1702-7572和2018黄标销法；茶尘含量跟7572相当，不如黄标销法沱干净；糯香比7572和黄标销法沱差；耐泡度三者相差不大；入口润滑度也不及黄标销法沱。综合感觉元熟503比7572略强，不如黄标销法沱适口，按照标价的话不具有性价比。

作为新人，喝过的茶不多，对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方，希望我的测评能够帮助大家，也希望和大家多多交流，谢谢。