2018年吉普号-元熟503(熟茶357克)—— 回甘不错的熟茶

求学者在石大

一、          茶品信息

品牌:吉普号

品名:元熟503

年份2018

规格357/饼,5/提,10/

工艺:“元工艺”——第4代熟茶发酵工艺,是吉普号历时6年研发,在传统渥堆发酵工艺上进行革命性改良的突破性工艺。其核心在于“离地、温控、用水和时间”。从品质上,杜绝了传统发酵工艺的卫生、堆味和活性问题。经过“元工艺”制成的熟普,其香甜度、醇厚度、生津回甘度等方面,均有明显提升。63个配方,数百个堆子的实验。3大产区原料糅合:布朗、易武、勐库三大产区茶叶各有千秋,503将它们鲜明的特色很好的糅合在一起,并保持在一个很好的平衡状态。

包装及干茶测评:这款茶包装还是很用心的,分内外两层,外层一共三张防伪贴(安全指数:),打开包装能闻到熟茶的糯香,略有堆味儿,无其他不良气味儿,干茶条索粗壮混有金芽,用料看起来较好(金芽含量相对较多),茶饼松紧适中拆起来不费劲,拆开可见内外用料一致,见下图:

 

    

二、          测评人简介

性别:男

年龄29

普洱茶龄7个月

品饮过的熟茶:大益75721702),大益V932017),信茂堂坤砖熟茶(2016),下关黄标销法沱(2018),部分三无熟茶。

饮茶偏好:对普洱生茶和熟茶并无偏见,喜欢熟茶的糯润滑,也喜欢生茶的香气变化和回甘生津,通常上午喝熟茶下午喝生茶。

三、          试饮测评

日期20181017日(上午9:30-11:30

坐标:大连

天气:晴,7-15 C°

水质:饮用自来水

水温90-95 C°

茶具:简易三件套,180ml茶壶(每次出汤约130ml,一次一杯),见下图:

  

1、         取茶8.1g,干茶撬开后醒了两天,闻干茶有微弱糯香,堆味儿略微可闻,见下图:

    

2、         洗茶两遍(5秒出汤),湿醒5分钟,湿茶有糯香,堆味儿几不可闻,洗茶水透亮比较干净,见下图:

  

3、         前段:1-3泡(10-15秒出汤),茶汤入口比较润滑,糯香较弱,第1泡过后舌尖即有微弱生津和回甘,第3泡开始舌根两侧也有微弱生津和回甘,但喉部有燥感。茶汤不算通透,茶尘较多,第3泡杯底茶尘依然清晰可见,见下图:

  

4、         中段:4-6泡(20-30秒出汤),口感与第3泡变化不大,舌尖依然有生津和回甘,同时舌根两侧和牙齿也有微弱回甘,喉部燥感未退。茶汤浓度略减,茶尘较多,第6泡过后杯底茶尘依然可见,见下图:

  

5、         后段:7-9泡(45-1分钟出汤),厚度不如之前,但回甘不减,舌尖和牙齿仍有丝丝回甘。茶汤浓度降低也随之通透起来,但第9泡杯底仍可见少许茶尘,见下图:

  

6、         尾水:10-12泡(3分钟以上出汤),入口较润滑,口感已大不如前,第12泡水味儿显,见下图:

  

7、         茶底比较粗壮,含梗量适中,见下图:

  

 

四、          总结

2018年吉普号-元熟503,干茶条索粗壮含金芽,干茶茶香不算浓郁,可能是新茶加上醒茶时间较短,而略有堆味儿,无其他不良味道,相信陈化一段时间后能好一些。

试饮过程还算满意,润滑度还可以,糯香较弱,回甘和生津很不错,也比较耐泡,茶汤通透度一般,茶尘较多不算干净。

跟之前喝过较多的两款熟茶稍作比较:元熟503的回甘好于1702-75722018黄标销法;茶尘含量跟7572相当,不如黄标销法沱干净;糯香比7572和黄标销法沱差;耐泡度三者相差不大;入口润滑度也不及黄标销法沱。综合感觉元熟5037572略强,不如黄标销法沱适口,按照标价的话不具有性价比。

作为新人,喝过的茶不多,对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方,希望我的测评能够帮助大家,也希望和大家多多交流,谢谢。

评论 / 14

草根
#33960

谢谢你,向你学习!向你致敬!共同提高品茶水平!

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u232511
#8968

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海蓝之色
#7566

学习了

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二姐茶语
#5000

非常点赞

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求学者在石大
#1671

@但愿人长久,其实就是分成四个部分搭好整体的框架,然后每个部分分几条陈述,这样显得调理清晰一些,读起来不费劲;图片的处理用的是美图秀秀网页版里面的拼图功能,里面有现成的模板可以根据自己的需求选择,其他图片要么是手机拍摄的原图,要么是用美图秀秀对原图进行了适当的裁剪,所有图片未进行任何特效处理。

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但愿人长久
#1631

笔者排版好,图片处理很完美,不知道能不能传授一下

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找茶公子
#1629

文图排版用心,参考中~

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周芷若
#1429

非常点赞

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周芷若
#1427

真的是好棒

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周芷若
#1425

非常点赞

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老鹤
#1365

吉普号这几年厉害了!

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茶己
#1316

包装狠有意思,听说这款熟茶还是很不错的

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求学者在石大
#1302

@芳芳,那你适合喝熟茶,熟茶控制好出汤时间都能这种颜色

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芳芳
#1295

我对这种琥珀色的茶汤没有免疫力。

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