2016年下关沱茶南诏沱茶生茶试用品鉴：知己好茶

试用活动

2016年下关沱茶 南诏沱茶 生茶 100克 试用

说到下关，相信大家没有不知道的吧，这里不介绍了，但是我要说，下关现在依然很良心。。。

  

说说这个沱

名称：下关南诏沱茶

生产日期：2016.5.25

规格：100g

工具：200ml西施

投茶量：6.4克g

用水：饮用自来水

真是没想到，又中了一次，心中暗喜，恰巧这两天正在喝的就是下关的南昭御沱，正好来个对比的。

话不多说，下关的小沱，真是硬的很，又不喜欢蒸，硬翘了，茶针撬茶较碎，取茶6.4g，干茶呈墨青色伴有淡黄条索，干茶有下官特色的烟香味，无杂味。洗澡2次，然后缓缓注水，开始喝茶了…

第1泡8秒出汤，茶汤明亮清澈，有香气，比较苦。

第2泡8秒出汤，浅黄透明，香气逐渐显现，苦味显现，略有涩感，茶汤回甘生津较快。

第3泡10秒出汤，入口苦，回甘快，出现了淡淡某花香。（ps香气不太好表述啊）

第4泡15秒出汤 ，汤色杏黄明亮，入口回甘较快，设施后感到南诏的甜爽劲头上来了

第5泡20秒出汤，花香浓郁，茶汤凛冽，有苦感，但瞬间回甘，表明该沱茶品质还是很不错的。

第6泡为30秒出汤，汤色浅淡，入口有甜味。几乎没什么香味了。看了看叶底，呈黄绿色，茶毫尽显，可见不少嫩芽，嗅之有淡香。应该是有拼配的吧，这里的感觉就不如御沱的甜爽劲头了。

总结：下关的沱茶每一款都很喜欢，家中集邮各种，作为2016年压制的这款沱茶，仅仅经过三年的转化，口味醇厚，口感也很饱满，相信后期的转化会更好，对比之前的下关南诏御沱来说，苦味重了些，相同的回甘倒是很好，对比金榜系列差了点，但相信这个沱的后期会很好，期待茶油们的品鉴，小弟这里献丑了。。。