2018年千山叶六安原产瓜片绿茶试用评测报告

翔仔茶评

千山叶六安原产瓜片评测报告


产品品牌:千山叶

产品名称:六安原产瓜片

参考价格:¥128.0(2罐的价格)

规格:65克/罐

翔仔先给大家科普一下,内容来源于网络。

      六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

"六安瓜片"茶诞生于"六安茶"之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的"齐山云雾"演变而来,当地人流传"齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵"的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多有情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。

建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特贡茶。

1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话。"六安瓜片"不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。

1997年,六安市裕安区独山镇开始以试点的方式,进行恢复六安瓜片传统工艺的工作,以独山镇冷水冲、磨剑冲、柳树冲三村作为试点。

不多说了,上图!!

正面
背面
鸟瞰
倒立

需要说的是这款是2018年的茶,虽说茶叶没有具体的保质期,但陈茶和新茶的味道还是有区别的。看品名,不是六安瓜片,是六安原产瓜片哦,凭借我多年交学费的经验,很明显产区并非核心产区。

开盒,壶刷和小黄鸭是我自己的  

干茶条索整齐,表现非常好,但是就是感觉比我喝过的所有瓜片都大了一些,像是大树普洱。开袋有微微的茶香,还有点青草味

        冲泡采用的是最适合绿茶的玻璃杯泡法(拿公道杯代替了),这种冲泡方式不同于盖碗,需要留底,是品饮绿茶的最佳方案

第一泡,注水1分钟,汤色金黄透亮,入口清香高爽,微苦,化开较快,淡淡的栗香,无青草味

第二泡,注水1分钟,茶汤黄绿清澈,入口微苦微涩,苦中带甜,苦味不重,有种清爽甜润的感觉,有回甘

第三泡,注水1分半,茶汤黄绿,苦味减弱,甜味突出,香气高扬,略淡

第四,第五泡,注水2分+,越往后喝越甜,再往后就没泡了,也就能泡6泡
干了一件很无聊的事,就是为了能让大家看到叶底的模样,叶底非常整齐均匀,叶片完整,有弹性。

总结一下,千山叶的这款六安原产瓜片非常好喝,和碧螺春、龙井这样的绿茶不同,瓜片苦味稍重,回甘回甜较好,算是一种重口味绿茶吧。口感我在这里不多说了,是很值得喝的一款茶,但缺点是作为口粮茶1元钱1克的价格还是略显高了些。还有就是并非核心产区,如果没有这方面强迫症的朋友还是很适合的。说到底,作为口粮,非常值得买,因为真的很好喝。品鉴的话,目前还不够档次。


个人见解,欢迎批评指正。

评论 / 20

红尘一茶客
#59640

蛮仔细

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茶语不言
#57444

学习

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菩提浮叶
#55260

前来学习

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欣霸天下
#54809

经验老道,评断客观,是个正直的人。

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跳舞
#54479

学习精品茶评贴,回味茶中的千滋百味。

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芦荟
#54443

用心点评,学习了

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芦荟
#54442

用心点评,学习了

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一树一叶一知秋
#54412

千山叶的这款六安原产瓜片非常好喝

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馋茶一味
#54402

学习了

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紫茗轩
#54366

学习了,感谢分享

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一生清闲
#54344

叫六(lu)安瓜片!

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知足常乐
#54299

图片真漂亮!

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V多彩云南
#54296

同款!很不错 ,值得品饮

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云海散人
#54290

六安瓜片本名茶,千山叶精制给人新的享受,学习了

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茶语不言
#54282

同款

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