2019年八角亭 八角亭生沱试用报告

玉清

2019年八角亭生沱试用品鉴报告

时间:2019526       天气:多云

温度:28(室外)        品茶环境:家庭茶室

泡茶工具:三才盖碗       茶叶:8.1

水:鸦屿山泉水

 

掐指一算,自己接触普洱十多年了,最近几年八角亭的普洱茶喝过不少,但沱茶还从来没有喝过,所以对于该款生沱满怀期待。轻嗅包装纸,清香扑鼻。沱茶呈圆形,墨青色,沱面可见条索肥壮清晰,沱茶紧致,建议用插针迅速撬茶,不要拖泥带水,以防碎茶。取茶8.1g,干茶呈墨青色伴有淡黄条索,有种云南山野的花香,无杂味。洗茶润茶15秒,香气逐渐上扬。

第一泡10秒出汤,茶汤浅黄明亮清澈,有香气,有苦味,无涩感。

第二10秒泡杏黄透明,有明显回甘,香气逐渐显现,茶汤回甘生津变得明显。

第三泡10秒出汤 ,汤色金黄明亮,表明该沱的内含物质丰富,析出物丰富增多。香气浓郁,有种花香与果香味,顺滑绵柔。

第四泡10秒出汤,汤色更近金黄,入口后回甘生津迅速。

第五泡之后香气依旧浓郁,茶汤凛冽,有苦涩感,但瞬间回甘,表明该沱茶品质较好。

第六泡为15秒出汤,汤色变淡。

第七泡之后茶汤滋味逐渐寡淡,香气渐消。仔细观察叶底,干净整洁,呈红黄色,可见用料较嫩,嗅之有淡香。

总结:作为今年新压制的沱茶,入口全无锁喉之感,滋味醇厚,口感丰富饱满,值得品鉴和收藏,期待后期的转化效果。


图片描述  

评论 / 19

演员的自我修养
#593482

学习了

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菩提浮叶
#42765

经典口粮款之一,好文,好茶,好图

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我哩迈迈迈…
#42737

学习了··  没人说涩 好奇怪

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草根
#42562

学习了

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求学者在石大
#42544

不错哦,看这评价感觉比甲特好不少啊

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茶语不言
#42532

条索肥壮清晰,沱茶紧致,建议用插针迅速撬茶,不要拖泥带水,以防碎茶。

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茶语不言
#42531

条索肥壮清晰,沱茶紧致,建议用插针迅速撬茶,不要拖泥带水,以防碎茶。

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茶语不言
#42530

条索肥壮清晰,沱茶紧致,建议用插针迅速撬茶,不要拖泥带水,以防碎茶。

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知足常乐
#42503

陈升号的小茶称有些喧宾夺主了,哈哈!

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绿萝
#42475

学习了

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云海散人
#42464

评论走心,把喝茶感受介绍的祥细、周到,学习了

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老牛拉奔驰
#42458

性价比很高的好口粮,品评走心,学习了。

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叮当
#42425

看似不错哦,价廉物美

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常思
#42403

汤色澄黄透明显茶之诱惹,美文解读芬芳润喉,羡慕好茶

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静心
#42399

47.9的时候,按清零健,显示0.0克,再放茶。

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