2018年德丰昌 勐海印象 熟茶 357克——试饮报告

茶闲

    四月,本应该是一个柳暗花明,风吹草低的日子。然而近段时间的河南,却是一直阴雨绵绵中。

  春寒,不经意间流露。

  这样的日子,温一杯熟茶,暖心又暖肺。

  恰在这个时候,收到了来自新茶网派送的德丰昌的勐海印象,可以说是惊喜交加了。

  1. 德丰昌的勐海印象,正面的最上面印有德丰昌几个字,左边有公司名称以及熟茶创始时间,右边印着勐海印象,中间以墨印着一篇普洱百茶序。


背面印有公司介绍编号选料等级等一系列信息

拆开包装里面还有一层棉纸

棉纸内放有一张勐海印象的简介
背面印有百茶序
拆开可以见到内飞一张 


饼面光滑,条索紧实

试茶 

日期:2019年4月16日(下午4:00-7:30)

水质:家庭饮用桶装水

水温:95-100C°

茶具:简易三件套,150ml茶壶

取茶8g,醒茶一夜,闻干茶有淡淡的糯香。

洗茶两遍(5s出汤),润茶两分钟

第1-4泡(10s-15s出汤)

第一泡:汤色油润,有明显的光圈,入口顺滑,醇厚,有轻微的堆味;

第二泡:汤色依旧油润,入口顺滑,醇厚,堆味儿变淡,有生津,有少许甜味;

第三泡:汤色油润依旧,入口顺滑,醇厚,粘稠度高,堆味儿几乎没有了,3秒后有生津,少许回甘;

第四泡:汤色油润依旧,入口顺滑,醇厚,粘稠度高,堆味儿几乎没有了,3秒后有生津,少许回甘,与第三泡无明显区别。

(第一泡)
 
(第二泡)  
(第三泡)
(第四泡) 
杯底几乎没有沉淀物
  
(这是第一泡的杯底图)

第5-8泡(15s-20s出汤)

第五泡:15s出汤。汤色有少许变浅,入口顺滑不变,醇滑依旧,没有堆味儿,有生津,少许回甘;

第六泡:与第五泡相比,入口顺滑依旧,甜味儿减弱,有生津;

第七泡:汤色变淡,入口顺滑依旧,醇厚度有减,少许甜味儿,少许生津:

第八泡:20s出汤,汤色淡,入口依旧顺滑,醇厚度更淡,几乎无甜味儿,无生津。

(第五泡)
(第六泡) 
(第七泡)
(第八泡)

八泡过后应该还可以泡几泡,但一是喝饱了,二是天色已晚,灯光下拍出来的照片略失真,三是觉得试下去也没有什么格外的惊喜了,便没有试了。

尾水
图片描述  
图片描述  


叶底


  
叶底细碎,叶片小,有焦干,符合德丰昌自己所说乔木春秋拼,综合而言三级选料。

总结:德丰昌此款勐海印象虽然是19年三级料压制,但无论是醇厚度、润滑还是耐泡都不错,唯一不足之处是堆味儿明显,大概是因为新茶还没有转化好。转化空间较大。



评论 / 15

小白
#33995

学习学习

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羽毛
#31505

好茶评!

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东篱菊黄
#31196

好茶,非常不错

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一树一叶一知秋
#30681

德丰昌的茶之前一直没有接触过,看茶友的茶评还挺好的一款茶,可以试一试

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东篱菊黄
#30656

好茶

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u232511
#30486

学习了,赞。品评细致入微,条理清晰,赞赞赞。

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老牛拉奔驰
#30480

新茶的堆味有点重,放一段时间转化应该是不错的口粮。

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一般情况不说话
#30354

好茶好茶

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常思
#30328

茶闲不闲,茶汤还挺甜,好文百渎不厌,好图增色万千

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superman亦爱茶
#30319

堆味需要经后期转化逐渐消退

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孤独游泳的鱼
#30313

不错

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青山巍峨
#30304

可以试一试


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青山巍峨
#30303

转化空间较大。


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一树一叶一知秋
#30299

德丰昌的茶之前一直没有接触过,看茶友的茶评还挺好的一款茶,可以试一试

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