3月2日，汉中市南郑区春茶开园，第一批新茶“出炉”，比去年提前十五天左右。
位于青树镇的陕西绿娇子农业公司赵经理告诉我们：“2021年，我们的春茶受环境气候影响，比去年提早了15天左右，产量预计会增长10%”。在清洁化的制茶车间里，机声隆隆，工人们穿梭在摊晾、杀青、理条、做型、烘焙、提香、色选等一道道流水作业工序间，新茶的清香弥漫在车间。生态茶园里，采茶姑娘们迎着朝阳，踏着晨露，欢声笑语间，芽头翠绿，饱满肥壮的嫩芽在指尖飞舞。
生态茶园图片
区农业农村局茶叶专家胡强向我们介绍，立春过后，气温回升，茶园越冬新芽萌发较快。春节过后的一场“及时雨”，有效缓解了茶园冬旱，满足了茶园土壤墒情，为春茶萌芽打下了基础。加至精心管理，科学促控，今年春茶叶底油亮，芽头肥硕，生产的茶叶汤色明亮、口味醇厚。
南郑茶叶地处秦巴山区优质产茶带，地理条件和生态环境优越。孕育了汉中仙毫、毛尖、翠竹、炒青、汉中红茶和黑毛茶等众多优质名茶，是汉中仙毫的核心产区。近年来，南郑区委区政府着力建设大基地、培育大企业、打造大品牌，积极构建现代茶产业体系，有力推动了全区茶产业快速发展。在巩固拓展脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴过程中，该区把茶生产、茶加工、茶文化与茶旅游等一二三产业融和发展，打造南郑“赏油菜花海美景，品汉中仙毫香茗”靓丽的旅游文化名片，促进农业增效、茶农增收，推进全面乡村振兴加快农业农村现代化。
截至2020年底，全区茶园总面积达到23.25万亩，全年茶叶总产量1.17万吨，实现总产值14.5亿元。
图文来源：陕西省茶业协会（南郑农业），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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