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汉中茶叶

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陕西省茶文化终身贡献奖获得者 郑宗林:让更多的人喜好汉中茶叶 领略中华茶文化的无穷魅力

11月14日,陕西省茶文化研究会第四届会员代表大会上,陕西省政协副主席魏增军为陕西省茶文化“终身贡献奖”获得者陕西省林业厅原厅长李三原,汉中市人大常委会原主任、汉中市茶业协会会长郑宗林,西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心首席科学家肖斌,法门寺博物馆原馆长韩金科颁奖。

陕西省茶文化研究会特推出陕西省茶文化“终身贡献奖”专访,为陕西茶文化树立榜样,大力传承陕茶精神,不断推进陕西茶产业发展,为全面推进中国式现代化国家建设和中华民族伟大复兴贡献茶界新的力量。

陕西省茶文化“终身贡献奖”郑宗林:

让更多的人喜好汉中茶叶 领略中华茶文化的无穷魅

“茶是大自然赐予人类的的瑰宝,中国是茶叶的故乡,是茶叶的根。”汉中市人大常委会原主任、汉中茶业协会会长郑宗林表示,古老的巴蜀茶区是中国茶叶的发祥地,汉中茶区属古老的巴蜀茶区的北缘,是茶叶的适生区、优生区,也是茶文化的发祥地之一。

汉中茶叶以其纬度高、海拔高、云雾的几率高、富含锌硒、远离污染等得天独厚的自然优势,造就了它具有香高、味浓、形美、耐泡和保健5大特点。尤其是汉中茶叶的高端产品汉中仙毫,具有高香、高甜、高鲜和低苦、低涩的三高两低加上婴儿肥的特点,为茶界人们所青睐所喜爱。

2007年,郑宗林牵头成立了汉中市茶产业办公室,从此,汉中的茶产业发展有了专职机构。对全市茶叶进行品牌的有效整合,将全市20多个名茶品牌整合为汉中仙毫一个品牌,开创了陕西乃至全国茶叶品牌整合的先河,为做大做强汉中茶产业的区域公共品牌奠定了坚实的基础。汉中仙毫成为汉中市第一个获国家地理标志产品保护的茶叶品牌。

2022年经浙江大学权威评估,“汉中仙毫”被中国茶叶品牌价值评估课题组认定品牌价值达38.71亿元,位居全国茶叶品牌价值排行榜前列,被评为中国最具发展力三大茶叶品牌之一,品牌收益进入全国茶叶品牌前十位。

此外,为了进一步的促进茶产业的快速发展,汉中市茶业协会创办了汉中市茶叶职业技术学校,这学校是一所不用政府投入,依靠企业赞助、社会捐助,也是全国唯一一家免费培训的职业技术学校。迄今已经培训了80期,参加培训的人员接近1万人次,为茶产业进一步的发展,茶经济的进一步的壮大和茶文化进一步的弘扬,提供了坚实的智力支撑和人才保障。

郑宗林表示,汉中当前茶产业方兴未艾,我们要从追求面积的扩张,转到单产的提升、总产的增加、质量大幅度的提高上面来,用科技引领茶文化茶产业的发展,使茶产业发展成为名副其实的富民强市的支柱产业。让世人有更多的人通过汉中茶叶知晓汉中、了解汉中、向往汉中、热爱汉中,让更多的人喜好汉中茶叶,分享大自然赐予人类的瑰宝,领略中华茶文化的无穷魅力。

据介绍, 汉中市茶园总面积已突破130万亩,茶叶总产量6.4万吨,干毛茶产值92.3亿元。近10年来,汉中累计有20万户贫困户60万人因茶脱贫,9万户30万人因茶走上了致富路。茶产业已成为汉中覆盖面最广、产业链最长、综合效益最好的特色主导产业。

郑宗林简介

郑宗林,高级工程师,国家一级评茶师。曾任汉中市政府副市长、汉中市第四届人民代表大会常务委员会主任等职。现任国务院参事室国茶专家委员会副主任,中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任,西北农林科技大学、西北大学、华中农业大学、汉中职业技术学院兼职教授,陕西理工大学汉江学者特聘教授,陕西省技能大师,陕西省农业行业技师鉴定考核委员会委员,陕西省茶文化研究会名誉会长,汉中市茶业协会会长,汉中市茶叶职业技术学校校长等职务。

长期致力于茶学、茶叶感官审评、茶产业、茶经济、茶文化、茶叶冲泡技艺及品饮方法方面的研究和茶学技能人才的培养,既有较深厚的理论功底,又有丰富的实践经验。著有《汉中茶文化》、《汉中茶科技》等著作。2009年获得“中国茶产业发展政府贡献奖”,2010被评为“新中国60年茶事功勋人物”。

对汉中的茶产业发展倾注了大量的心血,在茶叶专业方面有着很深的造诣。自担任汉中市人民政府副市长、汉中市人大常委会主任以来,汉中的茶产业得到了突飞猛进的发展。全市茶园面积、产量、产值分别由2004年的47.75万亩、5200吨、3亿元增至2021年的132万亩、6.3万吨、干毛茶产值88亿元。2009年12月,在第二届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会上荣获中国茶产业发展特别贡献奖。

(来源:陕西省茶文化研究会)

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汉中茶叶走进西藏

为全面推进陕西省茶产业链建设,深化我省与西藏自治区全方位交流合作,进一步提高陕茶在西藏地区的知名度和占有率,6月24-28日,陕西省农业农村厅主办的“世界屋脊 陕茶飘香”陕茶进藏产销对接暨阿里地区招商引资活动,在西藏自治区拉萨市和阿里地区举行。陕西省政府副秘书长、阿里地委副书记、行署常务副专员张小平,阿里地区行署副专员泽仁扎西,陕西省与西藏自治区农业农村厅、发改委等相关部门负责人;陕西省援藏工作队相关人员;陕西省农业农村厅有关处(室)、厅属有关单位及汉中市等相关市(区)农业农村部门负责同志;陕西东裕生物科技股份有限公司等陕西省12家茶叶企业代表和西藏80多家茶叶经销商、采购商代表参加了本次活动。

拉萨市

6月24-26日,活动在拉萨市举行。在24日举办的启动仪式上,陕西省政府副秘书长、阿里地委副书记、行署常务副专员张小平出席并主持活动,西藏自治区农业农村厅副厅长罗丹致辞,陕西省农业农村厅总兽医师李志骞推介陕西茶产业。

陕西省政府副秘书长、阿里地委副书记、行署常务副专员张小平主持活动

西藏自治区农业农村厅副厅长罗丹致辞

陕西省农业农村厅总兽医师李志骞推介陕西茶产业 张小平指出,举办此次活动,旨在提高陕茶在西藏的知名度,拓展陕茶销售市场,进一步促进陕西、西藏两地广泛交往、全面交流、深度融合,创新招商引资方式,搭建招商引资平台。

活动现场举行了茶叶品鉴活动,与会嘉宾对汉中悠久的茶文化历史和优异的茶叶品质赞不绝口,纷纷表达出合作意愿。

汉中市茶业发展中心与西藏茶城商贸有限公司签订了以汉中炒青、汉中红茶为主的茶叶销售合同,合同约定年销售汉中茶叶200吨,金额2000万元,填补了汉中茶叶销售西藏地区的空白。

陕西东裕生物科技股份有限公司等企业负责人在启动仪式上进行了产品推介。

24-26日,展示展览活动同步在拉萨市西藏茶城举行,汉中茶企展位宾客云集,汉中仙毫、汉中红等我市茶叶产品深受客商和消费者喜爱。

阿里地区

6月28日,活动“移步”至阿里地区举办,陕西省政府副秘书长、阿里地委副书记、行署常务副专员张小平出席活动并致辞,陕西省农业农村厅总兽医师李志骞推介陕西茶产业,阿里地区行署副专员泽仁扎西主持活动。

张小平指出,茶承载着经济和文化价值,此次活动作为助力阿里茶产业市场建设,改善群众生活质量,延伸陕茶产业销售链,提升陕茶知名度的重要举措,对于深化陕西与阿里全方位合作,促进两地农业经济文化交流,推动共同发展方面将发挥至关重要作用。

李志骞在推介中说,近年来,陕西省扎实推进特色现代农业建设,将茶产业链列为全省五条千亿级产业链之一,将统筹用好丰富的文化资源、雄厚的科技力量,为陕藏两地茶文化交流创造新的发展机遇。活动现场,陕西东裕生物科技股份有限公司等企业负责人进行了产品推介,举行了茶叶品鉴活动。

汉中与西藏自古以来就因茶结缘、情谊深厚。据史料记载,在唐代,朝廷即以汉茶赐贡。宋代“汉中买茶,熙河易马”,茶马互市,更为繁荣。明代每年以“汉中茶三万担,易边马三万匹”,汉中茶叶从唐朝起已成为汉藏经济往来的主要形式,对两地经济社会发展起到了极大地促进作用。我市此次参会,旨在推进汉中茶产业链建设,重塑与西藏地区茶贸易往来。下一步,我市将结合西藏人民的饮茶习惯,开发出更多适合的茶叶产品,促进陕藏两地茶叶贸易繁荣发展。

陕西东裕生物科技股份有限公司、西乡县南山茶业有限责任公司、宁强县千山茶业有限责任公司三家企业参加了此次活动。

来源:

汉茶飘香

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喜报!汉中茶叶区域公用品牌再添2件地理标志商标

近日,汉中茶叶区域公用品牌“汉中毛尖”“汉中红”2件地理标志集体商标,经国家知识产权局商标局核准注册。这是继“汉中仙毫”“汉中炒青”2件地理标志集体商标注册后,汉中茶叶区域公用品牌再添2件地理标志商标。

近年来,我市通过强力打造“汉中仙毫、汉中炒青、汉中毛尖、汉中红”等汉茶区域公用品牌,加快完善公用品牌管理和质量标准体系,积极开展相关国际质量标准体系认证,茶产业在基地规模、主体培育、加工水平、品牌建设、科技创新、助农增收等方面取得了显著成效,在农业农村经济发展和助力脱贫攻坚、助推乡村振兴中发挥着重要作用,我市茶产业成为名副其实的全省单项冠军产业。2020年12月,汉中市被农业农村部等7部委确定为“汉中仙毫中国特色农产品优势区”。2022年,“汉中仙毫”品牌价值达38.71亿元,位居全国茶叶品牌价值排行榜前列,被评为中国最具发展力三大茶叶品牌之一,品牌收益进入全国茶叶品牌前十位。

宁强县千山玉皇观茶园

所谓地理标志产品,是指该产品赋有地域特点,有较高质量和声誉,经审核批准以地理名称进行命名的产品。2021年,我市被国家知识产权局列入“汉中仙毫国家地理标志产品保护示范区”建设名单。“汉中毛尖”“汉中红”两件地理标志集体商标的成功注册,标志着我市茶叶区域公用品牌建设再上新台阶。下一步,我市将以国家地理标志产品保护示范区建设为契机,进一步完善茶叶区域公用品牌管理制度和标准体系,加大茶产业扶持力度,努力把茶产业打造成为汉中乡村振兴的支柱产业。

来源:汉茶飘香

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