兴茶快讯【068期】｜浙江“乌牛早”陆续开采；福建霞浦元宵茶开采；第二届两岸茶文化论坛在台湾高雄佛光山举行

“浙江第一早”开采 时间比去年提前半个月

（来源：新闻综合）

记者从温州市农业农村局了解到，2月11日，乌牛片、罗东片的“乌牛早”茶园已经开采。乌牛早是全国著名的特早生茶树品种，每年都能拿下“浙江第一早”的宝座。

据温州市特产站副站长孙淑娟介绍，今年的开采时间可谓是“史上最早”，今年第一批乌牛早，是在2月1日开始采摘的，较去年的2月18日提前了半个多月。

（图片出处：永嘉县福云茶叶专业合作社）

此次“乌牛早”开采时间提前是由于当地一月上中旬雨水充沛，满足茶叶春季发芽前所需的雨水灌溉，同时，一月下旬温暖的气候也是促进“乌牛早”提前开采的重要因素。二者使得当前早茶的整体品质较优。

永嘉县福云茶叶专业合作社胡笕武向记者介绍，今年永嘉全县有5万亩左右的茶园种植面积，基本都是“乌牛早”品种。自二月初茶叶开采起，就已经开始加工成茶，目前茶青售价约为100元/斤，茶叶定价约为1000元/斤，每天一般能加工几十斤成茶，但是近几天的低温也对后续新茶的发芽造成了一定的影响，导致早茶整体数量较少。

（图片出处：温商网）

“除了永嘉外，瑞安、文成、泰顺、平阳、苍南等地种植的乌牛早也已陆续开摘。”高海拔地区暂时还未正式开采，预计到二月下旬，“乌牛早”将开始大面积采摘。

孙淑娟说，温州有4个早茶品种，除了乌牛早茶外，还有平阳特早茶、瑞安清明早茶和瓯海黄叶早茶。目前，这些品种的茶叶也已经陆续开摘。

“乌牛早”来了，茶客们还关心的是，西湖龙井啥时候来？特别是即将到来的寒潮，会不会对西湖龙井明前茶的产量和价格产生影响？

“目前来看，不会有任何影响。”罗列万说，虽然这次寒潮，据报道最低气温会到达0℃，但目前，杭州西湖龙井产区的所有茶树，都还在“休眠”中，抗冻害的能力比较强。茶树开始萌芽后，遇上“倒春寒”，也就是1℃以下的霜冻天气，茶叶的产量质量就可能会受到影响。

兴

茶

快

讯

霞浦元宵茶开采，一斤可以卖1500元

（来源：霞浦自媒体）

霞浦元宵茶，是福建省最早开采的春茶，每年元宵节前后一两天，当地茶农便会上山采摘。由于今年前期气候偏暖，春节刚过，霞浦元宵茶就开始采摘了。

霞浦县茶场，是当地元宵茶的主产区，目前种植元宵茶500多亩，面积、产量均占全县元宵茶的90%以上。元宵茶开采当天，20多位当地妇女正在茶山上忙着采摘。

茶场负责人陈兵说，由于今年冬季当地没有出现霜冻天气，气温较往年偏高，十分适合元宵茶生长，他们茶场种植的500多亩元宵茶，有望获得好收成。

从今年的这个气候来看就是没有霜冻，非常适合元宵茶的生长，霞浦县茶场种植有500多亩的这个茶园，按今年这个气候的情况来看，每亩的茶园可以生产100多斤这个元宵茶的茶青，500多亩的茶园的话可以产(加工)干茶10000多斤，产值可以达到800多万。

上午采来茶青，午后，茶农们便在茶厂里加工茶叶。有着三十多年制茶经验的茶农张茂英说，目前霞浦元宵茶都是提前预订销售的，成品茶一斤卖到1500元，而且供不应求。

霞浦元宵茶，是用新梢嫩芽，经过精心加工而成的绿茶产品，茶青采摘期仅20来天。多年来，霞浦元宵茶相继被国家有关部门认定为A级绿色食品，授予中国地理标志证明商标，在国内名优茶评比中，屡获殊荣，为当地茶农创造了不少财富。

兴

茶

快

讯

第二届两岸茶文化论坛在台举行，普洱茶受到热烈欢迎

（来源：华夏经纬网）

2月14日上午，第二届两岸茶文化论坛在台湾高雄佛光山举行。

此次活动由云南省海峡两岸交流促进会、台湾财团法人人间文教基金会主办，云南省普洱茶协会、大益集团、云南弘益大学堂、云南瑞贡普洱茶叶有限公司承办。

以“两岸青年与中华生活美学”为主题展开研讨和相互交流，云台青年代表在交流论坛上演讲了《中华茶中华情》《如何了解两岸茶文化的相联性》《两岸茶叶一家亲》等主题，展示了云南茶文化的丰富内涵，促进两岸文化交流。

通过一杯杯香浓的普洱茶，拉近人与人之间的关系，为两岸青年交流中华文化再架桥梁。

当天下午，“两岸心连心七彩云南行”主题活动旅游推介会在高雄佛光寺举办。

云南民族文化歌舞表演精彩纷呈，包括歌舞、民乐演奏等类型，为台湾民众和各地观众送去精彩的云南民族文化大餐，展现云南多姿多彩的民族文化及精湛的表演艺术。现场掌声雷动，欢呼声叫好声不断。

此次活动由云南省文化和旅游厅、云南省台办主办，与台湾同胞共度新春佳节，展现中华文化、云南文化的独特魅力。