1月20日，惠州首届西湖东坡茶文化论坛暨东坡茶文化馆开业庆典在美丽的荔浦风清举行，香港茶道总会会长叶惠民教授、国家一级演员何赛飞、中国国际茶艺会会长廖子芳、东坡文化协会会长赖启洪、惠州市茶协会长方绍华等200余名领导嘉宾参加了本次论坛。就苏东坡与茶、粤港澳大湾区背景下的茶文化交流等议题，港惠两地学者展开了讨论。活动当天叶惠民教授与荔浦风清项目负责人李林杰签署了港惠茶文化交流的战略合作协议，不仅在西湖荔浦风清落地叶惠民传承大学堂，也助力把惠州的茶叶品牌推向全国。
荔浦风清西湖文创中心负责人李林杰致辞
东坡文化茶馆、叶惠民传承大学堂揭牌仪式
本次茶文化论坛由香港茶道总会、西湖景区主办、惠州茶协，荔风文化传播、东坡茶文化馆承办。活动分为上下午两场，来自香港、广州、惠州等地的茶道家及爱茶人士欢聚一堂，共享此次盛会。荔浦风清西湖文创中心负责人李林杰表示，“荔浦风清”作为古惠阳八景，有非常深厚的文化底蕴。“泛舟丰湖上，品茗画舫中。”如今荔浦风清焕发新春，荔晴码头、东坡茶文化馆相继开放。这里不仅有惠州最具诗情画意的茶室，也有惠州首个湖上品茗的画舫。他期望以荔浦风清为惠州城市文创出发点，把惠州西湖东坡茶文化论坛打造成为粤港澳大湾区茶文化交流品牌。
香港茶道家叶惠民教授致辞
“岭外惟惠人喜斗茶”
惠州学院雪弟老师讲东坡与茶文化
论坛上，广东省小小说学会常务副会长、惠州学院文化与传媒学院系主任雪弟表示，惠州茶文化源远流长。近千年前，东坡南贬，惠州安置，写下寓惠第一文《书卓锡泉》，文中就有“岭外惟惠人喜斗茶。”的记载，表明惠州斗茶在岭南独树一帜。而苏轼寓惠诗文里就有15篇论及茶事，包括种茶、煎茶、食茶、斗茶、赠茶等。
东坡茶文化馆正式开业
国家一级演员何赛飞女神也来到了现场
惠州市茶协会长方绍华现场介绍了惠州茶文化的相关情况。方绍华说，惠州的茶叶市场呈现百花齐放的局面，大多资深茶友比较喜爱普洱茶。惠州目前有大约6000家茶庄，每年的市场容量在25亿元左右，但惠州茶叶的经营手法比较单一，还没有形成知名的品牌。他希望通过东坡茶文化馆，聚集更多的行业、学界等社会力量，共同推动惠州茶文化不断健康发展。
惠州茶协方绍华会长在论坛上发言
港惠合作 把惠州茶推向世界
来自香港的茶道家叶惠民教授，1996年入选香港十大杰出青年、2009年入选世界杰出华人，是香港茶道总会创会会长，世界茶文化专家委员会主席。作为茶文化的专家，他最推崇的人是贬谪过惠州的苏轼，苏东坡深谙茶道，有无数关于茶的诗文流传下来，特别是以佞人手法写的《叶嘉传》，从这个意义上来讲，苏东坡是他茶文化的老师。
西子湖畔，品茗听琴
湖上画舫品茗，只在荔浦风清
首届西湖东坡茶文化节现场
“我在粤港澳大湾区想找一个能落地的茶文化的基地，遍寻不得，最后有机缘来到惠州。”叶惠民表示，他与西湖文创中心签署战略合作协议，落地叶惠民传承大学堂，致力于香港惠州两地的茶文化交流，未来也将把茶文化讲座落地惠州学院等院校，传播中国传统的茶文化。未来，将在博罗石芽坝设立一个茶文化基地，致力于茶文化研学并将与西湖文创中心一起打造石芽坝绿茶品牌，把惠州的茶推向全国。
叶惠民教授接受各大媒体采访
打造粤港澳大湾区文化交流平台
近年来，随着中国综合实力的不断提升，茶文化在世界的影响也在持续扩大，中国茶饮也成为国际流行的健康饮料。业界人士表示，惠州西湖茶文化论坛作为粤港澳大湾区茶文化交流的平台，吸引了香港、珠三角等茶文化学者、从业者，也为香港惠州茶产业从业者提供了互相交流和推广的机会，对带动惠州茶产业及周边经济的发展将起到积极的推动作用。主办方也期望东坡茶文化论坛成为惠州对外的文化交流名片，把它打造成为具有一定影响力的茶文化交流品牌。
荔浦风清焕发新春
（来源：惠州客）
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