1月7日下午，一场源于古法又别开生面的收徒仪式在贵阳举行，非物质文化遗产黔茶冲泡技艺代表性传承人施海，在近200名茶界专家学者茶人的见证下，将10名来自江苏、福建、重庆、广东以及省内的茶界青年收入麾下，以中国传统师带徒的方式，一起传承贵州茶文化，助推贵州茶产业。
据介绍，施海是国家一级考评员（评茶、茶艺）、贵州省首届评茶师职业技能大赛金奖得主、中国茶“吴觉农贡献奖”获得者、《中国茶全书》编委、全国茶馆办贵州秘书处秘书长、贵州工业大学客座教授，师从贵州茶界泰斗牟应书之子、省级传统手工制茶非遗传承人牟小虎，一直致力于黔茶制茶、冲泡技艺、文化品牌的研究推广，是“普安红”“都匀毛尖”“瀑布毛峰”“姑箐”古茶等系列黔茶推广大使，近10年来，不仅将黔茶推广到大江南北长城内外，还利用自己独到的冲泡技法，让黔茶甘甜醇爽香味悠长的茶汤在日韩、欧美、东南亚等地让不少外国人沉醉。
“黔茶文化需要一代一代弘扬，制茶技艺需要一代一代传承，黔茶品牌需要齐心协力推广。”在当天的收徒仪式上，贵州省乡村工匠名师、全国星级茶馆贵州秘书处副秘书长朱俊，都匀毛尖制作技艺传承人、黔南州茶叶协会副秘书长吴光文，全国星级茶馆评审员、都匀毛尖茶产业发展商会副会长、乡村制茶能手韦荣全，国家一级茶师技师、贵州省茶行业十佳创新人才周潇潇，高级茶艺师、茶馆主理人廖娟，贵州灵峰科技产业园负责人林丽萍，高级茶艺师武媚，高级评茶员、中级茶艺师李文婷，人大附小贵阳共建学校大队辅导员刘阿蕙，以及茶文化研究者万勤等10名茶人，按照传统收徒礼仪，在郑重庄严的氛围中，经拜茶圣陆羽、宣读引荐词、徒弟呈拜师帖、师父回帖、呈拜师礼、师父回礼、拜师敬茶、师父训词等等一系列10多个程序，收徒仪式才得以完成，“在茶界这种收徒仪式已不多见，让我们领略了传统文化的魅力。”
“收徒和拜师本身就是对传统文化的传承，茶文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分，应该好好弘扬和传承，特别是贵州作为全国种茶面积最大的省份，产业的发展更需要文化的赋能。”见证了施海收徒仪式后，来自省内外近200名茶界专家学者和茶人说，他们在参与了这一场源于古法又具有时代创新气息的活动后，对师徒传承增强文化自信又多了一分认识和理解。贵州有700万亩茶，需要更多的茶人一起弘扬茶文化、投身茶科技，做强茶产业。
“收徒，意味着更重的传承责任。”“拜师，同样意味着更重的传承责任。”收徒仪式后，施海和他的徒弟们说，黔茶在文化底蕴、自然环境、气候条件、制茶工艺、冲泡技艺、品牌打造、营销推广、市场拓展、链条延伸等方面都有巨大潜力和广阔空间，收徒拜师，从今开始，又是一个凝心聚力推广黔茶的崭新起点。
“茶文化传播，要从青年开始，从学生抓起，我们学院更需要施海老师这样的茶文化学者。”在收徒仪式现场，施海还被贵州城市职业学院聘为客座教授，该院院长、博士生导师王国华为其颁发了聘书。
钱茗萱
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